Coburg

Damals hieß es: "In die Burgerbraterei kommt ein neuer Thai!" Pffff.... Na gut, wieder einer, der mit Glutamat einen auf authentisch machen will und als Chinese auf "leichte Asiatenküche" macht.

Wie das bei mir so ist - die Neugierde siegt ja doch immer. Besonders dann, wenn es um Essen geht.

Die Lage: an einer Hauptstraße gelegen, noch dazu ein Fahrradweg vor dem Haus. Parken? Nuja, kann man... Hinter dem "Imbiss" gibt es eine Parkmöglichkeit. Für die schnelle Abholung ausreichend, für ein Lokal leider zu wenig. Aber, das ist auch nicht die Bestimmung des "Thai Jaa".

Hinein geht es leider nur über ein paar Stufen. Wer allerdings mit einer Gehbehinderung oder im Rollstuhl nicht auf das Essen verzichten kann/mag, der kann sich an der Seite zum kleinen Speisegarten bemerkbar machen. Hier wird auch am Fenster geholfen.

Toiletten gibt es naturgemäß keine, denn - Imbiss! Trotz der wenigen Sitzmöglichkeiten im Lokal. Diese wurden kürzlich um ein Tischchen erweitert, sodass ca. 10 Sitzplätze im Lokal und ca. 20 vor dem Lokal (unter einem mobilen Zeltdach) zur Verfügung stehen.

Die Karte hat gut 30 verschiedene Grundgerichte anzubieten. Jedes mit einem individuellen Geschmack, zusätzlich kann unter drei Fleischsorten gewählt werden, die den Preis auf 5,90 € je Portion bringen: Schwein, Huhn, Rind. Zwei weitere Sorten; Garnele und Gans kosten zwei Euro Aufpreis.  Faire Preise angesichts der Portionen, die zum Kunden kommen.

Der Geschmack.... Tja, ich war noch nie in Thailand, aber wenn eine Thailänderin das Essen als authentisch anbietet und mit Liebe und frisch kocht. Was will ich mehr? Das Essen wird immer frisch zubereitet, vor den Augen des Kunden, mit frischen Zutaten.

Ich weiß nicht, wie oft ich nun schon im Thai Jaa war, sei es zur Abholung oder um dort schnell einen Imbiss zu nehmen - ich habe nicht einmal ein Essen erwischt, welches mir nicht schmeckt. Und auch meinen vielen Begleitern, welche ich mitnahm, kam nie ein Tadel über die Lippen. Auf Änderungswünsche wird eingegangen, ohne dass eine Diskussion einhergeht. Was aber auch daran liegt, dass keine fertigen Mischungen verwedet werden.

Von mir gibt es die volle Punktzahl. Anrufen, abholen, überzeugen lassen.

Während einer kleinen Shoppingtour in Coburg überkam mich der Hunger. Spontan fiel mir "Die Nudel" ein - ein kleines Bistro in der Fußgängerzone zwischen dem Parkhaus Mauer und dem Marktplatz gelegen. "Die Nudel" kenne ich noch aus meiner Schulzeit, denn dort holte ich mir früher in der Mittagspause ab und zu mal eine Portion Spaghetti Bolognese.

In der Nudel gibt es ausschließlich Sandwiches und - wie der Name schon sagt - Pastagerichte.
Sieben unterschiedliche Nudelsorten (von Spaghetti über Tortellini bis hin zu Gnocchi) lassen sich mit acht unterschiedlichen Soßen (z.B. Bolognese- oder Käsesoße oder Pesto) kombinieren. Eine Schale ( = kleine Portion) Nudeln kostet 3,80 Euro, ein Teller ( = große Portion) Nudeln 5,30 Euro.
Die Sandwiches bestehen aus einem Grundbelag mit Mayonnaise, Salat, Zwiebeln, Käse, Tomaten, Gurken, Salz/Pfeffer und Essig/Öl. Als "Extra" kann man dann zwischen Ei, Schinken, Salami, Thunfisch oder Truthahn wählen. Man kann sein Sandwich allerdings auch komplett selbst zusammenstellen. Für ein halbes Baguette (20 cm) muss man zwischen 2,90 Euro und 3,90 Euro berappen, ein ganzes Baguette (40 cm) kostet zwischen 5,50 Euro und 7,50 Euro.

Als ich gegen 12.30 Uhr eintrat, war das Bistro bis auf ein junges Paar, das aber auch gerade im Begriff war zu gehen, gänzlich leer. Ich trat vor die Theke, hinter der sich niemand befand, und musste erstmal zwei Minuten warten. Dann kam eine freundliche weibliche Bedienung und nahm meine Bestellung auf. Ich nahm das Spezialangebot: Eine große Portion Spaghetti Bolognese inklusive einer 0,33l Flasche eines Softgetränkes zum Preis von 6 Euro. Leider folgte dann die erste kleine Enttäuschung. Irgendwie freute ich mich auf eine vor meinen Augen geöffnete, eiskalte, Coca-Cola aus der Glasflasche, sowie es das Angebot eben auch suggeriert. Stattdessen bekam ich ein kleines Glas, in das aus einer angebrochenen 1,5 Liter Flasche Coca-Cola gefüllt wurde. Diese schmeckte dann später auch schon ein wenig kohlensäurearm.

Danach nahm ich auf einem Hocker an einem hohen Tisch Platz. Fünf Minuten später servierte mir der "Koch" dann meine Portion Spaghetti Bolognese. Es handelte sich hierbei um einen Teller mit einer ordentlichen Portion Pasta und einem großen Haufen Soße drauf. Er fragte mich, ob ich Parmesan dazu haben möchte, was ich bejahte. Dann reichte er mir von einem anderen Tisch ein Behältnis mit Parmesan, welcher sich später als sehr geschmacksneutral herausstellte. Das Gericht war ausgesprochen heiß, weil es wahrscheinlich gerade eben aus der Mikrowelle kam. Der ganze Teller war nämlich mit einem feinem Kondenswasserfilm überzogen, wie man es kennt, wenn man etwas in der Mikrowelle war. Auch unter den Nudeln befand sich einiges an Wasser.
Die Nudeln waren bissfest und soweit ganz okay. Die Soße schmeckte irgendwie nicht selbst gemacht. Sie war mir auch etwas zu tomatig und zu säuerlich. Alles in allem war das Gericht etwas fad und langweilig. Das Essen hatte ich deutlich besser in Erinnerung. Ich war zwar satt, aber glücklich war ich nicht wirklich.

Nachdem ich mit dem Essen fertig war, verließ ich das Bistro und wurde noch mit einem netten "Guten Rutsch" verabschiedet. Die weibliche Bedienung und der "Koch" waren wirklich herzlich und behandelten auch die anderen Kunden, die ihr Essen mitnahmen, sehr freundlich. Allerdings waren viele der Spezialzutaten beim Sandwich - wie etwa Thunfisch und Truthahn - schon ausverkauft.
Das Lokal an sich gefällt mir aufgrund der Raumtrennung mit Holzbalken ganz gut, das Mobiliar, welches nicht mehr das neueste ist, passt aber nicht zusammen und ist somit nicht stimmig.

Mit ein wenig Wohlwollen vergebe ich, aufgrund des netten Personals, drei Sterne. Falls ich hier mal wieder zum Pasta essen einkehre, dann wähle ich mit hoher Wahrscheinlichkeit eine andere Soße.

Am Tag vor Heiligabend hatte ich immer noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen und so musste ich mich nochmal in die Coburger Innenstadt aufmachen. Ich hatte geplant, mein Mittagsmahl im Maccaroni einzunehmen. Das Maccaroni ist ein in Coburg sehr renommierter Italiener, den auch unser werter Schreiberkollege Huck bei seinem Coburg-Besuch mit 5 Sternen bewertet hatte. Ich hatte das Maccaroni bis dato noch nie besucht und werde es auch nicht mehr besuchen können, da das Maccaronizum Jahresende 2015 seine Pforten schließt. Als ich nämlich vor dem Maccaroni stand, wurde ich auf einen Zettel am Eingang aufmerksam, dass das Maccaroni an diesem Tag - anders als üblich - nur abends geöffnet hatte.

Und so musste ich umdisponieren. Spontan fiel mir der relativ neue Asiate in der Fußgängerzone, im Steinweg, ein. Tagsüber ist der Steinweg eine Einkaufs-, in der Nacht jedoch Coburgs Partymeile Nr. 1. Der besagte asiatische Imbiss wurde mir erst kürzlich von einem Kumpel empfohlen. Dieser war dort zweimal zu Gast, hatte aber beide Male lediglich die "Sauer-Scharf-Suppe", mir eher unter dem Namen Pekingsuppe geläufig, zum Preis von 2,50 Euro gegessen. Laut ihm die beste Suppe, die er jemals bei einem Asiaten genießen durfte.

