Idstein

Wenn man das Lokal betritt muss man zunächst eine Treppe überwinden, zumindest konnte ich keinen behindertengerechten Zugang sehen. Wir haben uns für ein paar Tage in Bad Camberg einquartiert und haben heute einen Ausflug nach Idstein gemacht. Nach einem ausführlichen Rundgang durch die Stadt hatten wir Durst und auch ein wenig Hunger und sind ins China Restaurant Golden Lotus gegangen, da wir für dieses Haus noch einen Gutschein vom Gutscheinbuch.de hatten.
Beim Betreten des Lokals konnten wir feststellen, dass es relativ groß ist und sehr geschmackvoll, natürlich chinesisch eingerichtet war. Bilder von der Lokalität habe ich eingestellt, so dass jeder einen eigenen Eindruck gewinnen kann.
Die freundliche Bedienung hat uns einen hellen Platz im Nebenzimmer gezeigt, den wir gerne angenommen haben. Unser Getränkewunsch wurde sofort aufgenommen und die Speisekarte vorgelegt. Da wir durstig waren, es war ein sehr warmer Tag haben wir das Pils 0,3 € 2,80 und ein alkoholfreies Weizenbier 0,5 l  € 3,80 sehr genossen.  Meine Frau hat sich für Schweinefleisch süss sauer  € 9,90, ich selbst für Knusprige Ente süss sauer € 13,50 entschieden. Schnell wurde der Rechaud und die Teller auf den Tisch gestellt und nach kurzer Wartezeit auch das Essen. Die Ente war sehr gut, die Portion richtig, wogegen das Schweinefleisch zu viel war und auch geschmacklich weniger ansprechend, denn es war für unsere Begriffe zu viel Panade daran.
Aber insgesamt trotz der letzten Einschränkung empfehlenswert.
 

Allgemein

Unser Gastgeber hatte uns von Wildsachsen nach Idstein geführt. Da er sich hier in der Gegend auskennt hatten wir am Ortseingang den Friedhofsparkplatz genutzt, da wir hier 2 Stunden kostenlos mit der Parkscheibe parken konnten.
Wir hatten einen Spaziergang durch das schöne Städtchen mit den vielen alten und schön hergerichteten Fachwerkhäusern bis zu unserem Ziel  Idsteiner Brauhaus „Alte Feuerwache“ gemacht. Das Wetter hatte auch um die Mittagszeit wieder mitgespielt und es war trocken geblieben. Unser Kollege hat für uns einen Tisch am Fenster bestellt, aber der ist sicher nur für Stammgäste zu reservieren. Wir waren mit dem für uns Reservierten zugeteilten Tisch aber auch zufrieden, wir wollen ja hier etwas Essen und uns als ehemaligen Kollegen unterhalten. Der Kollege war schon öfters dort  und sich deshalb für das Brauhaus entschieden.


Bedienung

 Unser Ober war sehr freundlich und nett, wir bekamen die Speisekarten und hatten hier auch genügend Zeit um uns unsere Getränke und Speisen auszusuchen.                                                                                                                        Ich hatte dann auch nachgefragt ob man hier auch Fotografieren dürfe, klar sagte unser Ober nur ihn nicht, da er die Haare nicht schön hätte (er hatte eine Glatze)  ;-) .  Wir hatten 1 Brauhausschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagen Salat zu 12 €, 1 Nackensteak mit Spätzle und  Beilagen Salat zu 11,50 € und 2 Mal das Tagesgericht, Tagessuppe, Hackbraten mit Spiegelei, geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat zu je 8,50 €.

Essen und Trinken

 Den Kollegen hat ihr Schnitzel bzw. Steak mit Beilagen sowie dem anderen der wie ich auch das Tagesgericht hatte sehr  gut geschmeckt.
Die Tagessuppe war eine Kartoffel – Karottensuppe, für mich in der richtigen Konsistenz und gut abgeschmeckt. Die Hackbraten waren gut gewürzt und abgeschmeckt, die Bratkartoffeln waren für mich auch OK etwas großer wäre mir allerding lieber gewesen. Aber alles in allem war ich und meine Kollegen mit dem Essen sehr zufrieden. Die Preise für Getränke sind  Hefeweizen Alkoholfrei 3,50€ für 0,5l, Bockbier hell 0,4l  hatte  7%  Alkohol.

Ambiente

Wie von meinen Vorschreibern schon  beschrieben kann man sich hier sehr wohlfühlen. Die Tische haben beim Wechsel nach meiner Meinung nicht die nötige Pflege erhalten. Da sah man schön im Gegenlicht wo gewischt und wo nicht gewischt wurde- dafür gibt es einen Abzug.

