Region Oberfranken

Um den Nachmittag nach einem Besuch auf der Plassenburg schön ausklingen zu lassen, suchten wir dieses Café auf. Dies war im Nachhinein betrachtet ein riesen Fehler. Die Bedienung, zugleich Chefin war sehr unfreundlich, eigentlich sogar schon echt frech und pampig, außerdem sind die Heißgetränk auf gar keinen Fall zu empfehlen. Das recht kleine Stückchen Torte war sehr gut, wenigstens ein was in diesem Café (naja wird ja auch zu geliefert).
Aber das schlimmste war die Tatsache, dass sie selbstverständlich davon ausging, Trinkgeld zu bekommen und dementsprechend das Restgeld, welches ich nach so einem katastrophalen Nachmittag auf dem Cent genau zurück haben wollte, einfach behilt und es in keinster Weise einsah es mir auszuzahlen.

Die Familie Engelhardt als Besitzer des Brauhaus Ebensfeld und,der Brauereigaststätte nimmt jetzt nach erfolgreicher Renovierung die Bewirtung selber in die Hand.Es wurde der Aussenbereich neu gestaltet ,im Hof wurde zusätzlich ein Biergarten errichtet.Zum Essen werden Brotzeiten, kleine Gerichte und Tagesgerichte aus der Region angeboten.

Bin gespannt, 

weil ich dort Mitte Oktober eine schöne Feier mit ganz lieben Freunden ausrichten werde. 

Der Wirt Fritz ist sehr trocken, bodenständig und bei unseren gestrigen Telefonat halt` a netter Dorfwirt 
gewesen........ halt a`echter Franke und das gefiel mir.  

Bin zufrieden mit allen wichtigen Informationen und liebe diese so verwunschene absolute wunderschöne 
Kulisse, die mehr als 5 Sterne verdient für Naturliebhaber. 

Freue mich schon auf unseren persönlichen Besprechungstermin für meine Feierlichkeit am Montag
 mit dem Chef Fritz.

Ich lass mich immer überraschen und Oberfranken ist eben anders, jedes Dorf einen anderen Dialekt und im 
kleinsten Dorf leben manchmal die größten Künstler und wunderbare Menschen. 

dass neben kaffe, Kuchen und Bier auch Glaskunst angeboten wird.

Sonntagnachmittag, 17 Uhr. Meine Freundin und ich haben Hunger und die Broudwörschd und Steaks beim örtlichen Pfarrfest sind leider ausverkauft. Also mussten wir umdisponieren. Schnell war unser in letzter Zeit stetig schrumpfender Vorrat an Gutscheinen durchgeschaut und unsere Wahl fiel aufs Bellini, denn laut Datum auf dem Gutschein sollte dieser in wenigen Tagen ablaufen (ist das überhaupt rechtens, den Gutschein auf nur ein Jahr Gültigkeit zu begrenzen?)

Also machten wir uns auf nach Lichtenfels. Eigene Parkplätze besitzt das Bellini aufgrund der unmittelbar an die Fußgängerzone angrenzende Lage nicht und wir hatten Glück, dass auf dem kleinen öffentlichen Parkplatz gegenüber just in dem Moment, als wir um 17.45 Uhr ankamen, eine Parklücke frei wurde. Denn in der Regel ist dieser Parkplatz rund um die Uhr besetzt.

Vor dem Bellini direkt an der Ortsdurchfahrtstraße befindet sich eine kleine Fläche mit vier Tischen und Blick auf den Markplatz. Wir hofften, dort einen Tisch zu bekommen, da wir gerne draußen sitzen wollten, mussten aber feststellen, dass die vier Tische reserviert waren. Also traten wir ein. Zunächst betritt man einen Raum, in dem sich auch der Tresen befindet. Dort fragten wir nach einem Tisch für zwei Personen und wurden von einer weiblichen Servicekraft an das Ende des Raums geführt. Von dort aus geht es in drei Richtungen weiter. Geradeaus ein paar Treppenstufen hinab kommt man in eine Art Gewölbekeller, dreht man sich einmal um 180 ° führt eine größere Treppe in einen weiteren Gewölbekeller und zu den Toiletten. 
Wir aber wurden nach rechts in den Außenbereich zu einem Zweiertisch unter einem alten Kastanienbaum geführt. Der Außenbereich ist eine schmale Gasse, linker Hand befindet sich die Fachwerkfassade des Bellini und rechter Hand eine hohe Sandsteinmauer. Sehr schön.

Die Bedienung schüttelte noch kurz die weiße Tischdecke aus - mit der Begründung, dass vom Baum immer mal wieder etwas auf den Tisch falle - und ließ uns Platz nehmen. Sodann brachte sie uns die Karten und ließ uns erstmal einen Blick hineinwerfen. 
Nach angemessener Zeit kam sie wieder, um unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Wir wählten zwei Wasser mit Kohlensäure zum Preis von 2,30 Euro für 0,4 Liter. Die gutgekühlten Getränke wurden schnell gebracht und im Anschluss daran unsere Essensbestellung aufgenommen.

Wir wählten: 

- Rigatoni al forno (mit Hackfleisch und Käse überbacken) zum Preis von 9,20 Euro für mich
- Penne all' arrabbiata (mit Tomaten, Olivenöl und Peperoncino) zum Preis von 8,80 Euro für meine Freundin
- ein Pizzabrot zum Preis von 3,80 Euro für uns beide als Begleitung zur Hauptspeise

Vorab: Wir waren hier in den letzten Jahren schon zwei-, dreimal Essen und ich bin der Meinung, dass es hier das allerbeste Pizzabrot gibt. Die Pizza empfand ich als ordentlichen Durchschnitt und die Nudelgerichte als hervorragend.

Unsere bestellten Speisen wurden nur fünfzehn Minuten später serviert.

Das Pizzabrot war wie immer Weltklasse. Frisch aus dem Ofen, noch schön warm und luftig-fluffig. Dazu eine ordentliche Menge Käse oben drauf und mit getrocknetem Oregano und getrocknetem Basilikum bestreut.

Meine Rigatoni al forno waren perfekt und eine gute Portion. Die Nudeln nicht zu weich, die Soße schön fruchtig und der Käse wohlschmeckend. Ich kann mich nicht erinnern, jemals so gute Rigatoni al forno gegessen zu haben.

Ebenso erging es meiner Freundin mit ihren Penne all' arrabbiata. Und das heißt was, denn meine Freundin ist ein absoluter Nudel-Junkie. Mindestens jeden zweiten Tag muss es bei ihr Nudeln geben. 
Die Penne waren schön bissfest mit einer leichten Tomatensauce, Knoblauch und Zwiebeln und einer guten Schärfe.

Wir waren mit dem Essen rundum zufrieden und hatten nichts auszusetzen. Daher volle fünf Sterne für das Essen.

Wir wurden von zwei Servicekräften bedient, einer männlichen und einer weiblichen. Beide Bedienungen waren schnell, aufmerksam und freundlich. Die auffallend häufig negativen Kritiken auf anderen Internetplattformen bezüglich des Services können wir keinesfalls bestätigen.

Des Weiteren machte alles, vor allem auch die top modernen Sanitäranlagen, einen sauberen und gepflegten Eindruck. Lediglich auf der Tischdecke befand sich ein paar kleinere Flecken.