Das Asia Inn macht von außen einen relativ unspektakulären Eindruck. An der großen Glasfront waren die Aktionsgerichte angebracht. Mich sprach ganz besonders das Gericht A5 an - knusprige Ente auf Brat-Nudeln oder Brat-Reis, mit süßsaurer Soße zum Preis 6,50 Euro. Für einen zusätzlichen Euro konnte man sein Aktionsgericht mit einem 0,2L Softgetränk "upgraden".
Als ich dann einen Blick ins Innere wafr - es war gegen 12.15 Uhr - war das Asia Inn komplett leer. Ich entschied mich zuvor noch in einem nahegelegenen Bekleidungsgeschäft weiter Ausschau nach Präsenten zu halten. Nach höchstens 20 Minuten kehrte ich zum Asia Inn zurück und war erstaunt. Denn das Lokal mit schätzungsweise 40 Sitzplätzen war aufeinmal - bis auf einen Tisch für 2 Personen - restlos besetzt.

Diesen freien Tisch nahm ich dann auch gleich in Beschlag, indem ich meine Jacke über die Stuhllehne gehangen hab. Dann musste ich mich zum Tresen bewegen, denn nur dort kann man seine Bestellung aufgeben. Und dort musste ich auch bezahlen.
Die asiatisch anmutende Frau hinterm Tresen begrüßte mich freundlich und fragte nach meinem Essenswunsch. Meine Wahl hatte ich ja schon im Voraus getroffen. Auf Nachfrage wählte ich die Brat-Nudeln als Beilage und entschied mich für eine Cola als Getränk.
Dann durfte ich Platz nehmen, da das Essen dem Gast an den Tisch gebracht wird. Während ich wartete, schaute ich den drei Köchen ein wenig beim Werkeln zu. Denn das Asia Inn hat eine offene Küche. Trotz dessen riecht es in dem Lokal sehr angenehm und nicht nach dem typischen Imbissgeruch. Des Weiteren ist das Lokal sehr hell und modern eingerichtet, was darauf zurückzuführen ist, dass das Asia Inn erst ein knappes Jahr existiert. Mir hat die Einrichtung gefallen. Die Sauberkeit im Gastraum war auch top, die Toiletten habe ich nicht aufgesucht. Während meines Aufenthalts kamen auch noch zahlreiche Kunden vorbei, die ihr Essen mitnahmen. Die Angestellten hatten also alle gut zu tun.

Essen und Getränk wurden zeitgleich nach nicht einmal zehn Minuten wortlos serviert. Schade, ein "guten Appettit" oder dergleichen hätte ich schon noch freundlich und auch angebracht gefunden.
Die Glas war bis zum Rand gefüllt, sodass es fast überschwappte. Das Essen war dampfend heiß. Auf einem stattlichen Haufen gebratener Nudeln lag eine große Portion knusprig gebratener Ente. Daneben ein Klecks süßsaurer Soße. Von der Soße, die mir persönlich ein wenig zu scharf war, hätte ich mir etwas mehr gewünscht. Die Haut der Ente war knusprig kross, das Fleisch wunderbar zart und an keiner (!) Stelle mit einer Fettschicht durchzogen. Einer der besten knusprigen Enten, die ich bisher verspeisen durfte. Die gebratenen Nudeln war mit dem üblichen Gemüse angereichert und mundete ebenfalls sehr und so war ich am Ende nur wenig traurig darüber, dass ich nicht in den Genuss gekommen bin, mal beim Maccaroni zu essen. Lustigerweise war der Inhaber des Maccaroni während meines Besuches ebenfalls mit seiner Frau zu Gast im Asia Inn.
Da ich ja schon bezahlt hatte, konnte ich, nachdem ich nach Beendigung meines Mahles noch etwa zehn Minuen wartete, das Lokal verlassen. Geschirr und Besteck waren bis zu diesem Zeitpunkt noch nicht abgeräumt worden.

Zusammenfassend muss ich sagen, dass sich mein Besuch auf jeden Fall gelohnt hat und ich mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit wieder kommen werde. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist natürlich überragend. Auch die Preise der anderen Speisen empfinde ich als außerordentlich günstig.
Meiner Meinung nach wäre es gut, wenn das Asia Inn zumindest Freitag und Samstag länger als 20.00 Uhr geöffnet hätte. Denn das asiatische Schnellrestaurant würde vom Coburger Partyvolk, bevor oder während sie sich in das Nachtleben stürzen, sicherlich stark frequentiert werden. Ansonsten bleibt im Steinweg am späteren Abend nämlich nur der Gang zur Dönerbude.

...und es wird nicht langweilig. Und warum? Weil die große Karte immer wieder auch einen Einleger der Saison beinhaltet, dieses Mal mit Fisch aus der Region.

Zum Fink muss man einem Coburger eigentlich nichts erzählen. Wer hier aufgewachsen ist, war irgendwann einmal dort. Familienfeier, Firmenfeier - oder wie in unserem Fall: Kartkassenessen. Nicht zum ersten Mal, dafür mit schöner Regelmäßigkeit.

Wer "den Fink" im Coburger Stadtteil Lützelbuch nicht kennt, dem beschreibe ich gerne, was ihn dort erwartet. An einem recht steilen Stück Straße gelegen befindet sich bergaufwärts rechter Hand ein unscheinbares Gebäude. Lediglich ein kleines beleuchtetes Schild weist auf die kulinarischen Genüsse im Innern hin. Links der Straße befindet sich das Bettenhaus, welches gerne von Auswärtigen und Durchreisenden genutzt wird. Und hier findet der Gast auch seine Parkplätze. Oder, im Notfall (also quasi an jedem geöffneten Tag....) unterhalb des Restaurants.

Ein paar Stufen hinauf (für Rollstuhlfahrer mit etwas Hilfe aber gut zu bezwingen) und das Herz sackt erst einmal in die Hose. Der Tresen mit ein paar eigentlich immer besetzten Barhockern begrüßt den Kunden. Und dann das nette Thekenpersonal als Nächstes. Reservierung ist das Zauberwort. Auch hier wieder: an jedem(!) Tag. Die Gaststube ist gemütlich mit viel massivem Holz ausgestattet, das Lokal verfügt jedoch noch über einen recht großen Saal für Feiern.

Wir durften in der Gaststube Platz nehmen, für mich ist dies auch der gemütlichere Teil des Lokales.

Wie immer fluppt das mit der Bedienung. Man sitzt, die Karten liegen gleich vor einem. Zweite Runde: Getränkeabfrage. Und diese folgen prompt nach der Order, gleichzeitig wird der Speisenwunsch abgefragt. Unaufgeregt, professionell, auch Sonderwünsche sind kein Problem. Und das bei brechend vollem Haus. SO läuft das, wenn das Personal nicht andauernd wechselt. Profis am Werk.

Was natürlich auch für Axel in der Küche gilt. Hier kocht der Chef selbst. Und das ausnehmend gut. Wer jetzt Schäumchen an Träubchen (selbstverständlich blanchiert oder geschält) erwartet, der wartet. Und wartet. Hier, beim Fink, da gibt es regionale Spezialitäten, die auch durch Saisonware aufgepeppt werden. Spargelzeit ist Spargelzeit, Pfifferlinge gibt es dann, wenn die Pfifferlinge auch wachsen.

Ansonsten ist die Speisekarte reichlich bestückt, in deutsch und englisch gehalten, so dass auch für Besucher aus fernen Ländern keine Fragen offen bleiben. Fränkische Spezialitäten, kombiniert mit regionalen Einkäufen - so muss es sein.

An diesem Abend waren wir zu viert unterwegs. Neben reichlich Getränken (preislich in der angenehmen Zone), gab es folgende Speisen:

-Leberknödelsuppe
-Zwiebelsuppe
-Knoblauchrahmsuppe mit Garnelen (3,50 €)
-Jägerschnitzel
-Lendchentopf
-Karpfenfilet
-Husarenspieß (um die 10 €)

Die Rechnung betrug trotz voller Bäuche am Ende exakt 80 €. Angesichts des Geleisteten ein fairer Preis.

Für mich gab es an diesem Tag als Vorspeise die Knoblauchrahmsuppe. Auf Basis einer Kartoffelsuppe sehr fein im Geschmack, die Konsistenz perfekt, die Garnelen am Spieß auf dem Punkt. UND mit Geschmack. Oft sind die Garnelen von einer gummiartigen Zähigkeit, dafür wurde der Geschmack ausgekocht. Hier nicht.

Meine Hauptspeise war der Husarenspieß. Fein angebratene Schnitten von diversen Sorten Fleisch, dazwischen Zwiebestücke und Scheiben von Bauch. Sehr gut. Die Sauce ist essbar, allerdings kein Highlight im Hause Fink. Ganz leichte Süße, etwas säuerlich, von der Machart her gutes Handwerk - nur eben leider nicht mein Geschmack. Was aber nicht bedeuten muss, dass diese Soße nichts taugt. Ich werde kein Wiederholungstäter werden, andere Esser werden diese loben. Und sicher geht es so auch mit meiner Empfehlung aus dem Hause Fink: das Coburger Schnitzel. Gefüllt mit Brät der Coburger Bratwurst, an einer sehr fein ausgearbeiteten Senfsauce und Bratkartoffeln, welche im Umkreis in der Spitzenklasse liegen. Ganz vorne. Der Salat schmeckt, dazu gibt es wenig zu sagen, der Favorit darauf ist der Krautsalat.

