Ludwigsburg

Neues indisches Restaurant beim Marstallzentrum in Ludwigsburg. Freundliches Personal  und eine angenehme Atmosphäre sind die Basis für einen schönen Restaurantbesuch. Essen ist hervorragend. Wir haben zu dritt 68 Euro bezahlt. 

Das KSV Vereinsheim in LB Hoheneck hat einen neuen Pächter. Seit Ende Mai ist ein italienisches Restaurant. Es beisitzt eine gemütliche Terrasse oberhalb des Fußballfelds.Aufgrund des schönen Wetters wurde uns vom Service ein Tisch dort angeboten.
Wir haben für die 4 Personen 2 Nudelgerichte und 2 Pizzas bestellt. Alle Gerichte wurden nach angenehmer Wartezeit durch den freundlichen Service serviert.Pizzas waren reichlich belegt. Alle Zutaten frisch und lecker..
Preise liegen im unteren Drittel des Preisspektrums. Wenn man die gelieferte Qualität bedenkt ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis

Ende des vergangenen Jahres fanden Lebensmittelkontrolleure im Restaurant Antep in der Lindenstraße nicht nur gravierende Reinigungsdefizite vor, sondern stellten auch einen Schädlingsbefall fest.
Schaben fanden sich in Lagerraum, Vorbereitungsraum und Küchennische. Auch ohne die Schaben hätte es genug Unappetitliches zu entdecken gegeben. Verschimmelte Zitronen und verschimmelter Kopfsalat lagen herum, stehendes Wasser unter einem Schneidebrett verbreitete „stark fäkalen Geruch“, ist im Bericht zu lesen. Fritteusen, Arbeitsgeräte, Spülmaschine, Kühlzellen, Vitrinen – alles war verschmutzt, teilweise sogar stark verunreinigt.

Ende Oktober wurde das Restaurant Antep geschlossen und durfte erst wieder eröffnet werden, als drei Tage später eine fachgerechte Schädlingsbekämpfung nachgewiesen werden konnte. Inzwischen hat das Restaurant Antep, das im Sommer 2015 in der Lindenstraße eröffnet hatte, ganz geschlossen. Auch das Schild und die Einrichtungsgegenstände sind verschwunden. Ob die jüngsten Kontrollen damit in einem Zusammenhang stehen, ist nicht bekannt.

Es sollte viel mehr solcher Kontrollen geben!

Am 15.07.2022 waren wir insgesamt mit 12 Personen eingeladen in das Parkcafe Restaurant im Blühenden Barock.
Das Blühende Barock ist die Gartenschau im Schlossgarten von Ludwigsburg. Im Oberen Ostgarten des Blühenden Barock liegt das Parkcafe Restaurant, das in 2 Bereiche geteilt ist: einen SB-Bereich und einen Bedienungsbereich. Der Bedienungsbereich befindet sich in dem sogenannten Spielhaus der Herzöge und Könige, mit 2 schicken historischen Salons.
 
Das Menü für unsere Gruppe war vorbestellt, trotzdem war es möglich, dass eine Perosn aus der Gruppe den Fleisch-Hauptgang "umbuchen" konnte auf eine vegetarische Variante.
 
Bei unserer Ankunft erhielten wir einen Aperetiv an der Bar (Sekt, alkoholfreier Secco oder Orangensaft). Der Tisch im blauen Salon war bereits ingedeckt, Getränke (Wasser) wurden abgefragt und eingeschenkt. Oßweiler Brötchen mit aufgeschlagener Butter wurden gereicht.
 
Als ersten Gang gab es einen sommerlichen Blattsalat mit Parmesan und Garnelen.
Danach folge die Bouliabaisse, die deutlich nach Fisch schmeckte.
Zur kleinen Abkühlungt gab es dann hausgemachtes Zitronensorbet, bevor der Hauptgang, Kalbsrücken mit Spätzle und sommerlichem Gartengemüse gereicht wurde.
Als Dessert gab es selbstgemachtes PannaCotta mit frischen Früchten.
 
Beim Dessert-Sercvie war die Chefköchin Laura Leidig mit am Tisch und wurde den Gästen vorgestellt.
 
Weine gab es rot, weiß und rosé, von den lokalen Weingütern Wöhrwag, Aldinger und der WG Cleebronn.
 
Der Service an sich war schnell, aufmerksam und doch im irgendwie HIntergrund, aber immer zur Stelle bei Bedarf. Die einzelnen Gänge folgte in gutem zeitlchem Abstand, ohne dass wir dadurch "gestresst" wurden oder ohne dass es zu aufdrunglich war.  
 
Fazit: eine sehr gute Küche, lecker abgeschmeckt, kein 0-8-1-5, ausreichende große Portionen und dazu ein guter Service und ein tolles Ambiente. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.
 
 
 

Geschäftsessen. Oftmals ist das nicht mehr als ein Pflichttermin. Am letzten Freitag hatte ich die "ehrenvolle Aufgabe" zu einem ebensolchen Geschäftsessen mit gehen zu müssen.
Mit insgesamt 8 Personen  kehrten wir im Parkcafe Restaurant im Blühenden Barock (eine Dauergartenschau in den Gärten rund um das Schloss) ein.
Die Anmeldung lief über das Sekratariat bei uns - ging aber fix und die Restaurantbetreiber waren freundlich und haben über Anfahrt und Parkmöglichkeiten informiert. Das Restaurant liegt im Park - eine direkte Zufahrt ist nicht möglich. Parkplätze gibt es in der nahen Umgebund, auch ein Parkhaus.

Bei der Ankunft war der Tisch bereits für uns eingedeckt. Begrüßt wurden wir vom Chef persönlich, der uns auch in den Blauen Salon (es gibt 2 historische Räume im Spielhaus der Herzöge und Könige) begleitet und uns unseren Tisch, bzw. unsere kleine Tafel gezeigt hat. Wunschgemäß war mit viel Abstand eingedeckt.

Das Menü
* Hausgemachtes Focaccia mit Bärlauchpesto aus dem eigenen Garten
* Spargel/ Bärlauchkapern/ Mispel/ Burrata
* Bouillabaise/ gebeizter Lachs / fruchtigerBulgur
* Onglet/Aubergine/Falafel/ Humus
* Gianja-Schokolade/ Himbeeren/ Rhabarber

Das Essen startete wunschgemäß zügig. Insgesamt 2 Personen für uns im Service und bei manchen Gängen hat zusätzlich auch der Chef hat mitbedient.

Die Köchin hat die Speisen "angesagt" und z.B. Sosse auf die vorbereiteten Teller gegossen.

Getränke: Mineralwasser still und medium und Weißburgunder Weingut Wöhrwag aus Stuttgart

Danach Kaffee / Espresso

Unsere Gäste waren angetan vom Ambiente. Ganz besonders aber vom großartigenMenü. Das Parkcafe wird hoffentlich öfters Ort für geschäftliche Essen sein.