Preis - Leistungsverhältnis
Wir fanden das Preisleistungsverhältnis  OK

Mal wieder hatte ich geschäftlich in Idstein zu tun, und beim abendlichen Bummel durch die Idsteiner Innenstadt erneut die Überlegung, welches Restaurant ich heuer aufsuchen könnte. Letztendlich fiel dieses Mal meine Wahl auf die Gaststätte „Zur Peif“. Dabei handelt es sich um ein imposantes altes Fachwerkgebäude in der Altstadt.


Betritt man das Gebäude bei Tag, muß man sich erst mal an das gedämpfte Licht und die etwas dämmrige Atmosphäre im Innern gewöhnen. Als das Gebäude vor einigen Jahrhinderten erstellt wurde, dachte noch niemand an großzügig verglaste Fensterfronten um das Tageslicht einzufangen. Im Innern empfängt einen eine recht ausladende Theke für Personen, die zum Feierabend mit Freunden oder Kollegen sich noch auf ein Bierchen vor dem nach Hause Weg treffen wollen. Daneben bietet das Restaurant noch für geschätzt 25 bis 30 Personen Platz, also eine recht überschaubare Größe. Auch im Innern ist die Fachwerkstruktur des Gebäude präsent – dunkel gehaltene Holzbalken und –streben, dazu passen rustikale Holzstühle und Holztische.

Ruckzuck war nach Betreten des Restaurants eine Bedienung da, die mich freundlich begrüßte und sogleich Platz zuwies. Ebenso rasch war sie mit der Speisekarte zur Hand. Erstaunt stellte ich fest, daß diese teilweise in Sütterlin gehalten ist. Ich selbst hatte nicht mehr Sütterlin in der Schule gelernt, dazu bin ich als Nachkriegsgeneration doch etwas zu jung. Meine Großmutter hatte jedoch ausschließlich Sütterlin geschrieben, so daß ich mir dieses selbst soweit angeeignet habe, daß es zum Lesen und auch einigermaßen zu Schreiben ausreicht. Als ich jedoch den in Sütterlin gehaltenen Text entziffern wollte, kam in erstmals ins Stocken, bis ich dann drauf kam, daß dies nicht nur in Sütterlin sondern zudem im Hessischen Dialekt gehalten ist. Für einen Schwaben Hessisch in Sütterlin zu entziffern – eine nicht zu unterschätzende Herausforderung!


Die Gaststätte Zur Peif bietet insbesondere hessische und regionale Spezialitäten an. Am liebsten hätte ich alles ausprobiert, daher fiel mir die Entscheidung nicht leicht. Nachdem ich die Bedienung nach Ihrer Empfehlung gefragt hatte, und Sie mir die Wildgerichte nahelegte, fiel letztendlich meine Wahl auf:
Kartoffelrahmsopp mit gebackener Blutworscht (4,40 EUR), und

Broade aus de Wildscheinkeul in Bier-Honisch-Soße, Modders Gaddegemies un Spitzbube (14,90 EUR).Passend zu der Biersoße am Wildschweinbraten bestellte ich ein Weizenbier (3,60 EUR), dieses allerdings nicht aus Hessen sondern aus dem bayrischen Kehlheim.


Nach einer angenehmen Wartezeit kam dann die Kartoffelrahmsuppe. In der Suppe befanden zwei Scheiben gebackener Blutwurst. Nicht die Art von Blutwurst wie wir sie im Schwabenland kennen, sondern eher das was wir als Roter Preßsack bezeichnen würden. Die Kartoffelrahmsuppe war herrlich sämig und dezent nicht Rahm verfeinert. Viele Köche übertreiben es nach meinem Geschmack mit der Sahnemenge, dies war hier jedoch definitiv nicht der Fall. Durch die gebackener Blutwurst bekam das Ganze einen sehr kräftigen, herzhaften Geschmack.