Auch die Mitesser am Tisch hatten einmal mehr nur Lob für die Speisen. Frisch, regional, kreativ, kontinuierlich. So würde ich dem Gast "den Fink" empfehlen. Uneingeschränkt.

Bereits seit Jahren versuchen wir es einzurichten, anlässlich unseres Besuches in Bad Rodach beim Fink in Coburg-Lützelbuch einzukehren.

Dieses Jahr waren wir am 02.06. dort. Im Lokal waren alle Plätze belegt bzw. reserviert, aber es gibt ja noch ein Nebenzimmer. Dort war noch ausreichend Platz für zwei.

Wir bestellten Cordon Bleu mit Pommes (zu 8.30 Euro!) sowie einen fränkischen Brotzeitteller. Das Cordon Bleu war so, wie wir es vom Fink gewohnt sind - Spitze wie seit Jahren.

Dazu 0,5 l Pils für 2,15 sowie Hefeweizen für 2,25. Das Preis-Leistungsverhältnis ist nach wie vor unschlagbar.

Reservierung ist zu empfehlen, auch an Wochentagen. 

 

Leider hatte unsere Pizzeria in Bad Rodach Betriebsferien. Also gings mal wieder ins Maccaroni, welches wir von früheren Coburg-Aufenthalten gut kennen.

Wir wurden freundlich begrüßt und zu einem Tisch am Fenster begleitet. Wir bestellten Pizza Salami (Holzofen) und Lasagne al forno.
Beides schmeckte sehr gut, wie wir es ja vom "Maccaroni" auch kannten.

Leider hatte der schöne Biergarten wetterbedingt geschlossen, aber das Lokal ist auch sehr gemütlich.

Wenn Pizza/Pasta in Coburg, dann ins "Maccaroni"!

Freitagabend wollten meine Freundin und ich essen gehen. Wir konnten uns nicht entscheiden, wohin genau es gehen sollte. Italienisch, asiatisch oder deutsch stand zur Debatte. Und so beschlossen wir, einfach mal in Richtung Coburg loszufahren und zu schauen welches Lokal bzw. welche Speisekarte im Aushang uns am meisten anspricht. Weit kamen wir allerdings nicht. Noch vor Coburg - in Creidlitz - war unsere kurze Fahrt beendet. Unsere Wahl fiel auf die "Goldene Sonne", welche wir zum aller ersten Mal aufsuchten.
 
 
  
Lage/Ambiente ***+ und Sauberkeit ****
Der Gasthof mit angeschlossenem Hotel liegt relativ zentral in Creidlitz. Vor dem Lokal sowie etwa hundert Meter in einer Seitenstraße entfernt befinden sich jeweils ein kleiner hotel-/gasthofeigener Parkplatz. Von außen wirkt die "Goldene Sonne" nicht wirklich wie ein Gasthof, sondern eher wie ein Blumenladen oder ein Laden für Dekoartikel. Das ist jetzt aber nicht negativ gemeint. Im Inneren befinden sich zwei kleinere Gasträume, von denen war an unserem Besuch allerdings nur einer geöffnet. Schon beim Eintreten schlug uns ein strenger Essensgeruch entgegen, sodass unsere Klamotten später zu Hause deutlich nach "Wirtschaft" rochen. Der Gastraum selbst war ziemlich mit (teilweise auch kitschigen) Dekoartikeln vollgestellt bzw. –gehängt. Das Ganze ließ in meinen Augen kein klares Konzept erkennen. 
Mir gefiel das Ambiente nicht so gut, meiner Freundin hingegen schon. Ich hätte maximal drei Sterne gegeben, aber wegen meiner Freundin gebe ich dreieinhalb Sterne für das Ambiente.
Der Gastraum und die Toilettenräume waren nicht zu beanstanden. Vier Sterne für die Sauberkeit.
 
 
Service ***+
Für den Service war eine einzige Person zuständig. Diese wies uns auch einen Tisch zu bzw. setzte uns an einen 6er Tisch, der schon für zwei Personen reserviert war. Ein anderer Platz war nämlich nicht mehr frei. Das war für uns kein Problem, aber deshalb denke ich, dass man in der Goldenen Sonne - zumindest am Wochenende - reservieren sollte.
Die weibliche Bedienung mittleren Alters war sehr freundlich, ja sogar richtig herzlich. Zudem war sie schnell und aufmerksam. Punktabzug gibt es allerdings, weil sie nicht wusste, welches Fleisch sich auf dem Schlemmerspieß befindet, welchen ich eigentlich bestellen wollte und es bestimmt auch getan hätte, wenn ich gewusst hätte, was sich darauf befindet.. Etwas sauer stieß uns auch auf, dass das Pärchen, welches mit uns am Tisch saß noch liebevoller umsorgt wurde und so z.B. den Beilagensalat vor uns erhielt, obwohl sie einige Zeit nach uns das Essen bestellten.
Außerdem kostet eine Portion Ketchup 50 Cent extra. Das ist für mich auch sehr gastunfreundlich.
Dreieinhalb Sterne für den Service.



Speisekarte
Die Speisekarte im Schaukasten wirkte irgendwie interessant auf uns. Sie war ziemlich klein. Später stellten wir fest, dass es sich hierbei nur um einen Auszug handelt. Auch kamen uns die Preise etwas teuer vor. Dafür war die Speisekarte mit niedlichen Bildern geschmückt. Das alles führte dazu, dass wir beschlossen haben, in der Goldenen Sonne unser Abendessen einzunehmen.
Die meisten Gerichte gibt es in kleiner und großer Ausführung.

 
 
Das Essen ***+
Meine Freundin entschied sich für ein kleines Putenschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken und mit Spätzle zum Preis von 7,90 Euro. Dazu wurde ein Beilagensalat gereicht. Ich bestellte ein großes paniertes Jägerschnitzel mit Pommes zum Preis von 11,30 Euro. Auch hierzu gibt es einen Beilagensalat, den ich allerdings abbestellte. Hierfür wurde mir ein Preisnachlass von einem Euro gewährt. Zum Trinken gab es ein Cola-Weizen für 2,60 Euro und eine Traubenschorle (0,4l) für 2,40 Euro.
Der Beilagensalat kam circa zehn Minuten nach unserer Bestellung und schmeckte meiner Freundin ganz gut. Zumindest äußerte sie nichts Gegenteiliges.
Circa 15 Minuten nach dem Salat kamen die Schnitzel. Von der Größe der Portionen waren wir baff. Die "kleine" Portion Putenschnitzel wäre anderswo locker als normal große Portion durchgegangen. Meine große Portion war riesig, sodass ich es nicht aufessen konnte. Ich schätze, dass das Jägerschnitzel zwischen 500 und 600 Gramm gewogen hat. Auch wenn es auf dem Bild nicht ganz so groß aussieht. 
Nun zum Geschmack: Vorweg: Die beiden Schnitzel waren nicht schlecht, jedoch gab es ein paar Kritikpunkte. Das Putenschnitzel war relativ geschmacksneutral. Hier hätten meine Freundin sich ein wenig mehr Würze gewünscht. Die nicht selbstgemachten Spätzle hatten einen guten Biss. Das Jägerschnitzel war mir persönlich zu dick und hätte etwas zarter sein können. An der Soße fehlte für meinen Geschmack etwas Rahm.
Insgesamt schmeckten die Hauptgerichte ordentlich. Wir haben aber auch schon besser gegessen. 
Knappe dreieinhalb Sterne für das Essen.



Preis-Leistungs-Verhältnis *** und Fazit **+
Die Preise wirken auf den ersten Blick nicht gerade günstig. Betrachtet man diese dann aber mit den Portionsgrößen, sind die Preise gerechtfertigt, ja wenn nicht sogar günstig.
Dreieinhalb Sterne für das Preis-Leistungs-Verhältnis.

3 - wenn es sich ergibt wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise

Kein Oberfranken-Urlaub ohne Besuch beim "Fink". Wir waren dieses Jahr sogar zweimal dort, und zwar  sonntags zum Sauerbraten-mit-Coburger-Klößen-Essen und zwei Tage später a la carte.


Wie immer an Sonn- und Feiertagen war das gesamte Lokal nebst Nebenzimmer voll besetzt. 


Es wurden nur Gerichte aus der Bratenkarte angeboten. Wir wählten 2 x Sauerbraten mit Coburger Klößen - ein Gedicht! Und zu diesen Preisen läuft in unserer Heimat nichts mehr: 2 x Sauerbraten mit Klößen und Rotkraut, 3 Halbe Kapuziner Hefeweißbier für knapp 25 Euro!


Am 31.05.2013 nahmen wir Cordon Bleu mit Pommes, Spargelcremesuppe sowie Portion Spargel mit Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln und Schweineschnitzel. Das beste Cordon Bleu, das ich seit langem gegessen habe! Und auch das Spargelgericht - hervorragend! Zusammen mit 3 halben Pils für 30 Euro.


Reservierung ist unbedingt anzuraten, denn es ist immer brechend voll - außer Montag, Da ist nämlich Ruhetag!