Insgesamt waren wir außerordentlich zufrieden und vom Essen regelgerecht begeistert. Wir werden in Zukunft mit Sicherheit öfter im Bellini einkehren.

Eigentlich wollten wir nach Hause fahren. Irgendwie wurde es dann heiß weil die Sonne raus kam, wir waren warm angezogen wegen dem Regenwetter von der früh und irgendwie kaputt waren wir auch. In Bayreuth geschaut und über eine Plattform ein noch freies Zimmer gefunden. Abends auf den Weg gemacht und durch die Stadt geschlendert. Etwas am Rande von der Innenstadt sahen wir einen einladenden Außenbereich. Die Aufsteller mit den Gerichten hatten uns auch gefallen und einen Platz gab es auch. Zum Biergarten kommt man durch 5 Stufen, in den Innenbereich kam man dann ebenerdig. Zu den Toiletten sind es dann ein oder zwei Stufen, hier sind wir uns uneinig, wissen es nicht mehr so genau. ( Gebe es ja zu, habe ich vergessen zu notieren) Gleich um die Ecke gibt es den Parkplatz Telemannstr. Samstag ab 19.00 bis Montag 08.00 ist dieser kostenlos. Ansonsten kostet eine halbe Stunde 80 Cent. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen.
 
Service
Die Servicekräfte sind hier alle in schwarz gekleidet und tragen einen pinken Bistroschurz. Der Herr begrüßte uns freundlich und reichte uns die Karten. Wir bekamen Zeit um in der Karte nach Getränken zu schauen. Diese kamen auch rasch mit einem bitte schön, beim Wein wurde allerdings nichts eingeschenkt. Schade fanden wir auch dass uns kein Aschenbecher erreichte. Er sah die Zigaretten und auch das Spotzl rauchte , da ist es dann kein Wunder wenn viele den „ großen Aschenbecher“ am Boden benutzen. Die Bestellung wurde aufgenommen und was wir schön fanden das er die Karten am Tisch lies. Die Essen wurden gemeinsam serviert und es gab einen guten Appetit. Beziehungsweise die Bratkartoffeln waren nicht dabei und auf die Nachfrage meinte der Herr – Oh, hat sie mir die Küche nicht dazu gestellt, bringe ich gleich. Wir mussten auch nicht lange darauf warten. Eine Zwischennachfrage unterm Essen bleib aus und auch vor den leeren Tellern saßen wir eine Zeitlang. Er kam dann an den Tisch und meinte – kann ich mitnehmen-. Ja , ist ja nichts mehr drauf, allerdings hatte er nur einen Teil mitgenommen. Der andere Teil verblieb noch einmal eine Zeitlang am Tisch. Es gab auch keine Frage ob wir noch was möchten. Da ja die Karte noch am Tisch war konnten wir uns schon eine Manowar Nachspeise aussuchen und nach vielen Fehlversuchen bezüglich eines Blickkontaktes klappte es dann auch und er fragte – kann ich noch was bringen-. Wir teilten es ihm mit und er antwortete – alles klar-. Der Schnaps erreichte uns rasch mit einem bitte schön. Die leeren Gläser erweckten keinerlei Interesse. Es dauerte schon etwas bis wir uns bemerkbar machen konnten dass wir zahlen möchten. Er holte sein Gerätle raus und nannte uns den Betrag. Wir bezahlten, er bedankte sich und auf unsere Nachfrage nach einen Bon teilte er uns mit das er ihn gleich bringe. Dieser erreichte uns rasch mit einem bitte schön und er wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlassen gab es noch ein Servus. Durchwachsener Service aber freundlich 3 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine helle Speisekarte mit dem Namen vorne drauf . Im inneren kann man die gedruckten Zettel in einen braunen Rahmen einschieben. Es gibt hier viele Gerichte quer durch. Sehr international, die Karte ist auch auf der HP hinterlegt.
 
 Zusätzlich liegt noch ein laminierter Zettel am Tisch mit einer Brotzeitkarte. Hier wird auch ein Tapasbrett angeboten. Aus einer kleinen Auswahl kann man sich drei aussuchen.
 
Wir hatten ein dunkles Weizen zu 3,20 € , den Hauswein 0,25 l für 3,70 € , zwei Zwetschgenwasser zu je 2,60 € , Matjes“Hausfrauenart“ mit Bratkartoffeln für 8,90 € und das Tapasbrett für 8,50 € .
 
Hier wurde gewählt
 
Räucherforellentatar mit Limette, Zwiebel, Creme fraiche – Das Tatar hatte einen schönen Rauchgeschmack aber der Forellengeschmack musste dadurch nicht zurück stecken. Die Zwiebeln waren in feinen Würfelchen vertreten aber übertönten den Fisch nicht. Das creme fraiche war dezent vorhanden und brachte die Cremigkeit hier drinnen. Es war einwandfrei mit Salz versorgt worden, eine dezente Säure war vorhanden und wer mehr will kann den Schnitz Limette noch zusätzlich benutzen. Ein paar Kräuter wurden mit verarbeitet und wir hätten uns noch etwas Pfeffer hierbei gewünscht. Es gibt hier ein Mühle, finden wir spitze und ist auch klasse diese noch zu verwenden wenn das Tatar sich auf dem Brot befindet . Nur ist es schwierig da man keinen Teller dazu hat . Du hast jetzt das Brot in der Hand und wie willste dann die Mühle bedienen ?
 
Gegrilltes Gemüse auf Schafskäsecreme – Auch hier das Problem beim Essen. Das Gemüse sind große Stücke, wäre schön die kleiner Schneiden zu können und die creme befand sich unter dem Gemüse, wie sollste das zusammen essen. Das Gemüse bestand aus Champignons, Paprika, Auberginen, Zuchini und Tomaten. Es war alles schön gegrillt worden aber komplett ungewürzt. Die Creme dazu war lecker und brachte auch dem Gemüse Geschmack, aber da musst erst mal hinkommen. Der Schafskäse kam sehr gut durch war mit Kräutern verfeinert worden und vom abschmecken her passte es. Alles zusammen war lecker.
 
Kräutergarnelen auf Aioli-Dip – hier war das Essen einfacher, man tunkt halt die Garnelen in die Majo runter und isst. Die Garnelen von einer sehr kleinen Variante, wir vermuten so fertig eingelegte in einem Sud die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Geschmack – konnten wir nicht finden. Der Aioli – Dip war für uns eine vermutlich fettige , fertige, billig-Majo. War nicht unser Fall . Aioli verbinden wir mit Knoblauch der uns hier allerdings völlig abging. Von diesem Schälchen waren wir nicht begeistert.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit zwei Scheiben normalen Mischbrot. Nichts besonderes. Innen noch schön weich und außen genauso. Wir haben es gerne wenn es außen knuspert. Dann waren noch zwei Scheiben, oder eine große halbiert ( können wir nicht sagen) etwas sehr hartes Brot dabei. Erinnerte von der Konsistenz her wie so Schüttelbrot. Dieses hatte einen sehr guten Geschmack, leichte Fenchelnote mit dabei und auch andere Gewürze fehlten nicht. Das schmeckte uns sehr gut.
 
