Ahlbeck

Heute abend, am nieselverregneten 9. September, wollen wir zum Abendessen nach Ahlbeck gehen. Wir haben uns das Ostseehotel Ahlbeck ausgesucht, gut einen Kilometer von unserer Ferienwohnung entfernt.

Das Ostseehotel Ahlbeck gehört zur Seetelhotel-Gruppe. Ob Ahlbecker Hof, Hotel Esplanade oder Pommerscher Hof,  alle diese höherklassigen Hotels und noch einige mehr agieren unter dem Dach „Seetelhotels“, einem Familienunternehmen.

Das Ostseehotel Ahlbeck liegt in Ahlbeck direkt an der Strandpromenade. 
Ostseehotel Ahlbeck
Wie die meisten Hotels an der Strandpromenade ist es ein stattliches weißes Gebäude im Drei-Kaiserbäder-Stil.
Gastraum
Die Innenausstattung gleicht der im Pommerschen Hof, in dem wir auch zu Gast waren: Dunkelbraune Holzvertäfelung der Wände, weiße Decke, dunkelbraune Stühle mit gestreiften Bezügen, weiß eingedeckte Tische, dunkler gemusterter Teppichboden. 

Es sind noch etliche Tische frei, als wir eintreten und von einer jungen Dame sehr freundlich begrüßt werden. Wir nehmen Platz an einem Tisch im hinteren Teil des Restaurants auf einem höhergelegen Podest.

Das Ambiente gefällt uns, es ist gediegen hier. Wir geben vier Sterne.

Die junge Dame überreicht uns umgehend die Speisekarten. Sie spricht mit Akzent, wir tippen auf einen polnischen.

Sie bedient uns den Abend über und gibt sich dabei sehr professionell. Sie ist informiert über das, was die Küche zubereitet, wie sich bei Fragen zu den Speisen herausstellt. Ihre Höflichkeit und Freundlichkeit sind vorbildlich. Beeindruckt hat uns, wie sie mit Reklamationen umgeht. Als meine Frau die Zubereitung des Fleisches in ihrem Gericht bemängelt, bietet die junge Dame sofort ein neues Gericht an. Als meine Frau wegen der damit verbundenen Verzögerung ablehnt, läßt die junge Dame nach den Hauptspeisen meiner Frau freie Wahl für einen Nachtisch.

Dieses gastorientierte Verhalten muß belohnt werden. Wir geben der jungen Dame fünf Sterne für die Serviceleistung.

Auch in der Speisekarte sehen wir die Verwandtschaft zur Seetelhotel-Gruppe. Wie im Pommerschen Hof dominiert auch hier die  deutsche Küche mit teils regionalem, pommerschem Einschlag. Die Preise sind angemessen. 

Meine Frau wählt aus der Speisekarte

und ich bestelle
als Vorspeise

und als Hauptgericht

Als begleitenden Wein wählen wir

und ein 
• Stralsunder Mineralwasser (0,25 l für 2,60 €).

Wir kosten den wohltemperierten Grauburgunder, den uns die junge Dame wenig später serviert. Er schmeckt uns  gut.

Nach angemessener Zeit serviert mir die Servicedame die Fischsuppe. Ihre Frage, ob ich Brot dazu haben möchte, bejahe ich, worauf sie mir ein Körbchen mit dunklen Baguettescheiben bringt.
Fischkraftsuppe "á la Chef"
Roggenbaguette
In der Fischsuppe mache ich Möhren, Fenchel, Sellerie, Dill und Lauch aus. Sie enthält sehr viel Fisch, und sie schmeckt sehr lecker. Die Titulierung als „Fischkraftsuppe“ bewahrheitet sich.

Das Roggenbaguette ist frisch und paßt zu dem kräftigen Geschmack der Fischsuppe.

Der Auftakt ist gut, mal sehen, ob es so weitergeht.

Die Dame räumt das Vorspeisengeschirr ab, fragt, ob es mir geschmeckt habe, was ich bejahe, und kommt nach einer Weile mit unseren Hauptspeisen.
Schweinelendchen auf Pfannengemüse, nappiert mit Dijon-Senfjus, dazu Dauphinkartofflen
Jetzt gibt es allerdings eine herbe Enttäuschung. Die Schweinelende auf dem Teller meiner Frau ist am Stück gebraten und in vier Scheiben geschnitten. Sie ist allerdings viel zu lange gebraten, das Fleisch ist trocken und hart. Bei erster Gelegenheit, als die junge Dame nachfragt, ob alles recht sei, bemängelt meine Frau das mißratene Fleisch. „ Soll ich einen neuen Teller bringen?“, fragt die Servicedame, nachdem sie  die Qualität des Fleisches bedauert hat. Meine Frau will jedoch eine erneute, womöglich längere Wartezeit vermeiden und verneint. was sie allerdings später bereut. Sie arbeitet sich an dem trockenen Fleisch ab.