Meine liebe Frau war mal wieder im Netz unterwegs und stöberte dort aus akuter Lust auf Spaghetti aus dem Parmesanlaib. Dabei stolperte sie, schon duzend mal weiter- und umgeleitet, über das Da Gennaro in Ludwigsburg-Ossweil. Eine knappe halbe Stunde Fahrt gilt noch als Schlagdistanz, wenn man denn so will ;-).
Und diverse Bewertungsportale (G: 4,7; TA: 4,8) hypten es garadezu (ok, bei G bin ich unter 4,5 sowieso ausgesprochen vorsichtig und zurückhaltend ;-)).
So blieb es natürlich auf unserem Radar.
Ein paar mal hatte es sich anders ergeben und ein paar mal kam was dazwischen.
Bis zu diesem Tag.
Eigentlich mögen wir es derzeit gerne mittags einzukehren und damit schränkt sich das Angebot durchaus stark ein und reduziert sich meist auf sonntags (unter der Woche gibt es ja noch anderweitiges zu tun, meint mein Arbeitgeber, und samstags haben die meisten über Mittag nicht offen). Nun, an jenem Samstag war es dann doch etwas anders. Frauchen gelüstete es kurzfristig mal wieder Essen zu gehen und mir war es irgendwie auch danach.
 
Wir riefen am späten Nachmittag an und bekamen in einem freundlichen Gespräch einen Platz für zwei Personen zur abendlichen Öffnungszeit um 17 Uhr zugesagt. In dem Gespräch wurde dann auch gleich der Impfstatus abgefragt. Das hatten wir so jetzt noch nicht erlebt.
 
Wir machten jedenfalls rechtzeitig auf die Fahrt nach Ludwigsburg-Ossweil. Eine Strecke die ich fast auswendig kenne. Pflegte doch mein Arbeitgeber seine Schulungen lange Jahre in Ludwigsburg durchzuführen und dabei auch noch den Beginn in die tollsten Stauzeiten zu platzieren. Zu besten Zeiten benötigte ich in der rush-hour dorthin anderthalb Stunden.
Ganz anders als diesmal. Nach 25 Minuten waren wir dort und suchten uns ein Parkplätzchen welches just zu dem Zeitpunkt vor dem Haus auf uns wartete. Im Innenhof harrten augenscheinlich auch noch deren zwei oder drei Parkplätze auf fahrbare Untersätze. Allein man nahm es schier gar nicht wahr. Wie auch sonst das Haus sehr unscheinbar war und man schon wissen musste wo man hin wollte. Zufällig findet hier niemand her.
Auto abgestellt, Masken aufgezogen und eingetreten wurden wir auch umgehend von einem Kellner (mit dem MNS auf Halbmast) nach den 2G gefragt welche wir umgehend zückten. Und dann fiel es uns auf, daß das Haus wohl schon komplett auf 2G umgestellt hatte.
Das muß man sich trauen! Kann man so doch auch Kunden verprellen, so lange es noch nicht vorgeschrieben ist. Letztlich erklärte dieses Vorgehen aber auch die Maske auf Halbmast oder noch darunter. Ist alles auf 2G, dann musste auch der geimpfte Service die Masken nicht tragen. So zumindest der Verordnungsstand zum Besuchsdatum. Ich vermute, daß diese nur wegen der vielen Abholer noch auf standby am Gesicht verharrten.
 
Wir wurden aber nicht nur geimpfcheckt sondern auch freundlich begrüßt. Geschäftsmäßig freundlich, wie man es (lt. Bon) von einer Aushilfe zumindest erwarten kann. Auf unsere Reservierungsnennung wurde uns dann auch gleich ein Platz für zwei Personen angeboten. Der Katzentisch am Eingang.

Nein, den wollten wir an dem frischen Abend dann doch nicht. Und es überblieb uns schnell den Raum zu scannen und zu fragen ob man nicht an dem anderen Zweiertisch am anderen Ende des Raumes…. Ja das war auch kein Problem. Aber letztlich hasse ich sowas.
 
Aber der Tisch war schon wesentlich gemütlicher. Alsbald darauf wurden uns dann die Karten gereicht. Und in denen durften wir dann etwas stöbern bevor wir zu angemessener Zeit wieder behelligt wurden.
 
Ein Spezi und ein Cola (je 0,4L zu je 3,40) wurden dabei geordert.
Als Vospeise gemeinsam ein
Insalata con Tonno (8,90)
Als Hauptspeisen fanden
Rigatoni Mafiosi (geändert in Tagliatelle) mit Hinterschinken, Champignons, Tomaten und Sahne (8,90) „scharf“ und
Pizza Salami mit zzgl. Kapern und Knoblauch (8.- +0,50)
unsere Zustimmung.
 
Die Getränke kamen zügig und gut gekühlt. Das „gekühlt“ mag bei dem hereinbrechenden Novemberwetter zwar nicht jedermanns Gusto zu sein, aber lauwarm mag ich fast garnix.
 
Dann gab es natürlich etwas Zeit sich umzusehen und wir beglückwünschten uns dabei den Tisch am Eingang abgelehnt zu haben. Der Eingang hat keinen nennenswerten Windfang und dort war regelmäßig was los. Und sei es nur eine Gruppe die geimpfcheckt wurde und dabei noch nicht vollzählig im Raum war. Die Türe war dann natürlich offen. Konnte uns aber mittlerweile egal sein.
 
Der Salat kam und sah schon mal gut aus. Pizzabrötchen und eine ansehnliche Menagerie begleitet ihn.
Und mal wieder mussten wir um Extrateller bitten. Fragt mich nicht, wie das sonst so läuft. Womöglich immer so. Vielleicht aber auch der Unerfahrenheit der Aushilfe (oder gendergerecht: Aushilfskraftpersonal*Innen ;-)).
 
Aber der Salat, hoppla, schon der Vierte heuer, der beim Italiener durchgehend angemacht war.

Was ist denn da los? Etwas zurückhaltend, das Dressing, aber durchaus schmackhaft. Frisch, reichhaltig und gut. Das gefiel uns. Auch Tonno war mehr als genug vorhanden. Vermutlich zwar aus der günstigen Dose aber ich weiß nicht mal ob ich den Unterschied zur teuren Dose schmecken würde. Frisch ist ja sowieso raus.
Der Blattsalat war gut, die Gurkenscheiben ok, Zwiebelringe lecker und mit dem Dosenmais kann ich bzw. können wir gut leben. Alles in Allem gut.
 
Pizzabrötchen. Der erste Hinweis auf das Folgende.

Diese wurden natürlich umgehend verkostet. Und damit kam auch der erste Kratzer im Hoffnungsschimmer. Sie waren noch gerade so lauwarm und nicht wirklich spannend. Zurückhaltend in Würze und ebenso in der Fluffigkeit. Eher etwas teigig.
 
Mittlerweile war auch der Cheffe (?) zugegen. Er reichte uns zu passender Zeit unsere Hauptspeisen. Dabei fragte ich auch gleich nach einem „Scharf“. Also einem irgendwie gearteten Öl mit nennenswertem Capsaicingehalt. Er versprach uns, eigentlich mir ;-), dafür zu sorgen. Und das tat er auch! Das kurzerhand gelieferte Resultat überzeugte die Hitzerezeptoren auf meinen entsprechenden Schleimhäuten.
 
Aber zuerst zur Pasta.


Die sah (für uns und insbesondere meine liebe Frau) sehr gut aus und schmeckte auch so. Das „scharf“ der Mafiosi erbat sie weg zu lassen, da sie der ganze Rest interessiere aber mit herzewärmender Rachenhölle nicht gut umgehen könne. Was den Wirt aber nicht hinderte Tagliatelle „extrascharf“ bei Reichung anzukündigen. Was bei mir natürlich Belustigung auslöste und einen eindeutigen Blick meiner Lieben einbrachte. Nach ganz kurzer Spontantranspiration meiner Holden klärte sich der Spaß aber auf und der Wirt hatte die Lacher auf seiner Seite.
Anschließend konnte sie aber intensives Aroma in der angenehm sahnigen Soße und sehr punktgenau gekochte Tagliatelle attestieren. Das war schon sehr sehr soulfoodig und gaumenschmeichelnd für meine Liebe. Einem Probierhappen konnte ich dieses Attribut ebenfalls zusprechen. Pasta können sie hier! 
 