Bei den Matjes gab es Stück auf dem Teller und sie schmeckten nicht schlecht. Die Soße war etwas auf Sauerrahmbasis aufgebaut, leicht säuerlich aber auch eine dezente süße war vorhanden. Zwiebeln, Essiggurken und Apfelstifte verfeinerten diese. Das Salzverhältnis passte und hier nutzen wir gerne den Pfeffer aus der Mühle dazu und es passte. Als Deko gab es ein Stück Lollo Rosso, eine Scheibe Gurke , ein Tomatenachtel und eine halbe Essiggurke.
 
Die Bratkartoffeln hatten einen Riffel Schnitt und waren unterschiedlich angebraten . Mal etwas kräftiger, mal gar nicht. Schade auch dass sie ein wenig fettig waren. Vom würzen her gab es hier Salz-Pfeffer, ein paar Kräuter und etwas Schnittlauch oben drüber . Ein wenig kleine angedünstete Zwiebelwürfel verfeinerten sie noch. Die Kartoffeln hatten einen schönen Eigengeschmack aber sie waren jetzt die großen Jubel Bartkartoffeln.
 
Es wurde die Weinempfehlung genommen für die Tapas. Dieser war nicht schlecht für mich als Weinbanause. Er war in der Richtung trocken, das kenne ich noch den süßlichen mag ich gar nicht.
 
Bei den Schnäpselchen meinte es man wieder gut bei uns. Hier wurde sehr gut eingeschenkt. Sie waren angenehm temperiert und schmeckten uns.  Schade nur dass man nicht passende Gläser nimmt. Hier wurden Jägermeister Gläser verwendet in einfacher gerader Form.
 
Manches sehr lecker, anderes jetzt nicht so spitze. Auf jedem Fall sollte man zu den Tapas einen extra Teller servieren. 3,5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich ist etwas erhoben von der Straße weg. Ein Zaun und ein paar Bäume trennen den Weg.
 
Auf der anderen Seite zum Parkplatz hin ist alles sehr schön begrünt.
 
Beschattet wird hier durch helle und blaue Sonnenschirme. Die Tische sind die üblichen Biergartenklapptische aus braunen Holz. Es sind verschiedene Größen vorhanden auch welche in rund. Dazu gibt es so Art Rattanstühle auf denen rote Sitzkissen ausliegen. Ein Teil der Stühle hat auch blaue Sitzkissen.
 
Einige bepflanzte Blumentöpfe stehen zur Deko rum und es gibt eine Art Lounge Ecke unter Bäumen die aber sehr verlassen und unbenutzt aussah.
 
Auf dem Tisch gibt es die laminierte Brotzeitkarte, ein frisches Blümelchen, einen kleinen Hinweisaufsteller und eine Box mit Besteck , Servietten und Salzstreuer und eine Pfeffermühle. An manchen Tischen gab es auch einen Aschenbecher.
 
Ein wenig eng gestellt aber es hat uns gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit
Was nicht so gut ankommt ist wenn der Kellner einen Schurz anhat der sehr viele Flecken aufweist. Die Tische könnte man auch mal zwischendrin abwischen. Auf den Toiletten sollte man während des Betriebes auch mal nachschauen. Die Mülleimer komplett überfüllt und ein Teil lag schon auf dem Boden. Wie man es als Dame es fertig bringt auf den Boden zu machen anstatt in die Kloschüssel ist mir ein Rätsel, auch Spotzl als ich ihm das Foto zeigte ( will es aber hier niemanden antun und stelle es nicht rein) Das ist sehr unangenehm als späterer Gast, sei es für´s Auge oder für die Nase. Auch die Waschbecken waren sehr verschmutzt. 2 Sterne
 
 

 

Ich denke, dass es nach über vier Jahren mal wieder an der Zeit ist, die Bewertung für das "Bei Manu" zu aktualisieren.

Ein kurzes Fazit vorab: Wir gehen immer noch regelmäßig dort essen und es ist nach wie vor durchweg sehr gut. Ich esse eigentlich fast immer Pizza, meine Freundin fast immer Nudeln. Vor allem die Pizza finde ich dort überragend.

Am Freitagabend war es nun mal wieder soweit. Nach einem Besuch der Therme in Bad Staffelstein (welche übrigens schon des Öfteren zu der Schönsten Bayerns gekürt wurde und somit sicherlich auch zu den schönsten in ganz Deutschland gehört - ein Besuch ist also absolut empfehlenswert) hatten wir auf 20 Uhr einen Tisch im "Bei Manu" reserviert. Wir hatten am Telefon explizit um einen Tisch mit Blick auf den Holzsteinofen, in dem die Pizzen gebacken werden, gebeten. Dies stellte auch kein Problem dar.

Eigene Parkplätze besitzt das "Bei Manu" aufgrund der innerstädtischen Lage wenige und heute haben wir zum ersten Mal keinen Parkplatz in der näheren Umgebung bekommen. Wir mussten unseren Pkw auf dem Parkplatz der etwa 400 Meter entfernten Kirche abstellen.

Im Ristorante angekommen steuerten wir direkt auf den Tresen zu und fragten nach unserem Tisch. Gott sei Dank hatten wir reserviert, denn es waren sowohl alle Tische im Freien als auch im Inneren besetzt oder reserviert. Und das um 20:15 Uhr.

Schnell wurden uns die Karten gereicht. 
Was uns sofort auffiel: Die alten Speisekarten mit Logo der Brauerei "Weismainer" auf Einband und jeder einzelnen Seite wurden durch neue, schickere Speisekarten ersetzt.

Die Preise sind im Vergleich zu 2015 um 50 Cent für Speisen und um 30 Cent für Getränke gestiegen.

Zwei Gläser Fanta, 0,4 Liter, kosteten uns jeweils 2,80 Euro.

Eine Pizza sollte es heute für mich nicht werden, denn wir entschieden uns beide für "Tris di Pasta" zum Preis von 10,50 Euro. Dieses Gericht kann man erst ab zwei Personen wählen. Hierbei kann man drei verschiedene Pastagerichte aus der Speisekarte auswählen. Wie wir feststellen mussten ist es dabei nicht möglich, überbackene Nudelgerichte zu wählen. 
Laut der für uns zuständigen Bedienung - eine sehr freundliche und aufmerksame Blondine mittleren Alters - wäre das nämlich möglich. Daraufhin tätigten wir auch unsere Bestellung, die ein "al forno"-Gericht beinhaltete. Kurze Zeit später kehrte die Bedienung wieder zurück und teilte uns mit, dass dies doch nicht möglich sei. Schade.

Deshalb mussten wir umbestellen und entschieden  uns schlussendlich für:

- Spaghetti ai "Frutti di mare" mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße (Preis pro Portion laut Karte 10,50 Euro)

- Penne al Pistacchio mit Speck, Zwiebeln, Pistazien, Sahnesoße & Parmesan (Preis pro Portion laut Karte 10,20 Euro)

- Tortellini oder Rigatoni Prosciutto e Panna mit Schinken & Sahnesoße (Preis pro Portion laut Karte 8,20 Euro)

Nach etwa einer halben Stunde wurden uns unsere Speisen serviert. Jeder von uns zweien erhielt einen Teller, auf dem sich jeweils eine ordentliche Portion obig genannter Pastagerichte befand. Ich schätze, dass jede Einzelportion für sich genommen eine halbe Portion der regulären Portion darstellt. Insgesamt wartete also eine riesige Menge Pasta auf uns.