Das Pfannengemüse ist gut zubereitet. Tomaten, Zucchini und Zwiebeln sind – ungewöhlich – in Miniwürfel geschnitten und liegen neben und unter dem Fleisch. Der Dijon-Senfjus bedeckt die Fleischscheiben und ist von der Konsistenz her cremegleich. Die Dauphinkartoffeln sind offensichtlich selbstgemacht und schmecken meiner Frau gut.
Ochsenbäckchen in Rotweinjus geschmort, umlegt mit glacierten Karotten, Staudensellerie und Schalotten, dazu Speckknödel
Ganz anders meine Ochsenbäckchen. Ich habe vier Fleischscheiben auf dem Teller, das Fleisch ist hauchzart und zerfällt auf der Zunge. Die Sauce kann nicht verbergen, daß ihr Rotwein zugegeben worden ist. Sie hat einen ausgezeichneten, aromatischen Geschmack und ist sämig. Das drappierende Gemüse aus Möhren, Staudensellerie und Schalotten ist bißfest und schmackhaft. Die beiden Knödel scheinen aus rohen Kartoffeln hergestellt worden zu sein. Über sie sind Speckstückchen gestreut worden. Insofern sind es keine Speckknödel im eigentlichen Sinne, Speck und Knödel ergeben aber den Speckknödelgeschmack.

Beim Abräumen des Geschirrs bedauert die junge Dame noch einmal die mindere Qualität des Fleisches und bietet meiner Frau freie Auswahl beim Dessert vom Abendbuffet der Hausgäste an. Das versöhnt etwas, und meine Frau greift gerne zu, während ich noch einen

• Sanddorngeist (0,02 l für 2,50 €)

bestelle.
Sanddorngeist
Ich genieße mein Schnäpschen, während meine Frau sich an der „Wiedergutmachung“ delektiert.
Vanilleeis, Schokoladeneis, Sauerkirschsauce, Bisquitroulade, Gläschen mit Beerenragoût und Sahne, Schokoladenmousse und Kirsche
Sie hat sich zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis, Sauerkirschsauce dazu, und eine Bisquitroulade genommen. Ein Gläschen mit Beerenragoût und Sahne, Schokoladenmousse und eine Kirsche obenauf, hat sie auch nicht verachtet. Die süßen Leckerli schmecken ihr so gut, daß sie mit der Fleischpanne einigermaßen versöhnt ist.

Die Bewertung des Essens ist insgesamt nicht mehr so eindeutig, wie sie gewesen wäre, wenn das Fleisch auf dem Teller meiner Angetrauten in Ordnung gewesen wäre. Das trockene und harte Fleisch zieht Abstriche in der Bewertung  nach sich. Daran ändert auch das Wiedergutmachungsangebot nichts. Es wertet den Service auf, aber nicht die Küchenleistung. Vor diesem Hintergrund bewerten wir Speisen und Getränke mit dreieinhalb Sternen.

Zum Abschluß bestellt sich meine Liebste noch einen Espresso,
Espresso
der später auf der Rechnung nicht auftaucht, und wir genießen jeder noch einen Sanddorngeist. Wir zahlen per Kreditkarte und geben der jungen Dame ein ihrem guten Service entsprechendes Trinkgeld.

Die Sauberkeit bewerten wir mit viereinhalb Sternen, denn sowohl die Damen- als auch die Herrentoilette waren super gepflegt. So gepflegt und sauber wie der Gastraum, die Tische und die Eßutensilien.

Das Preis-/Leistungsverhältnis verdient glatte vier Sterne. Der Service hat die kleinen Unzulänglichkeiten in der Küchenleistung wettgemacht, so daß hier eine gute Bewertung angemessen ist.

