GastroGuide Oberfranken

Bochs hat Opera Wein Art in 95444 Bayreuth bewertet.

vor 3 Jahren (22.03.2022 15:50)

"Weine und Speisen sehr lecker"

Geschrieben am 22.03.2022

Besucht am 20.03.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 110 EUR

Italien, wie wir es lieben. Leider werden keine Masken getragen; Impfnachweise nicht verlangt. Das sollte anders sein!

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S.Jung hat Ristorante La Vita in 96049 Bamberg bewertet.

vor 3 Jahren (07.10.2021 15:20)

"Erstklassige Kochkunst hervorragend umgesetzt"

Geschrieben am 07.10.2021 | Aktualisiert am 08.10.2021

Besucht am 10.09.2021 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen

Was Fabio Galizia mit seinem Team kreiert ist von hohem Niveau. Erstklassige Küche und erstklassige Weine hervorragend zusammengestellt von Sommeliere Anja Körber. Ein hochmotiviertes Team, das Genuß pur verspricht. Waren schon mehrmals mit Freunden und wurden immer nur positiv überrascht. Sehr empehlenswert. Ein super Preis/Leistungsverhältnis. Sehr empfehlenswert ist der Ikarimi Lachs und das Tatar vom Rind. Bei Vorspeisen und Desserts (Tirami Su ist sensationell) gibt es Sharing. Dann kann man alles probieren. Die selbstgemachten Ravioli sind ebenfalls prima. Vegetarisch mit Ziegenfrischkäse oder mit Wildschweinragu. Als Hauptspeise im Herbst ist der Rehrücken mit Brombeerjus und selbstgemachten Gewürzbrot eine wahre Geschmacksexplosion.

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hhfp65428 hat Brauereigasthof Drei Kronen in 96117 Memmelsdorf bewertet.

vor 3 Jahren (08.08.2021 23:36)

"Wir hatten es für gut befunden und können das Haus gerne weiterempfehlen"

Geschrieben am 08.08.2021 | Aktualisiert am 09.08.2021

Brauereigasthof Drei Kronen, Memmelsdorf.
Wir hatten uns hier für 5 Nächte eingebucht.
Das Hotel mit Gaststätte lag für uns sehr Zentral zwischen den Städten Forchheim, Erlangen, Bamberg und Bayreuth um hier tagsüber unsere Erkundungen zu unternehmen.
Das Corona Konzept wurde penibel von der Hotelchefin beachtet. Luca – App war im Restaurantbereich vorhanden. In jedem Zimmer war ein Tablett vorhanden um hier immer auf dem neusten Stand zu sein.
Das Hotel hat verschieden Klassige Zimmer, genügend Parkplätze mit einer E – Ladestation. Das Restaurant war immer gut besucht, wir hatten das Glück immer abends auf der Terrasse unsere Speisen einnehmen zu können Es hatte auch mal geschüttet, aber die großen Schirme hatten bis auf ein paar Regenspritzer alles abgehalten.
Das Frühstück war für uns ausreichend, es gab eine reichhaltige Auswahl an Wurst, Käse, Lachs, div. Brötchen, Brot, Marmeladen. Ach für die Müslifreunde war einiges vorhanden, es gab noch vieles mehr aber das möchte ich hier nicht alles aufzählen. Am Wochenende wurde auch Sekt ausgeschenkt. Wir hatten alles was wir zum Frühstück brauchten,“ außer ein ordentliches Brötchenmesser“ das war leider nicht vorhanden. Es wurde auch zügig nachgelegt wenn etwas gefehlt hatte. Beim Frühstück musste die in Bayern geforderte FFP 2 Maske und einmal Handschuhe am Buffet getragen werden.
Wir hatten uns für am ersten Abend einen Tisch im Außenbereich bestellt und das Essen für gut befunden und dann dies für die Resttage auch so eingehalten.
Alle Speisen die wir hier bestellt und verspeist hatten waren von guter Qualität, gut abgeschmeckt und für uns ausreichend. Die Speisen wurden auch relativ zügig nach der Bestellung serviert. Die Servicekräfte waren am Abend sehr nett und freundlich. Von der Hausbrauerei hatten wir auch die Biere gekostet und für gut befunden. Mir schmeckte am besten das dunklere Lagerbier. Habe einige Fotos von unseren Speisen hier eingestellt. Die Schnäpse- Verdauer hatten auch eine gute Qualität. Es hatte hier den Vorteil, dass wir das Auto stehen lassen konnten und so das Bier oder den Wein genießen konnten. Küchenzeiten sind von 11:30-14:00 und von 17:30 – 21:00 Uhr.
Wir können das Haus gerne weiterempfehlen. Es gibt hier auch eine Brauereiführung und Bier tasting, die Brauerei wird in vierter Generation geführt.

