carpe.diem hat Babune · Persischer Grill · SGW Vereinsheim auf GastroGuide eingetragen
Babune · Persischer Grill · SGW Vereinsheim
Restaurant Vereinsheim Biergarten
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Ferdinand · Schwäbisches Restaurant | Bar | Biergarten in 70597 Stuttgart in hat neue Öffnungszeiten.
| Montag: | 16:30 - 22:30 Uhr |
| Dienstag: | 16:30 - 22:30 Uhr |
| Mittwoch: | Ruhetag |
| Donnerstag: | 16:30 - 22:30 Uhr |
| Freitag: | 16:30 - 22:30 Uhr |
| Samstag: | 11:30 - 22:30 Uhr |
| Sonntag: | 11:30 - 21:30 Uhr |
Küchenschluss: 21:30 h
Neue Fotos von Ferdinand · Schwäbisches Restaurant | Bar | Biergarten in 70597 Stuttgart.
carpe.diem hat Dim Sum House in 70182 Stuttgart bewertet.
"Der Schein trügt"
Verifiziert
2
Geschrieben am 22.07.2024 2024-07-22 | Aktualisiert am 22.07.2024
Besucht am 21.07.2024
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 29 EUR
Das erst Anfang Juni eröffnete Dim Sum House - davor Shanghai - habe ich bei einem Rundgang durch das Bohnenviertelfest entdeckt. Es war sehr gut besetzt, was meine Neugier weckte. In der Presse fand ich nur sehr viel Gutes. re.flect z.B war voll des Lobes und stellte am 16.06. fest, ich zitiere: "Wer von der umfangreichen Auswahl ein bisschen überfordert ist, kann sich auch gerne vom freundlichen Service helfen lassen oder die Abbildungen auf der Karte zurate ziehen. Die tatsächlich servierten... mehr lesen
Dim Sum House
€-€€€
Restaurant
071140182989
Charlottenstraße 8, 70182 Stuttgart
carpe.diem hat N14 Restaurant auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem hat Gelateria Kaiserbau auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem hat Ta Asia in 70182 Stuttgart bewertet.
"Upgrade: Tolle Suppen"
5
Geschrieben am 21.07.2024 2024-07-21
Pho Bo
Möchte meiner Bewertung vom 19.07.2024 noch einen kleinen Nachtrag hinzufügen.
Habe heute eine köstliche Pho Bo genossen. Eine vietnamesische Rinderbrühe mit viel frischem Gemüse, Sojasprossen, Kräutern und Reisnudeln. Dazu reichlich mageres Rindfleisch.
In extra Schälchen wurden dazu Knoblauchscheiben, rote Chilies und ein Zitronenachtel serviert.
Ta Asia
€-€€€
Bistro
0711241567
Kanalstraße 10, 70182 Stuttgart
Also nichts wie hin.
Das Ambiente ähnelt dem einer Schnellgaststätte, einfach, praktisch, pflegeleicht. Die Terrasse ist möbliert mit schwarzen Metalltischchen und unbequemen Metallstühlen. Die meisten Gäste waren jüngeren Alters. Alles in allem wenig ansprechend.
Den Service erledigen junge, unerfahrene Damen. Bezahlen kann man nur Bar oder mit EC Karte.
Die Speisekarte sah optisch wirklich gut aus und die Preise human. Unter Eintopfspezialitäten fand ich ein optisch gut aussehendes Angebot: Ginseng-Waldhuhn-Suppe mit Knochen (7,90 €). Näher erläutert wurde, Zitat: "Ginseng, Waldhuhn, Ingwer, chinesische Heilpflanzen." Serviert wurde in einer chinesischen Suppenbowl.
Nach dem Abheben des Deckel kam was ganz anderes zum Vorschein, als das Bild auf der Speisekarte zeigte.
Die Bowl war gefüllt mit Hühnerbrühe, viel Möhrenspiralen und einem Stück Ingwer. Das Waldhuhnfleisch darunter versteckt. Die Hühnerbrühe war sehr aromatisch, den Rest konnte man vergessen. Ingwer, Möhrenspiralen und Fleischstückchen schmeckten fade, vermutlich ausgekocht. Das Fleisch war trocken und ausgelaugt. Knochensplitter blieben z.T. in den Zähnen hängen.
Von einem Eintopfgericht erwarte ich einen gewissen Sättigungsgrad zu erreichen, was hier nicht der Fall war.
Als Zwischengang wählte ich Seetang-Salat (3,90 €).
Nächste Enttäuschung. Die Bowl war halb gefüllt mit schmalen Streifen einer undefinierbaren Salatart ohne jegliches Dressing, abgedeckt mit einer ca. 1,5 cm dicken Seetangschicht, was in der Speisekarte nicht erwähnt wurde.
Zur Sättigung bestellte ich Geschmorte Schweinerippchen (8,90 €):
Was da serviert wurde waren bestenfalls Spare Ribs vom Schwein, viel Knochen mit etwas Haut und wenig Fleisch drum-rum. Alles andere als erwartet. Die Gemüsebeilage mehr als dürftig und unter den Rippchen schwamm kleingeschnittener Salat in der Soße.
Getrunken dazu habe ich eine Bionade Holunder (4,50 €) und ein Eichbaum -Hefeweizen alkoholfrei (4,50 €).
Fazit: Das Ganze war den bezahlten Preis nicht wert. Ein weiterer Besuch erübrigt sich.