Nachdem ich erstmal alle drei Nudelgerichte probiert hatte, begann ich in der Mitte des Tellers mit den Spaghetti Frutti di Mare. Für mich die beste Kreation auf dem Teller. Die Spaghetti hatten noch einen herrlichen Biss und die Soße war wunderschön fruchtig und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln perfekt gewürzt. Die Meeresfrüchte waren ebenfalls wohlschmeckend. Neben einer Miesmuschel befanden sich das Innere mehrerer anderer Muscheln, Tintenfischringe, ganze kleine Tintenfische und kleine Garnelen auf dem Teller. Laut meiner Freundin, die häufiger Spaghetti Frutti di Mare isst, waren es eine der besten - wenn nicht sogar die besten Spaghetti Frutti di Mare - die sie je gegessen hat.

Danach vergnügte ich mich mit den Penne al Pistacchio. Penne in Sahnesoße mit Zwiebeln und kleinen, dünnen und rohen Scheiben Speck. Und natürlich gehackten Pistazien. Eine stimmige Kombination. Nicht umsonst war das das Lieblingsgericht im "Bei Manu" - bis es durch die Spaghetti Frutti di Mare abgelöst wurde.

Nicht ganz so hunderprozentig überzeugt waren wir von den Tortellini Prosciutto e Panna mit Schinken & Sahnesoße. Diese hatten wir schon einmal dort gegessen und waren sehr zufrieden. Dieses Mal fehlte uns etwas der Pep, da sie etwas fad und langweilig schmeckten. Insgesamt aber immer noch ein ordentliches Gericht.
Aber eben - vor allem im Vergleich zu den überragenden anderen beiden Gerichten - die schwächste Komposition auf dem Teller.

Zusammenfassend: Zwei hervorragende und ein solides Pastagericht, eine riesige Portion (ich war danach mehr als gesättigt und meine Freundin lies sich den Großteil der Tortellini einpacken) und das zum Preis von 10,50 Euro.

Weshalb vergeben wir aber in der Gesamtwertung trotzdem nur vier Sterne?

Dies hat mit dem gestrigen Abend nichts zu tun, sondern resultiert aus zwei Ereignissen in der jüngsten Vergangenheit.

Beim ersten Ereignis aß ich eine Pizza Don Vincenzo (mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, frischen Champignons, Knoblauch, Peperoni und Zwiebeln, zum Preis von 9,50 Euro). Die Pizza schmeckte wieder einmal vorzüglich. Lediglich spürte ich kurz vorm Verlassen des Lokals ein leichtes Drücken in der Magengegend. Dies steigerte sich während der Heimfahrt derartig, dass ich rechts ranfahren und meiner Freundin den Fahrersitz überlassen musste. Ich hatte mittlerweile so starke Bauchkrämpfe, dass ich nicht mehr in der Lage war, Auto zu fahren. Nach etwa zehn Minuten wurden die Schmerzen schwächer bis sie dann relativ schnell wieder komplett verschwunden waren.
Wir hatten damals komischerweise nicht den Verdacht, dass das von der Pizza kommen könnte und verschwendeten keinen Gedanken mehr daran.
Bis mich am nächsten Tag meine Cousine anschrieb, welche wir am Vorabend mit ihrem Lebensgefährten und ihrer kleinen Tochter zufälligerweise im "Bei Manu" getroffen haben. Sie teilte mir mit, dass sie und ihr Lebensgefährte nachts heftige Bauchschmerzen bekamen und sie sich beide übergeben mussten. Beide aßen Pizza, die Tochter Spaghetti. Die Tochter hatte, ebenso wie meine Freundin, welche ebenfalls Pasta verspeiste, keine gesundheitlichen Probleme. Sie fragte mich, wie es mir und meiner Freundin nach dem Essen ergangen ist.
Daraufhin schrieb ich dem "Bei Manu" eine E-Mail. Ich holte weit aus und schrieb freundlich unter anderem, dass wir Stammgäste sind und immer sehr zufrieden waren. Dann berichtete ich von unserem Negativerlebnis am Vorabend und fragte, woran das gelegen haben könnte und ob weitere Gäste über gesundheitliche Probleme geklagt hätten. Zwei Tage bekam ich eine kurze, aber sehr bestimmte Antwort. Diese lautete sinngemäß: "Nein, Sie sind der einzige. Unser Team hat am Abend selbst Pizza gegessen und denen ging es gut. An unserem Essen lag es also nicht." Keine Anrede, kein "mit freundlichen Grüßen" oder Ähnliches.
Ich fand es etwas schade, dass ich so kurz abgespeist wurde. Ich meine, ich wollte ja keine Einladung zu einem kostenlosen Essen oder dergleichen. Ich wollte nur wissen, woran unsere gesundheitlichen Probleme gelegen haben könnte.

Danach hatten wir uns vorgenommen, die nächste Zeit nicht mehr dort essen zu gehen. Nach einem halben Jahr wurde die Lust auf Pizza und Pasta von unserem Stammitaliener aber so groß, dass wir unseren Vorsatz brachen.

Das zweite Erlebnis ist erst wenige Wochen her. Wir wollten spontan im  "Bei Manu" noch etwas essen. Vor dem Lokal waren alle Tische besetzt. Wir liefen ins Lokal - an einigen geschäftigen Bedienungen vorbei -, durchschritten den ersten Teil des langen Raumes und blickten auf Höhe des Tresens in den hinteren Teil, da sich dort für gewöhnlich die gemütlicheren Tische befinden. Der hinter dem Tresen stehende Chef rief uns ein lautes und schroffes "hinten ist zu" entgegen, zapfte weiter Bier und würdigte uns keines Blickes mehr. Kein "Hallo, der hinteren Teil ist heute geschlossen, aber suchen Sie sich doch vorne einen freien Tisch aus" oder "Guten Abend, was kann ich für Sie tun? Haben Sie reserviert?".
Nachdem wir ein paar Sekunden unbeachtet herumstanden und eine Bedienung direkt an uns vorbei lief, uns aber auch nicht ansprach, haben wir uns entschlossen zu gehen und sind in den "Am Stadtturm" ein paar Straßen weiter.

Stünden diesen zwei Negativerlebnissen nicht ungefähr 15 Jahre voller Zufriedenheit gegenüber, würden wir dieses Ristorante wohl nicht mehr aufsuchen. 

Aber wie gesagt, diesen zwei schwachen Tage stehen viele starke gegenüber. Das Gesamtbild beeinträchtigen sie dennoch etwas.

Genervt von der Autobahn, heiß ist es auch und zu Hause erwartet uns eh keiner. Wir entschlossen uns den Samstag noch zu nutzen und eine zusätzliche Übernachtung einzulegen. Mit dem I-Pad schnell ein Zimmer in Bayreuth gebucht verließen wir durstig die Autobahn. Der Manns Bräu war uns von einem früheren Besuch in Bayreuth bekannt und hier hatten wir am Straßenrand meistens einen Parkplatz bekommen.
 