Brauereigasthof Drei Kronen, Memmelsdorf. Wir hatten uns hier für 5 Nächte eingebucht. Das Hotel mit Gaststätte lag für uns sehr Zentral zwischen den Städten Forchheim, Erlangen, Bamberg und Bayreuth um hier tagsüber unsere Erkundungen zu unternehmen. Das Corona Konzept wurde penibel von der Hotelchefin beachtet. Luca – App war im Restaurantbereich vorhanden. In jedem Zimmer war ein Tablett vorhanden um hier immer auf dem neusten Stand zu sein. Das Hotel hat verschieden Klassige Zimmer, genügend Parkplätze mit einer E – Ladestation. Das Restaurant war... mehr lesen

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24.06.21.Parkplatz mit einer einer Ladestation

24.06.21. Jungrinderleber vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu frittierte Kartoffeltaler und Biersoße

27.06.21. Lende mit Klößen und Rotkraut.

24.06.21.Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

25.06.21. Jungrinderleber vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben, frittierten Kartoffeltaler und Biersoße

28.06.21. Pulled Schäuferla Pulled-Pork fränkisch interpretiert mit Klospommes..

26.06.21. Gebratenes Zanderfilet „Pfiffer“ mit Pfiffer-Rahm-Nudeln

26.06.21. Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, überzogen mit geriebenem Meerrettich, mit rohen Klößen und Preiselbeeren

27.06.21. Ofenfrisches Schäuferla mit Dunkelbiersoße, rohen Klößen und dem in der Welt einmaligen, Bamberger Wirsing

28.06.21. Fitnessteller Großer Salatteller mit Salaten der Saison, darauf frische Früchte & eine gegrillte Hähnchenbrust - in Streifen geschnitten

24.06.21. Braumeisterschnitzel ,ein mit Zwiebeln gefülltes Schweineschnitzel , paniert mit Bierbrotbröseln und in der Pfanne gebacken, mit Lagerbiersoße und Pommese

28.06.21. Kräuterrahmpfifferlinge mit hausgemachten Semmelklößen

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Abdelkarimi hat Fässla Stub´n | Kult-Kneipe & Bar in 96047 Bamberg bewertet.

vor 4 Jahren (01.05.2021 13:54)

"Die Nummer 1 Kneipe im Bamberger Nachtleben"

Geschrieben am 01.05.2021

Besucht am 05.08.2020 Besuchszeit: Abendessen 6 Personen Rechnungsbetrag: 50 EUR

Die Fässla Stub´n ist die Nummer 1 unter den Kneipen in Bamberg! Spaß ist hier immer geboten, genau wie günstige Preise und mega gute Stimmung!

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Maja88 hat Café Esspress in 96047 Bamberg bewertet.

vor 4 Jahren (29.04.2021 10:59)

"Altstadtlage"

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Geschrieben am 29.04.2021

Besucht am 31.10.2020 2 Personen Rechnungsbetrag: 42.5 EUR

Im wirklich hübschen Altstadtbezirk der UNESCO Weltkulturerbestadt Bamberg zu finden , hier findet man auf Schritt und Tritt etliche Sehenswürdigkeiten die sich alle gut zu Fuß erkunden lassen ( Dom, altes Rathaus, Fischerviertel , Bogenbrücken............ ) Bereits im Mittelalter hatten sich hier an der Regnitz Menschen angesiedelt . Das Cafe Espress bietet eine schier unglaublich große Auswahl an Essen und Getränken an ( Frühstück, Kaffee und Kuchen ,Suppen, Flammkuchen, Burger, Schnitzel, Wraps, Pasta, Salate, Paninis, Cocktails, selbstgemachte Eistees und Limonaden ...............) Die... mehr lesen

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Maja88 hat Cafe Müller in 96047 Bamberg bewertet.

vor 4 Jahren (21.04.2021 10:46)

"in der Altstadt"

