Rudersberg

So kann es laufen, wenn man einen Schlemmerblock geschenkt bekommen hat:
Beim ersten Restaurantbesuch, der noch kurzfristig anberaumt wurde, lag dieser zuhause. Heute sollte ein zweiter, gezielter Versuch gestartet werden. Ein Restaurant in Plüderhausen ist darin verzeichnet und ein paar wenige Kommentare im Netz versprachen zumindest keinen Reinfall.
Ein solcher wurde es dann doch, denn dort angekommen entpuppte sich das Haus als, augenscheinlich schon länger, geschlossen.
So begaben wir uns enttäuscht und zur Entscheidungsfindung und -reifung auf indirektem Wege wieder nach hause.
Dabei fiel uns ein Italiener in Rudersberg ein, der vor Jahren schon einmal von uns besucht wurde. Wir hatten keine negativen Erinnerungen daran also wurde ein Wiederholungsbesuch anvisiert.
 
Das Bella Italia befindet sich in einem Neubau am ehemaligen Hartplatz von Rudersberg.
Dieser Platz, der vor Jahren einmal eine sehr defizitäre Veranstaltung einer Combo mit zwei Jungs, die frei übersetzt auf den seltsamen Namen „modernes Sprechen“ hören, beherbergte, ist jetzt einer sinnvolleren Widmung gewichen. Er ist ein großzügiger Parkplatz geworden.
Es waren also genügend Parkplätze direkt vor dem Haus vorhanden. Schnell die Droschke abgestellt und Das Restaurant geentert.
Über ein paar wenige Stufen betritt man noch durch einen Windfang das Lokal.Es eröffnet sich einem direkt die Theke mit, in manchen Fällen wohl unumgänglichen, Fernseher auf dem Fußball lief. OK, der Fernseher war etwas um’s Eck, nur von der Theke aus einzusehen und leise gestellt. Ist wohl teils auch eine (italienische) Kneipe. Der große Rest des Gastraumes, der sich dann zur Linken erstreckt war aber hell, freundlich, nett und mit warmen Farben versehen eingerichtet. Auch war es auffallend locker bestuhlt, so dass man mitnichten am Nachbartisch präsent war. Das gefiel uns sehr.
Am Ende des Gastraumes ging dann eine Treppe in’s Souterrain zu den modern eingerichteten und gepflegten Toiletten.
 
„Buona sera!“
Der, einigermaßen wortkarge aber direkte und doch auch freundliche Wirt hinter der Theke empfing uns und ließ uns mehr oder weniger die Wahl zwischen den passenden Tischen im bis dato noch leeren Restaurant. Es wurde dann ein netter 4er Tisch der optisch durch eine Art angedeuteter Raumteiler etwas abgeschirmt aber mit gutem Überblick auf das Geschehen versehen war.
Die kartonierten Karten mit Einlegeblättern wurden alsbald gereicht. Sie beinhalteten im Großen und Ganzen den Mainstream, den Italiener in Deutschland standardmäßig im Portfolio haben.
 Nach einer kurzen Pause wurden die Getränkewünsche erbeten und mit Reichung derer fand die Platzierung der Speisewünsche statt.
Des weiteren war der Wirt auch später, als sich der Gastraum zu unserer Erleichterung spürbar füllte, immer durch einen Wink oder Augenkontakt erreichbar. Das war soweit ok.
 
Essen:
Zuvor sollte es, wie fast immer, ein Salat für uns zwei zusammen sein.
Der Insalata Capricciosa (8,30) mit Schinken, Salami, Thunfisch, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Artischocke fand durchaus unseren Zuspruch. Wir hatten uns für das Joghurtdressing entschieden (Dressingwunsch wurde bei der Bestellung abgefragt) und hatten damit eine gute Wahl getroffen. Durchgehend angemacht hatte der Salat einen feinen, nicht über Gebühr in den Vordergrund drängenden, Geschmack. Geliefert mit zwei Extratellern wußte er auch quantitativ zu überzeugen. Die dazu gebrachten Pizzabrötchen waren noch schön warm und von sehr schöner, luftiger Konsistenz. Der Teig war ok. Den Salat würde ich jedenfalls so jederzeit wieder bestellen.
 