Bei der Pizza war es sehr positiv überraschend, daß sie nicht nach der ersten leichten Verfärbung aus dem Ofen gezogen wurde.

Das sieht man selten und muß es hier in D meist extra ordern. Sie durfte die passende Zeit im Ofen bleiben. Und das tat ihr gut. Der Belag und der „Mundeindruck“ war richtig gut. Da war richtig Musik am Gaumen.
Zur Extrabestellung einer scharfen Option wurde uns zuerst ein Gewürz (vermutl. Cayennepfeffer) offeriert worauf ich nochmals nachfragte ob sie denn nicht ein scharfes Öl hätten. Anderswo gäbe es das ja landauf landab. Und dann wurde wohl extra etwas angerührt das es in sich hatte! Dieses „scharf“ wollte wohl dosiert sein und sorgte für den passenden Background. Das war schon sehr schön.

Nur leider konnte der Teig nichts. Dünn am Boden, machte das nichts aus, aber der Rand war einfach sehr teilnahmslos und glänzte weder durch Knackig- (bei manchen bevorzugt) noch durch Luftigkeit.
Eigentlich sehr schade, denn im Grund weiß man hier zu würzen. Wohl aber eher nicht so sehr einen klasse Teig zu machen. Vielleicht war es auch die Teigführung oder ein noch nicht durchgeheizter Ofen oder…. Das kann und will ich aber nicht beurteilen!
 
Was ich aber beurteilen kann ist unsere Motivation hier wieder mal her zu kommen.
Wenn wir hier wohnen würden, dann dürfte der eine oder andere Besuch (angestoßen von meiner lieben Frau) wohl schon stattfinden.
Mehr als ein anständiger Italiener „um die Ecke“ ist es dann aber doch nicht.


Zur Rechnung gab es vom sehr freundlichen und hin und wieder fröhlich singenden Wirt noch einen Limoncello aufs Haus. Dieser war jedenfalls sehr gut. Vielen Dank noch mal.


 
 
 
PS: Und bevor jetzt ein gealterter Germanistikstudent daherkommt: Ja, ich weiß, Aushilfskraftpersonal ist schon gendergerecht. Wer trotzdem lacht ist herzlich willkommen, mir ging es dabei eher …. ach egal…;-)

PPS: Ach ja, Spaghetti aus dem Parmesanlaib gibt es hier leider nicht. 
 
 
 

Die Gutsschenke liegt dermaßen prominent und mondän in der Domäne Monrepos, dass um Zulauf nicht zu fürchten ist: umgeben von einem weitläufigen Reiterhof, einem attraktiven Golfplatz, einem Barock-Schlösschen samt See und sommerlichem Bootsverleih und einer wunderschönen englischen Parkanlage, in der man ganzjährig entspannt spazieren kann. Das dürften schon die württembergischen Herzöge goutiert haben (naja, mit Ausnahme des Golfplatzes).  Auch heutzutage residiert hier noch das angesehene Weingut Herzog von Württemberg.

Gastronomisch einfacher und zünftiger versorgt wird man in der Gartenwirtschaft und der Monrepos Hütte, wobei sich erstere derzeit in Winterpause befindet und letztere nur für Gruppen buchbar ist. So ist die Gutsschenke erste Wahl für gehobenes Speisen, für kleinere Feiern und Familienessen. Anfang November führt mich auch eine Geburtstagsfeier ins Haus (dank Einladung kann ich daher keinen Beleg anhängen). Die Reservierung über „bookatable“ scheint problemlos geklappt zu haben. Im Entrée kommt es jedoch zu ersten Irritationen. Dass zuerst einmal die Impfzertifikate geprüft werden müssen, ist ok. Aber ist es Corona und dem Hygienekonzept geschuldet, dass älteren Damen nicht mehr aus dem Mantel geholfen wird, dass gedrängt wird, seine Siebensachen am Platz zu ordnen und nicht vor der Garderobe? Etwas gehetzt stolpern wir die Stufen in den Gastraum hinauf. Der ist angenehm zurückhaltend möbliert: anthrazitfarbene Sessel und dezent gemusterte Teppichfliesen, eine etwas dominante Holzkassettendecke, jedoch angenehme Beleuchtung und an den Wänden geschmackvolle Darstellungen vom Schloss. Ganz kommod, selbst wenn mir etwas mehr Plüschigkeit in herzoglicher Nähe auch ganz gut gefallen hätte.

Die Speisekarte offeriert zwei viergängige Menüs (eines mit und eines ohne Fleisch), wobei man allerdings die verschiedenen Gänge auch einzeln bestellen kann. Dazu zwei verschiedene Vorspeisen, eine Suppe, fünf Hauptgerichte, zwei Desserts. Eine angenehme Auswahl, bei der jeder etwas Passendes finden dürfte. Allerdings erweisen sich die Portionen als unterschiedlich umfangreich und sättigend. Das feine, zarte „Geschmorte Kalbsbäckchen“ (24 Euro) wird mit leicht getrüffeltem Kartoffelpürée (ein Gedicht!) und vier Rosenkohlblättchen (insgesamt nicht mal ein einziges Röschen!) gereicht. Als Topping knackige Sprossen, darunter ein Spiegel von herrlichem Kalbsjus, mit dem man ganz wunderbar das Pürée vermengen kann. Die herbstlichen Aromen harmonieren perfekt – machen aber auch Lust auf einen süssen Abschluss als Gegenpart. Der „Schwäbische Ofenschlupfer“ (12 Euro) wurde herrlich fluffig in einer Pfitzaufform gebacken und wird mit einer Kugel Pistazieneis, reichlich Vanillesosse, einigen frischen Früchten und Schokocrumble angerichtet. Als ziemlich mächtiger Hauptgang entpuppt sich das „Arancino“ (22 Euro), das manche vielleicht von der letzten Sizilienreise kennen. Unter der kross frittierten Hülle, die hier nur schwer zu knacken ist, verbergen sich Rundkornreis, Safran und eine sämige Füllung, die aus Pilzen oder Esskastanien bestehen könnte (so genau konnten wir es nicht herausschmecken). Dazu erdige Rote Bete und eine sahnige Ziegenkäsecreme. Puh, macht ungeheuer satt! Das Weissweinschorle meiner Tischdame ist offenbar etwas zu dünn geraten. Da habe ich mit meinem „Attempto“ aus dem Hause Herzog von Württemberg mehr Glück. Schmeckt sehr dicht und kräftig, zudem ist die Cuvée aus Lemberger, Syrah und Spätburgunder ein Jahr im Eichenfass gelegen. Auch der zum Abschluss bestellte Kaffee ist hocharomatisch, leider fast ein bisschen bitter, so dass wir die extra dazu bestellte erwärmte und aufgeschäumte Milch komplett zum Abmildern benötigen.