Verifiziert

Geschrieben am 21.04.2021

Besucht am 01.11.2020 2 Personen Rechnungsbetrag: 31 EUR

direkt am grünen Markt in Bambergs Altstadt gelegen , wo unter der Woche die Obst,-Gemüsestände der Marktleute für reges Treiben sorgen. Ebenso findet man hier den imposanten Neptunbrunnen , von Bambergern auch liebevoll Gabelmannbrunnen genannt ,wegen des 3 Zacks des römischen Meeresgottes . Schon von außen wirkt das Cafe Müller sehr einladend , modern und hell innen durch die großen Bogenfenster. Bei schönen Wetter laden vor dem Cafe Stühle , Tische und Sonnenschirme zum verweilen ein. Innen befindet sich außer der stylischen Cafebar auch... mehr lesen

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TravelTips2021 hat Hillside | Pizzeria Restaurant Bar in 95493 Bischofsgrün bewertet.

vor 4 Jahren (13.02.2021 13:47)

"Beste Pizza und leckere Salate in Bischofsgrün"

Verifiziert

Geschrieben am 13.02.2021

Besucht am 12.02.2021 Rechnungsbetrag: 32 EUR

Hervorragende Qualität freundlicher Service und man kann seine eigene Zusammenstellung und Menge der Zutaten anbringen. Meric hat immer ein offenes Ohr, auch die Angestellten agieren im Sinne ihres Chefs. Sie sind stets freundlich und fleißig. Mann/Frau kann sich auf frische Zutaten freuen. Sehr empfehlenswert !

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Pizza Margherita - Hillside Bischofsgrün Fichtelgebirge

Blick auf Gehrenlift Bischofsgrün - Ausblick Terrasse Hillside Pizzeria Bischofsgrün

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Svenkalliske hat Zunftstube Traditionsgaststätte in 95326 Kulmbach bewertet.

vor 4 Jahren (01.02.2021 21:33)

"sehr leckeres knusperschnitzel mit bratkatofeln"

Geschrieben am 01.02.2021

Besucht am 09.10.2019 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen

Wenn man rein geht ist man sehr überrascht das ist etwas eng aber trotzdem gemütlich essen und trinken top parkplätze vor der tür und zu fuß auch gut erreichbar!

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manowar02 einen Beitrag zum Gasthof Spitzberg in 95138 Bad Steben geschrieben.

vor 4 Jahren (29.12.2020 08:15)

"Trauerfall"

Geschrieben am 29.12.2020

Auszug aus der Homepage ``Der Gasthof ist auf Grund eines Trauerfalls bis auf Weiteres geschlossen!!``

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Maja88 hat Gasthof Roseneck in 96346 Wallenfels bewertet.

vor 4 Jahren (21.08.2020 14:56)

"Allrounder"

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Geschrieben am 21.08.2020

Besucht am 13.02.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 51 EUR

In der als Flößerstadt ( auch heute noch urige Floßfahrten buchbar z. B mit oder ohne BBQ ) bekanntem Wallenfels gelegen. Das hübsche Gasthaus verfügt zusätzlich über Fremdenzimmer und einen urigen Biergarten.( Rosenbrunen im Biergarten )
Der Innenbereich des Lokals ist rustikal mit viel hellem Holz eingerichtet. Die Deko passend zum ländlichen Charakter mit Bierkrügen und Hirschgeweihen. Die Tische sind mit Kerzen, frischen Blumen und Servietten nett eingedeckt.
Neben dem Hauptgastraum stehen für Feierlichkeiten noch das Rosenstübchen und die Jägerhütte zur Verfügung.
Die Speisekarte umfasst Suppen, Vorspeisen, Fleischgerichte, Fischvariationen, vegetarisches ,saisonale Gerichte ( Kürbis, Wild, Pfifferlinge.,Spargel , Bärlauch Gans........ ) sowie fränkische Spezialitäten .
Wir entschieden uns als Vorspeise für :
Fischsuppe - klare Fischbrühe mit vielen, großen Stücken Fisch, Fischmaultaschen und Gemüse- super
Waldpilzrahmsuppe - kräftiger Geschmack nach Pilzen - sehr gut
Vor der Suppe überraschte uns noch ein Amuse gueule aus der Küche - hausgemachter Zwiebelschmalz und hausgemachte Leberwurst mit diversen kleinen Broten - lecker , nette kleine Aufmerksamkeit.
Als Hauptgericht :
Kleine Schweinerei = Frikadelle mit Wachtelei und Püree, krosser Schweinebauch mit Kraut und gebackene Schweinebäckchen mit mit Kartoffel,-Gurkensalat - fantastisch
Hirschragout mit Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln und Salat - sehr gut - wenn nach meinem Geschmack auch hätten es etwas mehr Preiselbeeren sein dürfen.
Alle Gerichte wurden auf Tellern hübsch arrangiert und dekopriert serviert.
Und auch hier kommt das Beste oft am Schluß - unser Dessert welches wir uns teilen mussten , da wir schon so satt waren.
Roseneisteller = Roseneis und Rosensorbet mit kandierten Rosenblättern ( göttlich lecker ) mit Beerenfrüchten -ein Traum.
Ebenfalls gefallen hat uns, das fast ausschließlich lokale,regionale Produkte verwendet werden.
In der Speisekarte hinten kann man nachlesen woher die einzelnen verwendeten Produkte herstammen.
Das das Roseneck im bekannten Restaurantführer Michelin erwähnt wird ,wunderte uns nicht nach unserem Besuch , denn auch wir fühlten uns sehr wohl und waren vom Essen sehr angetan.
Bei der Rechnung lag dann noch eine kleine süße Aufmerksamkeit und ein " Roseneck Blättla " mit einem handschriftlichen - Danke das sie unser Gast waren, und einen schönen Abend .
Übrigens kann man einige der Köstlichkeiten ( Marmelade, Liköre, Zwiebelschmalz ,und Würste .......) auch erwerben zum verschenken oder zum Selbstverzehr, was wir dann auch taten .