Die Tris di Pasta (9,-) beinhalteten Spaghetti mit Bolognesesoße, Rigatoni mit Tomatensoße und Tortellini mit Käse-Sahnesoße und Schinken. Alle Nudeln waren soweit passend gegart. Die Bolognese war durchaus ok, die Tortellini mit Käse-Sahne-Soße waren sehr gut abgewürzt und hätten durchaus mehr sein dürfen so gut wie sie geschmeckt hatten. Die Tomatensoße an den Rigatoni fiel dafür etwas stark ab zumal sie auch etwas den Teller voll läpperte. Allgemein waren die beiden Soßen auf Tomatenbasis etwas leise in der Würzung und Aroma. In Summe aber als Gesamtbild noch ok.
 
Eine Pizza Calabrese (8.-) war das zweite Hauptgericht. Ordentlich belegt mit Schinken, Salami, Pilzen und (leider etwas wenig, scharfer) Peperoni kam sie optisch ansprechend daher. Der Rand hätte etwas größer ausfallen dürfen war aber geschmacklich durchaus in Ordnung. Auch der Boden, dünn und mit mittlerer Festigkeit, war meinem Gaumen gerecht geworden. Leider war das Sugo und/oder der Belag etwas wenig gewürzt. Das war schade. Ein daraufhin erfragtes Chili-Öl hat dem aber kräftig nachgeholfen.
So komme ich in Summe der Essen auf ein ok.
 
Zum Chili-Öl (siehe Bild) noch einen Satz:
Das kam in einem kleinen Fläschchen, das durchaus an Industriebehältnisse erinnert. Ob dem so war oder ob es doch ein Gastroutensil war kann ich natürlich nicht sagen. Daß daraus aber hervorragend dosiert werden konnte ist mir positiv aufgefallen. Besonders, dass das behältnis dadurch nicht wirklich offen war und ein Austausch jedeweder Art durch den Gast doch stark minimiert wird. Einen ambivalenten Eindruck macht es aber irgendwie schon.
 
Die Sauberkeit hier ist auf gutem Niveau gegeben und das PLV befindet sich soweit im erwarteten Zielgebiet.
Ob der Wirt mit seiner wortkargen Art nicht etwas mehr rausholen könnte und ob der Fernseher zur besten Restaurantzeit nicht doch aus bleiben könnte, das sollte sich das Haus schon noch mal überlegen.
 
Fazit:
Wir haben hier anständig gespeist und das angenehme Ambiente hat uns gefallen. In Anbetracht der z.T. sehr starken italienischen Konkurrenz in der Gegend kann man es aber eher nur als mittelmäßiges Backup bezeichnen.
 
Daher nach Küchenreise: die 3 – wenn es sich ergibt wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
 
 
 
 

Nachdem es Gestern wegen Schneefalls nicht geklappt hatte, suchten wir Heute das Auszeit in Schlechtbach auf.
Es befindet sich im TSV-Vereinsheim etwas außerhalb von Schlechtbach und man muß schon wissen wo man hin will. Man stolpert nicht automatisch beim Vorbeifahren darüber.
 
Das Vereinsheim bzw. das Restaurant befindet sich in einem recht modernen Gebäude im ersten Stock. Von der Straße aus ebenerdig erreichbar tront es sozusagen mit seinem Balkon und dem hellen, lichtdurchfluteten, glasumrandeten Gastraum über dem Sportplatz, der hinten raus eine Etage tiefer liegt.
 
Parkplätze gibt es, da Sportgelände, in mehr als ausreichender Zahl.
Sonn- und Feiertags gibt es, wir haben zuvor nachgefragt, durchgehend warme Küche.
Ob dies aber zu der essenstechnischen Unzeit von 14:30 Uhr eine gar so gute Idee war kann man bezweifeln, doch dazu später.
 