Nach diesem vorzüglichem Auftakt war ich schon gespannt auf den Hauptgang. Und auch dieser erfüllte voll und ganz meine inzwischen recht hoch geschraubten Erwartungen. Es kamen zwei ansehnliche Scheiben Wildschweinbraten in einer dunklen Biersauce. Der Wildschweinbraten war wunderbar weich, keine flachsigen Teil, ohne jedoch verkocht zu sein. Die kräftige und gut gewürzte Sauce unterstrich perfekt den ausgeprägten jedoch nicht aufdringlichen Wildgeschmack. Jeweils in einem eigenen Schälchen wurden dazu Schupfnudeln und angebratenes bzw. angedünstetes Gemüse gereicht. Beides machte nicht den Eindruck von TK sondern von eigener Herstellung. Allerdings, und dies ist der einzige Kritikpunkt, traf das Gemüse nicht gänzlich meinen Geschmack. Die Gelben Rüben (Möhren) waren am Stück angebraten und danach in Scheiben geschnitten. Dadurch waren sie insbesondere außen recht hart, und ließen den für sie typischen Geschmack vermissen. Der Kohlrabi und die Bohnen, letztere mit Zwiebeln in Butter geschenkt, waren in Ordnung.


An der Portionsgröße gibt es nichts auszusetzen. Selbst ich (zugegebenermaßen nicht gerade ein Wenig-Esser) schaffte aufgrund der üppigen Vorspeise nicht komplett den Hauptgang. An eine Nachspeise, so sehr es mich gereizt hätte, war nicht mehr zu denken.


Fazit:
Bislang kamen mir bei dem Stichwort „hessische Küche“ (alle mitlesenden Hessen mögen mir bitte verzeihen) hauptsächlich diverse Kartoffelgerichte wie „Himmel und Erd“ in den Sinn, sowie der zumindest im Frankfurter Raum unvermeidliche „Ebbelwoi“. Die Gaststätte Zur Peif hat mich belehrt, daß die hessische Küche weit mehr zu bieten hat.
Hervorragende regionale Gerichte, das ganz zu sehr moderaten Preisen in dem tollen Ambiente eines rustikalen Fachwerksgebäude von überaus freundlichen Bedienungen serviert – besser geht es eigentlich nicht mehr. Daher meine uneingeschränkte Empfehlung für dieses Lokal.
Ich habe allerdings bei meinem nächsten Aufenthalt in Idstein ein Problem: entweder eine weitere Gaststätte auszuprobieren (was eigentlich mein Motto ist), oder nochmals die Peif aufzusuchen um weitere Gerichte auf der Speisekarte zu kosten, die heuer leider nicht zum Zug kamen.
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Der Höerhof genießt in Idstein den Ruf eines Nobelhotels. Üblicherweise steige ich in Idstein in ein anderes, etwas preiswertes Hotel ab, da dieses jedoch bereits belegt war, habe ich mich heuer für den Höerhof entschieden. Der Ruf eines Nobelhotels manifestiert sich bereits auf dem Parkplatz des Hotels: als ich ankam waren von 16 abgestellten PKWs zehn von einer bayrischen Premiummarke. Mit meinem Seat Alhambra kam ich mir schon fast kärglich vor. Wobei sich der Preis für ein Einzelzimmer incl. Frühstück mit ca. 115.- EUR durchaus noch im Bereich des Akzeptablen bewegt.


Zum Höerhof gehört auch ein Restaurant. Leider konnte ich dieses bei meinem Aufenthalt nicht testen, da für uns als Gruppe bereits in einem anderen Restaurant zum Abendessen reserviert war. Daher kann ich nur ein paar Eindrücke vom Hotel selbst und vom Frühstück wiedergeben. Vielleicht auch für den einen oder GG Leser von Interesse.

Das Hotel und Restaurant liegt am Rande der sehr schönen und sehenswerten Altstadt von Idstein. Von der Altstadt kommend muß man ein paar Meter bergauf laufen, da das Gebäude etwas erhöht liegt. Es ist ein sehr optisch imposantes und bereits 400 Jahre altes Fachwerkgebäude, genauer gesagt ein aus vier Flügel bestehender Gebäudekomplex, der einen reizvollen Innenhof umschließt. Auch im Restaurant dominieren dicke Holzbalken und massiver Stein, alles bis ins Detail optisch sehr ansprechend gestaltet. Es geht überall recht verwinkelt zu. Auch das Restaurant ist kein großer, rechteckiger Raum sondern ein Zimmer mit Ecken, Winkeln und Nischen. Für Feiern bietet der Höerhof auch noch weitere Räumlichkeiten an.

Das Frühstück wird nicht als Büfett angeboten sondern - inzwischen die absolute Ausnahme in deutschen Hotels - an den Tisch gebracht. Lediglich die Brötchen und Croissants sowie einige Kannen Kaffee stehen auf einem kleinen Tisch in der Raummitte zur Selbstbedienung. Ob dies dem geringen Platz im Restaurant geschuldet ist oder dem Anspruch des Höhrhof auf Exklusivität entzieht sich meiner Kenntnis, möglicherweise eine Kombination von beidem. Auf dem Frühstückstisch selbst steht bereits eine Flasche Wasser und eine kleine Karaffe Organgensaft, sowie eine kurze Information (in Deutsch und Englisch) was zum Frühstück geboten wird. Im übrigen ist der Tisch optisch ansprechend eingedeckt.