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Maja88 hat Restaurant Saigon in 95100 Selb bewertet.

vor 4 Jahren (15.08.2020 12:40)

"Ein Stück Vietnam an der Tschechischen Grenze"

Verifiziert

Geschrieben am 15.08.2020 | Aktualisiert am 15.08.2020

Besucht am 14.08.2020 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 35 EUR

Von außen eher Hallencharakter, dafür genügend Parkplätze direkt vor den Lokal , diese versprachen ein schnelles Mittagessen. Der Innenbereich ist deutlich freundlicher und einladender gestaltet, mit vielen asiatischen Elementen z. B. von den hohen Decken schöne vietnamesische Papierlampions. Angeboten wird eine große Auswahl an vorwiegend viet. Küche ( z. B. gebratener Tintenfisch mit Ingwer, knusprige Ente in Mangosauce auf heißer Platte, gekochter Fisch mit Gemüse in Erdnusssauce , Chop Suey aus Fisch mit Garnelen ....... ), aber auch chin. Elemente und Sushi... mehr lesen

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Maja88 hat Café Reichl in 95138 Bad Steben bewertet.

vor 4 Jahren (15.08.2020 11:53)

"Köstlichkeiten aus Oberfranken"

Verifiziert

Geschrieben am 15.08.2020

Besucht am 14.02.2020 1 Personen Rechnungsbetrag: 7.1 EUR

Relativ mittig in Bad Steben gelegen - in der Nähe von Kirche und Kneippanlage zu finden. Seit Jahrzehnten werden hier Torten, Pralinen,Kuchen, Waffeln,Trüffel,Kekse, Krapfen mit 1000erlei Füllungen, Eis, Strudel, Windbeutel , Baumkuchen in handwerklicher Tradition hergestellt und das schmeckt man. Für den herzhaften Geschmack gibt es Salate, Suppen, Flammkuchen und andere Kleinigkeiten. Bei den Sitzplätzen muss man sich entscheiden ob man im lichtdurchfluteten Wintergarten , der hübschen Gartenterrasse oder dem Hauptraum des Cafes platz nimmt. Nachdem man eingetreten ist kann man sich schon an... mehr lesen

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Maja88 hat Relaxa · Hotelrestaurant in 95138 Bad Steben bewertet.

vor 4 Jahren (07.08.2020 15:18)

"macht seinem Namen alle Ehre"