Ambiente
Man betritt das Restaurant, wie erwähnt, ebenerdig. Kommt durch ein helles und weitläufiges Treppenhaus und sieht schon hinter der folgenden Glastüre die Theke mit Ausschank. Dort anschließend gibt es halbrechts einen länglichen offenen Raum mit Videoleinwand und Beamer, in dem vermutlich regelmäßig dem Fußballkucken gefrönt wird.
Gut, wir sind in einem Fußballheim, was erwartet man.

Halblinks eröffnet sich durch einen gläsernen Durchgang ein liftdurchfluteter Raum mit hoher Decke und freundlichem hellen Mobiliar in Form von einigermaßen locker aufgestellten 4er-Tischen aus hellem Holz und dem dazu passenden Gestühl. Auf den Tischen liegen blassrosa Tischdeckchen diagonal und darauf wiederum stehen Pflanzen der anspruchsloseren Art, Bierdeckelständer und ein Teelicht in einem satinierten Glas.
Die Deko allgemein ist zwar nicht gerade von übertrieben virtuoser Art, aber die Helligkeit gibt dem Raum schon eine angenehme Wärme. Man kann sich schon wohl fühlen.
Die schöne Aussicht auf das Wieslauftal und die anschließenden Erhebungen des Welzheimer Waldes tun ihr übriges.
 
Service
Beim Betreten lösten wir den Wirt (?) aus seiner Videolethargie und entdeckten uns als die einzigen Gäste um diese Tageszeit. Ein nochmaliges Nachfragen ob die Küche den ganzen Tag über warm sei wurde bejaht. So wählten wir uns einen netten Tisch direkt an der großen Glasfront im freundlicheren beamer-losen Gastraum.
 
Der Wirt (ich nenne ihn der Einfachheit halber jetzt mal so, obwohl die HP (http://tsv-schlechtbach.de/index.php/vereinsheim  …das muß ich auch noch korrigieren, die hier hinterlegte HP führt ins Nichts) ein größeres Team aufweist.) war anschließend präsent und brachte die Karten. Eine umgehende Nachfrage nach den Getränken blieb aus. Allgemein war er freundlich aber auch zurückhaltend. Irgendwie schien er noch nicht ganz wach, oder war es einfach seine etwas behäbige Art.
 
Essen
Die Speisekarte, ein schmuckloser Schnellhefter mit Klarsichthüllen und Einlegeblättern, beinhaltete ein sehr umfangreiches Angebot. Griechische Klassiker waren ebenso vertreten wie Pizza und Pasta sowie ein umfangreiches Angebot vom Grill inclusive Fisch. Das wird spannend um diese Uhrzeit…
 
Gestern gab es italienisch also war heute der Grieche angesagt. Wir bestellten:
 
Zaziki (3,30) und 2 Pita (2,-), letztere waren auf der Karte nicht ausgewiesen.
 
Des weiteren:
Chicken Nuggets vom Kinderangebot (5,50)
Gyros mit Pommes und Beilagensalat (8,90)
Überbackenes Gyros mit Metaxasoße, Pommes und Beilagensalat (9,90)
 
Das Zaziki war schön sahnig (ganz einfach: man nehme einen Sahnejoghurt mit 10%Fett) aber ansonsten flach. Die Gurkenscheiben waren schon etwas angetrocknet. Mittig eine Olive aus dem Ölglas mit gutem Geschmack.
Die Pita war geschmacklich stark Richtung Convenience angesiedelt und hatte, im Kontaktgrill kurz aufgewärmt, so gar nichts mitzuteilen.
 
Die Chicken Nuggets waren wohl ebenfalls Kaufprodukte, schmeckten dem Kind aber ganz gut. In dem Fall hat das für die beiden Alten natürlich auch gepasst. Sie wurden mit einem Klecks Zaziki, Beilagensalat und Pommes serviert.
 
Das Gyros war von leicht zurückhaltender Würze und passender Konsistenz. Genau richtig mit leicht krossen Anteilen und noch angenehm weichen Teilen. Gerade noch dünn genug geschnitten war es ok. Leider war es schon nur noch lauwarm.
 
