Baiersbronn

61 Betriebe, 15.498 Einwohner, 584 m ü.NN • Bundesland: Baden-Württemberg • Region: Stuttgart

Aktivitäten in Baiersbronn

GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Hotel Bareiss · 3-Sterne Restaurant Bareiss in 72270 Baiersbronn geschrieben.
vor 9 Jahren
"Lifetime Award für Hermann Bareiss"

Geschrieben am 20.01.2016
Der diesjährige Warsteiner Preis "Lifetime Award" geht an Hermann Bareiss, den Inhaber und Leiter des beliebtesten Ferienhotels in Europa. Näheres dazu siehe:  http://www.warsteiner-preis.de/presse/22-warsteiner-preis/01-2016-pm-der-warsteiner-preis-lifetime-award-geht-an-hermann-bareiss.html
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GastroGuide-User: pfalz49
pfalz49 hat Bistro Hofscheuer im Gutshof Hotel Waldknechtshof · in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 9 Jahren
"Verbesserungsmöglichkeiten gegeben"
Verifiziert

Geschrieben am 16.07.2015
Besucht am 04.07.2015
Wir waren zu einem Kurzwochenendetripp in diesem Haus. Unsere erste Bestellung nach der Ankunft, der auf der Tafel im Lokal angepriesene Salatteller mit Riesengarnelen, entpuppte sich als Salat mit kleinen Garnelen und auf unseren Hinweis an den Kellner gab es den lapidaren Kommentar, das würde er in der Küche sagen. Das Frühstücksangebot  lies einige Wünsche offen,  der zuständige Servicemitarbeiter oft überfordert, ein Auffüllen des Büffets erfolgte an beiden Tagen nicht. Die Forelle in der Folie war so was von geschmacklos, das ebenfalls in der Alufolie vorhandene Gemüse schmeckte schlicht nach Nichts,  war jedoch noch bissfest. Unser 7-Gänge-Menue entsprach nicht ganz den angebotenen Speisen, und auch nach dem Blick in die Weinkarte und unserem Bedauern, dass einige Weine aus waren, erhielten wir den Hinweis, es gäbe diese wieder. Ein Hinweis beim Überreichen der Karte wäre hilfreich gewesen.
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GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Romantik Hotel · Restaurant Silberberg in 72270 Baiersbronn geschrieben.
vor 10 Jahren
"Nur für Pensionsgäste"

Geschrieben am 19.05.2015 | Aktualisiert am 19.05.2015
Das Restaurant Silberberg ist nur für Pensionsgäste bestimmt.
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GastroGuide-User: orcagna
orcagna hat Hotel Traube Tonbach · Schwarzwaldstube · Gourmetrestaurant in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 10 Jahren
"Sternwarte"

Geschrieben am 01.02.2015
Besucht am 11.07.2014
Allgemein Mehr Geld für Bildung auszugeben, ist ein fast überall mehrheitsfähiges Ansinnen. Und bilden wollte ich mich auch, fragte ich mich doch schon seit Jahren, ob ich überhaupt in der Lage wäre, zwischen einem und drei Michelin-Sternen einen Unterschied zu erkennen. Und wenn schon, denn schon – dann auch bitte bei einem passenden Bildungsinstitut, also in der Schwarzwaldstube.   Ebendiese befindet sich im ursprünglichen Teil der Traube-Tonbach und teilt sich diesen unter anderem mit den anderen Restaurants Köhlerstube und Bauernstube. Der gemeinsame Eingangsbereich... mehr lesen
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kgsbus und 3 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 3 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
kgsbus hat Hotel Traube Tonbach · Schwarzwaldstube · Gourmetrestaurant in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 10 Jahren
"Mehr geht nicht - Harald Wohlfahrt ist das Maß der Dinge in Deutschland"
Verifiziert