Die Gaststätte befindet sich am Rande der Innenstadt und hat auch eine Art Biergarten. Der Außenbereich befindet sich ebenerdig in den Innenbereich kommt man durch eine Stufe . Zu den Toiletten kommt man dann durch auch noch eine Stufe.
 
Eine Dame in Alltagskleidung durch den Bedienungsgürtel als Servicekraft erkennbar begrüßte uns sehr freundlich nach dem Platz nehmen. Sie reichte uns die Karte und erfragte unsere Getränkewünsche. Da wir ja nicht wussten was es gibt und keine Zeit bekamen um in die Karte zu schauen fragten wir nach einen dunklen Weizen. Haben sie nicht gab es zur Antwort aber gleich darauf gab es hinweise was sie im Angebot haben. Wir trafen eine Wahl und sie bedankte sich dafür. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön an den Tisch. Sie fragte uns ob wir auch was essen möchten und auf unser nein danke, noch zu früh meinte sie kein Problem. Die leeren Gläser wurden gleich bemerkt und sich erkundigt ob wir noch was möchten. Wir teilten ihr mit dass wir zahlen möchten und sie kassierte auch gleich ab. Es gab ein Danke schön und eine freundliche Verabschiedung.
 
Es gibt hier eine eigene Brauerei mit noch jemanden. Stand in der Karte haben es aber nicht mehr so ganz auf dem Schirm. Wir dachten da schauen wir halt zuhause auf der HP nach. Finden aber nur eine Facebook Seite. Was wir noch wissen , es gibt bestimmte Tage wo ein besonderer Sud angesetzt wird , hiervon steht ein Aufsteller am Tisch mit den Daten und das Bier gibt es dann solange der Vorrat reicht.
 
Wir hatten zwei dunkle Bier zu einen sagenhaften Preis von 2,80 € . Es war einwandfrei gekühlt mit einem kräftigen , würzigen Geschmack. Es schmeckte uns.
 
Wenn man davor steht gibt es zwischen den Häusern den Biergarten. Er wird durch Sonnenschirme beschattet. Die Sitzmöglichkeiten bestehen aus Bierbänken und die Bänke haben auch Lehen. Ist von Vorteil wenn man länger hier verweilt.
 
Auf den Tischen gibt es als Deko verschiedene Kräuter ( an fast allen) die Fenster zieren Blumenkästen mit Geranien. Der Pappaufsteller mit dem Hinweisen zur Brauerei steht auch auf dem Tisch und wird mit einem Stein beschwert das ihn der Wind nicht mitnehmen kann. Ein Aschenbecher steht auch bereit , allerdings keiner mit Windfang.
 

Die Speisekarte ist nicht sehr groß. Es gibt verschiedene Würstl, Brotzeiten, was deftiges und Vegetarisch. Hier mussten wir sehr schmunzeln. Vegetarisch – Kloß mit Bratensoße – sehr vegetarisch die Soße. 

Auf dem Weg nach Hause von Leipzig sollte es eine Kleinigkeit zum Mittagessen sein. Nichts großes nicht viel umherfahren haben ja noch eine ganze Strecke bis nach Hause und durch ewige Baustellen und Stau auch schon Zeit verloren. Wir entschieden uns für einen Autohof, irgendwas wird es schon geben, wenn es nur eine Wurst ist. Wir wurden hier aber sehr überrascht und er wird sich gemerkt. Die Autobahn A 9 an der Ausfahrt 31 / Berg verlassen und Richtung Autohof auf den Weg gemacht. Ein Plakat mit Rinderroulade sahen wir und eine Tankstelle. Das Auto mal an den reichlichen Parkplätzen abgestellt und die Füße vertreten. Hinter der Tankstelle fanden wir dann sehr unscheinbar eine Gaststätte.

 Es gibt einen Außenbereich und durch die Scheiben geschaut sahen wir auch eine Bedienung. Vorm Haus gibt es einen großen Schaukasten mit der Speisekarte. Diese ist auch auf der HP einsehbar. Haben wir da wieder Glück gehabt, schauen wir mal. Man erreicht hier alles ebenerdig. Für die Toiletten zahlt man 50 Cent aber den Bon kann man hier komplett einlösen.
 
Service
 
Wir betraten den Raum und suchten uns einen Tisch aus. Die Dame holte gerade Gerichte aus der Küche und lieferte sie ab. Die Karten lagen auf dem Tisch so konnten wir schon einen Blick rein werfen. Kurz darauf kam die in schwarz bekleidete Dame mit zusätzlichen schwarzen Bistroschurz zu uns an den Tisch und begrüßte uns sehr herzlich. Sie bedankte sich für die Bestellung, die Getränke kamen rasch mit den Worten – zwei alkoholfreie Weizen, bitte schön, lassen sie es sich schmecken- Sie erkundigte sich auch ob wir was essen möchten und bedankte sich für unsere Bestellung. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten und sie wünschte uns einen guten Appetit. Es gab mehrmals die Nachfrage ob alles passt und es uns schmeckt. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch was möchten. Auch die leeren Gläser standen nur kurz am Tisch als sie nachfragte ob sie noch was bringen darf. Wir orderten die Rechnung, der ordentliche Bon erreichte uns gleich darauf und sie bedankte sich mehrmals für´s Trinkgeld. Es gab noch eine sehr herzliche Verabschiedung.
 
Als einige Tische gleichzeitig belegt wurden und sie gerade am Essen ausliefern war meinte sie dann in den Raum rein. Sorry, ich weis jetzt nicht wer als erste rein gekommen ist, ich fange jetzt einfach hier an und arbeite mich der Reihe nach durch, hoffe es ist recht so. Als sie dann durch war erkundigte sie sich ob auch jeder seine Bestellung aufgeben konnte und es gab auch noch ein Danke an die Gäste.
 
Die Dame war so was von freundlich und herzlich. Sie will es jedem Recht machen und wenn es nicht so klappt löst sie es mit so was von einem Charme. Sie hat die 5 Sterne verdient.
 
Essen
Es gibt hier eine Speisekarte von der Brauerei Tucher. Zusammen gehalten wird sie durch eine Holzleiste. Im inneren befinden sich Klarsichthüllen. Es sind einige Gerichte vorhanden, quer durch. Salate, Suppen, Brotzeiten, Fleischgerichte, Fisch, Burger, Pasta, vegetarisch und Kindergerichte. Sie ist auch auf der HP einsehbar.
 
Da wir noch einen weiten Weg vor uns haben sollte es nur eine Kleinigkeit sein. Dem Preis nach dachten wir jedenfalls so.
 