An einem Freitagabend wollte ich mit drei guten Freunden mal wieder essen gehen. Die Wahl fiel aufs Dionysos. Ich war zwar gegen griechisches Essen, wurde aber einfach überstimmt. Ich bin nämlich kein Freund griechischer Küche, da ich sie wenig einfalls- und abwechslungsreich finde. Zu allen Gerichten gibt es Reis und Tsatsiki/Zaziki. An Fleisch gibt es Schwein und Lamm, das alles auf dieselbe Art und Weise gewürzt und gebraten ist (etwas vereinfacht und übertrieben dargestellt, aber das trifft ungefähr meine Sichtweise, mit der ich mir hier wahrscheinlich keine Freunde mache).
Trotzdem versuche ich das Dionysos objektiv zu bewerten.
Die Kapazitäten des Dionysos waren an diesem Freitagabend nicht völlig ausgelastet. Das Restaurant bietet seine Speisen auch zum Abholen an.



Lage/Ambiente ****+ und Sauberkeit ****+

Das Dionysos liegt im Coburger Stadtteil Cortendorf, gegenüber des riesigen Gebäudes der ehemaligen Brauerei Scheidmantel. Auch das Dionysos an sich erweckt von außen den Eindruck, sehr groß zu sein. Das ist es auch. Ich glaube es ist hier in der Gegend eines der Restaurants mit den meisten Sitzplätzen. Allerdings ist es in mehrere kleinere Bereiche unterteilt, sodass es dennoch einen gemütlichen Eindruck verschafft. Die einzelnen Bereiche sind allesamt schön dekoriert. So gibt es griechische Gemälde, Statuen, Torbögen und Plastikweintrauben an den Wänden. Das Ganze wirkt aber nicht kitschig, sondern sehr stilvoll. Es wird viel mit Gelb- bzw. Goldtönen gearbeitet. Das Ambiente gefällt mir durchaus sehr gut, leider war mir den ganzen Abend über - selbst im T-Shirt - zu warm. An der Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden. Sowohl der Gastraum und unser Tisch als auch die Toiletten waren sauber. Viereinhalb Sterne für das Ambiente und ebenfalls viereinhalb Sterne für die Sauberkeit.



Service ***

Zur Begrüßung kann ich nichts sagen, da ich erst etwas später zu unserer kleinen Truppe dazu gestoßen bin. Die Bedienungen (weißes Hemd, schwarze Hose) waren den ganzen Abend freundlich, wenngleich sie nicht übermäßig herzlich gewirkt haben. Auf unsere Getränke mussten wir fast eine viertel Stunde warten, obwohl das Lokal nur zu zweidrittel gefüllt war. Ich trank eine große Orangenlimo (0,4l für 2,60 Euro und eine kleine Cola (0,2l für 1,60 Euro). Die Vorspeise und der Beilagensalat wurden gleichzeitig mit dem Erhalt der Getränke serviert. Nachgefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist, wurde nicht. Das Servicepersonal war insgesamt wenig präsent. Aber ich denke, dass vier 20- bzw. 21- Jährige in fast jedem Lokal anders umsorgt werden, als beispielsweise ein Ehepaar in den Mittfünfzigern.
Naja, alles in allem drei Sterne für den Service.



Speisekarte

Auf der Speisekarten lassen sich einige kalte und etliche warme Vorspeisen finden. Daneben gibt es einige Suppen und Salate. Bei den Hauptgerichten hat man die Wahl zwischen den typisch griechischen Fleisch- und Fischgerichten und "Platten" bzw. "Tellern", die das ganze kombinieren. Nichts Besonderes.
 


Das Essen ***+

Meine Freunde orderten vorab jeweils das Knoblauchbrot für 3,50 Euro. Dieses waren fünf Scheiben geröstetes Baguette mit Tsatsiki und schmeckte ihnen.
Als Hauptspeise bestellte ich den "Dorf-Teller" (Steak, Souvlaki, Gyros mit Tsatsiki, Reis und Salat) für 11,50 Euro. Der Hauptgang kam circa 15 Minuten nach der Vorspeise. Zum Beilagensalat kann ich keine Aussage treffen, außer dass er relativ klein schien. Also zu den anderen Komponenten: Das Gyros war sehr zart und saftig. Das war eindeutig mein Favorit auf diesem Teller. Das Souvlaki und das Schweinesteak unterschieden sich geschmacklich kaum bis gar nicht voneinander. Beides war ein wenig zu trocken geraten. Das Fleisch war alles in allem etwas zu schwach und zu langweilig gewürzt. Der Reis wiederum schmeckte. Zum Tsatsiki kann ich wenig sagen, da ich Tsatsiki normalerweise nicht so gerne esse. Garniert war das Ganze mit ein paar rohen Zwiebeln. Die Portionsgröße war ordentlich, satt geworden bin ich, auch wenn ich danach nicht ganz zufrieden war. 
Außerdem wurden ein weiterer Dorf-Teller, ein gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Zaziki, Reis und Salat für 10,90 Euro und ein Gyros mit Metaxasauce und Käse überbacken, dazu Reis und Salat, für ebenfalls 10,90 Euro verspeist.
Von mir gäbe es knappe drei Sterne für das Essen, da die anderen von ihren Gerichten jedoch deutlich begeisterter als ich waren, gebe ich dreieinhalb Sterne für das Essen.



Preis-Leistungs-Verhältnis *** und Fazit ***

Die Preise für die Getränke liegen im Rahmen, die für das Essen etwas über dem in Coburg üblichem Niveau. Das Dionysos versucht - so habe ich den Eindruck - sich als etwas gehobener als andere Lokale in der Gegend zu präsentieren. Zumindest beim Ambiente gelingt das auch. Sonst liefert das Restaurant eher Durchschnitt.
Drei Sterne für das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ich für meinen Teil habe beschlossen, so schnell kein griechisches Restaurant mehr aufzusuchen, da ich dort einfach nicht glücklich werde. Von mir gäbe es also das Urteil "2 - kaum wieder". Damit würde ich dem Dionysos aber Unrecht tun und vergebe deshalb

3 - wenn es sich ergibt wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Anmerkung: Nicht gut finde ich, dass am Tresen sowie am Ausgang Zeitschriften der Freien Apostolischen Pfingstgemeinde (ich habe mal im Internet gesucht und bin auf einige Diskussionen gestoßen, ob die Freie Apostolische Pfingstgemeinde ein Sekte ist oder nicht) ausliegen. Und zwar so, dass sie jedem ins Auge stechen. Ein Restaurant sollte meiner Meinung nach ein religionsfreier Raum sein.

Bei einem Stadtbummel an einem Samstagmittag verspürten meine Freundin und ich Hunger, da wir noch nichts zu Mittag gegessen hatten. Ich hatte Lust auf Currywurst und da fiel mir spontan die "Sonderbar" ein, denn dort hatte ich vor Jahren schon einmal eine Currywurst gegessen. Zudem hielten sich zu diesem Zeitpunkt zwei Freunde von mir in der Bar auf.
Abends war ich schon des Öfteren zum Biertrinken in der "Sonderbar" (meiner Meinung nach eine der besseren Coburger "Weggeh-Locations", meist jedoch ziemlich voll), zur Mittagszeit jedoch noch nie. Am Wochenende treten dort häufiger Musiker oder andere "Künstler" auf.
Gegen 13 Uhr betraten wir dann das Lokal.



Lage/Ambiente **** und Sauberkeit ****

Die "Sonderbar" liegt in der Fußgängerzone Coburgs, allerdings nicht allzu weit von einer Bushaltestelle und von einem öffentlichen Parkplatz entfernt. Die Bar befindet sich in einer Nebenstraße des berüchtigten Steinwegs, unweit des Theater(platzes). Von außen schindet die Sonderbar wenig Eindruck. Eine große Glasfront, darüber prangt ein Schild mit dem Namen des Lokals. Im Sommer stehen drei oder vier Tische vor der Türe. Im Inneren zuerst ein länglicher Raum mit kleinen Tischen an der Seite, an dessen Ende sich der Tresen befindet, dann, zwei oder drei Stufen treppabwärts, ein quadratischer Raum - dort nahmen wir Platz - mit größeren Tischen und einem Kicker. Auch zu den Toiletten geht es eine Treppe nach unten.
Die Einrichtung ist gemütlich, wenngleich auch schon ein wenig abgesessen, und hauptsächlich in Rottönen gehalten. Das Ganze wirkt auf mich fast schon leicht orientalisch. Man könnte, zumindest im hinteren Raum, auch denken, man befinde sich in einem Shisa-Cafe. An den Wänden hängen zusammengewürfelte Bilder, die aber auf den zweiten Blick doch irgendwie miteinander harmonieren.
Die Sauberkeit ist für eine Bar durchaus in Ordnung, die Toiletten haben wir nicht aufgesucht. Knappe vier Sterne für Lage/Ambiente und auch knappe vier Sterne für die Sauberkeit.