In der Gesamtbewertung spiegelt sich natürlich das trockene und harte Fleisch aufgrund der einfließenden Einzelbewertung der Speisen und Getränke nieder. Aber unser Gesamturteil fällt gut aus, denn der Service hat einiges wettgemacht. Wir empfehlen das Restaurant im Ostseehotel Ahlbeck und würden ohne Zögern hier wieder einkehren. Gute vier Sterne als  Fazit scheinen uns angemessen.

Wir sind gewandert: Von Heringsdorf nach Swinemünde entlang der Seepromenade und zurück durchs Hinterland. Jetzt, am Abend, brauchen wir eine Stärkung.

Wir haben uns das Rialto, ein Ristorante, Pizzeria und Eiscafe an der Seestraße in Ahlbeck ausgesucht.

Das Rialto liegt direkt an der Seepromenade. Das Restaurant liegt in einem der typischen, weißen Seebädervillen im Kaiserbäderstil im Erdgeschoß. Direkt vor dem Restaurant erstreckt sich eine lange Außengastronomie mit Sonnenschirmen.
Gastraum
Im Gastraum sieht es wie bei einem typischen Italiener aus: Weiße Wände, weiße Decke mit dunklen Balken, Rundbögen, Tische mit roten Tischdecken und grün-weiß-roten Mitteldecken, Stühle mit Korbgeflecht. Dreieinhalb Sterne für das Ambiente.

Das Restaurant ist gut besucht. Wir können uns dennoch einen der freien Tische aussuchen und nehmen einen Vierertisch direkt an der Fensterfront zur Seepromenade. Kaum sitzen wir, da bringt uns auch schon ein junger Mann die Karten. Er ist freundlich und bedient uns den Abend über zusammen mit anderen Serviceherren. Die Begrüßung läßt bei ihm einen osteuropäischen Akzent erkennen wie auch die Konversation mit den anderen Servicekräften. Polen ist ja nicht weit.

Der Service macht seinen Job geschäftsmäßig, ein besonderes Engagement haben wir nicht bemerkt. Drei Sterne.

Auch die Speisekarte ist typisch italienisch: Pizza, Pasta, Carne, Pesce, ... – das Übliche.

Meine Frau und ich haben uns für Pasta entschieden. Ich hätte es gerne fleisch- und fischlos.

Also diktieren wir dem jungen Ost-Europäer in sein digitales Helferlein:
Tagliatelle al Salmone (Bandnudeln mit Lachs und Zucchini, Weißwein, Sahne-Tomatensauce, 11,90 €) 
für meine Frau und
Spaghetti, Alio, Olio, Peperoncino (Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, scharfen Peperoni und Petersilie, 9,90 €)
für mich.

Vor den Spaghetti hätte ich gerne einen
Insalata mista (gemischter Salat der Saison, 7,50 €)

Als Getränke ordern wir
• Pinot grigio (0,5 l, 9.- €) und
• Mineralwasser (0,2 l, 2.- €).

Die Getränke werden serviert. Sie sind so gekühlt, wie es sein soll.

Als nächstes kommt der junge Mann mit dem Salat. 
Insalata mista
Der Salateller ist  größer als üblich. Der  „Italiener“ mit dem Osteuropa-Akzent hat wohl geahnt, daß meine Frau und ich uns den Salat teilen wollen. Deshalb stellt er meiner Frau und mir jeweils einen Teller mit Besteck hin. Er fragt, ob ich Brot zu dem Salat haben wolle, was ich bejahe.
Baguettescheiben
Die vier Scheiben Baguette-Brot sind frisch, allerdings nicht knusprig.

Der Salat ist nicht angemacht. Auf dem Tisch steht eine Menage mit Balsamico-Essig, Öl, Salz und Pfeffer, die mir zum Anmachen des Salates dient. 

Der Salat ist frisch und knackig. Der Balsamico-Essig hat einen ausgesprochen guten Geschmack. Vorwiegender Bestandteil des Salates ist allerdings preiswerter Eisbergsalat, daneben liegen Möhrenraspeln, Oliven, rote Zwiebeln, Gurke, Tomate und Ruccola und eine Peperoni obenauf.

Der Salat ist lecker, allerdings sind die 7,50 € auch ein sportlicher Preis für das Grünzeug angesichts der Dominanz des Eisbergsalates.

Wir warten nicht lange auf die Pastagerichte.