Leider wurde das rundherum beeindruckende Geschmackserlebnis durch den dürftigen Service eingetrübt. Das junge Servicemädel agiert unbeholfen, plump, ohne Feingefühl. Am Anfang denken wir noch ans erste Lehrjahr, im Laufe des Essens dichten wir ihr eher ein Praktikum an. Der Ober bewegt sich da schon sicherer. Ich hätte jedoch vermutet, dass der theatralische Einsatz einer vollkommen überdimensionierten Pfeffermühle längst out sei. Offenbar sitzen wir auch etwas zu lange, so dass sich zum Ende hin die Servicefrequenz deutlich verdichtet und wir bestimmt drei Mal eindringlich gefragt werden, ob es noch was sein könnte. Insgesamt hat uns die Leistung der Küche absolut überzeugt, doch wir hätten uns im persönlichen Umgang etwas mehr Gefühlswärme gewünscht. Nur Mut – oder „Attempto“, wie schon Graf Eberhard ausgerufen haben mag!

unweit des Ludwigsburger Bahnhof in zentraler Lage zu finden. Sehr schick und modern eingerichtet, viele ungewöhnliche Deko  Details ( Lampe in  Tintenfischoptik, Bonsaibäumchen, Ikebanagestecke., Korallen ..........) laden ein den Blick schweifen zu lassen und zu entdecken .
Angenehme, nicht zu helle Beleuchtung , viele Pflanzen und harmonische Tapeten, von der Decke hängende Fische  runden die gelungene, stylische Inneneinrichtung ab.
Im Eingangsbereich begrüßt einem eine große Samurai Statue mit kunstvoller , üppiger Rüstung , sehr beeindruckend. 
Ein schöner Tresenbereich - Ambiente -spitze.
Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren Platz geführt.
Die modernen Holztische weisen eine wunderschöne Maserung auf , sodass man getrost auf Tischdecken verzichten kann.
Angeboten wird im Mikoto authentische japanische Küche mit sowohl traditionellen Speisen , aber auch experimentelle Neuinterpretationen.
Neben Ramensuppen werden  Suppen mit Udonnudeln, diverse  Bolws ,Sushi , Sashimi, Makis, Nigiris, Temakis, Katsukar ,ganze Menues , wechselnde Special Offers ......... sowie einige japanische Desserts und japanisches Bier und Tees angeboten.
Zur Mittagszeit werktags ( 12-15.00 Uhr ) wird ein vergünstigter Lunch angeboten - auch als Take-away
Wir orderten :
Ocean 11 = Teriyaki Bowl mit diversem Fisch, Pakchoi, Möhren, Soja und Edame mit geröstetem Sesam- sensationell
Ramen Shabby Chick = Ramensuppe mit Hühnerfleisch, Seetang, Ei, Koriander - herzhaft sehr lecker und sättigend
Alle Gerichte kamen dekorativ  angerichtet auf ansprechendem Geschirr . 
Die hausgemachten Eistees:
Lemonize me = Eistee mit Yuzu, Minze, Lemon sowie  Creamy green = Matcha Milcheistee mit Honig  erfreuten unseren Gaumen.
Wir genossen unseren kulinarischen Ausflug nach Japan sehr - Schade das wir nicht in der Nähe wohnen, sonst wären wir hier Stammgäste .
Mata ne = Bis Bald

Das Sabor-Iberico ist eine kleine, leider manchmal zu kleine, Tapas-Bar in der Ludwigsburger Innenstadt. 
Die Betreiber (Claudia und Werner) sind  abwechselnd in der Küche und im Service., zusammen mit ein paar anderen Servicekräften. Im Innenbereich gibt es circa 20 Plätze an Hochtischen und ein paar  wenige an der Wand - quasi wie an einem kleinen Regal.  Im Sommer kann man auch draussen in der Fußgängerzone sitzen und in einem kleine Hinterhof.

Angeboten werden verschiedene kleine spanische Spezialitäten ...  Belegte Brötchen (Weizenbrötchen und Dinkelbrötchen) ,  kalte und warme Tapas,  , z.B. Schinkenkroketten,  Paprika mit Meersalz,  Tequenos,  Panierte Garnelen, Fleischbällchen in Sosse,..  
... und an den Wochenenden auch immer wieder Überraschungen. D.h. die Küche bereitet 4-5 Portionen zu und diese werden dann angeboten. Lecker. Leider sind die Überraschungs-Tapas nicht immer ganz günstig.

Es gibt eine  spanisches Bier und eine Auswahl an günstigen und guten spanischen Weinen. 

Die Weine und einige "Kleinigkeiten (Pate, Oliven,  Iberischer Schinken, Salami ...) gibt es auch zum Mitnehmen - perfekt auch als Geschenk. 

Das Sabor Iberico bereitet auch verschiedene Platten vor, für  den Genuss zu Hause bzw. für Feste und Feiern. Auch Paella habe ich schon gesehen zur Abholung als ganze Pfanne.

Leider  wird die Küche bereits um 21.30 geschlossen. Ich vermute wegen der Nachbarn. 

Alles in allem:  im Gegensatz zu manch anderen "Spaniern " ist hier nichts aufgesetzt. keine Show. Alles ist ehrlich.  Das Sabor Iberico kann man empfehlen.

Zum Geburtstag bekam ich einen Besuch beim Gourmetabend am 13.08.2021 im Restaurant Parkcafe im Blühenden Barock Ludwigsburg geschenkt.

Auf dem Weg durch die herrlichen Gärten, in denen sich das Restaurant befindet trafen wir 2 Freunde, die ebenfalls auf dem Weg zum Gourmetabend waren.
Meine Frau hatte einen Tisch auf der Terrasse reserviert - unsere Freunde in einem der Salons. Auf Nachfrage wurden vom Servicepersonal an unserem Tisch noch 2 weitere Plätze eingedeckt, so dass wir zu viert auf der Terasse sitzen konnten. Das war für das Servicepersonal selbstverständlich und ging wie man so schön sagt: "ratz-fatz".

Beim Blick auf das Menü lief einem direkt das Wasser im Munde zusammen. Die "kulinarische Latte" lag sehr hoch, bei dem, was da alles auf der Karte stand.

Das Menü:
Sushi „Oriental“: Variationen von Fischen in Sashimi Qualität - Bulgur - Harissa

Goldmakrele & Bohnen: Tataki vom Mahi Mahi Fisch - Escabèche Gemüse - Sesam - Kimchi Mayonnaise - Bohnenvinaigrette

Kotelette vom Seeteufel & Taschenkrebs: In Nussbutter gebratener Seeteufel an der Karkasse - Cassoulet von Erbsen und Salatherzen - Champignons - Dim Sum vom Taschenkrebs und Erdnuss - Kokos Limetten Sud

Adlerfisch & Kaisergranat: Wildfang Adlerfisch - Pimientos de Padrón - Paprika Frenchtoast - grüne Mojosauce - Sobrassada Jus

Erfrischung: Blaubeere & Kaviar

Paella a la Lacher: Salzwasserfische - Hummer - Calamaretti - Kaninchen - Cannellini-Bohnensugo - Krustentierschaum - Paella-Reis

Mango & Passionsfrucht: Gâteau mit karibischer Schokolade - Knusperboden - Mango - Passionsfrucht

Zum Menü gab es verschiedene Weine zur Auswahl von Weingütern wie z.B. Weingut Dautel aus Bönnigheim, Weingut Aldinger aus Fellbach oder Weingut Wöhrwag aus Stuttgart. Alternativ dazu bestand die Möglichkeit eine Weinempfehlung des Hauses vom Inhaber des Restaurant Parkcafe Torsten Lacher, der auch Sommelier ist, zu nehmen, mit den jeweils korrespondierenden Weinen zu den einzelnen Gängen. Torsten Lacher ist vielen Ludwigsburgern kein Unbekannter, er war früher Pächter der Alten Sonne.