Wir hatten dann zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , Rösti mit Putengeschnetzelten – Putenstreifen in Champignonrahmsoße für 8,90 € und Currywurst mit pikanter Currysoße und Pommes Frites für 6,80 €
 
Es gab eine ordentliche Wurst auf dem Teller die einen schönen Geschmack hatte. Das es eine weiße Bratwurst ist hatten wir nicht gedacht, sind wir doch schon wieder in Bayern. Wir sind eine rote Wurst für eine Currywurst gewöhnt. Die weiße haben wir lieber mit Senf. Tut aber nichts zu Sache, die Wurst hat geschmeckt und war auch mit Kräutern verfeinert worden. Die Soße war warm und war leicht scharf, schön abgeschmeckt und hatte auch eine leichte Süßlichkeit mit dabei. Der Currygeschmack kam in der Soße schön durch und oben wurde noch dezent drüber gestreut. Die Pommes in Wellenform waren klasse friettiert worden, schön knusprig und innen weich. Fettig waren sie gar nicht und sie haben auch ausreichend Salz abbekommen. Dazu gab es noch zwei Tütchen Majo, die wir immer nicht so gerne auf dem Teller haben. Wer weiß wo die schon überall waren und durch welche Hände sie gegangen sind. Zur Deko gab es noch eine Scheibe und Tomate.
 
Das Rösti hatte eine ordentliche Größe. Es war sehr knusprig gebraten, nicht fettig und schmeckte herrlich nach Kartoffeln. Auch vom abschmecken her super lecker. Das Putengeschnetzelte befand sich am Rande. Es war sehr zart und saftig gebarten worden und war in einer sehr cremigen Soße. Diese war uns fast einen ticken zu dicklich. Die Champignons waren frisch und schmeckten sehr gut danach. Es wurde mit feinen Zwiebelwürfelchen verfeinert und vom würzen her gab es nichts zu meckern. Hier auch wieder die beiden Deko Scheiben aus Gurke und Tomate.
 
Für den Preis ein leckeres Essen, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Von außen sehr unscheinbar. Der Außenbereich etwas abgetrennt vom Parkplatz und mit der Biergartenbestuhlung ausgestattet. Schirme zum beschatten sind auch vorhanden.
 
Im inneren schaut es hier schon viel schöner aus, hätten wir nicht so erwartet. 

Auf den Tischen gibt es ein schwarzes Deckchen. Darauf steht ein Holzzuber mit Besteck und Servietten, ein Ständer mit Hinweisen vom Haus. Ein silbernes Tablett mit Zuckerstreuer, Zahnstochern und einem Salzstreuer. Den Pfefferstreuer an unserem Tisch konnte wohl jemand brauchen. Es gibt hier eine frische Blume am Tisch.
 
Jeder Tisch ist hier eigens beleuchtet. Es gibt hier unterschiedlich große Tische und es ist auch nicht zu eng gestellt.
 
Es gibt hier einen Tresen mit Stühlen davor. In einem Bereich gibt es hohe Tische mit Bänken ohne Lehne dazu.Im anderen Bereich Tische und Stühle in unterschiedlichen Größen. Die Tische haben eine helle Holzplatte und die Stühle sind aus dunklem Holz.
 
Uns hat es hier gefallen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Hier war alles sauber , auch auf den Toiletten , 5 Sterne
 

Wir hatten hier einen Flyer mitgenommen auf den wir feststellen mussten hier ist Ihnen ein Fehler unterlaufen. Wir wollten es eintragen und fanden aber die angegebene PLZ nicht hierzu Berg. Die richtige PLZ lautet nämlich 95180. Da ist beim Druck was schief gegangen. 

Hallo,

wer sich die einleitenden Worte sparen und direkt zum Wesentlichen springen möchte, kann die kursiv geschriebenen Sätze gerne überspringen.

Nach über drei Jahren der Abwesenheit melde ich mich mal wieder zurück - mit dem festen Vorsatz, in Zukunft wieder regelmäßig aktiv zu sein. 
Die letzten drei Jahre waren von ständigen Wohn- und Arbeitsortwechseln geprägt. Nebenbei habe ich noch ein Studium begonnen, welches ich hoffentlich in dreizehn Tagen mit Bestehen der mündlichen Prüfung erfolgreich hinter mich gebracht haben werde. Phasenweise habe ich an drei Orten gleichzeitig gewohnt - jeweils so circa 150 km voneinander entfernt - und bin ständig hin- und hergependelt. Etwas stressig war das Ganze also. 
Auch wenn ich mein Hobby "Essen gehen" in dieser Zeit genauso gepflegt habe wie die Jahre zuvor, so fehlte mir doch die Zeit und zugegebenermaßen auch ein wenig die Lust, meine Erfahrungen niederzuschreiben. Schade eigentlich, denn da waren viele gute Restaurants dabei.

Der Vollständigkeit halber: Die Freundin ist auch nicht mehr dieselbe wie von vor drei Jahren.

Wie ich letzte Woche von meinem Arbeitgeber erfahren habe, werde ich ab 01. August diesen Jahres im 200 km entfernten Ingolstadt arbeiten "dürfen". Glücklich bin ich darüber nicht wirklich, denn ich hatte eigentlich auf eine heimatnähere Arbeitsstelle gehofft. Immerhin wurde mir garantiert, dass ich die nächsten drei Jahre in Ingolstadt arbeiten werde, sodass zumindest was die Wohn- und Arbeitsortwechsel angeht, endlich Ruhe einkehrt. 

Nun habe ich dieses Wochenende beschlossen, wieder aktiv zu werden. Wohl auch, um mich vorm Lernen für die letzte Abschlussprüfung und von der nervenaufreibenden Wohnungssuche in Ingolstadt zu drücken. Gar nicht so einfach, innerhalb weniger Wochen eine passende Wohnung zu finden.

Mit dem Gedanken, wieder aktiv zu werden, hatte ich schon lange gespielt und in den letzten Monaten auch immer still die Beiträge mitgelesen, wollte die Verwirklichung dieses Gedankens aber eigentlich noch ein paar Wochen nach hinten schieben.



So, genug des Vorgeplänkels. Zum Wiedereinstieg gibt's erstmal lediglich eine etwas knappere Bewertung unseres Stammdönerlokals.
Wobei Stammdönerlokal vielleicht etwas übertrieben ist, denn so oft gelüstet es meine Freundin und mir nicht nach Döner - nämlich nur etwa vierteljährlich. Heute war aber mal wieder so ein Tag.

Und wenn es aber was vom Dönermann sein soll, dann ausschließlich vom Istanbul Pizza- und Dönerhaus. Dieses Lokal - und ich finde man darf es durchaus als solches bezeichnen, wartet es neben verschiedenen Dönergerichten noch mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Pizzen, Pastagerichten und Salaten auf und hat etwa dreißig Sitzplätze - befindet sich seit circa zwei Jahren in der Angerstraße 16  in Bad Staffelstein. Dieses Anwesen hatte die Jahre zuvor einige Pächter kommen und gehen sehen und ich hoffe, dass sich das Istanbul dort noch lange halten kann. 
Das sieht auch glaube ich ganz gut aus, da das Lokal bei unseren Besuchen meist gut besucht war und ich noch nichts Gegenteiliges gehört habe.

Nun zum kulinarischen Angebot: Heute nahm ich, wie fast immer eigentlich, eine Dönerbox. Das Fleisch stammt vom Rind. Die Dönerbox enthält neben Dönerfleisch und Pommes eigentlich noch Tzatziki, welchen ich aber immer abstelle. Dafür frage ich immer nach ein paar Ringen roher Zwiebel on top, was noch nie ein Problem dargestellt hat. 
Die Dönerbox kostet 4,50 Euro. Wirklich günstig - vor allem im Vergleich mit anderen Dönerläden in der Umgebung oder benachbarten Städten. Dort sind diese meist etwa einen Euro teurer. Und vor allem ist die Dönerbox im Istanbul immer gestopft voll - zur Hälfte mit Pommes und zur Hälfte mit Fleisch. Um die letzten Streifen Dönerfleisch in die Box zu bekommen, muss der sich schon in der Box befindliche Inhalt mit der Fleischgabel von der Bedienung nach unten gedrückt werden.
Bei anderen Dönerläden erlebt man es nicht selten, dass die Dönerbox nur zu zwei Dritteln mit Inhalt gefüllt ist.