Service ***

Der Service war zufriedenstellend, mehr aber auch nicht. Die männliche, etwa 35 Jahre alte Bedienung, brachte uns schnell die Speisekarte und nahm unsere Getränkebestellung auf. Ich fragte nach dem Bier des Monats (es gibt neben dem standardmäßigen Bier ein jeden Monat wechselndes Bier einer fränkischen Brauerei) und bestellte dieses dann. Es handelte sich um ein "Weißenoher Glockenhell", welches ich erst wenige Wochen zuvor getrunken hatte und für gut befand. Das Bier wurde in der Flasche (0,5l) gebracht, war angemessen kühl und kostete 2,80 Euro. Meine Freundin hatte an ihrem Cappuccino für 2,40 Euro ebenfalls nichts auszusetzen. Auch die Essen wurden rasch gebracht, danach ließ die Bedienung sich jedoch längere Zeit nicht mehr blicken. Als wir zahlen wollten, vergingen einige Minuten bis die Bedienung an unserem Tisch vorbeikam. Drei Sterne für den Service.



Speisekarte

Die Speisekarte beinhaltet diverse "kleinere" Gerichte, wie Currywurst, Burger, Salate, Baguettes und Toasts. Vegetarische Gerichte finden sich zu genüge auf der Karte.
 


Das Essen ****

Ich bestellte eine Currywurst mit Pommes für 6,50 Euro, meine Freundin einen Salat mit Putenbrust für 7,80 Euro.
Das Essen kam nach circa 20 Minuten und war heiß. Sowohl der Salat als auch die Currywurst mit Pommes waren nett angerichtet.
Die Currywurst war von mittlerer Größe und geschmacklich sehr gut. Es war eine "weiche" Wurst, also eher eine Bratwurst, und keine, wie in Oberfranken meist üblich, Brühwurst. Die Portion Pommes dazu war riesig und die Pommes gehörten zu den besten, die ich je gegessen habe. Dünn, außen knusprig und innen saftig-zart. Die Soße war, denke ich, selbst gemacht (mein Kompliment hierfür) und schmeckte sehr nach Tomate und kaum nach Curry. War aber auch sehr lecker.
Meine Freundin war von ihrem Salat, der mit drei Scheiben Baguette gereicht wurde, ebenfalls positiv angetan. Die Portionsgröße war ordentlich und das Geflügel, welches ich auch kostete, war reichlich und schön saftig gebraten. Gute vier Sterne für das Essen.



Preis-Leistungs-Verhältnis ****+ und Fazit ****+

Die Preise empfinde ich für Coburger Verhältnisse als minimal zu teuer, die Qualität des Essens und das süffige Bier des Monats machen dies jedoch wieder wett. Ich denke viereinhalb Sterne sind für das Preis-Leistungs-Verhältnis gerechtfertigt.
Die Sonderbar ist eine gemütliche Bar, in der man nicht nur abends dem Alkohol frönen, sondern durchaus auch sehr schmackhaft essen kann. Ich empfehle die Sonderbar sowohl zum Trinken als auch, um zwischendurch eine Kleinigkeit zu essen, weiter. 
 
4 – gerne wieder (Ich kann mich gerade nicht zwischen 4 und 5 entscheiden, belasse es aber zunächst bei 4)

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Sonntagabend, 19.00 Uhr, Filmabend mit Kumpels. Meine Freunde bekommen Hunger und beschließen, Pizza zu bestellen. Ein Freund schlägt das "Valentino's" (wie ich dieses Deppenapostroph in Restaurantnamen hasse) in Creidlitz vor. Nach dem Studieren der Speisekarte im Internet, fällt die Wahl endgültig auf das "Valentino's".
Wir benötigten mehrere Versuche, um durchzukommen. Circa zehn Minuten nach unserem ersten Anruf und nachdem fünfmal der "Besetzt-Ton" zu hören war, konnten wir unsere Bestellung tätigen. Das Essen ließ lange auf sich warten, eineinhalb Stunden vergingen, bis wir unsere Lieferung erhielten. Auch wenn es ein Sonntagabend war, empfinde ich die Zeitspanne dennoch als ein wenig zu lang. Der Pizzabote, der uns unsere Pizza auslieferte, war soweit freundlich. 
 


Speisekarte

Das Repertoire des "Valentino's" umfasst die standardmäßigen Speisen eines Pizza-Lieferservices. So gibt es laut Karte 25 Pizzen, jedoch kann man sich seine Pizza auch selbst zusammenstellen. Jede kleine (d: 28 cm) Pizza kostet 6,50 Euro, jede mittlere (d: 30 cm) 7 Euro und jede große Pizza (d: 32 cm) 7,50 Euro. Eine Familienpizza (60 cm x 40 cm) schlägt mit 20 Euro zu Buche. Dass eine Pizza Margarita genau so viel kostet wie eine Pizza mit mehreren unterschiedlichen Belägen, finde ich mehr als merkwürdig. Des Weiteren gibt es dreißig unterschiedliche Nudelgerichte, die jeweils zwischen 4  und 5 Euro kosten, einige Salate zwischen 5 und 6 Euro, drei Desserts, sowie Calamaris, Chicken-Chips, Schnitzel und Getränke.
 


Das Essen **

Wir bestellten insgesamt drei Pizzen. Ich entschied mich für einen Klassiker: eine große Pizza Spezial (mit Vorderschinken, Champignons und Peperoni) für 7,50 Euro. Als die Pizza geliefert wurde, war sie noch relativ heiß. Die Schnitte der Pizza waren nur angedeutet. Das heißt, dass die Schnitte ein bisschen zu sehen waren, es aber dennoch einige Mühe erforderte, die Pizza in Viertel zu teilen. Nun zum Geschmack: Die Pizza war essbar, mehr aber auch nicht. Die Pizza war insgesamt gut gebacken. Ich fande allerdings den Rand und den äußeren Teil der Pizza viel zu trocken, sowie zu hart und auch irgendwie zäh. Der Belag war 0815. Die Champignons und die Peperoni waren ebenfalls zu trocken und kamen wohl aus dem Glas. Käse, Schinken und Tomatensoße waren in Ordnung, aber auch nicht besonders toll. Insgeheim war ich froh, dass ich die Pizza mit jemandem teilte und ich somit nur die halbe Pizza aufessen musste.
Negativ anzumerken ist auch noch, dass die Pizza vor allem in der Mitte belegt wurde und der Belag nicht gleichmäßig über die ganze Pizza verteilt wurde. Dadurch waren die Viertel schwierig zu essen.
Meine Mitesser hatten einen ähnlichen Eindruck. Zwei Sterne mit der Tendenz zu drei Sternen.



Preis-Leistungs-Verhältnis *** und Fazit **

Das Preisniveau ist durch die Tatsache, dass jede Pizza 7,50 Euro kostet, schwer zu bewerten. Für eine große Pizza Margarita halte ich 7,50 Euro für zu teuer, für eine große Pizza Spezial empfinde ich 7,50 Euro als gerechtfertigt. Für eine Pizza in derselben Größe und noch zwei oder drei weiteren Zutaten als günstig. Da die Pizza zwar satt machte und essbar war, jedoch einige negative Kritikpunkte aufwies, entscheide ich mich für knappe drei Sterne.
Alles in allem empfehle ich diesen Lieferdienst eher nicht weiter. Da es hier in der Gegend leider an Alternativen mangelt, denke ich, dass ich/wir in Zukunft trotzdem wieder bei "Valentino's" bestellen werden und der Lieferservice somit eine zweite Chance erhält.

2 - kaum wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Wer Coburg besucht, wird sicherlich den Rosengarten nicht auslassen, wird er doch als Attraktion in der papiernen und digitalen Reiseführer-Welt geführt. Und wer Coburg erkundet, sollte den Kräutergarten nicht auslassen, soviel sei schon mal vorher gesagt.

Nur lassen sich in diesem Kräutergarten keine Kräuter pflücken, was bezüglich der Rosen im Rosengarten möglich, aber verboten ist. Im Kräutergarten hingegen sind die Kräuter allesamt verarbeitet.

Das Ambiente ****
Der Kräutergarten liegt in Coburg an der Rosenauer Straße. Vor dem Restaurant liegen zahlreiche Parkplätze, die gehörigen Abstand zwischen Restaurant und Straße schaffen. Das zweigeschossige in Teilen rot-braun und ockerfarben gestrichene Gebäude macht einen einladenden Eindruck, zumal rechter Hand des Eingangs eine große mit Markisen überdachte Terrasse zum Verweilen einlädt. In bequemen Korbstühlen an professionell eingedeckten Tischen mit frischen Rosen und Stoffservietten können wir uns nach einer sommerlich heißen Erkundung Coburgs an diesem warmen Sommerabend erholen. Der Sommerabend auf der Terrasse ist dann auch der Grund dafür, daß ich zu den Gasträumen im Kräutergarten nichts zu berichten weiß.

Der Service ****
Eine sehr freundliche, aufmerksame junge Dame, deren Auftreten sie uns als gelernte Fachkraft erscheinen läßt, ist, kaum haben wir Platz genommen, mit den Speisekarten zur Hand. Sie notiert einen Prosecco, rosa, (4.- €) und einen halben Liter Pils (2,90 €), das – wie Wikipedia mich im Nachhinein gelehrt hat – nach der ehemaligen Coburger Brauerei Scheidmantel benannt ist.