Das überbackene Gyros war heiß genug. Enthielt sich aber auch einer Geschmackexplosion und fügte sich dem vorher Geschriebenen an. Der Käse obendrüber war zum Teil schon etwas hart und die Metaxasoße, in übersichtlicher aber ausreichender Quantität, war ebenfalls weder Fisch noch Fleisch. Einfach irgendeine Sahnesoße.
Der Beilagensalat war ein typischer Vertreter, wie man sie in griechischen Lokalen landauf, landab findet. Ein Zusammenspiel klein(st)gerupfter Eissalat mit Karotten- und Maiskehricht. Sorry, es war alles frisch, kein Kehricht! Aber es sah so aus.
Das Dressing war ein x-beliebiges, leicht süßliches Dressing, dessen Herkunft ich nicht in dieser Küche verorten würde.
Die Pommes in der breiten holländischen resp. belgischen Variante waren soweit ok. Kamen aber auch gänzlich ohne Salz an den Tisch
 
Sauberkeit
Die Sauberkeit war allumfassend gegeben. Die Toiletten wohl aus den 90ern aber sauber. Wie auch sonst diesbezüglich nichts zu beanstanden war.
 
PLV
Die Preisgestaltung ist angenehm zurückhaltend. In Anbetracht des heute Genossenen springt aber gerade noch ganz knapp ein gut heraus!
Und schon wieder der Brauereinotitzzettel!!!
Als Selbstzahler fragte ich diesmal aber nach. Die Antwort war: Ich habe keine Kasse…..
…wer’s glaubt.
Die Gegenfrage ob ich einen Bewirtungsbeleg bräuchte, verneinte ich dann, da mir nicht nach Stress war. Eigentlich hätte ich es machen sollen. Aber im Nachhinein ist man ja immer…naja…Ihr wisst schon.
 
Fazit:
Grundsätzlich hat die Lokalität richtig Potenzial. Zumindest von der sehr schönen Lage und der Einrichtung her. Vielleicht ist Einiges auch besser, wenn der Laden und die Küche nicht im Standby laufen. Das überbackene Gyros hätte dies vielleicht nicht gerettet und das Zaziki wird dadurch auch nicht „wummiger“ aber das Gyros wäre wahrscheinlich heiß, wenn es an den Tisch kommt. Vielleicht können ja die Pizzen oder Pastas oder der Grill mehr. Ich weiß nicht, ob ich hier noch mal herkomme. Will es aber auch nicht ausschließen.
 
 
 
 

Vor einem starken Jahr wiederentdeckt waren wir mal wieder im Da Vito.
Oft habe ich mir schon überlegt, weshalb es von unserem Gastro-Radar verschwunden war. War es doch schon damals „nicht schlecht“.
Seither waren wir so einige Male dort und ich kann es durchaus weiter empfehlen.
Aber erstmal zu unserem gestrigen Besuch:

Parkplätze gibt es in knapper Zahl direkt vor dem Haus oder in den angrenzenden Nebenstraßen.
Es geht zwar stufenfrei hinein, nach der Gastraumtüre und dem ersten Tischpaar (links und rechts) gibt es dann aber eine Stufe. Ob die Standardweite der Türen (inkl. der Toiletten) als barrierefrei bezeichnet werden kann, wage ich zu bezweifeln.
Man betritt einen sehr gemütlich wirkenden L-förmigen nicht besonders großen Raum mit der Theke an der Innenseite, der für das Platzangebot gut aufgeteilt wirkt. Tische stehen in Gruppen für sich alleine und überwiegend optisch abgetrennt. Man nimmt nicht wahr, dass das Platzangebot wirklich gut ausgenutzt wird.
Der erste Öffnungstag im neuen Jahr (nach einigen Schließungstagen wegen Silvester etc.) nahm uns die Möglichkeit rel. kurzfristig zu reservieren. Daher fanden wir uns auch zeitig zur abendlichen Öffnungszeit ein und hatten noch die Möglichkeit zu wählen. Dennoch waren einige „Reserviert-Schilder“ auf einigen Tischen zu sehen.
Es ist aus unserer Erfahrung auch ratsam, speziell am Wochenende zu reservieren!
Ich bin mir nicht sicher, aber die seitherige Dominanz von sehr warmen orangenen Tönen (meinte ich zumindest) scheint einem hellen Beige an den Wänden gewichen zu sein. Der allgemeinen optischen Wärme in dem Raum tat das keinen Abbruch.