Sogleich nach Betreten des Restaurant seht eine Bedienung bereit um einen Platz zuzuweisen, und sich nach seinen Wünschen zu erkundigen – Kaffee oder Tee, und ob ein Ei gewünscht wird (vom Rührei über Spiegelei bis hin zum Omelett ist alles möglich). Nach nur kurzer Wartezeit wird eine dreistöckige Etagere von der Bedienung auf den Tisch gestellt. Auf dem unteren Teller sind in vier Glasschälchen drei selbstgemachte Marmeladen sowie ein Honig angerichtet.

Die in der ausliegenden Information angekündigten „verschiedene Käsesorten“ entpuppten sich als zwei Scheiben Hartkäse (Edamer) und ein Stückchen Weichkäse auf der mittleren Ebene. Auf der obersten Etage befanden sich einige Wurstsorten – etwas Leberwurst und je eine Scheibe Schinken, Salami und Rauchfleisch.
Die Menge war für mich ausreichend. Vermutlich hätte man auf Nachfrage auch noch nachbekommen. Enttäuschend fand ich jedoch die recht geringe Auswahl. Wenn das Frühstück in Büfettform gereicht wird, ist die Auswahl doch in aller Regel bei weitem größer. Nicht nur daß zumeist eine Größere Auswahl an Käse- und Wurstsorten geboten wird, Dinge wie Müsli, Kuchen Fisch, Nuß-Nougat-Creme oder weitere Obstsäfte fehlten komplett. Ebenfalls vermißte ich die „grünen“ Komponenten. Lediglich zwei hauchdünne Scheibchen Gurke neben der Wurst, und Obst fehlte komplett. Ich konnte auch nirgendwo ein Obstkörbchen entdecken (vielleicht stand irgendwo eines herum und ich hätte nur nachfragen müssen …).

Als passionierter Tee-Trinker bestellte ich zum Frühstück ich einen Grüntee. Dieser kam in einer Teekanne, die in clever Weise das Ziehen des Tees ermöglich – die Kanne läßt sich auf eine Seite legen, dann befindet sich der Teebeutel im Wasser und kann ziehen. Sobald die Teekanne aufgestellt wird, ragt der Teebeutel nicht mehr bis ins Wasser. Dennoch auch hier ein großes Aber: bestellt hatte ich einen Grüntee. In diesem Fall erwarte ich auch einen „reinen“ Grüntee. Was indes kam war ein mit Mango und Zitrone parfümierter Grüntee.

Statt Zeitungen lagen mehrere Tabletts aus. Beim Einschalten erscheinen sofort mehrere Links zu unterschiedlichen Tages- und Wochenzeitschriften. Zuhause möchte ich meine auf Papier gedruckte Tageszeitung am Frühstückstisch nicht missen, und würde mich nie mit einem Tablett hinsetzen. In einem Hotel finde ich dies jedoch eine klasse Idee – zum einen aus Platzgründen, da ein Tablett doch deutlich weniger Raum als eine auseinandergefaltete Zeitung benötigt, und zum anderen hat man Zugriff auf mehrere Zeitungen.

Fazit:
Beurteilen kann ich leider nur das Frühstück, dieses empfand ich jedoch als recht enttäuschend. Zwar ist es durchaus angenehm, wenn man sein Frühstück nicht selbst am Büfett holen muß sondern an den Tisch gebracht wird, in diesem Fall geht dies jedoch zu sehr auf Kosten der Auswahl. Zumindest könnte das Hotel eine größere Auswahl vorhalten, beispielsweise mehr als nur bescheidene zwei Sorten Käse, und den Gast vor dem Servieren nach seinen Wünschen fragen. Sehr negativ empfinde ich das nahezu vollständige Fehlen von Gemüse (wie Gurken, Tomaten, Paprika) und von Obst (z.B. Äpfel, Bananen).

Das Ambiente des Hotels und des Restaurant ist allerdings genial, zum Beispiel für ein romantisches Abendessen wie geschaffen. Zu der Qualität des Restaurants kann ich leider nichts sagen. Nur der Hinweis, daß sich der Höerhof sich als Gourmetküche versteht und im höherpreisigen Bereich liegt, wobei die Speisekarte recht überschaubar ist.