Meine Frau erhält einen bebilderten Pastateller mit den Tagliatelle al Salmone.
Tagliatelle al Salmone
Die Tagliatelle sind, wie meine Frau unschwer erkennt, selbst gemacht. Sie sind richtig heiß und al dente gegart. Die Sahne-Tomatensoße ist allerdings laff und kaum gewürzt. Meine Liebste vermißt den Sahne-Tomaten-Geschmack. Die Sauce ist allerdings reichlich mit Lachsstücken gesegnet, die Zucchini in der Sauce sind knackig und bißfest.

Ich erhalte einen gleichermaßen bebilderten Pasta-Teller, der gut mit Spaghetti gefüllt ist, auf denen Knoblauchscheiben mit deutlichem Aroma liegen. Es duftet nach Knoblauch in meiner Umgebung.
Spaghetti, Alio, Olio, Peperoncino
Die Spaghetti sind sehr heiß und al dente zubereitet. Die Knoblauch-Pepperoni-Olivenöl-Würzung kann sich sehen lassen, schön scharf und ordentlich mit Knoblauch gesegnet. Es sind Spaghetti, wie sie sein sollen, und wie ich sie gern esse.

Wir bedienen uns beide von dem bereitgestellten Parmesan auf dem Tisch, der den Pasta-Gerichten zusätzlichen Geschmack gibt.

Ich bin ganz zufrieden mit meinen Spaghetti, während meine Frau von ihrer Pasta sagt, die Sauce könne sie besser zubereiten. Sie ist wenig begeistert, weil das Gericht sich insgesamt geschmacklos und fad gibt.

Meine Angetraute nimmt noch einen doppelten Espresso (3,80 €).
Doppelter Espresso
Der Espresso ist schön heiß, geschmacklich, so wie er sein soll.

Bezüglich der Sauberkeit können wir nur den Gastraum bewerten. Die Tische sind sauber, Besteck, Gläser und Geschirr ebenfalls.

Beim Preis-/Leistungsverhältnis sehen wir den Preis des Salates als überhöht an, ansonsten rangieren die Preise im leicht höheren Bereich. Die Lage an der Seepromenade bestimmt wohl den Preis mit.

Wegen der Abstriche empfehlen wir das Rialto mit Zurückhaltung. Drei Sterne scheinen uns als Fazit gerechtfertigt.

Tag eins in Heringsdorf. Knapp 800 km Autobahn liegen hinter meiner Liebsten und mir, wir haben einen ersten Rundgang durch Heringsdorf gemacht. Jetzt nagt das Hüngerchen in uns.

Auf der Strandpromenade von Ahlbeck bleiben wir am Wirtshaus Leo stehen. Die Speisekarte sagt uns zu. Es gibt viel Fisch, gut bürgerlich zubereitet,  aber auch mit Pfiff.

 Wir gehen in den Gastronomie-Außenbereich, der sich vor dem Wirtshaus an der Promenade ausbreitet. 
Außenbereich
Im Außenbereich
Hier stehen, abgetrennt vom Straßenbereich, hell braune Holztische mit passenden Stühlen dazu. Teilweise liegen Decken zum Wärmen über den Lehnen der Stühle. Ein großer Sechsertisch ist gerade frei geworden, ein junger Mann räumt  ab.
Blick von unserem Tisch
Später, beim Gang zur Toilette bekommen wir einen Eindruck vom Gastraum.
Gastraum
Ein insgesamt gefälliges Ambiente! 

Wir nehmen draußen Platz und erhalten wenig später die Speisekarten von einer jungen Dame, dem Akzent nach offensichtlich eine Polin. Sie bedient uns den Abend über, macht ihren Job halbwegs korrekt, abgesehen von  langen Wartezeiten beim Getränkenachschub und bei den Gerichten. Da hilft auch die gezeigte Freundlichkeit der jungen mutmaßlichen Polin nicht mehr zu einer guten Bewertung des Services.

Als erste Getränke ordern wir
• ein Radeberger (0,5 l zu 4,25 €) für mich und
• ein Radler (0,3 l zu 2,75 €) für meine Angetraute.

Später kommen noch zwei Leos Sommerbiere (0,5 l zu 2,75 €) hinzu.

Die Getränke kommen gut gekühlt auf den Tisch. 

Aus der Speisekarte, die Fleisch-, Fischgerichte aber auch Pasta und Burger bietet, wählen wir:
Aufsteller vor dem Lokal
für meine Frau und
Auszug aus der Speisekarte
sowie
Auszug aus der Speisekarte
für mich.