Da wir nicht unbedingt die Weinkenner schlechthin sind entschieden wir uns "sortenrein" zu bleiben und haben den Weissburgunder vom Weingut Dautel uns empfehlen lassen. Eine sehr gute und passende Weinempfehlung.

Zum Auftakt gab es frisches, selbst gebackenes Focacciabrot mit Salzbutter, wobei diese liebevoll mit Blüten dekoriert war.

Die einzelnen Gänge waren allesamt wahre Geschmackserlebnisse, aussergewöhnlich und spannend, aber in jedem Fall ein kulinarischer Hochgenuss und zudem optisch sehr liebevoll inszeniert.

Das junge Servicepersonal war sehr freundlich, aufmerksam, flink und zuvorkommend. Man hat auch gemerkt, dass die Chemie zwischen den Servicekräften gepasst hat. Es wurde im Team gearbeitet.

Zum Ende des Abends kam das 3-köpfige Küchenteam aus der Küche und alle Gäste applaudierten lang anhaltend. Absolut verdient! Eine Meisterleistung aus der Küche!

Fazit: ein sehr gelungener kulinarischer Abend, mit vielen Highlights, einem motiviertem Team, einem kreativen und aufstrebenden Küchenteam um Küchenchef Sven Lacher.
Es soll in diesem Jahr noch weitere Gourmetabende geben. Sofern es unser Kalender zulässt werden wir dabei sein. Kurzum: Absolut empfehlenswert.

Der Gourmetabend war mit circa 45 Personen ausgebucht.

 Das Restaurant ist wegen seiner Lage -die Lage selber ist schon etwas besonderes- im Blühenden Barock, einer ständigen Gartenschau mit Märchengarten, unterteilt in zwei Bereiche. Wegen der vielen Familiengäste des Blühenden Barocks in einen Selbstbedienungsbereich und -und einen erstklassigen Gourmetbereich mit Bedienung.

Betreiber des Restaurant Parkcafé ist Torsten Lacher - der in Ludwigsburg kein Unbekanter ist und der über 10 Jahre auch Pächter der Alten Sonne (Zahlreiche Auszeichnungen, u.a. 1 Michelinstern) in Ludwigsburg war. Küchenchef ist seit 2020 sein Sohn Sven Lacher.

Das Restaurant Parkcafé ist während der Saison des Blühenden Barock geöffnet, von März bis Anfang Dezember. Während der SB-Bereich in diesem Zeitraum täglich geöffnet ist, hat der Gourmetbereich von Dienstag bis Freitag geöffnet, außerhalb dieser Zeiten auf Anfrage bzw. bei Reservierung. Im Jahresverlauf werden zu verschiedenen Terminen Gourmet-Abende und andere kulinarische Ereignisse angeboten.
Die Homepage des Restaurant Parkcafe finden Sie unter www.restaurant-parkcafe.com.

Unser Besuch:
Wir waren anlässlich eines geschäftlichen Termins am Donnerstag 29.07.2021 mit insgesamt 4 Personen im Blühenden Barock um unseren Geschäftspartnern die Gartenanlagen und das Schloss zu zeigen. Gegen 12.30 Uhr waren wir am Restaurant Parkcafe und haben dort den Hinweis auf den Gorumetbereich gesehen, was mich neugierig gemacht und begeistert hat - denn als Abschluss eines erfolgreichen Geschäftstermins war dies ein absolut angebrachter Rahmen.

Bei schönem Wetter und angenehmen Temperaturen haben wir uns für einen Tisch im Freien entschieden - alternativ dazu gibt es zwei sehr schöne historische Räume, im ehemaligen Spielhaus der Herzöge und Könige, die auch für Hochzeiten, Geburtstage und andere Feiern gebucht werden können.

Die Tische waren schlicht, aber dennoch schick eingedeckt.

Nach Auswahl der Speisen wurden wir mit einem kleinen Gruß aus der Küche überrascht:
Buchweizen-Cracker mit Zitronen-Joghurt-Creme und eingelegten Fichtensprossen, dazu eine gefüllte Kirsche (leider weiß ich nicht mehr, womit die Kirsche gefüllt war, aber das Geschmackserlebnis war "wow".)

Wir wählten ein 5-Gang-Menü, dass sich jeder selber zusammen stellen konnte, was für die Küche natürlich noch schwieriger war, da wir zu keinem Gang alle das gleiche ausgewählt hatten.
Zu diesem Menu gab es auch noch Salzbutter (sehr liebevoll und extravagant angerichtet auf gekühltem Stein) mit selbstgebackenem Foccaccia.
Wir hatten folgende Speisen ausgewählt (ich habe die Speisekarte aus dem Internet kopiert)

Tomaten & Burrata
Tomaten aus dem eigenen Gewächs in verschiedenen Texturen
marinierte Burrata | Buchweizen | 7-Kräuter-Emulsion | Lindenblütenvinaigrette

Goldmakrele & Bohnen
Tataki vom Mahi Mahi Fisch | Escabèchegemüse | Sesam | Bohnenvinaigrette

Secreto & Kimchi
Geheimes Schweinefilet vom iberischen Landschwein | eingelegter Rettich | Fenchel aus dem Garten | Mispeln | Kimchi-beurre blanc

Lamm & St. Maure de Touraine
Irisches Salzwiesenlammrücken | Tomatensalsa | Ziegenkäsepraline | Falafel | Raz el Hanout

Adlerfisch & Sobrassada
Wildfang Adlerfisch | Pimientos de Padrón | mallorcinischer French-Toast | grüne Mojosauce | Sobrassada Jus

Paella à la Lacher
4mal Salzwasserfisch | Hummer | Calamaretti | Kaninchen | Paellareis | Cannellini-Bohnensugo | Krustentierschaum

Käsesandwich
24 Monate gereifter Comté Reserve | Brioché | fermentierte Walnüsse | Aprikose | Steinpilze | Grapefruitvinaigrette

Mango & Passionsfrucht
Gâteau mit karibischer Schokolade | Knusperboden | Mango | Passionsfrucht | Holunderblütengranitée

Die einzelnen Gänge waren allesamt sehr kreativ im Geschmack und auch optisch und mit neuen Geschmackserlebnissen ein absolutes Highlight! Der Küchenchef hat nicht nur kreative Ideen, nein, er setzt diese gekonnt und in filigraner Anrichteweise um.
Kurz gesagt: Kreativ - modern - lecker - Sven Lacher.

Bei der Weinauswahl vertrauten wir der Empfehlung von Patron und Sommelier Torsten Lacher, der die korrespondierenden Weine zum Essen auswählte: Weine vom Weingut Aldinger aus Fellbach und vom Weingut Wöhrwag aus Stuttgart Untertürkheim. Wir waren absolut überzeugt von den Empfehlungen und können auch hier bestätigen: Weingenuss auf sehr hohem Niveau.

Wir werden sicher nicht zum letzten Mal im Restaurant Parkcafe gewesen sein.

Der dunkel gekleidete Herr an der Theke auf dem Bild Gastraum 1 war der Koch Michele. Der leitet jetzt die Geschicke des Ristorante Retrobottega in Plochingen. http://www.gastroguide.de/restaurant/262652/ristorante-retrobottega/plochingen/

Ein Ausflug in den Ludwigsburger Ortsteil Hoheneck hat immer grossen Unterhaltungs- und Erholungswert: einzigartiger Neckarblick, verwunschene Weinberge, ein pittoresker Ortskern mit sehenswertem Friedhof, ein beeindruckend grandioses, gut besuchtes Antiquariat und nicht zuletzt das Gasthaus „Krone Alt-Hoheneck“. Bei unserem letzten Besuch zum Erntedankfest greift die Natur noch mal in die Vollen und beschert den Ausflüglern sonnige Stunden und bestes Wander- und Radfahrwetter. Direkt an der Krone vorbei führt der Weg zur Schillerstadt Marbach – in knapp 5 Kilometern hat man schon das nächste Highlight erreicht.