Strahlender Sonnenschein, kein Stau auf der Autobahn und gut in der Zeit - daher beschlossen wir auf der Heimreise ganz spontan die Abfahrt Idstein für einen kurzen Zwischenstop zu nehmen. In Idstein steuerten wir nach einem kurzen Bummel durch die Altstadt das italienische Eiscafe „Rialto zum Tal“ an. Da dieses Eiscafe eine beachtliche Anzahl unterschiedlicher Eisbecher anbietet, dauerte das Studium der Karte doch ein paar Minuten, bis sich alle entschieden hatten. Die Wahl fiel bei meiner Frau auf einen Bananen-Split (5,70 EUR), bei meiner Tochter auf einen Joghurtbecher Coppa Fragola (5,90 EUR), mein Sohn wählte einen Himbeer-Becher (6,10 EUR), und ich gönnte mit etwas mit Alkohol, nämlich einem Coppa Mozart (6,60 EUR).


Alle Eisbecher waren optisch sehr schön angerichtet, und das Eis war wunderbar cremig und geschmackvoll. Der Coppa Mozart war mit einem Nußlikör verfeinert, und zwar auch so, daß dieser zu schmecken war (also nicht nur geringste Spurenelementen hiervon). Gekrönt wurde das Ganze mit zwei selbst gemachten Nuß-Pralinen.

Fazit: in Schulnoten dreimal eine 2+, lediglich meiner Frau war etwas weniger begeistert („… schon mal besseres Eis gegessen), und tendierte somit eher Richtung befriedigend. In der Summe ist jedenfalls das Eiscafé Rialto zum Tal einen erneuten Besuch wert.

Der Taunushof befindet sich in einem schönen, alten Fachwerkhaus mitten in der Altstadt von Idstein. Er bietet im Innern eine Gaststube für ca. 25 bis 30 Personen, und einen Nebenbau für nochmals dieselbe Personenanzahl. Zudem hat er eine Sonnenterasse in der Fußgängerzone. Bei meinem Aufenthalt in Idstein schien zwar die Sonne, es ging jedoch noch ein recht kalter Wind, so daß ich die Gaststube bevorzugte. Diese hat ein rustikales Ambiente mit viel Holz, an den Wänden sind Bänke vorhanden und ansonsten recht bequeme Korbstühlen. Die Wände sind mit Bildern dekoriert, die häufig ältere Ansichten von Idstein zeigen. Den eigentlichen Blickfang stellen jedoch eine Vielzahl alter Musikinstrumente, vorwiegend Blechblasinstrumente dar, die an der Decke und den Wänden befestigt sind.

Als ich mich an einem Tisch gesetzt hatte, legte mit die (weibliche) Bedienung im Vorbeigehen die Speisekarte mit einem knappen Hallo auf den Tisch, und war auch schon wieder verschwunden. Hoppla, ist die in Hessen die übliche Begrüßung? Wenig später kam eine weitere (männliche) Bedienung vorbei, die schon deutlich freundlicher war, und die Getränkebestellung aufnahm. Dies setzte sich im übrigen die gesamte Zeit so fort – die Dame stets muffig und wortkarg, der Herr deutlich freundlicher.

Ein Blick in die Speisekarte zeigte, daß der Schwerpunkt des Taunushofs auf Schnitzel und Steaks liegt, die in verschiedenen Varianten angeboten werden. Passend zur Gegend entschied ich mich nach kurzem Überlegen für den Taunustopf, bestehend aus zwei gegrillten Schweinesteaks mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern, dazu ein gemischter Salat.
Während der Wartezeit kamen weitere Gäste in die Wirtschaft bzw. in den Nebenraum. Da dort wohl nicht eingedeckt war, entnahmen die bereits erwähnte weibliche Bedienung aus eine Besteckschublade das notwendige Besteck. Entweder hatte einige Messer noch Wasserflecken, oder die Bedienung entdeckte etwas anderes darauf, auf jeden Fall zog sie einige Messer zwischen Daumen und Zeigefinger hindurch, ehe sie diese derart „gereinigt“ in den Nebenraum brachte. Mich veranlaßte dies noch schnell mein Besteck intensiv mit der Serviette abzureiben.