Als Dressing wähle ich ein Essig-Öl-Dressing.

Und schon beginnt das lange Warten. Das Servicepersonal schleppt Essen für Essen aus der Küche. Gäste, die nach uns gekommen sind, werden bei den Hauptgerichten früher bedient als wir. "Ist Sache der Küche!", hören wir, als meine Frau sich beschwert. Corporate Identity bei Leo? Fehlanzeige!

Schließlich findet mein Salatteller doch noch den Weg auf unseren Tisch.
Salatsteller mit Blattsalaten, Gurken, Tomaten und Oliven, dazu Dressing nach Wahl
Der Salat ist frisch und knackig. Das Öl-Essig-Dressing – ja, in dieser Reihenfolge, denn das Öl überwiegt – ist zu ölig. Sonst ist der Salatsteller aber ganz okay.

Wenig später kommt dann das Steinbeißerfilet für meine Frau.
Steinbeißerfilet im Serranoschinkenmantel auf Paprikarahmsauce mit provencalischem Gemüse und Bamati-Reis
Meine Frau schwärmt von dem Fischfilet. Es ist gut gewürzt, drei Stücke Filet liegen auf ihrem Teller. Der umwickelte Serranoschinken schmeckt ihr vorzüglich. Das Gemüse ist knackig, gut  mit Thymian und Oregano gewürzt. Die Paprikarahmsoße ist so herzhaft gewürzt, daß meine gewürzaffine Angetraute nicht nachwürzen muß. Der Reis ist gut zubereitet, kein bißchen matschig.

Fast zeitgleich zum Steinbeißerfilet meiner Frau kommt mein Brathering.
Brathering mit Bratkartoffeln
Der Hering ist sauer eingelegt, nicht süß-sauer, wie er in Mecklenburg-Vorpommern oft serviert wird. Ich habe ihn lieber sauer. Zwei Heringe liegen auf dem Teller, belegt mit Zwiebeln und garniert mit Gurkenscheiben und Tomatenvierteln.

Die Bratkartoffeln hätten ein wenig mehr Röstung vertragen können. Sie sind aber soweit ganz okay, Speck und Zwiebeln sind, wie es sich gehört, dabei.

Meine Frau ist von ihrem Steinbeißerfilet mehr überzeugt als ich von meinem Brathering. Insgesamt scheint uns bei den Gerichten und den Getränken aber eine Bewertung zwischen drei und vier Sternen angemessen.

Wir sind gut gesättigt, zwei Rostocker Kümmel ( 2 cl für 2,20 €) sollen den Abschluß bilden. Der Kümmelschnaps ist gut gekühlt und schmeckt.

Bei der Sauberkeit hätten wir uns etwas mehr Engagement des Servicepersonals gewünscht. Als der junge Mann den Tisch abräumt, an dem wir später Platz nehmen, bleiben winzige Essensreste der vorhergehenden Gäste auf dem Tisch zurück. Geht so nicht! Abwischen gehört dazu, deshalb nur 2,5 Sterne für die Sauberkeit.

Das Preis-/Leistungsverhältnis sehen wir als okay an. Hätte der Service besser funktioniert, wäre eine fast gute Bewertung für das Preis-/ Leistungsverhältnis gerechtfertigt gewesen.

Eine uneingeschränkte Empfehlung für das Wirtshaus Leo geben wir nicht ab. Man kann hier zwar ganz ordentlich essen, der Service hat uns allerdings nicht überzeugt. Wir würden sicherlich eine Zeit, die länger als unser Urlaub in Heringsdorf ist, verstreichen lassen, bevor wir hier wieder einkehren würden.

Masse statt Klasse. Wie in einer Bahnhofshalle. Hektik, keine Bedienung, teilweise kaltes Essen, Sonderwünsche würden ignoriert. Von Wohlfühlen kann da keine Rede sein.
Aber es kommen ja trotzdem jeden Tag genug neue Gäste. Wird Zeit das sich da ...MehrMasse statt Klasse. Wie in einer Bahnhofshalle. Hektik, keine Bedienung, teilweise kaltes Essen, Sonderwünsche würden ignoriert. Von Wohlfühlen kann da keine Rede sein.
Aber es kommen ja trotzdem jeden Tag genug neue Gäste. Wird Zeit das sich da mal was ändert.
Alle anderen Restaurants die wir in Ahlbeck besucht haben waren super.