Dass wir Sonntagmittags zur besten Prime Time ohne Reservierung anklopfen, ist schon mutig. Vermutlich ergattern wir den letzten freien Zweiertisch in der urigen Gastwirtschaft – allerdings kaum einen Meter von einer nicht ganz coronakonformen Familienfeier entfernt. Wer mit ruhigerem Gewissen einkehren möchte, sollte besser zu weniger frequentierten Zeiten vorbeikommen. Der einzige Krone-Ruhetag ist übrigens der Dienstag. Montags wird gebacken und es werden von 17 Uhr 30 bis 22 Uhr ausschliesslich Vesper und Flammkuchen serviert. Ansonsten gilt die reizvolle, auf hochwertige Zutaten setzende, traditionelle Speisekarte mit derzeit 4 Vorspeisen, 6 Hauptgerichten und 3 Desserts.  Das Angebot vereint schwäbische Klassiker wie Flädlesuppe, Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Kässpätzle) mit trendigen Anleihen (Kürbissuppe, Ziegenfrischkäsetaler, Bulgur mit Mandeln und Datteln). Ist es meinen nostalgischen Erinnerungen geschuldet, dass ich die Preise in früheren Jahren oder Jahrzehnten etwas moderater im Gedächtnis hatte? Dafür wird heutzutage auf feinste Zutaten und Zubereitung geachtet. Schnitzel und Lendchen stammen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder dem „Neckarschwein“ von Bauer Aberle. Sollten das die glücklichen Schweine sein, die ich einst auf einer sonnigen Terrasse mit Neckarblick gesehen habe?

Trotz vollem Haus am Sonntagmittag ist die Servicedame rasch zur Stelle: selbstbewusst, tatendurstig, mit klaren Ansagen. Wir wählen Schnitzel mit Spätzle und Soß (17,90 Euro) und Kässpätzle mit Salat im Glas (17,50 Euro), sowie ein Mineralwasser (3,10 Euro) und ein alkoholfreies Hefeweizen (4,00 Euro). Wer die üppigen, nahrhaften Krone-Portionen kennt, darf ruhig nach einer kleinen Portion fragen, auch wenn die Karte dies nicht explizit ausweist. In der Regel gibt’s für die abgespeckte Variante 2,00 Euro Preisabschlag. Die Spätzle sollte man unbedingt probieren, denn sie sind laut Karte handgedrückt. Noblesse oblige: immerhin ist der Krone-Küchenchef der Urenkel des Erfinders der Spätzlepresse. Es muss also nicht immer geschabt sein…

Nach etwas über 20 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Hübsch anzusehen, doch leider nur noch lauwarm. Als die Servicedame „Alles in Ordnung?“ fragt, weisen wir nur zaghaft darauf hin. Ohne Diskussion und Lamento werden unsere Teller abgetragen und schon nach wenigen Minuten durch neue ersetzt – mit komplett neuen Speisen, dieses Mal noch dampfend. Wer andernorts ein schnelles Aufpimpen in der Mikrowelle erlebt hat, weiss diesen Service zu schätzen! Beim Schnitzel erfreuen wir uns an zwei fein panierten Rückenstücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, die Spätzle weisen dank Presse gleichmässige Konturen auf, sind von angeschmelzten Semmelbröseln gekrönt (klasse - das gehörte auch zu jedem Sonntagessen meiner Oma) und vermögen die leichte, angenehm pfeffrige Sauce gut aufnzunehmen. Die Kässpätzle haben die Anmutung eines Omeletts, sind in der Pfanne kross angebraten und duften herzhaft nach Bergkäse. Den Luxus von zweierlei Aggregatzuständen bei den Zwiebeln (soft-schlonzig gedämpft und knusprig-kross angebraten) erlebt man sonst selten. Leider sieht der Salat im Glas aparter aus, als er schmeckt – etwas mehr Gewürze und ein rezenteres Dressing hätten der Rohkost gut getan. Die knackigen Sprossen und die feinen Karotten- und Rettichstreifen sind okay – doch für den Kartoffelsalat ist entweder eine falsche Sorte oder ein ungeeignetes Dressing verwendet worden. Beide Speisen sättigen phänomenal und geben genügend Kraft für die nachfolgende Wanderung am Neckar entlang.

Bis auf den mangelnden Abstand zum Familiennachbartisch ist unser Besuch der reine Genuss. Wie wir beim Hinausgehen entdecken, kann man bei gutem Wetter aber auch noch auf der neckarseitigen Terrasse oder an den kleinen Zweiertischen vor dem Haus (mit inspirierendem Blick auf das Aussenantiquariat gegenüber) sitzen. Sauber und proper sind übrigens alle Räume, auch die Toilette.

Das Uferstüble soll laut unseren Bekannten einer der ältesten und schönsten Biergarten in Ludwigsburg sein. Also was tun bei schönem Wetter - auf ins Uferstüble - dieses besteht aus einem zünftigen Biergarten ( hier nimmt man auf Bierbänken platz oder in den Liegestühlen am Sandstrand , hier kommt fast  echtes Strandfeeling auf ) und einem Restaurant im Haupthaus welches geöffnet hat wenn das Wetter draußen sitzen nicht hergibt , oder der Biergarten über die Wintermonate geschlossen hat.
Für die kleinen Gäste gibt es eine Kinderspeisekarte und einen schönen Spielplatz direkt beim Lokal. Für E-Biker ist eine eigene Ladestation vorhanden.( Neckarradwanderweg führt direkt am Neckarufer vorbei )
Viel zu entdecken gibt es auch  für wasseraffine Besucher , so können Kanus gemietet oder SUP ausgeliehen werden, nicht weit entfernt  ist auch eine Schiffsanlegestelle vom Neckar-Käpt´n hier kann man seine   Neckartour starten. 
Wir hatten Glück und ergatterten einen der noch wenigen  freien Tische unter wunderschönen großen, alten Bäumen, hier kann man wunderbar entspannen, kommunizieren und das leckere Essen genießen .
Die Vielfalt der Speisekarte beinhaltet vorwiegend bürgerliche Gerichte ( Rouladen, geschnetzeltes, Steaks,Braten, Matjes..... ) und schwäbische Spezialitäten ( Kässpatzen, Rostbraten.......... ) aber auch Salatvariationen und vegetarische Gerichte sowie diverse Suppen ,- ergänzt wird dies durch eine wechselnde Tageskarte .
Am Wochenende gibt es Livemusik und / oder Weißwurstfrühschoppen
wir ließen es uns gutgehen mit :
Käsespätzle - große Portion - lecker
Leibgericht Rostbraten mit Spätzle und Salat - sehr gut.
Kürbissuppe - gut
Blumenkohlmedallion mit buntem Salat - gut
Espressi  bildeten einem guten Abschluß bei diesem schönen Ausflug.
Wir finden das Ideale Ausflugsziel für Alt und Jung.

Wir gehen am Wochenende öfter Essen, mit unseren 3 Kindern spart das Arbeitsaufwand zuhause.
Das Restaurant Antik ist dabei unser Favorit, weil: a.) leckeres Essen und gute Auswahl, b.) sehr, sehr nette Bedienung, c.) rasche Zubereitung, d.) ein toller Biergarten. Preislich etwas gehobener angesiedelt, aber das Preis-Leistungsverhältnis passt perfekt! Vielen Dank wir kommen immer wieder gerne vorbei.