Nach nur kurzer Wartezeit kam dann der gemischte Salat. Der Salat und das Dressing schmeckten zwar frisch und gut, er war jedoch recht lieblos auf dem Teller angerichtet – wenn man hierfür überhaupt das Wort anrichten verwenden kann. Weiterhin stört mich, daß die Tomaten nicht in Scheiben oder Vierteln geschnitten sondern ungleichmäßig gewürfelt waren, ähnlich den Pizza-Tomaten aus der Dose.
Wenig später kam dann auch der Taunustopf – eine Riesenportion! Statt den zwei Steaks laut Speisekarte waren sogar drei vorhanden. Zwei davon zwar etwas kleiner, aber in jeder anderen Wirtschaft wären diese beiden kleineren Steaks als normale Steaks durchgegangen. Daneben ein Berg von Bratkartoffeln, und obendrauf zwei Spiegeleier. Auch ein Holzfäller wäre davon satt geworden! Ich machte mich also tapfer ans Werk. Die Steaks waren gut gegrillt, durch aber noch saftig. Die Bratkartoffeln hätten für meinen Geschmack einen Tick länger in der Pfanne sein dürfen, um noch etwas an Röstaromen ;-) zu gewinnen - aber lieber so als schwarz und verkohlt. Da die Portion für mich ohnehin zu groß war, pickte ich gezielt die dunkleren Exemplare heraus, und ließ die Bleichgesichter zurück. 

Fazit: man wird satt, und dies für einen günstigen Preis. Der beschriebene Taunustopf kostete 12,90 EUR. Aber die mangelnde Höflichkeit eines Teils der Bedienung und vor allem die hygienischen Zustände (das „Reinigen“ des Bestecks mit den bloßen Fingern) wird mich davon abhalten, diese Gaststätte so schnell wieder zu besuchen. Auch wenn die Gaststätte und auch die sanitären Anlagen ansonsten einen sauberen und gepflegten Eindruck machten.

Als ich auf einer Geschäftsreise Abends noch durch die Innenstadt von Idstein schlenderte kam ich an dem mexikanischen Restaurant La Cazuela vorbei. Es war zwar ein sonniger Frühlingsabend, jedoch ging ein recht frischer Wind. Das Restaurant La Cazuela hat jedoch eine nette Sitzgruppe vor dem Restaurant, die durch Bambusmatten und Pflanzen ausreichend windgeschützt ist. Daher beschloß ich, mich dort noch zu einem Gläschen Wein niederzulassen. Bei dem Blick in die Speisekarte machte mich jedoch die scharfe mexikanische Paprikasuppe an. Dieser konnte ich dann nicht widerstehen. Daher an dieser Stelle eine „kleine bzw. eingeschränkte“ Kritik.


Das Restaurant La Cazuela liegt zwar in der Stadtmitte von Idstein, jedoch nicht direkt in der Fußgängerzone sondern etwas verborgen in einer Seitengasse. Diese Straße ist nicht für den Verkehr gesperrt, so daß ab und zu mal ein Auto vorbeikommt. Aber wirklich nur sehr selten mal ein Anwohner, da es keine Durchgangsstraße ist. Somit stört dies nicht wirklich wenn man im Freien sitzt.

Das Restaurant versucht im Innern einen mexikanischen Stil zu vermitteln. Die Wände sind in einem gelb-braun Ton gehalten, es ist eine niedrige Mauer als Raumteiler mit groben Steinenblöcken gemauert, und im hinteren Teil befinden sich einige rustikale Holztische, die recht gekonnt auf Alt getrimmt sind. Im vorderen Teil hingegen sind einige mit dunklem Kunststoffdekor beschichtete Tische vorhanden, die (sorry) nur als häßlich bezeichnet werden können und die mexikanische Atmosphäre wieder gewaltig dämpfen. Diese Inkonsequenz setzt sich auch im Freien fort. Auf der einen Seite rustikale Holztische und -stühle, Bambusmatten als Windschutz sowie Kletterpflanzen am Haus. Auf der anderen Seite über der Eingangstür eine Kunststoff Wellplatte als Regenschutz, deren Unterseite mit einem künstlichen Blätterwerk behangen ist, das mich sehr an ein Bundeswehrtarnnetz erinnerte.
Auch im WC-Bereich wurde der Versuch unternommen ein mexikanische Atmosphäre zu schaffen. Allerdings sehen Lampen, an denen das Glas fehl und nur noch die nackte Glühbirne vorhanden ist, nicht nur unschön aus sondern stellen auch einen Sicherheitsmangel dar. Das Hauptproblem an der Sanitäranlagen ist jedoch der üble Geruch der dort herrscht – es stinkt! Das WC liegt im Keller ohne Fenster, die Lüftungsanlage scheint jedoch nicht wirklich zu funktionieren.