Wir wurden freundlich emfangen und uns wurde die Wahl zwischen zwei Tischen gelassen. Nach kurzer Zeit kamen die Karten und die Chefin(?) erklärte/erzählte uns das Tagesangebot. Ich weiß noch was von gebratenem Lachs, Gnocchi mit irgendeiner Käsefüllung und Muscheln habe ich auch gemeint zu hören.
Aus vorangegangenen Besuchen weiß ich noch, dass das Tagesangebot kein Fehler ist und die Küche das richtig gut drauf hat.
Heute war uns aber nach Pizza.
Die Getränke wurden nicht sofort abgefragt sondern erst nach angemessener Zeit mit der Aufnahme der Speisen notiert. Auch sonst war die Bedienung freundlich, zügig und immer präsent.
Zwischendrin wurde nachgefragt ob alles in Ordnung wäre und am Schluß konnten wir die finale Frage (hat es geschmeckt) vollauf bejaen.

Wir oderten:
1x Cola und 1x Spezi 0,5l (3,40)
1x Salat della Casa mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, Schinken und Käse (8,90)
2x Pizza Capricciosa mit Belag nach Wahl des Gastes (9,50)

Der Salat war mengenmäßig gut und das Dressing (Essig-Öl-Vinaigrette) hervorragend. Auch war er durchgehend angemacht und nicht wie so oft andernorts das Dressing nur drüber geleert. Der Schinken war ein guter und der Käse (gestiftelt) aromatisch. Die dazu gereichten Pizzabrötchen versprachen geschmacklich einen guten Pizzateig.

Quantitativ war der Belag der Pizzen mehr als in Ordnung. Sowohl bei der Wahl auf Schinken, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch wie auch bei der Variante Salami, Knoblauch, extra Käse. Besonderes Augenmerk: hier können sie „extra Käse“ ohne, dass der Käse schwarz wird oder der Boden lapprig.
Das Sugo war zwar etwas unscheinbar, das mag aber auch an der Zusammenstellung des Belages liegen. Der Teig war, wie nach den Pizzabrötchen erwartet, gut. Selbst gegen Mitte wurde er nur weicher aber nicht lapprig. Insgesamt war der Boden nicht zu dick und eben weitestgehend fest genug ohne hart zu sein. Wenn jetzt noch der Rand richtig aufgegangen wäre, dann gäbe es wohl die Höchstpunktzahl.
Ein bei der Bestellung geordertes „haben Sie was Scharfes für die Pizza“ wurde zwar erstmal vergessen. Da ich die Bedienung, die die Pizzen reichte aber darauf ansprach kam es umgehend in Form einer Chiligewürzmühle.
Alsbald war die Chefin(?) wieder am Tisch und ihr wurde das vergessene „scharf“ gewahr. Ich wollte noch erwähnen, dass wir schon was hätten als der folgenschwere Satz fiel: „Ich habe da ein Öl“. Das wurde natürlich sehr willkommen geheißen und es hatte ein starkes Aroma und richtig Schmackes!

Im Lokal und auf den Toiletten war alles sauber und gepflegt. Das etwas ältere Gebäude tritt zwar hier und da hervor, dies tat der Sauberkeit aber keinen Abbruch.

Das Restaurant kann ich uneingeschränkt empfehlen. Und wenn jemand mehr nach Pasta ist, dann ist er, wie ich aus früheren Besuchen weiß, fast noch besser aufgehoben denn als Pizzaesser.