Geschrieben am 03.01.2015
Besucht am 16.05.2012
Die Schwarzwaldstube ist das deutsche Aushängeschild. Hier werden die Maßstäbe gesetzt, hier haben viele heutige Spitzenköche auch gelernt - sind "Schüler" von Herrn Wohlfahrt gewesen. Ich habe an einem Mittag das große Degustationsmenü mit Weinbegleitung bestellt. Der Raum ist sehr gediegen gestaltet, die Tische haben weiten Anstand zum nächsten. Der Service ist der beste, den ich bisher erlebt habe (aber es gibt Lokale, die ich fast auf dieselbe Stufe stellen muss). Die Karte wechselt nach Saison. Die Grüße aus der Küche haben uns... mehr lesen
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uteester und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: kgsbus
kgsbus hat Hotel Bareiss · 3-Sterne Restaurant Bareiss in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 10 Jahren
"Eines der besten Restaurants in Baiersbronn, der Genuss-Hauptstadt von Deutschland"
Verifiziert

Geschrieben am 03.01.2015
Besucht am 18.05.2012
Neben der Schwarzwaldstube ist das Bareiss in der Stadt Baiersbronn ein 3-Sterne-Restaurant. Das Bareiss ist gewaltig – die Anlage ist der Wahnsinn. Es ist eine „eigene kleine Stadt“. Im Keller sind nicht nur die Toiletten, sondern auch Geschäfte und Dienstleister untergebracht. Im Gourmetrestaurant haben wir das Degustationsmenü mittags gewählt. Außer uns waren weitere drei Tische mit jeweils zwei Personen besetzt. Wir wurden zu unserem reservierten Tisch geführt und erhielten umgehend einen Aperitif und gleich Grüße aus der Küche. Brot, Butter und Salz erhielten wir... mehr lesen
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GastroGuide-User: kgsbus
kgsbus hat Gourmetrestaurant Schlossberg im Sackmann Genusshotel in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 10 Jahren
"Außergewohnliche Speisen in einem der Spitzenrstaurants in Baiersbronn"

Geschrieben am 03.01.2015
Besucht am 16.05.2012
Das Familienunternehmen hat ein schönes Hotel. Hier kann man gut Urlaub machen und im Siberberg speisen. In den Anita Stuben gibt es regionale Küche. Der Schlossberg ist aber das Juwel. Der Schlossberg von Herrn Sackmann und seiner Familie ist über Jahre eine gute Adresse mit hervorragendem Essen (2015 - zwei Michelinsterne **) und erlesenen Weinen. Das Haus liegt zwar an einer Straße, einer Eisenbahnlinie und einem Bach und hat damit eine „laute Ausgangslage“, aber drinnen ist es ruhig. Das Personal ist freundlich... mehr lesen
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GastroGuide-User: Familie4P
Familie4P hat Stöckeralm | Pizzeria da Giuseppe in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 10 Jahren
"Sehr gute Pizza, Urgestein als Besitzer"

Geschrieben am 22.11.2014
Besucht am 31.10.2014
BESUCHT: 2 mal zwischen 26. und 31.Oktober mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern jeweils zum Abendessen. ALLGEMEIN: Die Pizzeria haben wir in den vergangen 5 Jahren schon öfters besucht, wenn wir in Baiersbronn mit meinem Sohn auf Therapiewoche im Therapiezentrum Iven waren (insgesamt mindestens 15mal) Sie liegt am Ortsrand von Baiersbronn ist eine der wenigen Möglichkeiten, die Familien haben, essen zu gehen. Baiersbronn ist ja für seine Sternedichte (2 3 und 1 1 Sternekoch) bekannt, die wohl sonst in dieser Höhe pro... mehr lesen
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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Seidtenhofstube in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 11 Jahren
"Ganz urig und urtümlich eingericht..."

Geschrieben am 07.05.2014
Ganz urig und urtümlich eingerichtet (viel Holz). Hier sitzt man vor allem als Wandergruppe ganz gemütlich. Stimmiger Service. Deftige regionale Spezialitäten. Gut zum Vespern. Unbedingt den geräucherten Schwarzwälder Schinken probieren.
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GastroGuide-User: Claudia Gässler
Claudia Gässler hat Wirtshaus Mühlbachstube in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 11 Jahren
"Die Mühlbachstube liegt direkt am ..."