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Geschrieben am 07.08.2020

Besucht am 13.02.2020 1 Personen Rechnungsbetrag: 227 EUR

schönes Hotel direkt am Kurpark in Bad Steben zu finden.
Der tradionsreiche Kurort verfügt über 3 Mineralquellen.
Wiesquelle = Mg , Cal ; Max-Marienquelle =Calciumcarbonatsäuerling ; Tempelquelle =Radonhaltig
die für die verschiedensten Indiakationen angewandt werden - innerlich und äußerlich.
Mein Zimmer war sehr geräumig, ich hatte einen Balkon und direkten Blick auf den zauberhaft verschneiten Kurpark.
Schon von außen wirkt das Hotel sehr einladend,einige Teile davon sind in einer alten Villa untergebracht. Überall im Haus hängen Bilder und orginale Fotos vom Kurbetrieb " Anno Dazumal "- nett.
Das Hotel selbst bietet versch. Wellnesseinrichtungen ( Schwimmbad, Sauna, Bäderabteilunmg, Massage... )
angeschlossen ist ebenso eine Arztpraxis und eine Schönheitsfarm.
Fast alle Kurse sind im Ü-Preis enthalten ( z.B. Wassergym, Lauftreff, Wirbelsäulengym, Entspannung....... )
Auf den Zimmern warten kuschlige Bademäntel, große Saunatücher die mich zum Besuch des Schwimmbades und der Sauna animierten.
Beim Frühstück bleibt kein Wunsch offen -in dem lichtdurchflutenten Wintergarten warteten : Brötchen, Brot, Kuchen, diverse Wurst,-Käseaufschnitte, Früchte, Eier in versch. Zubereitungsarten,Marmeladen, Honig, Nuss-Nougatcreme,Gemüse und Obststicks,Birchermüsli,Frischkäse, Nürnberger Würstchen,Weißwürste, Drebeziner, Ingwer Shots, 4-5 Sorten Säfte........sowie Kaffee und Tee soviel man wlolte.
Da ich an einem Seminar teilnahm, habe ich nach dem morgendlichen Lauftreff immer ausgiebig das Frühstück genossen, da ansonsten den Rest des Tages nur " Kopfarbeit " und sitzen angesagt war.
Auf dem Rückweg vom Lauftreff zum Hotel, habe ich oft den Weg über die Trinkhalle genommen um meine Gesundheit mittels der Heilwässer zu puschen.
Auch das von mir besuchte Restaurant des Hotels kann ich empfehlen - speiste dort Linguine mit Garnelen in Pernotsauce - sehr lecker.
Kleines Manko : zur Zeit meines Besuchs wurden die Fahrstühle renoviert, da diese Arbeiten nicht ohne Lärm und Staub vonstatten geht - naja.
Trotzdem hat es mir hier im Hotel und die schöne Umgebung mit Wanderwegen, Spielbank etc. so gut gefallen, das ich vorhabe nochmals als Urlaubsgast privat einzuchecken - dann dürften die Fahrstühlerenovierungen ja fertig sein.

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Maja88 hat Aquamarin in 95138 Bad Steben bewertet.

vor 4 Jahren (07.08.2020 14:37)

"Im Thermenbereich"

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Geschrieben am 07.08.2020

Besucht am 12.02.2020 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 20.8 EUR

Das Restaurant Aquamarin befindet sich in den schönen Thermen von Bad Steben , direkt vor dem Haupteingang. Für Badegäste gibt es einen Zugang direkt vom Thermenbereich. Sollte man hier in Bad Steben weilen ,unbedingt die Thermen besuchen - sehr empfehlenswert,besonders der Wellnessdome und die große Saunalandschaft waren ungewöhnlich ( z. B. Lasershow im Resonanzraum., Soleschwebebecken.......... ) Die Thermen befinden sich direkt neben der schmucken Wandelhalle / Trinkhalle im Kurpark. Das Restaurant erinnert in der Inneneinrichtung an französiche Bistros. Besonders gefallen hat mir in der Mitte... mehr lesen

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Svenkalliske hat Messingschlager in 96158 Frensdorf bewertet.

vor 4 Jahren (06.08.2020 20:50)

"gute getränke super essen"

Geschrieben am 06.08.2020

pommes mit jägersoße ist einfach top hab ich auch immer gerne gegessen momentan geht es leider nicht mehr aber trotzdem top dieses lokal

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Svenkalliske hat Café Esspress in 96047 Bamberg bewertet.

vor 4 Jahren (06.08.2020 20:47)

"Guter Kaffee gutes stimmung"

Geschrieben am 06.08.2020

Hallo dieses Logal ist echt gut um den tag auszuklingen kaffe ist gut und bei dem essen denkt man mann auf einem anderen stern ist echt eine gute sache dieses logal wenn es das geben würde würde ich 10 sterne geben echt klasse weiter so!!!!!