Natürlich hat die Markthalle das Hausrecht. Ist auch richtig so. Ich wünschte mir nur, dass dennoch Menschlichkeit dabei wäre und zwischen Gästen, die es drauf anlegen und Gästen, die einfach nur ein Spiel anschauen und sich freuen unterschieden würde. Es gibt immer Situationen, da kann auch mal ein Auge zugedrückt werden. Das macht uns menschlich. Allerdings, als ich den Chef kennenlernte wunderte mich nichts mehr. Das war die größe Enttäuschung. Gastronomie ist eine Dienstleistungsbranche. Ich finde es immer wieder schade, wenn dann jemand in der Branche sich zu seinen Gästen wie der Graf Rotz verhält.

Hier das Geschehen:
Wir waren zum Spiel VfB-Union in der Markthalle in Ludwigsburg. Als das 2:1 für den VfB fiel, freute sich ein junger Mann und stieß ausversehen dabei hinter der direkt hinter ihm befestigten Lampe, die zu bruch ging. Das Aufsichtspersonal kam sofort, nahm seine Daten auf und der junge Mann sollte gehen. Er war vom ersten Moment an hilfsbereit, ruhig und es tat ihm sichtlich leid. Da ich das alles mit angesehen hatte, versuchte ich das Aufsichtspersonal umzustimmen. Klar, die haben das Hausrecht und können jeden rausschmeissen. Aber wem ist nicht auch schon mal was kaputt gegangen. Z.B. im Restaurant ein Glas. Als mir das mal passierte, musste ich weder das Glas bezahlten noch gehen. Das kann doch mal passieren. Aber das Personal war kaltherzig und zog es durch. Anweisung des Chefs (selber denken und Situation eigenständig beurteilen war zu viel verlangt). Ein anderer Gast hat das auch mitbekommen und hat sich auch eingeschaltet. Ich konnte sehen wie dieser Mann sich ärgerte und plötzlich von dem jüngeren Mann des Aufsichtspersonals angefasst wurde und wohl auch rausgeschmissen werden sollte. Also bin ich nochmal hin. Als der Gast drohte, den jüngeren Mann des Aufsichtspersonals anzuzeigen, ließ dieser vom Gast ab und beschuldigte ihn der Beleidigung. Nun musste auch dieser Gast gehen, weil er angeblich das Aufsichtspersonal beleidigt hatte. Der Gast hatte sich wohl negativ über die Markthalle geäußert. Besser wie im Kindergarten. Wie war das mit dem deeskalieren? Fremdwort in der Markthalle.
Der Gast hatte dann die Polizei gerufen. Nun erschien auch der Chef. Ich sprach ihn an. Der Chef blockte aber sofort. Ihn interessierte nicht, was ich wollte oder die Sicht der Gäste. Es kam nur ein Satz vom Chef. Sein Aufsichtspersonal hat ihm alles gesagt, mehr interessiert ihn nicht. Ist auch eine Wertschätzung, wenn ich als Gast ignoriert werde. Der Chef kam mir sehr arrogant vor. Bei dem sind wohl Gäste nur zum Zahlen gut.

Nun urteilt selber und überlegt, wie ihr behandelt werden wollt.

Das Miyo befindet sich im Einkaufszentrum Breuningerland in Ludwigsburg.
Das helle offene Konzept und die freundliche Bedienung lockt viele Besucher an den es waren kaum noch Plätze zu bekommen.
Angeboten wird vorwiegend Sushi, Sashimi,Nigiris, Makis,Temakis,California Rolls, versch. Vorspeisen und Suppen aber auch einiges aus der chinesischen Küche und thailändische Spezialitäten.
Diese an sich schon große Auswahl wird ergänzt durch wechselnde Tagesangebote.
Man nimmt an der Sushibar platzt , von wo man gut zuschauen kann wie diee einzeln Sushimeister ihre Kreationen zubereiten ,oder an einem der normalen Tische wie wir , diese waren mit frischen Blumen dekoriert.
Wir labten uns an 3 verschieden Menues bei denen jeweils eine Misosuppe inkludiert war.
Misosuppe--lecker, würzig und heiß -gut
California Temaki= großes Norialgenblatt gefüllt mit Garnelen, Avocados, Gurken und Fliegenfischroggen- köstlich
Dragon Aburi= Flambierte Thunfisch und flambierter Lachs gefüllt  mit Avocado und Chilisauce -sehr gut
gemischte Platte  ,-war an diesem Tag das Special des Tages = Kappa maki ( gefüllte Röllchen mit Gurke, Avocado und Sesam )-o.k. Shake Aburi = flambierter Lachs mit fliegenfischroggen- sehr gut undNigiri Ika =Tintenfisch mit Roggen -sehr gut.
Montag bis Freitag von 11.00 Uhr bos 15.00 Uhr werden 4 verschiedene Lunchmenues zu besonders günstigem Preis angeboten , ebenso ein Catering für diverse Events und Sushi to go.

Im Einkaufzentrum Breuningerland im Ludwigsburg zu finden.Nettes Eiscafe das aber auch mit Frühstück , Kuchen, Tiramisu.........und Snacks aufwartet.
Im modernen italienischen Stil sitzt man hier auf bequemen Sessel ,um in gepflegtem Ambiente eine kurze Rast einzulegen . Das Personal ist  freundlich und flink.
Wir hatten leider nur Zeit für eine kurze Erfrischung, und unsere Getränke  nahmen wir auch noch mit - also to go.
dies tat dem Genuss  jedoch keinen Abruch.
wir erfrischten uns mit :
Orangina - italienische Kultlimo
Chardonay - gut gekühlt - prima
beim nächsten Besuch probieren wir sicher mal das Eis oder das Frühstücksangebot aus.Konnten es uns beim Einkauf ansehen und ich muss sagen es sah sehr gut aus.

Ein Abend im Gourmet Tempel – von einigen Freunden wärmstens empfohlen, kann ich diese Meinung nur bedingt teilen.
Zur Ankunft:
Die Parkplatzssuche gestaltete sich um ca. 18 Uhr noch völlig entspannt, es gibt einige Parkplätze ums Haus, aber diese sind im Vergleich zu den Massen, die im Inneren „gemästet“ werden nicht wirklich ausreichend.
Wir haben einen Parkplatz ergattert und sind dann in Richtung Eingang – hier erst mal gegen eine Rauchwolke gelaufen. Ich frage mich, warum die Sucht nicht auch 5-10 Meter weg von der Eingangstüre konsumiert werden kann, aber hier kann der Betreiber des Gourmet Tempels auch nur die Leute auffordern, da hält sich dann wahrscheinlich eh keiner daran.
Der Empfangsraum ist im Grunde ein Tresen, wo zwei Damen stehen und uns mit fernöstlichem Dialekt zuquatschen. Da wir hier zum ersten Mal waren und wir beide erst einmal gar nicht verstanden haben, was sie zu uns gesagt haben, mussten wir nachhaken. Auf dem Tresen stehen verschiedene Aufsteller mit den Buffetpreisen – hier gibt es zwei Varianten. All you can eat mit und ohne Getränke Flat. Ohne Flat kostet das Buffet am Abend 18,90, mit Flat genau 25 Euro.
Erst zu diesem Zeitpunkt haben meine Frau und ich festgestellt, dass es hier nur Buffet gibt.
Jedenfalls konnte ich dann anhand der Aufsteller deuten, was sie uns zu sagen haben. Buffet mit Getränke!
Nachdem wir dann jeder ein Halsband mit Kärtchen erhalten haben und zusätzlich unsere Tischkarte auf der wir Platz nehmen dürfen, ging es in den „Tempel“.
 
