Gaston

aus Gunzenhausen
Platz #213 • 15,829 Punkte
„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke“ (Sebastian Kneipp)

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Gaston hat einen Beitrag zum Davvero Ristorante Pizzeria in 70567 Stuttgart geschrieben
"Davvero = wirklich - neuer Anlauf im Verein ARCES"

Geschrieben am 02.04.2025
Das neue Restaurant Davvero in der Sportanlage des Vereins Arces in Stuttgart-Möhringen setzt auf authentische italienische Küche. Inhaberin Palmina Panico verwirklichte damit ihren Traum vom eigenen Lokal. Zuvor stand der Standort leer, da das Vorgänger-Restaurant Fuoco nach der Corona-Pandemie nie mehr richtig in Gang gekommen war. Unterstützt von ihrer Familie, fand Panico Gefallen an der großen Terrasse im Grünen und dem stilvoll eingerichteten Gastraum.
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Gaston hat einen Beitrag zum Cuore Matto in 70771 Leinfelden-Echterdingen geschrieben
"Die Brüder mit dem „verrückten Herzen“"

Geschrieben am 30.03.2025 | Aktualisiert am 30.03.2025
Neues Leben im Bahnhöfle: Die Brüder mit dem „verrückten Herzen“ schlagen zu! Man sieht sich immer zweimal im Leben – oder in diesem Fall zweimal in der Gastronomie von Leinfelden-Echterdingen. Die Brüder Daniele „Nello“ und Alessandro Arianiello sind zurück und haben sich ein neues Abenteuer gesucht: das „Cuore Matto“ in Oberaichen. Wer die beiden kennt, weiß: Sie sind keine Neulinge im Geschäft. Ihre Eltern führten fast zwei Jahrzehnte lang das „La Commedia“ in Stetten, wo Daniele als Küchenchef wirbelte und Alessandro an... mehr lesen
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Gaston hat einen Beitrag zum Stephan's in 70771 Leinfelden-Echterdingen geschrieben
"Gastronom Peter Stephan ist überraschend verstorben"

Geschrieben am 25.03.2025
Der Leinfeldener Gastronom Peter Stephan verstarb Anfang 2025 überraschend im Alter von 40 Jahren. Er hatte 2022 das traditionsreiche Restaurant Stephan’s von seinem Vater übernommen. Als leidenschaftlicher Koch mit Erfahrung in renommierten Restaurants hatte er bereits viele Jahre die Küche des Stephan’s mit seiner kreativen Handschrift geprägt. Die Zukunft des Restaurants war zunächst ungewiss, da der Pachtvertrag auf den gemeinsamen sechsjährigen Sohn überging. Peters Lebensgefährtin Patricia Pfeifer entschied sich jedoch, das Lokal weiterzuführen. Mit Unterstützung aus ihrem Umfeld fand sie einen neuen Koch, Fabio Fischer – zuvor tätig in der Garbe in Plieningen – und realisierte die Wiedereröffnung am 9. März 2025. Das Stephan’s soll in Peters Sinne weitergeführt werden. Dies ist eine große Herausforderung, da Peter Stephan die gutbürgerliche Küche auf hohem Niveau mit modernem, gehobenem Anspruch virtuos beherrschte.
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Gaston hat Zum Alten Rathaus in 91710 Gunzenhausen bewertet
"Die Wirtin mit Herz und Dirndl"
Verifiziert

Geschrieben am 23.03.2025 | Aktualisiert am 26.03.2025
Besucht am 28.11.2024 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 28 EUR
Wer das „Alte Rathaus“ in Gunzenhausen betritt, spürt sofort: Hier weht der Geist fränkischer Gastlichkeit – und das seit über 400 Jahren! Bereits 1585 ist in den Annalen von einer "Wein- und Bierschenke" die Rede. Die Geschichte der Wirtschaft im schmucken gelben Giebelhaus am Marktplatz geht auf das Jahr 1617 zurück. Wer also behauptet, dass Tradition in Deutschland nicht mehr gelebt wird, sollte dringend hier einkehren. Doch wer Degustationslöffel der Molekularküche und Pinzetten Deko sucht, braucht gar nicht erst weiterlesen.   An... mehr lesen
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Gaston hat Udo Snack in 70173 Stuttgart bewertet
"Udo-Snack – Stuttgarts Kult-Imbiss seit 1964"

Geschrieben am 20.03.2025
Besucht am 17.03.2025 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 12 EUR
Mitten im Herzen von Stuttgart, mit echtem Kiezflair, steht eine Institution für alle, die es deftig und authentisch lieben: der Udo-Snack. Seit über 60 Jahren versorgt der legendäre Imbiss hungrige Gäste, sei es in der Mittagspause oder vor einem Konzert- oder Kinobesuch mit saftigen Burgern, klassischer Currywurst und knusprigen Pommes. Gegessen wird im Stehen, in dem recht kleinen Raum mit Konzertplakaten an den Wänden. Die Erfolgsgeschichte begann 1962, als der Sachse Udo Höroldt in einer improvisierten Bretterbude an der Bolzstraße Pommes... mehr lesen
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Gaston hat Gasthof Alte Vogtei in 91639 Wolframs-Eschenbach bewertet
"Alte Vogtei mit weltfränkischer Küche"