Um 17.20 Uhr war ich der und einzige Gast im Lokal. Und bleib es auch... Ein sehr eifrigeer Herr kam gleich auf mich zu und wies mir eine Platz im hinteren Bereich an; hier war es etwas ungemütlich schummerig und kalt... - Das Ambiente war auch nicht so ansprechend.
Dunkle, kühle Atmosphäre... kein Ort um sich wohlzufühlen....
Recht schnell kam die Karte und die Gertränke, aber immer wieder wieselte der Kellner um mich herum... als ob er mich drängeln wollte...
Ich empfand es schon störend, das  er dauermd in meiner Nähe auftauchte und geschäftig auf seinen Block schaute....
Um es gleich vorweg zu nehmen... so schlecht habe ich ganz,ganz selten etwas gegessen... das habe ich dann auch Nachts ( knieend am WC ) bitterlich bereut ....auch nur 4-5 Stückchen von dem dunkel  fast schwarzen Gyros auf meine Teller zu mir genommen zu haben... hart; kein bisschen Fleisch zu erkennen da alles schwarz war... es kam auf alle Fälle nicht frisch vom Spieß!! Salzig ohne Ende, als ob hier jemand etwas kaschieren wollte.... mir wird jetzt noch schlecht, wenn ich darann denke... der Kelnner fragte dann auch, als er die Portion wieder abräumte ob es zu salzig gewesen sei.... !! Der klein Spieß, das bissschen Lamm und ein Gehacktes Röllchen ging so einigermaßen... Der Krautsalat aus dem Eimer war sauer wie Bolle... das Tsatsiki ein penetrant beissender Geschmack....am Besten waren die Pommes... Fazit: nie wieder kehre ich dort ein..... Da hat jeder griechische Imbiss ja eine bessere Qualität....

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 22,10 Euro)

Dachten wir noch vor wenigen Tagen, dass es dieses "Restaurant" nicht mehr geben würde, so sind wir heute eines besseren belehrt worden, als wir mit dem Radel an der Strandpromenade von Ahlbeck entlangfuhren und plötzlich ein Schild "Uwes Fischerhütte" ausmachten.
Des Rätsels Lösung: eine Umbenennung der Straßennamen. Aus Strandstraße 12 wurde Promenadenstraße 12, und an der heutigen Strandstraße kann man die Fischerhütte nicht mehr finden. (Nachtrag: bei google map heute noch (11DEZ14) als Dünenstraße geführt!!)

So hat uns der Zufall hier hergeschickt, wo wir aufgrund diverser Empfehlungen (nicht nur RK) und trotz manch negativer Kritik sowieso einmal einkehren wollten.

Die Fischerhütte liegt direkt zwischen Strandpromenade und Strand und wir zogen es vor strandseitig im Schatten zu sitzen. Wieder einmal der letzte freie Tisch!

Neben der Theke im Innenbereich gibt es auch strandseitig im offenen Bereich eine Theke, wo man Getränke (Selbstbedienung) und Speisen (werden nach Nennung der Tischnummer an den Tisch gebracht) bestellen kann. Der junge Herr, der Herr Getränke zapfte und die Bestellugen aufnahm war sehr freundlich und flink.

Hinter der Theke war ein Monitor angebracht, auf dem historische Bilder der Geschichte der Fischerhütte gezeigt wurden. Sehr nett gemacht und einmal etwas Besonderes!

Zu den Speisen: eine Kleinigkeit für meine Frau, eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark. Sehr erfrischend und genau das richtige bei dieser Hitze!

Ich versuchte mich ein weiteres Mal an gebratenem Zander mit Bratkartoffeln, die ich statt Salzkartoffeln wählen konnte.
Der Zander war gut, vielleicht ein wenig dünn, aber in diesem Fall nicht trocken, wie andernorts schon bei "dünnen" Filets erlebt.

Ich würde nicht sagen, dass es ein "Muss" ist, einmal in den Fischerhütten gewesen zu sein. Für ein "schnelles" günstiges, gut schmeckendes Essen ist es OK, aber bezüglich Gemütlichkeit und Ambiente würde ich eher andere Lokalitäten vorziehen.
Ein "Erlebnis" war es allemal - und: wir können jetzt mitreden.