Der Geschmack ist ausgezeichnet. Das Fleisch zart und saftig, die Pommes knusprig - zumindest solange bis sie noch nicht durchgeweicht sind. Letzteres lässt sich natürlich nicht vermeiden. Pommes und Fleisch sind verhalten gewürzt, dies wird aber durch die Verwendung des Dönergewürzstreuers, der vorm Schließen des Deckels zum Einsatz kommt, ausgeglichen.

Meine Freundin entschied sich heute für einen Bauernsalat zum Preis von 6,50 Euro. Der Salat bestand aus Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Fetakäse, schwarze Oliven, Peperoni, Gurkenscheiben und Streifen von der roten Paprika. Als Dressing wählte meine Freundin Senfdressing, welches üppig über dem Salat verteilt wurde. 
Meiner Freundin schmeckte der Salat gut. Besonders lobend erwähnte sie den intensiven Geschmack der schwarzen Oliven. Jedoch hätte es nach ihrem Gusto etwas mehr Fetakäse sein dürfen.

Wir verwendeten heute den Schlemmerblock, sodass wir nur den "teureren" Bauernsalat zahlen mussten. Des Weiteren nahmen wir die Speisen mit und aßen zuhause auf der Couch. 
Einen Lieferservice bietet das Istanbul nämlich leider nicht (mehr) an.

Abschließend bleibt noch zu sagen, dass wir außerdem bereits die Lasagne (7,50 Euro) und mehrere Pizzen (round about 8 Euro) testeten. Alles war immer sehr lecker und verhältnismäßig frisch zubereitet. Bei der Lasagne wurden sogar noch die Nudelplatten für die Form zurecht geschnitten und die Soße frisch gekocht (Hackfleisch in der Pfanne angebraten, etc...).

Das Istanbul ist alles in allem unsere Nummer eins, wenn es uns am Wochenende mal wieder nach Speisen von der Dönerbude gelüstet, die wir bequem von der Couch aus essen wollen.

Wir waren einmal wieder auf Besuch unserer ehemaligen fränkischen Heimat, und nachdem wir beim letzten Besuch zufrieden waren sollte es heute wieder die Salz Stube sein. Auch heute war das Lokal nur wenig besucht ,anscheinend wirkt hier der nicht so gute Ruf etlicher Vorpächter nach.Ich habe aber auch von Gästen gehört die nicht so zufrieden waren.Ob wir da 2 mal Glück hatten und das Essen und der Service schwankt kann ich nicht beurteilen. 
Am Nebentisch wurde eine halbe Ente serviert und diese hat so gut ausgeschaut das wir uns diese bestellt haben.. Die Ente war ein Gedicht knusprige Haut zart und saftig und mit viel Fleisch,( war größer als es auf dem Bild ausschaut)  leckere Soße dazu Blaukraut und Kloß.
Ich kann die Salzstube weiterhin empfehlen.

Nachdem wir jetzt  im Ruhestand sind war es uns heuer zum ersten mal möglich unsere fränkische Heimat über Weihnachten und Silvester zu besuchen. Dabei haben wir uns vorgenommen den Stadtturm zu besuchen. Es war gar nicht so leicht noch einen Platz zu bekommen da einige Weihnachtsfeiern angemeldet waren ,aber der freundliche Service hat noch eine Lücke für uns gefunden,zwar nur bis zum eintreffen der letzten Feier, aber die Zeit hat uns locker gereicht. 
Wenn sich schon einmal die Gelegenheit bietet ein knuspriges fränkisches Schäufele zu bekommen muss das natürlich ausgenützt werden, denn bei und hier in Norden gibt es sowas überhaubt nicht. Das Schäufele war wie in Franken üblich knusprig gebraten und sehr zart, und schmackhaft. Meine Frau hatte  einen Teller mit halb Käse Spätzle und halb Salat mit Putenstreifen .Auch dieses Gericht war vorzüglich. Als Vorspeise haben wir uns eine Leberknödel Suppe gegönnt, der Leber Knödel selber gemacht in einer kräftigen Brühe heiß serviert. Ich kann jedem das Lokal empfehlen, aber vor allem in der Saison empfehle ich zu reservieren.

Das Cafe gehört zur Bäckerei Mayr die eigentlich bekannt für gute Ware ist, das was wir heute hier bekommen haben entsprach nicht der Qualität von der Bäckerei. Wir waren schon vor Jahren einmal hier und auch nicht zufrieden, deshalb bevorzugen wir dann andere Cafes  wenn wir wieder einmal unsere Familie in Franken besuchen. An diesem Tag waren aber alle anderen Cafes total überfüllt.
Auch hier war sehr voll ,wir konnten aber noch einen kleinen Tisch ergattern. Die Tische sind viel zu eng gestellt , da wird aber auch jeder cm ausgenutzt man musste sich überall durchzwängen. Ein Lob an die Damen vom Service die meisterten das sehr freundlich und flott. Leider waren wir mit den Torten  Apfel Zimt und Glühwein Torte überhaubt nicht zufrieden.Den Boden trocken und hart und extrem mit Lebkuchen Gewürz gewürzt konnten wir nicht essen. Auch die Füllung hat uns nicht überzeugt. Wenn wir wieder einmal in Bad Staffelstein zu Besuch sind werden wir das Cafe wohl meiden und dann lieber auf Kaffee und Kuchen verzichten.

Dies ist kein Lokal im üblichen Sinn sondern nur für Feiern Versammlungen usw. Da im Moment in Ebensfeld kein weiteres Lokal geöffnet hat öffnen Sie am Sonntag vormittag zum Frühschoppen.

Zum wiederholten mal im Bistro der Therme: Ewige Wartezeiten für simpelstes Essen > Gestern z.B. eine schlichte Currywurst mit Brot bestellt und 40 min. darauf gewartet. 3x die Bedienung daran erinnert..., weder eine Entschuldigung noch irgend ein Wort des Bedauerns....An Überlastung lags wohl nicht, denn nur an vier Tischen saßen andere Gäste.
Auch der Salat meiner Frau brauchte 35 min. bis er auf dem Tisch stand....
Ein Bistro mit so langen Wartezeiten für einfachstes Essen wie ein Salat oder eine Currywurst. Unterirdisch. 
> Das geht überhaupt nicht !!!

Wie man der Facebook-Seite entnehmen kann, hat das San Marco seit dem 01.02.2019 wieder geöffnet:


https://www.facebook.com/Ristorante-Trattoria-San-Marco-391053391465717/


Wir sind Ende Mai / Anfang Juni 2019 wieder in Bad Rodach. Schaun mer mal, ob die Pizzeria wieder so gut ist wie sie mal war.