Durch die sehr freundliche (und nicht nur geschäftsmäßig wirkende) Bedienung konnte das Restaurant jedoch wieder Punkte bei mir sammeln. Als ich die scharfe mexikanische Paprikasuppe bestellt hatte, verschwand die Bedienung in die Gaststätte. Unmittelbar danach erschien sie jedoch erneut und fragte nach, was ich unter scharf verstehen würde – nur gut gewürzt, oder wirklich scharf. Als passionierter Peperoni-Züchter bestätigte ich, daß ich unter scharf auch scharf verstehe. Und das was kam verdiente die Bezeichnung scharf! Viel schärfer hätte es selbst für mich nicht sein dürfen. Mit der Paprikasuppe kamen noch zwei Scheiben Ciabatta, und zusammen mit einer Karaffe Rotwein stellte dies einen gelungenen Tagesabschluß dar.

Fazit: die Gaststätte bemüht sich um ein mexikanisches Flair, was jedoch nur teilweise gelingt. Da ich nur eine Suppe und Wein hatte, ist dies bezüglich des Essens nur eine eingeschränke Beurteilung.

Whow- sogar Betriebskantinen sind bei Gastro-Guide vorhanden! Nun gut, nachdem ich des öfteren mit Black&Decker (inzwischen korrekterweise Stanley Black&Decker) zu tun habe, und daher auch schon des öfteren in deren Kantine eingeladen war, möchte ich mich mal an einer Kritik für eine Betriebskantine versuchen.

Inzwischen befinden sich auf dem ehemaligen B&D Betriebsgelände weitere Firmen und Einrichtungen, z.B. eine Hochschule, nachdem B&D bereits vor etlichen Jahren die Fertigung an diesem Standort aufgegeben hat. Daher ist es kein reine Betriebskantine mehr, sondern für jedermann zugänglich.

Es ist noch eine Kantine alter Väter Sitte: man schnappt sich ein Tablett, und läuft damit an der Essensausgabe vorbei. Der Bedienung hinter der Glasscheibe sagt man, welche Gericht man gerne hätte, dieses wird dann auf einen Teller geschöpft und unter der Glasscheibe durchgereicht. Weiterhin kann man sich noch einen Beilagensalat, eine Nachspeise, Suppe oder Getränke aufs Tablett stellen. Am Ende der Theke ist dann die Kasse.

Täglich gibt es drei Gerichte zur Auswahl. Die Preise liegen zumeist im Bereich zwischen 6 und 9 EUR für ein Gericht mit Beilagensalat und Dessert. Ich hatte beim letzten Mal eine gebackene Scholle gewählt, die 9,20 EUR kostete.
Es ist auch ein Salatbuffet vorhanden. Man kann der Salat auf einem Teller anrichten wenn man in Kantine essen möchte, es sind jedoch auch Plastikbehälter zum mitnehmen vorhanden.

Die Einrichtung hat ebenfalls schon ein paar Jahre hinter sich, und läßt sich am besten mit „zweckmäßig“ beschreiben: einfache kunststoffbeschichtete Tische (leicht zum Reinigen) und ebenso einfache Holzstühle. Das ganze recht eng bestuhlt, um den Raum optimal auszunützen. Die Ellbogenfreiheit zum Nachbar ist sehr eingeschränkt.

Fazit: das Essen ist o.k., aber auch nicht mehr. Zumindest liegt es noch über dem Niveau von Mc Donalds & Co. Ich kenne jedoch Betriebskantinen, die bessere Qualität und vor allem auch mehr Auswahl bieten. Die Preise sind dafür relativ hoch. Zumindest bei uns in der Gegend bieten inzwischen viele Gaststätten einen Mittagstisch für eher geringere Preise an, und dies in einer deutlich freundlicheren Atmosphäre (z.B. mit einer Decke und einem Blümchen auf dem Tisch).

Das Idsteiner Brauhaus „Alte Feuerwache“ liegt zentral in Idstein, am Rande der Fußgängerzone und unweit dem als Wahrzeichen Idsteins bekannten Hexenturm. Es eignet sich somit sehr gut eine Stadtbesichtigung hier zu beendenden, oder aber sich zu Beginn einer solchen hier zu stärken. Meine Empfehlung ist eindeutig ersteres - denn wenn man sich mal in dieser Gaststätte mit ihrem historischen Ambiente bei dem überaus süffigen selbstgebrauten Bier gemütlich niedergelassen hat, kostet es große Selbstüberwindung wieder aufzustehen.