PS: Jetzt bei nachträglichem Lesen der Bewertung fällt mir ein, dass mir die "Pommerscher Soße" der Fischhütte von mehreren gleichzeitig anwesenden Gästen sehr ans Herz gelegt wurde. Mir ist daran nun nichts besonderes aufgefallen. Aber: bei Ihrem nächsten Besuch dort, fragen sie einmal nach der Pommerschen Soße!

Ofenkartoffel mit hausgemachten Kräuterquark - 5,00 €
Zander gebraten mit Salzkartoffeln, Pommerscher Soße dazu hausgemachter Krautsalat - 12,00 €
Erdinger Weissbier - 3,20 €
Apfelschorle - 1,90 €

(Ein Eis und ein Bier vor dem Mittagessen für 7,60 Euro)

Heute ging es mit dem Schiff nach Ahlbeck - es war ein sehr heisser Tag. Kaum in Ahlbeck angelandet suchten wir uns ein Plätzchen im Schatten was an der Promenade nicht so einfach ist.Und so machte wir uns auf in Richtung "Innenstadt".

In der Seestraße auf der sonnenabgewandten Seite fanden wir dann das Casa Italia, welches mit netten Tischen im Schatten zum Sitzen und Eis Essen einlädt.

So nahmen wir Platz, ich trank ein Bierchen und schaute meiner Frau bei Eis Essen zu.

Viel mehr zu sagen gibt es nicht, da unser Aufenthalt nicht lange währte. Wäre Ahlbeck unser Urlaubsort, dann hätten wir sicher hier einmal die Pizza probiert.
So blieb es dann beim Eis, das gut schmeckte, aber keinem Vergleich mit der Eis-Villa-Stein standhält.

Die Bedienung war fröhlich und nett, flink dazu - aber es war ja noch früh am Tage.

Zum Sitzen und Gucken, weil das kann man hier gut, prima geeigne!
Die Bewertung der warmen Speisen muß leider auf den nächsten Rezensenten warten.

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 27,40 Euro)

Das Haus an sich, erbaut 1902, hat eine interessante Geschichte (Pension, Polizeipräsidium, Seniorenheim), die man sich am besten einmal vor Ort in der Speisekarte durchliest, was jetzt schon bedeutet, wir können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.

Unser Ausflug nach Ahlbeck sollte uns eigentlich zu Uwes hochgepriesenem Fischstübchen führen, doch mussten wir dort angekommen feststellen: kein Restaurant mehr da! (Nachtrag: Tage später stellte sich jedoch heraus, dass bei RK der falsche Straßenname hinterlegt war und wir so das Fischstübchen gar nicht hatten finden können!)
Wenige Meter weiter schon stießen wir auf die Pommerschen Fischstuben, die mit ihrer Terrasse, die teils auf Strassenebene, teils etwas geschützter und tiefer gelegen sehr einladen auf uns wirkte. Der Speisekarten-Aushang tat sein übriges.

Da schon wenige Minuten nachdem wir Platz genommen hatten leichter Regen einsetzte und sich ein Gewitter ankündigte (die Strandlautsprecher verkündeten Badeverbot!) zogen wir in das Restaurantinnere um und konnten so auch diese Räumlichkeiten kennenlernen.

Im Gegensatz zu Vorkritikern (bei RK) fanden wir es auch innen im Restaurant sehr gemütlich. Ausgestattet mit netten Wandmalereien- siehe Fotos.

Zu den Speisen: zwar hätte ich gerne das Würzfleisch als Vorspeise probiert, doch wurde mir geraten vielleicht erst nur die gewählte Hauptspeise (drei gebratene Fischfilets) zu versuchen, da ich u.U. beide Speisen nicht schaffen würde - was richtig vermutet war.
Und wieder hatte ich also einen weiteren Schritt Richtung Fischesser gemacht, und ich muss sagen, es gefällt und schmeckt mir und ist viel besser und leichter bekömmlich als z.B. die gestrigen Sanddorn-Schweinemedaillons.

Der Filetteller mit Lachs, Dorsch und Zander, mittlerweile fast schon alte Bekannte, schmeckte vorzüglich! Die Bratkartoffeln einen Tick besser als anderswo, aber grundsätzlich könnte man das Gefühl bekommen, das jedes Restaurant auf Usedom seine Bratkartoffeln vom gleichen Hersteller bezieht, weil sie fast immer aussahen wie aus ein und derselben Pfanne (Form, Größe, Zubereitung). Selten einmal Abwechslung durch extra Lauch oder gar "ohne Speck"- wie heute im Inland erlebt (aber dazu später mehr, so weit sind wir noch lange nicht).