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Maja88 hat Wittmann in 95138 Bad Steben bewertet.

vor 4 Jahren (30.07.2020 20:15)

"Im Kurparkviertel der Stadt"

Verifiziert

Geschrieben am 30.07.2020

Besucht am 12.02.2020 2 Personen Rechnungsbetrag: 16.2 EUR

Nettes Cafe unweit des Bad-Stebener Kurparks mit seinen vielen Heilquellen und dem schönen Thermalbad. Im Lokal gibt es neben den köstlich aussehenden Kuchen , Strudel und Torten welche man schon in der Theke bestaunen darf , selbstgemachte Pralinen, Kaffespezialitäten , große Teeauswahl ,- heiße Schokoladen, Eisbecher auch warme Speisen ( Kartoffelsuppe, mex. Eintopf.......) diverse Toasts, Nürnberger Rostbratwürstchen, Kartoffelpuffer und Apfelbrei , Bandnudeln mit Pilzen, diverse Salate und je nach Jahreszeit verschiedene Tagesangebote. Besonders zu erwähnen ist die große Auswahl an Windbeutelkreationen und... mehr lesen

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tzgonline hat Weihenstephan Restaurant in 95444 Bayreuth bewertet.

vor 5 Jahren (30.03.2020 00:39)

"Fränkische Küche in Bahnhofsnähe"

Geschrieben am 30.03.2020

Besucht am 22.09.2019

Zum Abschluss unseres Vereinstreffens und zum Abschied von der schönen Stadt Bayreuth saßen wir in der Nähe des Bahnhofs im Restaurant Weihenstephan zusammen und genossen die fränkische Küche. Das Lokal ist traditionell eingerichtet, wenn auch etwas dunkel. Die Bedienung war freundlich und ging auf Sonderwünsche ein, geschmacklich waren wir größtenteils zufrieden. Insgesamt war es ein schöner Abschluss.

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tzgonline hat Gaumenfreund im H4 Hotel Residenzschloss Bayreuth in 95444 Bayreuth bewertet.

vor 5 Jahren (30.03.2020 00:21)

"Ein Hotelrestaurant"

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Geschrieben am 30.03.2020

Besucht am 20.09.2019 1 Personen Rechnungsbetrag: 2 EUR

Mit einem Verein mit Mitgliedern aus ganz Deutschland und darüber hinaus treffen wir uns einmal jährlich zur Mitgliederversammlung für ein verlängertes Wochenende. Dieses Jahr fiel die Wahl auf Bayreuth und als unser Domizil auf das H4 Hotel Residenzschloss. Deshalb waren wir hier mehrmals essen, sowohl zum Frühstück als auch abends. Die Bedienungen waren freundlich und bemüht, teilweise schienen sie aber etwas überfordert. Auch war wohl die Küche an diesem Wochenende nicht in der gewohnten Besetzung anwesend und hatte dadurch etwas Schwierigkeiten. Die Speisekarte war hotelüblich, ergänzt durch regionale Küche. Insgesamt war alles in Ordnung, aber nicht die erste Wahl.

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tzgonline hat Restaurant Dötzer in 95444 Bayreuth bewertet.

vor 5 Jahren (29.03.2020 23:30)

"Gutes Essen auf der Terrasse"

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Geschrieben am 29.03.2020

Besucht am 21.09.2019 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 21 EUR

Wir waren mit einer Vereinsrunde in Bayreuth zu Besuch und haben uns für den Samstagmittag das Restaurant Dötzer ausgesucht - eine gute Wahl. Wir nahmen auf der Terrasse an einem schönen langen Tisch Platz. Zur Mittagszeit habe ich mich bezüglich des Getränks für eine Apfelschorle entschieden, als Hauptgericht nahm ich eine Ente. Diese war gut gebraten und sehr schmackhaft. Auch die anderen waren sehr zufrieden. Die Bedienung war freundlich, die Preise fair. Gut gestärkt konnten wir danach die Stadterkundung fortsetzen.

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GeHo hat Pizzeria Mamma Mia in 96450 Coburg bewertet.

vor 5 Jahren (20.02.2020 17:55)

"Kleine Pizzeria mit toller Steinofenpizza!"

Verifiziert

Geschrieben am 20.02.2020

Besucht am 19.02.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 28 EUR

Wir hatten einen Termin in der Stadt, der sich länger als gedacht hinzog und auf dem Weg zurück zum Auto kamen meine Frau und ich auf die Idee, das Ganze doch mit einem Abendessen zu verbinden. Wir kamen an der kleinen Pizzeria "Mamma Mia" vorbei, die am Ende der Coburger Fußgängerzone (in direkter Nähe zum Kino "Utopolis") zu finden ist. Nachdem wir vor etlichen Wochen schon einmal dort waren, beschlossen wir, einfach mal wieder eine Pizza zu essen.