Derweil studieren wir

die Speisekarte.
Hier findet sich ein reichliches Angebot: Fünf Vorspeisen von Kräutergarten Vorspeisensalat mit hausgemachtem Himbeerdressing, Schnittlauchschmand und gerösteten Körnern (5,80 €) bis zu Carpaccio vom Kalb mit Sesam-Honigvinaigrette und Parmesanmousse (12,80 €). Zwei Suppen (Fränkisches Fischsüppchen (5,20 €), Geeiste Wildkräutergazpacho mit gebeiztem Saiblingstatar (6,80 €) finden sich auch als Vorspeisen. Für Vegetarier werden Hausgemachte Pfifferlingsteigtaschen auf Kartoffel-Selleriepüree (14,80 €) und zum gleichen Preis Pfifferlingsomelette mit Kräutern, Butterkartoffeln und Saisonsalat geboten. Bei den Fisch- und Krustentieren spannt sich die Auswahl über vier Gerichte von 16,80 € (Saltimbocca vom fränkischen Saibling) bis 25,70 € (Steinbuttfilet mit gebratenen Artischocken, Tomaten, Pfifferlingen und Kräuterkartoffeln). Auf gehobene Küche läßt dann auch die Fleischauswahl schließen: Sechs Gerichte von Gebackene Schweineroulade, gefüllt mit Schinken, Stangensellerie und Mozzarella mit Bratkartoffeln (13,80 €) bis Rumpsteak unter der Kräuter-Senfkruste mit Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin (22,80 €). Aber auch die Filets vom Angus-Rind (24,50 €) und der Lammrücken (22,80 €) mit Kartoffelgratin, Kräuterbutter und Salat fehlen nicht. Sechs Desserts von Himbeersorbet mit Frankensekt aufgegossen (3,20 €) bis zur Kräutergarten Dessertvariation (7,90 €) laden zum süßen Abschluß ein. Neben der eigentlichen Speisekarte legt uns die Servicekraft auch noch eine saisonale Karte mit Pfifferlingsgerichten vor.
Na, wer bei dieser Auswahl nichts findet …!?

Da heute unser „Fischtag“ ist, wählen wir:
– 2 x Kräutergarten Vorspeisensalat mit hausgemachtem Himbeerdressing, Schnittlauchschmand und gerösteten Körnern,
– 2 x „Saltimbocca“ vom fränkischen Saibling (Filet vom Saibling mit Parmaschinken und Salbei gebraten auf Basilikumrisotto mit Zucchini).

Meine Frau wählt noch einen Riesling (4,50 € das Viertel).

Das Essen *****
Kaum ist unsere Bestellung aufgenommen, läßt die Küche grüßen. Ein Töpfchen Kräuterquark und frisches knuspriges Brot platziert unsere aufmerksame Dame vom Service auf unserem Tisch. Das Brot ist sehr lecker, der Quark hätte Salz und Pfeffer vertragen können. Aber kein Problem, unsere Bedienung ist damit schnell zur Hand, und wir justieren nach.

Der Vorspeisensalat setzt sich aus verschiedenen grünen Salaten, Möhrenraspeln, Gurkenscheiben und Kirschtomaten zusammen. Alles ist frisch und knackig. Das Himbeerdressing gibt dem Salat eine feine süß-säuerliche Note. Allerdings fehlen auch hier Salz und Pfeffer. Wir würzen nach.

Das „Saltimbocca“ vom fränkischen Saibling (s. Foto) schmeckt hervorragend. Der Risotto ist perfekt gegart, die Zucchini sind allerdings etwas dunkel gebraten. Hier hätte weniger Bratzeit die Optik verbessert. Die hausgemachte Tomatensauce, die den Risotto umschließt,  hat viel Eigengeschmack. Vom Saibling ist reichlich auf dem Teller, 2 Filets mit Parmaschinken und Salbei umwickelt. Gedünstete Kirschtomaten umrahmen die Filets, alles ist optisch sehr ansprechend angerichtet.

Noch ein Dessert? Ich schwanke und entschließe mich lieber für einen Waldhimbeergeist (3.- €), der mir nach dieser Speisenkomposition als ideale Ergänzung erscheint. Er schmeckt schön fruchtig. Meine bessere Hälfte kann dem Himbeer-Joghurtmousse auf Papayasoße mit Bergpfirsicheis und frischen Beeren (5,90 €) nicht widerstehen. Als Beeren finden sich Him-, Brom- und Blaubeeren auf dem dekorativ angerichteten Teller. So schön wie das Dessert aussieht, so lecker ist es auch.

Die Sauberkeit ****
kann ich nur partiell beurteilen. Wir waren nicht in den Gaststuben und haben auch die Toiletten nicht benutzt. Draußen ist jedenfalls auf den Tischen alles sauber, Gläser, Teller und Bestecke ohne Makel.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
bewerten wir uneingeschränkt mit "gut".

Das Fazit ***** (4,2 Sterne)
Unserem Urteil „empfehlenswert“ liegen vier Sterne für das Ambiente, aufgerundete fünf Sterne für das Essen und jeweils vier Sterne für den Service und die Sauberkeit zugrunde. Preis versus Leistung bewerten wir mit vier Sternen, also ein Gesamturteil von vier Sternen mit leichter Tendenz zu deren fünf.

Kaum haben wir zwei Kurzurlauber in einem Coburger Hotel eingecheckt, als die freundliche Rezeptionistin auf unsere Nachfrage hin ihre Essensempfehlung loswerden will. Sie zieht auf einer Stadtplankopie eine rote Linie die Rosenauer Straße hinunter, am Rittersteich entlang bis in die Straße „Oberer Bürglaß“ zum „Maccaroni“ kurz vorm Landestheater.

Sie bringt den Essensvorschlag so überzeugend, daß wir jedweden Gedanken an eine abgekartete Empfehlung hintanstellen und uns bei trotz sinkendem Sonnenstand immer noch tropischen Temperaturen auf dem Pflaster des „Oberen Bürglaß“ einem dreistöckigen Wohnhaus nähern, über dessen Erdgeschoß in weißen Lettern „Ristorante“, „Pizzeria“ und dazwischen wie handgeschrieben und erhaben in roten Buchstaben „Maccaroni“ prangt. Noch ist es, jedenfalls italienisch gefühlt, keine Abendessenszeit. Dennoch veranlassen uns nach und nach das Gebäude enternde Pärchen, es ihnen gleichzutun – ob der Furcht, ein Isch abe keine Platz mehr zu hören.

Das Ambiente ****
Wir durchqueren einen Gastraum, dunkelbraun möbliert, aber ob der tropischen Temperaturen menschenleer. Ein großer, etwas höher gelegener Innenhof empfängt uns, seitlich überdacht. Biertischgarnitur reiht sich an Biertischgarnitur, aber nicht die ungemütlichen ohne Rückenlehnen, sondern die gemütlichen mit selbigen. Der erste Blick über die Tische läßt die Hoffnung auf einen angenehmen Abend an diesem Ort dahinschmelzen: Reserviert, Riservato, lesen wir auf fast allen Tischen. Doch ein agiler, drahtiger Mittfünfziger, starker italienischer Akzent, gibt uns wieder Hoffnung. Isch abe hier noch eine Tisch!, frohlockt er, und wir sitzen unter einer mächtigen Kastanie im Schein der Sonne, deren Schattenwurf im Innenhof der agile „Padrone“ in eine halbe Stunde prognostiziert.

Der Service *****
Schnell ist ein sehr freundlicher, aufmerksamer junger Mann, professionell in schwarzer Hose mit weißem Hemd gekeidet, an unserem Tisch. Er wird uns den Abend über bedienen und nimmt unsere Getränkewünsche – einen halben Liter Pino Grigio zu 8,65 € und ein italienisches Wasser (3,45 € der halbe Liter) – auf, die wir im Schein der weichenden Sonne mit einer Bruschetta al Pomodoro zu 4.- € vor dem eigentlichen Abendessen genießen wollen. Wie selbstverständlich nimmt der junge „cameriere“ entgegen, daß wir mit der Hauptspeise ob der guten halben Stunde vor 19.00 h noch warten wollen, überläßt uns aber dennoch schon die Speisekarten.

Die Bruschetta al Pomodoro sind vier halbe Baguettebrötchen, mit Tomatenstückchen und Basilikum in Essig-Öl-Dressing belegt, warm und sehr schmackhaft.

Die Speisekarte
ist angemessen, Fleisch- und Fischgerichte, Pizze, Pasta, aber auch vegetarische Pizze und Nudelgerichte. Kurz vor 19.00 h, so zehn Minuten vorher, warnt uns dann der agile Padrone: Um siebe alles voll. Besser jetzt bestelle. Sonst kann länger dauern.
Den „Alarm“ empfinden wir als hilfreich und wählen:
— Insalata mista (4,50 €),
— Spaghetti macchiati (6,95 €),
— Pizza Valtelina (9,95 €).

Das Essen *****
Der Insalata mista setzt sich aus Lollo rosso, Radicchio, Gurken, Tomaten, Paprika, Radieschen, Rauke, und Eisbergsalat zusammen. Alles ist frisch, knackig und – wie bestellt – nicht angemacht, so daß wir mit dem dazugereichten scharfen Chili-Öl und dem Balsamico den Salat geschmacklich auf unseren Gusto einstellen können.