Das große Fressen:
Der Eindruck am Empfang war zwar etwas bizarr, aber als wir dann das Buffet gesehen haben, wurden unsere Augen immer Größer. Ich sagte nur – hoffentlich schmeckt es auch so wie es angerichtet ist. Insgesamt kann man sagen sind 4 Fresstheken/-bereiche aufgebaut alle ca.7-8 Meter lang und alles gefüllt mit Essen und Trinken.
Einer für die Fertiggerichte, also panierter Fisch, Chicken, Gemüse, dann noch Ente, Lachs im Sud (sehr lecker) und schon Chicken in Currysauce und Gemüse als einige Beispiele.
Ein zweiter Bereich hat reichlich fürs Tepanyaki (Show Cooking) zu bieten. Sah alles frisch aus, haben wir aber nicht mehr probiert – hier gibt es auch ein paar exotische Köstlichkeiten und Sushi in vielen Variationen.
Ein dritter Bereich ist allein für die Nachspeisen reserviert. Hier gibt es neben Götterspeise, verschiedene Kuchen, Joghurt, Obst für den Schokobrunnen etc. Die Idee mit dem Schokobrunnen finde ich prinzipiell super, der steht meines Erachtens nur ungünstig und zu offen.
Der vierte Bereich ist für die Getränke – Bionade, Teinacher Genusslimo, Coca Cola Produkte, Bier, Wein, Eistee (glaube es war Lipton). Bis auf die Coca Cola Produkte ist alles in verschlossenen Flaschen selbst zu holen.
Wir haben uns in den Bereichen 1,3,4 aufgehalten.
Zuerst ein Salat geholt, der gut war, die Oliven, die angeboten werden sind super, der Rest eben Salat.
Dann ging es weiter zur Raubtierfütterung.
Hier gab es sehr viel Licht und Schatten, teilweise waren die Speisen schon kalt, teilweise haben sie einfach komisch geschmeckt oder das Fleisch war grad so durch, der gedünstete Lachs am Stück ist sehr zu empfehlen und auch die Minifrühlingsrollen mit einem Touch Knoblauch.
Auch die Erdnusssoße ist lecker. Dafür war beim Chicken Curry das Fleisch nicht ganz oder grad so durch, was ich nicht gerade toll fand. Pommes waren eiskalt, wie auch manche frittierten Hähnchenstripes. Rindfleisch hat für mich nicht nach Rind geschmeckt, die frittierten Fischhäppchen waren solala etc.
Der Nachtisch dagegen war vollends ok, da hab ich mich mehr oder weniger durchprobiert, einige Sachen kannte ich nicht, manche davon haben mir nicht geschmeckt, aber dazu kann ich dann auch kein richtiges Urteil abgeben. Immerhin das Obst (Kiwi, Orange, Ananas am Spieß) war annehmbar, die Ananas war noch nicht reif.
Dann gibt es noch eine Truhe für Eis – denke mal irgendwas aus Fernost (Litchi, irgendwas graues….).
Habe mir insgesamt 3 Kugeln gegönnt, dann kam aber der Supergau. Kaum hatte ich den letzten Löffel zu mir genommen, hat mein Magen rebelliert und ich musste den direkten Weg auf die Toilette suchen. Ob es am Eis lag oder an den Massen an Glutamat und anderen Geschmacksverstärkern kann ich nicht genau sagen, nur so etwas hatte ich noch nie erlebt.
 
Fazit:
Einmal dort sich den Bauch vollhauen reicht. Man hat gesehen, wie man eine Massenabfertigungsmensa gut vermarkten kann, dafür passt aber das Preis-Leistungs-Verhältnis vor allem in Bezug auf die Qualität nicht. Die Getränke (Genusslimo) waren für mich das Beste am Abend und das heißt nichts Gutes! Die Auswahl ist zwar gigantisch, aber was bringt es, wenn das Meiste nicht schmeckt, kalt ist oder unverträglich ist.
Geschmacksverstärker bekomme ich auch bei Knorr Maggi fix oder Konsorten, da brauch ich aber nicht so viel Geld ausgeben.
Die Tellerabräumer sind zudem total unmotiviert und laufen rum wie Falschgeld.
Die Behälter fürs Essen werden regelmäßig aufgefüllt.
Die Sanitäranlagen waren bei meinen Besuchen sauber, ein Pissoir war defekt, da hatte sich schon ein Urinsee gebildet (hier frag ich mich, ob manche mit Absicht ihr Geschäft draufmachen, obwohl es offensichtlich ist).
Die Einrichtung ist angenehm, es ist insgesamt sauber.
ACHTUNG für Menschen mit Sitzfleisch:
Nach 3 Stunden muss man pro Person jeweils 2 Euro zusätzlich beim Verlassen des Restaurants bei Abgabe der Bändchen und Tischkarte zahlen.
 
Zu unserem Platz:
Anfangs noch alles super, kam im Laufe der Zeit immer wieder ein kalter unangenehmer Luftzug an uns vorbei, auch von oben – dort konnten wir auch eine Lüftung entdecken. Zum Schluss hin wurde es doch sehr unangenehm.

Unser Sohn mit Familie hatte sich zu Besuch angemeldet und da wir bisher im Württemberger Hof immer zufrieden waren haben wir uns hier zum Mittagessen angemeldet.
Die sehr hinderliche Baustelle war abgeräumt, so dass es eine freie Zufahrt gab. Parkplätze sind kein Problem, denn der Württemberger Hof hat einen eigenen großen Parkplatz.
Beim Betreten des Restaurants wurden wir freundlich empfangen und uns die Jacken abgenommen, die am einsehbaren Kleiderstand aufgehängt wurden.
Kaum hatten wir unsere Plätze eingenommen, kam die Chefin und hat uns alle mit Handschlag begrüßt.
Alles ging schnell, sowohl die Frage nach den Getränkewünschen als auch die Vorlage der Speisenkarte.
2 x Cola light für die Enkeltochter je € 3,40
1 x Teinacher Gourmet medium 0,75 ltr € 6,50
2 x Pils vom Fass 0,3 ltr je € 4,00
1 x 0,1 ltr Wein Merlot € 3,50
Zum Essen entschieden wir uns sehr unterschiedlich und bekamen dadurch auch einen relativ breiten Überblick durch die angebotenen Speisen.
1 x Chefs Schweinelende mit Champignon, Spätzle und Gemüse € 22,30
1 x Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse dazu Bratkartoffeln eigentlich gab es pommes frites dazu, aber die Änderung war problemlos möglich € 21,80
2 x Steak von der Rehkeule mit gebratenen Pilzen und Preiselbeeren, Schupfnudeln und Spätzle € 24,80
1 x Gulasch vom Überläufer (junges Wildschwein) mit gebratenen Waldpilzen, Preiselbeeren, Spätzle und Semmelknödeln € 22,80
Das letzte Gericht hatte die Enkeltochter, die in Stuttgart studiert, gewählt und da sie die Portion nicht schaffte wurde dies eingepackt und gibt ein weiteres Mittagessen für die Studentin.
Insgesamt waren wir alle sehr zufrieden sowohl mit der Qualität und dem Geschmack als auch mit der Größe der Portionen.