Die Öffnungszeiten sind zzT. noch etwas eingeschränkt.

Der "GoldeneStern" profitiert von seiner einmaligen Lage: Laut Homepage 50 m, nach meiner Einschätzung 100 m von der Basilika Vierzehnheiligen entfernt und derzeit, wegen der umfangreichen Bauarbeiten am "Goldenen Hirsch", nahezu konkurrenzlos, kann der Eigentümer mit diesem Pfunde wuchern. Und er tut es: Ein Cappucino aus der großen Maschine eines bekannten deutschen Herstellers mit drei großen Buchstaben - wirklich nicht schlecht, aber auch nicht überragend gut - schlägt mit 3,40 € zu Buche. Die Bedienungen waren ob des Ansturms nach dem Orgelkonzert zum Freitagsläuten sichtlich gefordert, gaben sich aber Mühe, die Anforderungen noch einigermaßen freundlich zu bewältigen.

Die Information des Vorschreibers ist nicht 100 %ig richtig. Zwar finden am Gebäude und auf dem Gelände umfangreiche Baumaßnahmen statt, aber die Küche des Hirschen ist derzeit im Diözesanhaus untergebracht. Wir sind am 14.09.2018 dort gewesen.

Am 12.07.2018 haben wir nach einem längeren Thermenbesuch die Stalzstube zum Abendessen aufgesucht.
Im schön gestalteten reichlich beschatteten Biergarten fanden wir beide auch einen freien Tisch.
In der Eingangstür standen zwei Junge Leute, welche uns mit einem Lächeln begrüßten.
Wie sich herausstellte, waren die beiden die Servicemannschaft des Lokals. Die Karten wurden uns von der jungen Dame gereicht. Kurze Zeit danach kam der junge Mann an den Tisch und fragte nach unseren Wünschen. Sein gesamtes Verhalten während unseres Aufenthalts wirkte "auffallend lustlos".  Kein freundliches Wort, nix. Alles wurde wortlos an den Tisch gebracht ...
Am Donnerstag abend war "Schäufele-Tag". Die Portion mit Sauerkraut und Semmelknödel wurde für 8,90 € angeboten.
MEINS !!!
Meine bessere Hälfte entschied sich für das Gorgonzola-Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat für 10,90 €.
An Getränken gab es für uns heute
1x Kapuziner Hefeweizen dkl. 0,5 ltr  zu  2,90 €  sowie
1x den Vierzehnheiligen-Trunk 0,5 ltr  zu  2,80 €.

An den schnell an den Tisch gebrachten Getränken selbst gab es nichts zu bemängeln, nur die Art, wie alles gereicht wurde, ließ, wie bereits erwähnt zu wünschen übrig.

Die beiden Gerichte wurden nach angenehmer Zubereitungszeit zusammen gereicht. Meine Gattin kommentierte ihr Essen mit : "Das kann ich besser!"

Mein Schäufele: Sauerkraut matschig bis totgekocht. Semmelknödel OK; jedoch die sehr üppige Verwendung von frisch geschnittenen Dillspitzen als Deko verdarb den gesamten Geschmack des Essens. Das Fleisch selbst: Butterzart - Die Schwarte steinhart und nicht zum Verzehr geeignet. Schade, das war GAR NICHT MEINS!!! .

Und da hilft auch nicht die im Flyer des Lokals angeführte Promotion von SCHUBECK, mit dem der Koch angeblich schon zusammengearbeitet hat.

Sauberkeit: Keine offensichtlichen Mängel.

Besuchsnachweis: Rechnungs-Nr.  000038  -  Tisch  16   -   18:58 Uhr   -   001   001    25,50 €

Wiederbesuchswert  (1*  -  5*):    1,5* (wegen des schönen Biergartens)

Wegen umfangreicher Modernisierung ist da Lokal bis mindestens März 2019 geschlossen.
Gesehen in:  https://www.bildungshaeuser-vierzehnheiligen.de/de/?page_id=145

Es war einmal - das Lokal mit der besten Pizza in Bad Rodach. Der bisherige Besitzer hat wohl Bad Rodach verlassen. Seine Eltern öffnen ab und zu mal wieder tageweise. Schade!

Leider ist das Alt Rodach Geschichte - das gesamte Objekt wurde zwangsversteigert. Die vormalige Besitzerin ist schwer erkrankt und konnte den Betrieb nicht fortführen.

Aufgrund mehrfacher Empfehlungen kehrten wir am Ankunftstag mal nicht im Thermenrestaurant ein, sondern im "lustigen Kegler". Da das Wetter mitspielte, nahmen wir auf der gut besuchten Terrasse Platz.

Wir hatten (sehr zarte) Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße und Kroketten sowie einen Brotzeitteller. Wir wurden nicht enttäuscht - alles schmeckte sehr gut.

Zum Essen gabs Weismainer Pils zu 2,60 für 0,5 - da alles passte und wir mit anderen Gästen ins Gespräch kamen, hatte jeder letztendlich 3 davon.

Wir waren erstmals im Jahr 1983 im "lustigen Kegler" - hieß seinerzeit noch Keglerheim. Die derzeitigen Pächter bewirtschaften das Lokal nun seit 1991.

Am Fink kommt man nicht vorbei, wenn man im Coburger Land Urlaub macht. So stand der Fink auch in diesem Jahr im Besuchsprogramm. 

Wir hatten 1 Spargelcremesuppe, 2 Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes und Salat und 4 alkoholfreie Kapuziner Weißbier.

Was soll man noch sagen? Es war ausgezeichnet wie immer zu Preisen, von denen man in meiner Heimatregion nur träumen kann. Cordon bleu 10,80, Weißbier 2,40 (In Büsum zahlten wir eine Woche zuvor für ein Benediktiner 4,80).

Der Fink ist und bleibt Pflichtprogramm. War zwar volles Haus, aber man bemüht sich immer, noch 2 Plätzchen aufzutreiben. Warum haben wir in unserer Gegend keine derartige Lokalität? Schade! Sehr schade!

Irgendwie kriegt man das Gefühl, man wechselt die Chefköche wie andere Leute die Unterwäsche. Länger als sechs Monate war in letzter Zeit keiner mehr da. Und wieder wird ein neuer Name präsentiert auf der Speisekarte. Schade, dass es der Thermenleitung, die mittlerweile auch für die Gastronomie verantwortlich zeichnet, nicht gelingt, eine gewisse Kontinuität zu erreichen.

Da uns die neue Karte überhaupt nicht zusagte, ließen wir es bei unserem ersten Besuch beim Weismainer Weißbier (kostet inzwischen 3 Euro) bewenden. Beim zweiten Besuch nachmittags bestellten wir dann Kuchen, Eiscafe und Cappuccino. Die beiden als erstes Genannten waren ok, der Cappuccino jedoch total ungenießbar. Meine Reklamation ergab, dass dies an den verwendeten Schweizer Kaffeebohnen liegen würde. 

Einen derart schlechten Cappuccino habe ich zeitlebens nicht getrunken! Ich verzichtete nach ein, zwei kleinen Schluck, denn mir wurde fast schlecht. Grauenhafte Brühe.

Die neue Karte: https://www.therme-natur.de/files/speisekarte_thermenrestaurant__stand_mai_2018_.pdf