Die Spaghetti macchiati tummeln sich in einer Tomatensauce, mit Knoblauch angereichert. Sie sind heiß, leicht scharf, und wirklich lecker.

Die Pizza Valtelina beurteilt meine bessere Hälfte als geschmacklich hervorragend. Tomatensauce, Mozzarella, Ruccola, Parmesan und die mehr als dichte Belegung mit Bressaola geben der im Holzofen gebackenen Pizza den gepriesenen Geschmack.

Jetzt ist Schatten im Innenhof, die Temperatur schön sommerlich warm, jeder Tisch belegt. Nach diesem leckeren Essen muß ein Espresso (2.- €) und ein Kräuter-Italiener (3,10 €) als Digestif herhalten.

Die Sauberkeit ****
läßt an keiner Stelle zu wünschen übrig. Tische, Gedecke, Bestecke, alles proper. Und auch die Toiletten: tadellos!

Das Preis-/Leistungsverhältnis *****
Hier gibt's ein "sehr gut". Eine sehr gute Leistung für das Geld!

Das Fazit ***** (4,6 Sterne)
Das Essen verdient fünf Sterne, die Bedienung und das Preis-/Leistungsverhältnis auch. Die vier Sterne mit Tendenz zu deren fünf für das Ambiente und die Sauberkeit liefern ein Resultat von „Vier-Sterne-Plus“. Aus den 4,6 Sternen werden fünf,  also wirklich empfehlenswert!

Ich weiß nicht, was soll es bedeuten,
daß ich so fröhlich bin;
Ein Wirtshaus aus alten Zeiten,
das kommt mir nicht aus dem Sinn. (Frei nach Heinrich Heine)


Hätte Heinrich Heine sein Loreley-Gedicht so anfangen lassen, wenn er in der „Loreley“ gegessen hätte? Ich glaub’ schon. Und fröhlich ob der Speisen wär’ er sicherlich auch gewesen. Dazu im folgenden mehr!

Zu Beginn unseres Coburg-Aufenthaltes hatte uns die Rezeptionistin im Hotel nicht nur das „Maccaroni“ (s. meine Kritik hierzu), sondern zuvorderst die „Loreley“ empfohlen. Ein exzellenter Tip, wie sich herausstellen sollte.

Das Ambiente ***
Die „Loreley“ steht in der Coburger Herrngasse, Ecke Rückertstraße. Das Haus macht mit seinen zwei Stockwerken über dem Erdgeschoß einen mächtigen Eindruck, wozu auch die langen Fensterreihen im ersten und zweiten Stock beitragen. Die Lüftlmalerei auf der Eingangsfront mit dem mehr als zwei Fenster breiten handgemalten Namenszug „Loreley“ zwischen dem ersten und zweiten Stock erinnert an längst vergangene Zeiten.

Vor dem Eingang zum Gasthaus ist ein großer Teil des Bürgersteigs und der kopfsteingepflasterten Straße als „Biergarten“ abgetrennt. Efeuberankte Gitter in Kübeln grenzen zur Straße ab und bringen „Grünes“ in die Außengastronomie. Tische und Stühle sind im Biergarten-Stil, der Gesamteindruck ist gepflegt.

Der Eindruck, den die Gasträume machen, fußt auf einem Urteil aus dem Gang zur Toilette. Eine dunkelbraune Vertäfelung der Wände, rotgepolsterte Stuhl- und Banksitze, beigefarbene, rustikal wirkende Tischplatten und die ansonsten in dunkelbraun gehaltene Bestuhlung und Möblierung fallen dabei ins Auge – ein auf den ersten Blick gepflegter und edler Gesamteindruck.

Es ist ein sehr warmer Sommerabend, weshalb wir uns draußen niederlassen. Kaum haben wir Platz genommen, da bringt uns …

der Service ****
Sitzkissen für die Biergartenstühle. Zwei versierte Damen kümmern sich den Abend über um uns, nicht aufdringlich, aber immer aufmerksam, freundlich und schnell. Und die später bei passender Gelegenheit gestellte Frage der Damen, ob alles recht sei, insbesondere bei den Speisen, werden wir auch überzeugt und zufrieden bejahen.

Die Speisekarten,
die eine der Damen meiner Frau und mir reicht, bieten für jeden Geschmack etwas. In der Hauptkarte haben Fleisch- und Fischliebhaber eine angemessene Auswahl, Vegetarier kommen bei nur einem Hauptgericht möglicherweise zu kurz. Sechs Fischgerichte von 12,50 € bis 19,50 € mit einem Angebot von Lachs, Seelachs und Zander in verschiedenen Variationen und sechs Fleischgerichte aus der Pfanne oder vom Grill mit einem Angebot von Schnitzel, Putensteak, Rumpsteak und verschiedenen Grilladen wirken anzahlmäßig üppig gegenüber den vegetarischen Pappardelle in Tomatensauce und mit Parmesan und Salat (9,50 €). Vier Coburger Spezialitäten (9,50 € bis 14,50 €, darunter Coburger Würste und Coburger Klöße als Beilage) erweitern das Angebot für den Fleischliebhaber. Wer auf Salat steht, kann aus vieren von 5,50 € bis 15,90 € auswählen. Die „kalte Küche“ ist mit vier Gerichten von 6,50 € bis 9,50 € vertreten. Drei Vorspeisen (4,50 € bis 9,50 €) und vier Desserts (jeweils 5,50 €) runden das Angebot ab.

In einer saisonalen Karte werden „Aktuelle Spezialitäten“ angeboten, darunter als Angebotserweiterung für Vegetarier zwei fleisch- und fischlose Pfifferlingsgerichte für 13,50 € und 14,50 € und Pfifferlingssüppchen und -salate. Der Pilzliebhaber kann auch noch aus zwei Fleischgerichten und einem Fischgericht mit Pfifferlingsbeilagen (15,50 € bis 20,50 €) auswählen.

Während wir die Karten studiert haben, hat uns ein halber Liter bayrisches Helles (3,30 €), ein Wasser (2,50 €) und ein Silvaner Hausschoppen, kein namenloser, sondern ein „Obereisenheimer Höll“ (3,90 €), auf den Sommerabend eingestimmt.

Wir wählen

das Essen *****:
– Sauerbraten nach Art des Hauses mit Coburger Klößen und Salat der Saison (13,50 €),
– Rodeo-Rumpsteak vom Grill mit Butterbohnen und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln (19,50 €).

Der Sauerbraten (siehe Foto) besteht aus drei optisch sehr ansprechenden runden Scheiben zarten Rindfleischs, durch und durch zart ohne jede Spur von Fett oder Sehnen. Die hellbraune Sauce, viel heller als die dunkelbraune Sauce beim rheinischen Sauerbraten, schmeckt vorzüglich und hat eine feine säuerliche Note. Die Coburger Klöße sind – wie es eine Stadtführerin uns beim Stadtrundgang bereits prognostiziert hat – ein Gedicht. Sie zerfließen förmlich auf der Zunge. Noch nie so leckere Klöße gegessen!

Der dazugereichte Salat ist frisch, knackig und besteht aus verschiedenen grünen Salaten, Tomaten, Gurken und Radieschen. Das Dressing schmeckt ausgezeichnet, leicht säuerlich, wie hausgemacht und geschmacklich an Sauerrahm erinnernd.

Das Rumpsteak, wie gewünscht medium gegrillt, ist saftig und zart. Die Butterbohnen sind mit viel frischem Bohnenkraut und Speckwürfeln zubereitet. Lange nicht solch’ leckere Bohnen gegessen, urteilt meine bessere Hälfte, und das will angesichts ihrer Kochkünste schon was heißen. Die Bratkartoffeln sind knusprig, gut gewürzt, schmackhaft, braun, aber keineswegs verbrannt.

Während meine Frau nach diesem Genußessen einem süßen Abschluß – Schokoeis mit Eierlikör und Sahne garniert (5,50 €), siehe Foto – nicht widerstehen kann, begnüge ich mich mit einem Himbeergeist (3,10 €). Das Eis schmeckt sehr lecker. Zwei Löffel Schokoladeneis liegen auf einem Eierlikörspiegel und sind mit flüssiger Schokolade, Sahne und Kakao-Pulver ansprechend garniert.

Die Sauberkeit ****
Hier gibt es nichts zu mäkeln. Und nach dem Gang zur Toilette berichtet meine Frau auch von tadelloser Sauberkeit.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
Gut und Überzeugend! Gute Ware, gute Leistung, alles den Preis wert!

Das Fazit ****
Wir beurteilen beide das Essen mit fünf Sternen. Der Service ist gut und hat seine vier Sterne verdient, genau so wie die Sauberkeit und das Preis-/Leistungsverhältnis. Die Außengastronomie ist ein Biergarten in Anführungszeichen. Hierfür geben wir drei Sterne, allerdings in Anbetracht des von uns nur genutzten Außenbereichs. Das Ambiente innen können wir aufgrund des flüchtigen Eindrucks nicht guten Gewissens beurteilen.
Gesamturteil: Vier Sterne, ein Besuch der „Loreley“ lohnt sich!