Man sollte, vor dem Weiterlesen, vielleicht noch folgendes wissen:
Die Pizzeria ist sehr klein. Das Gebäude beherbergte früher von ein kleines Juweliergeschäft und der ehemalige Verkaufsraum ist nun Gaststube und Küche. Es finden vielleicht 30 Leute Platz. Im Sommer steht ein kleiner Biergarten hinter dem Haus zur Verfügung, der aber auch nicht viel mehr Gäste aufnehmen kann. Man muss also tatsächlich Glück haben, wenn man ohne Vorreservierung dort einen Platz bekommt.

Das Ambiente ist, naja, relativ überschaubar. Einfache Tische und Stühle, aber heimelig. Der Chef selbst bedient und ein Koch bereitet die Speisen zu. Die Spezialitäten sind handgemachte, auf dem Steinofen gebackene Pizzen. Die Speisekarte enthält zwar noch ein paar Pasta-Gerichte, aber die Hauptsache sind die Steinofenpizzen, die zu Preisen zwischen 9,50 € und 15 € zu haben sind. Je nach Belag. Die Größe ist einheitlich (also kein klein/mittel/groß) und der Teig ist dünn und knusprig. Ein Leckerbissen. Was man nicht aufessen kann/will, bekommt man eingepackt zum Mitnehmen. Man kann auch einfach eine Pizza für daheim mitnehmen, bedarf dann allerdings etwas Wartezeit bis der Leckerbissen fertig ist.

Auch die Getränkekarte ist recht übersichtlich, aber alles vorhanden. Zwar keine 10 verschiedenen Bier- und Weinsorten aber das wäre für das kleine Lokal auch etwas überkanditelt. Das Kellerbier (0,5 l) kostet 3,30 €. Wein einen Euro mehr.

Meine Frau hatte eine vegetarische Pizza, ich eine mit Salami, Schinken und Champignons (je zu 10,30 €). Beide sehr lecker. Gut, für meinen Geschmack war der Rand etwas zu "breit" (da hätte noch ein wenig Belag draufgepasst), aber meine Frau liebt "Rand".

Die Preise sind mit Sicherheit für eine Pizzeria nicht billig. Aber die Qualität der Pizza ist mit denen der 08/15-Pizzen, die man bei größeren Pizza-Ketten (die ihre Ware aus der Tiefkühltruhe in den Ofen werfen) bekommt, nicht vergleichbar. Hier wird alles von Hand gemacht und wenn man ein wenig um die Ecke lugt (je nach Sitzplatz - die Küche ist offen) kann man dem Koch beim Zubereiten zusehen. Die Zutaten sind frisch und der Teig wird auf dem Steinofen gebacken.

Allerdings hat die Größe des Lokals und die offene Küche einen entscheidenen Nachteil: Man riecht noch tagelang nach Pizzeria. Aber, alles in allem: Wer eine gute und originale Steinofenpizza essen möchte, der sollte dort einmal vorbeischauen. Geöffnet hat das Lokal von 17 - 22.30 Uhr und Mittwoch und Freitag auch mittags von 11.30 - 14 Uhr.

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GeHo hat Gasthof Sauerteig in 96472 Rödental bewertet.

vor 5 Jahren (13.02.2020 18:40)

"Gutbürgerlicher Gasthof für Geschäftsessen und/oder gemütliches Abendessen."

Verifiziert

Geschrieben am 13.02.2020 | Aktualisiert am 13.02.2020

Besucht am 13.02.2020 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 38 EUR