Geschrieben am 03.12.2023 | Aktualisiert am 04.12.2023
Besucht am 23.09.2023 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 120 EUR
Bei einer hausgemachten Zitronen-Ingwer Limonade studierten wir im stielvoll renovierten Gastraum die Karte. Das Restaurant wirbt mit „weltfränkischer Küche“, eine kreative Abwandlung der fränkischen Küche durch Integration und Modifikation internationaler Gerichte. Zumindest bietet das prächtige Fachwerkhaus mit repräsentativen Räumen und gekonnt aufmerksamem und freundlichem Service den passenden Rahmen.  Ende Frühling `23 wurde die Themenküche „Okinawa – Insel des ewigen Frühlings“ geboten, japanische Gerichte aus fränkischer Küche - klingt verlockend und vielversprechend.           Die Vorspeise „Gyoza“, gebratene Teigtaschen gefüllt mit... mehr lesen
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Gaston hat einen Beitrag zum Gasthof Alte Vogtei in 91639 Wolframs-Eschenbach geschrieben
"Die Alte Vogtei in Eschenbach erstrahlt in neuem Glanz"

Geschrieben am 22.11.2023
Seit 2017 ist die Alte Vogtei wieder ein richtiges Schmuckstück und gute Adresse sowohl als Gaststätte wie auch Hotel. Nachdem das renommierte Gasthaus 2008 geschlossen wurde, hatte ich schon Sorgen um die Zukunft des stattlichen, jedoch ziemlich sanierungsbedürftigen Fachwerkhauses. Wie üblich bei so großen, denkmalgeschützen Objekten war es schwer einen Käufer zu finden. Nach 2 Jahren entschloss sich Stadt und Land die Vogtei zu kaufen. In den 7 Jahren der Renovierung und Erweiterung zu einem Hotel wurden mehr als 7 Millionen investiert. Der einstige Sitz des Deutschordensvogtes erstrahlt nun wieder in der Ortsmitte des Geburtsortes des Minnesängers Wolfram von Eschenbach. Und die neuen Pächter haben eine veritable Gastronomie etabliert.
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Gaston hat Gasthof Zum Hirschen in 91710 Gunzenhausen bewertet
"Im Hirschen weht ein frischer fränkischer Wind"
Verifiziert

Geschrieben am 28.10.2023 | Aktualisiert am 28.10.2023
Besucht am 24.08.2023 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 48 EUR
Ein fränkisches Gasthaus, äußerlich eher traditionell klassisch, innen spürt man die Einflüsse der jungen fränkischen Küche. So bekommt man hier im Sommer als Tagessuppe auch mal eine kalte Gurkensuppe. Im heißen August genau das Richtige, angenehm fisch und feiner Geschmack. Die Tagesangebote und die Karte sind ständig im Wandel.  Die 5 Burgervarianten sind seit längerem fester Bestandteil der Karte. Vom Bun bis zu Patty alles frisch und hausgemacht, natürlich auch die Burger-Saucen, nichts aus dem Convenience Katalog. Das fränkische Hacksteak wird auf Kundenwunsch gegart, schön... mehr lesen
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Gaston hat Restaurant Sonne in 74542 Braunsbach bewertet
"Genüsslicher, griechischer Zwischenstopp auf einer Radtour entlang der Kocher"

Geschrieben am 04.09.2019 | Aktualisiert am 24.07.2020
Ups! Braunsbach? Da war doch was 2016, ach ja Regen und viel Wasser, viel Katastrophentourismus. Uns war eigentlich nicht bewusst, dass wir auf unserer Kocher-Radtour hier vorbeikommen, aber wir und zwei zufällige „Mitradler“ und spätere „Mitesser“ hatten Hunger und das erste Haus am Wegesrand - der Löwen - hatte montags geschlossen. Also über’s Handy zur Sonne - griechisches Restaurant in der Seitenstraße. Nach dem Essen waren alle positiv überrascht - klein, freundlich, lecker. Meine frittierten Sardinen mit Pommes, Zaziki und Salat waren einfach, ehrlich und gut. Fricher Fischgesmack und die Panade der Sardinen sowie die Pommes lecker und nicht ölig. Die junge Griechin im Service sehr freundlich und fix. Wir saßen gemütlich auf der kleinen Terrasse mit Wiederkehrpotenzial.
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kgsbus und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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Gaston hat Pokkez · Wrap Culture · Uni Stuttgart in 70569 Stuttgart bewertet
"Wraps / Suppen / Maultaschen / Salate - True Flavor - nach Rezepten von Frank Oehler"
Verifiziert

Geschrieben am 11.06.2016 | Aktualisiert am 13.06.2016
Besucht am 09.06.2016 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 7 EUR
Die Franchise-Kette mit 4 Restaurants in Stuttgart – eine schmackhafte Alternativere zu Mensa, Pizza oder Döner. Selfservice: man bestellt und holt sein Essen an der Theke. Frische Zubereitung aber extrem flott und, da das Restaurant so klein ist, keine langen Wege / wenn’s warm ist auch zum draußen sitzen. Drinnen wie draußen einfache, zweckmäßige und saubere Möblierung.   Das Personal ist stets sehr freundlich und extrem gut drauf. Sehr angenehm ist auch, dass wenn’s Essen abholbereit ist, Vornamen und nicht Nummern ausgerufen werden.... mehr lesen
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kgsbus und 11 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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