Der von meiner Frau gewählte "Ahlbecker Fischtopf" (vielfach gerühmt) war die Premiere der Wahl einer Fischsuppe bzw. Fischtopfes und schmeckte sichtlich gut (frisches Gemüse und große Fischfleischstücke, ein Hauch von Curry, sehr schmackhaft), und sogar ich überwand meine Abneigung und probierte - und kann mir jetzt sogar vorstellen irgendwann auch einmal Fischsuppe/Fischtopf zu wählen.

Bemerkenswert finde ich, das Seniorenresidenz und Fischrestaurant sich die Räumlichkeiten der Gebäude teilen und wohl ein und demselben Träger angehören. Die Küche kocht einerseits für die Residenzbewohner und andererseits für die Gäste der Pommerschen Fischstuben.
Und kein Wunder, dass die Toiletten das Sauberste waren, was wir bisher je gesehen haben.

Praktisch auch, dass direkt auf der gegenüberliegenden Straßenseite eine Bushaltestelle war - denn durch das Gewitter und den lang anhaltenden Regen mussten wir umdisponieren und fuhren so mit dem Bus zurück nach Bansin. Die Wartezeit verbrachten wir noch im Restaurant.

Rundum ein gelungener Besuch und von unserer Seite sehr zu empfehlen!

Und: keine Umbuchungsgebühr, die uns von Restaurantbesuch zu Restaurantbesuch immer lächerlicher erscheint.

Ich werde sie von jetzt an auch nur noch erwähnen, wenn sie wirklich erhoben wird.


Unsere Speisen und Getränke:

Variationen von Meeresfischen, drei gebratene Filets serviert mit buntem Gemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln - 14,90 €

"Ahlbecker Fischtopf", Variationen von Seefischen mit Baguette - 5,20 €

Schöfferhofer Weizen 0,5 l - 2,90 € (günstigstes Weizen bisher!!!)

Ananassaft 0,2 l - 1,50 €

Mein Schatz und ich, wir spazieren im viel zu warmen 2014er Januar durch Ahlbeck und bekommen langsam Hunger. Was liegt da näher, als an der Ostsee was mit Meeresfrüchten zu essen?
Wir finden das Geschäft von FISCH DOMKE und gehen rein.
Nachdem wir die Karte im Eingangsbereich überflogen hatten stand fest, wir essen Spaghetti mit Tomaten und Garnelen in Chiulli-Knoblauch-Öl.
Nach der Bestellung am Tresen bekamen wir einen roten Plastikhummer, den wir als "Informant" benötigen würden. Er brummt und vibriert, wenn unser Essen zur Abholung bereit steht.
Nachdem ich uns noch je ein dunkles Dingslebener Bier geholt hatte und ein paar Fotos geschossen wurden blinkte und vibrierte unser Krebs am Tisch, nach kurzer Schrecksekunde wussten wir, das Essen war fertig.
Es war, um es kurz zu machen, einwandfrei und superlecker. Nur etwas zu viel Öl war für meinen Geschmack auf dem Teller. Ich holte uns noch ein zweites Bier.
Alles verzehrt und uns lobend geäußert gingen wir wohl gesättigt und zufrieden in unsere Pension (Gästehaus Schulz in Ahlbeck).

Meine Empfehlung!

Große Auswahl, auch kleine Kinder- und Seniorenteller im Angebot. Schöner Blick aus dem Restaurant, und meine Frau bekommt etwas vegetarisches. Ich nehme den Aal grün.

Der Aal grün war ok, die Salzkartoffeln aber viel zu kalt. Und das vegetarische Gericht, eine Mischung aus TK Gemüseschnitzel und Dosenchampignons war auch nicht so toll. Das hätte ich in dem schönen alten Hotel und Restaurant nicht so erwartet.

Kulinarisch ist das Restaurant eher nicht unser Ding. Die Speisekarte ist einfach viel zu groß, da leidet die Qualität.
Aber in Ahlbeck ist diese Massenabfertigung wohl auch so geplant, es gab eine große Auswahl an Restaurants, und die Meereswelle hatte ja auf anderen Portalen auch gute Bewertungen.

Die Bedienung war aber freundlich, die Wartezeit auf das Essen war sehr kurz, also alles schon "ready to serve!"