Am Samstagnachmittag beschlossen meine Kumpels und ich, abends mit unseren Freundinnen essen zu gehen. Zuerst versuchten wir in einem anderen Lokal für zwölf Personen zu reservieren. Da dies aber nicht klappte, entschieden wir uns fürs Kam Yin Jade, reservierten dort und erlebten dadurch einen etwas anderen, außergewöhnlichen Abend. Dazu aber später mehr. Das Restaurant liegt direkt neben dem Parkhaus Mauer, also nicht weit von der Fußgängerzone entfernt. Das Lokal selbst hat keinen eigenen Parkplatz, sodass man quasi gezwungen wird, im Parkhaus zu parken, denn die Parkplätze an der Straße sind rar gesäht. Das Restaurant besteht aus einem Raum, in dem schätzungsweise 35 Personen Platz finden. Während wir dort von 19 Uhr bis circa 21 Uhr verweilten, war das Restaurant meistens nicht einmal halb voll. Jedoch kamen einige Kunden vorbei, die Essen zum Abholen bestellt hatten.



Bedienung
Ich bin zwar nicht der Meinung, dass die Servicekräfte in chinesischen Restaurants akzent- und fehlerfrei Deutsch sprechen müssen, aber die beiden Bedienungen, ich vermute mal es handelte sich hierbei um den Chef und die Chefin, sprechen wirklich sehr schlecht deutsch, sodass man sich teilweise mit Händen und Füßen verständigen musste. Das Aufnehmen der Speisen und Getränke war somit ein kleines Abenteuer. Auch wirkten die Bedienungen stellenweise etwas unfreundlich und schroff, was aber, wie ich glaube, nicht einmal böse gemeint war, sondern einfach ihre Art ist. Die Getränke haben etwas länger auf sich warten lassen. Ich bestellte ein Kristallweizen von Paulaner für 2,60 Euro. 
In diesem Lokal habe ich auch etwas erlebt, was ich bisher noch nie erlebt habe. Die Bedienung nahm beim Abkassieren von uns partout kein Trinkgeld an. Auf Nachfrage erzählte sie, dass sie selbst drei Kinder in ungefähr unserem Alter hat, die allesamt studieren, und sie daher weiß, dass junge Leute kein Geld übrig haben. Das hat sie sehr sympathisch gemacht.


Das Essen
Die Speisekarte ist die unübersichtlichste, die ich je gesehen habe. Die Karte, die sich aus einer Hauptkarte und drei oder vier doppelseitig bedruckten Einlegeblättern zusammensetzt, besteht aus bestimmt über hundert Gerichten. Allen Gerichten werden Nummern oder Buchstaben zugeordnet, was das Ganze aber nicht übersichtlicher macht. So gibt es z.B. die B9 oder die 9B oder auch die KY ... . Außerdem strotzt die Speisekarte nur so vor Rechtschreibfehlern.
Ich entschied mich für die gebackenen Wan-Tan (3,80 Euro) als Vorspeise und knusprig gebratenes Hühnchenfleisch mit süß-sauer Soße (9,50 Euro und wird mit Reis und Gemüse serviert). Eine gebratene Ente mit Sauce, Reis und Gemüse kostet 12 Euro. Zu erwähnen ist noch die, wenn man den Preis von 1,50 Euro betrachtet, unglaublich rießige und günstige Frühlingsrolle.
Die Wan-Tan kamen nach circa zehn Minuten und waren richtig heiß. Das war jedoch das einzig Positive an der Vorspeise. Die Wan-Tan bestanden einfach nur aus panierten und frittierten Scheiben gekochten Schinkens. Diese waren nicht wirklich knusprig, sondern größtenteils lapprig, und trieften zudem vor Fett. Alles andere als lecker.
Das knusprig gebratene Hühnchenfleisch setzte den Eindruck der Vorspeise fort. Das Fleisch war paniert, frittiert und ebenso außerordentlich fettig. Außerdem sah das Fleisch aus wie Geschnetzeltes, also wie in Fetzen gerissenes Hühnchenfilet. Das Hühnchenfleisch kam Chicken-Nuggets am ähnlichsten. Die Sauce, bzw. war es eher ein Dip in einem Extraschälchen, so wie der Reis waren in Ordnung. 
Die Portionen waren reilich, nach etwa der Hälfte des Hauptgangs war ich satt. Angerichtet waren die Speisen im typisch chinesischen Imbissbuden-Style. Nicht besonders appetitanregend oder extravagant.
Ich hätte dem Essen eigentlich zwei Sterne gegeben, da jedoch die meisten (bis auf ein oder zwei) meiner Mitesser mit dem Essen zufrieden waren oder dieses sogar gelobt hatten, gebe ich drei. Ich persönliches würde das Restaurant nicht weiterempfehlen, aber falls man sich mal schnell eine Portion gebratene Nudeln holen will, ist es wohl noch okay.


Das Ambiente
Das Kam Yin Jade erfüllt alle kitschigen Klischees eines China-Restaurants. Chinesische Musik, Lampions, ein Aquarium mit Kois. Ganz besonders war allerdings unsere Tischdeko. Da im Lokal kein Tisch für zwölf Personen vorhanden ist, wurden einfach Tische zusammengeschoben und als Tischdecke Papierservietten verwendet. Und dann der Hammer: Auf unseren Tischen lagen insgesamt bestimmt über dreißig, wahllos hingeworfene, Bierfilze, die kein Mensch benötigt hat. Das sah einfach nur bescheuert aus. Ich würde gerne mal wissen, was sich das Personal dabei gedacht hatte.


Sauberkeit
Das Lokal an sich war sauber. Den Raum, in dem sich die Toiletten befanden, hätte man mal wieder putzen können. Dort war es sehr staubig.

Hier in der Nordsee in Coburg gibt es jedes Fischgericht von A bis Z es ist zur Mittagszeit meistens sehr voll. Preis Leistungsverhältnis stimmt =) Die Toiletten sauber, Getränke etwas teuer aber sonst das Sushi schmeckt dort sehr gut und die garnelen sind einfach nur ein traum=)

MFG Der Kochkünstler

In diesem leckeren Cafe habe ich schon fast alles gegessen jedes Frühstück und jeden Monat gibt es ein selbsgestaltetes Frühstück vom sehr netten Feiler Team =) Es gibt Cafe von Cappuchino über Kaffe und Latte Macchiato einfach was das Herz sich gerade wünscht. Besonders Gut gefällt mir das das Personal sehr freundlich ist das es viel Auswahl gibt und das Essen sehr sehr lecker ist. Wenn man am Wochenende hier einen Kaffee trinken will sollte man vorher anrufen und reservieren weil dieses leckere Cafe auch gut besucht ist. Ich gehe sehr oft und gern hierher weil das essen einfach so köstlich ist ich kann das "Schlemmeromlett" einfach nur empfehlen =)

Es ist alles sehr sauber und die Toiletten sind auch Top =)
Dieses Cafe ist einfach der Hammer :)

Das Restaurant am Rosengarten liegt mitten im Herzen der Stadt und die Ausicht ist Herrlich wenn man draußen auf der Terasse sitzt bei einem sonnigen tag ist das wunderbar. Die Wcs selber sind in Ordnung. Ich habe bis jetzt erst einmal im Restaurant Rosengarten gegessen und das essen selbst hat mir nicht so gut geschmeckt das soll jetzt keine Kritik oder so sein, aber villeicht lag es ja auch nur an dem koch der damals dienst hat villeicht gibt es jemanden der andere Meinungen hat bitte drunter schreiben

Euer Kochkünstler

Die Sonderbar in Coburg ist eine Kneipe in der man jeden Monat ein anderes "Bier des Monats" genießen kann. Das Bier des Monats ist immer ein richtig gutes fränkisches Bier.Dies selbst ist meine Lieblinbgskneipe und gleichzeitig mein Lieblingscafe hier bekommt man einfach alles. Ich gehe hier in diese Kneipe sehr oft weil die Angestellten sehr nett sind. Die Toiletten sind sehr sauber. Jeden Tag gibt es ein bestimmtes Tagesgericht und je nach Tag gibt es mal eine besondere Veranstaltung in der guten Sonderbar. Von mir gibt es einfach fünf sterne weil es einfach immer wieder Spaß macht dort hinzugehen

Das Stadt-Cafe liegt am Anfang der Shoppingläden in Coburg und ist deshalb immer ein ruhiger und guter Platz dort sein lieblingseis oder lieblingskaffee zu genießen. Es ist immer gut besucht aber man bekommt auch meistens einen platz wenn man das cafe spontan besucht wenn man sich hier 100% zu einem Kaffee oder Eis treffen will sollte man besser reservieren. Besonders hat mir gefallen das die Bedienungen immer schnell bei einem sind und man auch relativ rasch seinen bestellten sachen bekommt. Außerdem ist dieses Cafe auch sehr sauber =) Also leute hier muss man einfach mal vorbeigeschaut haben und einen Kaffee getrunken haben....

Viel Spaß wünsch euch DerKochkünstler