Bedienung
Wir waren mit einer größeren Gruppe nach einer Tagung zum Abendessen dort, und hatten vorreserviert. Wir wurden auch gleich freundlich von einer der Damen in Empfang genommen, und zu unserem Tisch im Giebel (1. Obergeschoß) geführt. Die Plätze im Erdgeschoß waren zu diesem Zeitpunkt bereits weitgehend belegt, was für die Beliebtheit der Gaststätte spricht. Den ganzen Abend kümmerte sich die Bedienung sehr aufmerksam um uns, keiner mußte lange vor einem leeren Glas sitzen. Positiv war auch, daß alle (!) Essen gleichzeitig kamen. Keiner möchte unhöflich sein und mit dem Essen beginnen, wenn die anderen noch auf das ihrige warten, selbst wenn sich die Wartezeit bereits einige Minuten hinzieht und die aufgetischten Speisen beginnen kalt und damit ungenießbar zu werden. Dies ganz besonders, wenn auch noch ausländische (asiatische) Gäste mit dabei sind. Im Familien- oder Freundeskreis ist es bereits unschön, wenn mehrere Minuten zwischen dem ersten und letzten servierten Essen liegen, bei Geschäftsessen ist so etwas jedoch äußerst unangenehm. Hier hat dies jedoch hervoragend geklappt.

Essen und (in einem Brauhaus besonders wichtig) Trinken
Das Brauhaus „Alte Feuerwache“ bietet Deutsche Küche, wobei (wen wundert es) diese oftmals mit Bier verfeinert sind. Ich selbst bestellte ein Schweinerückensteak mit Biersauce. Dabei war auch noch ein bunter Salatteller. Das Schweinesteak selbst war sehr gut - nicht zu fest, nicht zu weich, also gerade richtig. Ausgesucht hatte ich mir dieses Gericht insbesondere wegen der Bierrahmsauce. Hier war ich allerdings doch recht enttäuscht. Höflich umschrieben könnte man sagen, daß der Biergeschmack sehr dezent war. Unverblümter ausgedrückt: von Bier keine Spur! Beim Abräumen habe ich zwar angemerkt, daß eine deutlicheres Bieraromas der Soße nicht schaden würden, eine Reaktion blieb jedoch aus. Wird hier Rücksicht auf Kinder/Jugendliche genommen?
Über alle Kritik erhaben ist jedoch das selbstgebraute Bier. Man schmeckt, daß hier noch mit Herzblut gebraut wird.

Ambiente
Wie der Namen schon deutlich macht, ist das Brauhaus „Alte Feuerwache“ in einer ehemaligen Feuerwache untergebracht, die nach eigenen Angaben ursprünglich 1924 errichtet wurde. Danach hatte das Gebäude wechselnde Funktionen inne, ehe vor rund zehn Jahren begonnen wurde, es in eine Gaststätte umzuwandeln und zugleich eine komplette Bierbrauanlage zu integrieren. Dies ist hervorragend gelungen! Man fühlt sich auf Anhieb wohl in dem mit viel Holz ausgestatteten Gastraum. Aufgrund der ursprünglichen Funktion des Gebäudes sind die Räume sehr hoch, und wirken aufgrund der großen Fenster trotz dem dunklen Holz freundlich und hell.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise sind ausgesprochen günstig. Die meisten warmen Gerichte bewegen sich um die zehn Euro, das von mit gewählte Schweinerückensteak mit Bierrahmsoße kostete 9,90 Euro. Das selbstgebraute Bier ist im Vergleich dazu schon fast hochpreisig: Hefeweise 0,5 l für 3,50 EUR und Helles oder Dunkles 0,4 l für 3,10 EUR. Aber dies ist das Bier auch wert!
Noch erwähnt sei: wer möchte kann (wie eine Gruppe von Abiturienten an diesem Abend an unserem Nachbartisch) das Bier in einer Glasröhre mit Zapfhahn als 3 l oder 5 l Gebinde auf den Tisch stellen lassen. Wem‘s gefällt … Naja, wenn ich ehrlich bin hätte ich dies zu meiner Zeit als Pennäler möglicherweise auch noch als toll empfunden, inzwischen liegt diese Zeit jedoch ein paar Jährchen zurück. O jerum jerum jerum, o quae mutatio rerum!

Guter Durchschnitt, wenn nicht persönlich bekannt mit dem Chef ist die Bedienung weniger aufmerksam

Sehr gutes Essen , freundliche Bedienung, sehr umgänglicher Chef. Wichtig: Tischreservierung !

Sehr gute deutsche Hausmannskost mit eigenen Biersorten. Diese sind etwas malzlastig aber trotzdem ganz gut. Vielleicht nichts für JeverFreunde