Der Gasthof Sauerteig ist sozusagen mein "Stammgasthof", wenn ich mit Geschäftsfreunden essen gehe oder mit meiner Frau einfach schnell mal am Abend etwas essen gehen möchte. Die Inneneinrichtung ist nicht mehr unbedingt die Neueste und in den vergangenen rd. 15 Jahren hat sich hier nicht viel getan, ähnlich wie auf der Speisekarte. Gut, das hat den Vorteil, dass man immer eine recht gleichbleibende Qualität bekommt und bereits vor der Bestellung weiß, wie das Essen aussieht. Hat allerdings auch den Nachteil, dass man irgendwann mit der Speisekarte "durch" ist. Wie oft ich/wir schon dort waren, kann ich nicht mehr so genau sagen. Allerdings bin ich die Speisekarte bestimmt schon zehnmal oder öfter rauf und runter "durch", denn sehr groß ist sie nicht. Aber, wie gesagt, die Qualität der Speisen ist gut, die Bedienungen sind flott, freundlich und die Wartezeit aufs Essen dauert selten länger als 15 Minuten. Man hat auch einen guten Blick in die Küche und kann sehen, dass wirklich alles frisch zubereitet wird. Es ist, seltsamerweise, fast immer viel Publikum dort. Sicher, für junge Leute die Burger etc. essen wollen, ist diese Gaststätte nichts. Aber für den Restaurantbesucher mittleren Alters ist es auf jeden Fall eine Empfehlung. Die Preise sind manierlich, nicht günstig aber auch nicht überteuert. Alles in allem ein guter und auch gut frequentierter Gasthof den man gerne ansteuern kann, wenn man nichts Außergewöhnliches sucht. Apropos: Nach meinem Wissen ist es das einzige Restaurant, in dem "Leber Venezianische Art" angeboten wird. Üblicherweise ist auf den Speisekarten anderer Lokale Leber Mangelware oder existiert nur in Form von Leberknödelsuppe. Ich selbst bin nicht unbedingt ein Fan von Leber (obwohl sie dort sehr gut schmeckt), aber es gibt genug Besucher, die scheinbar hauptsächlich deshalb diese Gaststätte aufsuchen. Verglichen mit anderen Landgasthöfen fällt auch ins Auge, dass die Tische (außer in der "Schwemme") immer frisch eingedeckt und mit guten (und dicken) Servietten und sauberem Besteck versehen sind. Ich kenne das (leider) auch anders. Resümee: Landgastronomie mit Niveau. Empfehlenswert!
Ein paar Preise zum Vergleich:
Lachssteak auf Gemüsejulienne 15,80 €
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln 11,50 €
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln 12,80 €
Bier vom Faß 3,20 € (0,5 l)

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GeHo hat Restaurant Dornröschen in 96215 Lichtenfels bewertet.

vor 5 Jahren (11.02.2020 17:18)

"Schönes Ambiente und gutes Essen. Einfach schön!"

Verifiziert

Geschrieben am 11.02.2020

Besucht am 28.06.2019 Besuchszeit: Feier 20 Personen Rechnungsbetrag: 1060 EUR

Wir haben im Juni 2019 unsere Hochzeit mit 20 Gästen dort gefeiert. Alleine das man damals für uns extra an einem Freitagmittag geöffnet hat, ist schon einen Stern wert. Denn normalerweise wird das Restaurant erst ab 17 Uhr geöffnet. Etwas negativ war, dass die Stühle zu weit an der Wand standen und man daher dahinter schlecht vorbeigehen konnte, wenn man zum Buffett wollte. Auch war zum Sektempfang die eine Bedienung, die um 12 Uhr da war, etwas überfordert. Allerdings, das... mehr lesen

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Ehemalige User einen Beitrag zum Restaurant St. Georgenberg in 96476 Bad Rodach geschrieben.

vor 5 Jahren (05.11.2019 15:20)

"Neue Pächterin ab dem 01.01.2020"

Geschrieben am 05.11.2019 | Aktualisiert am 05.11.2019

Neue Pächterin auf dem Bad Rodacher Hausberg: Die Vorstandschaft des Gemeinnützigen Vereins e.V. Bad Rodach hat sich für die Wirtsnachfolge des Ausflugslokals auf dem Georgenberg entschieden. Neuer Pächter ist die Familie von Claudia Lemm, der „Claudi vom Berg“, die in den letzten drei Jahren dort als Wirtin agierte. Sie freut sich darauf, dann ihre eigenen Vorstellungen für das beliebte Ausflugslokal umsetzen zu können. Organisatorisch wird es einige Veränderungen geben. Das war schon von ihr zu erfahren. Der Pachtvertrag mit dem Vormieter endet am 31.12.2019. Hoffentlich kann die neue Pächterin das Lokal wieder auf Vordermann bringen. Wir werden sehen, wenn wir im kommenden Jahr voraussichtlich im Mai oder im September wieder in Bad Rodach sind.

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Carsten1972 findet diesen Beitrag hilfreich.

Ehemalige User einen Beitrag zum Restaurant St. Georgenberg in 96476 Bad Rodach geschrieben.

vor 5 Jahren (26.10.2019 15:43)

"Neuer Pächter ab 01.01.2020 gesucht......."

Geschrieben am 26.10.2019 | Aktualisiert am 26.10.2019

Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Restaurant St. Georgenberg

Es kam, wie es zu befürchten war: Der Pächter Sauerbrey gibt zum Jahresende 2019 auf. Der Eigentümer (gemeinnütziger Verein) sucht händeringend zum 01.01.2020 einen Nachfolger, wie in der NP zu lesen war: https://www.np-coburg.de/region/coburg/Ausflugslokal-sucht-neuen-Paechter;art83420,6881474

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