Geschrieben am 21.03.2014
Die Mühlbachstube liegt direkt am Bahnhof und somit auch in der Ortsmitte von Baiersbronn. Der Restaurantbereich ist großzügig mit großen Tischen bestückt. Im Sommer kann man draußen direkt an der Murg auf der Terrasse die Ruhe genießen. Das Essen ist sehr lecker - traditionelle Gerichte verfeinert und toll dekoriert. Der Service ist schnell und sehr freundlich. Schweinsbäckle, Rostbraten, Pasta, Spätzle und sagenhaft leckere Nachtische (ich hatte Ofenschlupfer, sehr fein). Sehr zu empfehlen!!!
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GastroGuide-User: Claudia Gässler
Claudia Gässler hat Schaukelpferd | Bier- & Weinstube in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 11 Jahren
"Das Schaukelpferd ist in Baiersbron..."

Geschrieben am 21.03.2014
Das Schaukelpferd ist in Baiersbronn-Oberdorf. In uriger Atmosphäre an großen Tischen oder an der Theke sowie im Sommer auf der sonnigen Terrasse kann man dort lecker essen und unter einger großen Auswahl an Getränken wählen. Neben leckeren überbackenen Fladenbroten (vegetarisch, mit Wurst oder Tunfisch) gibt es verschiedene Salatteller. Das Essen ist immer lecker und die Bedienung freundlich. Das "Fässle" (ein nachgebautes Weinfass) bietet Platz für ca. 10 Personen. Abends sollte man reservieren.
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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Wirtshaus Mühlbachstube in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 11 Jahren
"Wer in Baiersbronn mit dem Zug anko..."

Geschrieben am 26.10.2013
Wer in Baiersbronn mit dem Zug ankommt und nach einem Lokal sucht, landet mit nur wenigen Schritten an der Mühlbachstube, die - trotz verkehrsgünstiger Lage - sehr malerisch an einem Bächle liegt. Vor allem bei gutem Wetter kann man sehr schön und entspannt draussen sitzen.Aber auch die Stube ist herrlich rustikal und gemütlich eingerichtet - wie geschaffen zum Wohlfühlen. Es werden gehobene regionale und lokale Speisen serviert, wobei vor allem die geräucherten Forellen aus der Gegend sehr zu empfehlen sind (butterzart und würzig). Ebenfalls grandios für alle, die es zu schätzen wissen: die Schweinebäckle, eine leider viel zu selten erhältliche Spezialität. Neben den grossen bekannten Haubenköchen in Baiersbronn kann die Mühlbachstube gut und gerne für den kleineren Geldbeutel empfohlen werden.
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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Restaurant im Hotel Rose in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 11 Jahren
"Bei meinen Besuchen im Schwarzwald ..."

Geschrieben am 14.08.2013
Bei meinen Besuchen im Schwarzwald komme ich regelmässig hier vorbei und habe in den letzten Jahren auch mehrach hier übernachtet. Die Zimmer haben allerdings einen sehr unterschiedlichen Standard, einige sind wirklich überholungsbedürftig. Positiv zu erwähnen sind die Fitness- und Spa-Angebote. Das Frühstück ist reichhaltig, vor allem die Eierspeisen sind ganz nach meinem Geschmack. Gut kommt das rustikalen, holzdominierte Ambieten an. Die Servicedamen tragen allesamt Dirndl und sind sehr feundlich und hilfsbereit. Im Foyer kann WLan genutzt werden.
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GastroGuide-User: GastroGuide92
GastroGuide92 hat Restaurant im Hotel Forsthaus Auerhahn in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Im Hotel Forsthaus Auerhahn kann ma..."

Geschrieben am 21.03.2013
Im Hotel Forsthaus Auerhahn kann man wunderbar Essen gehen. Wir waren mit einer Familienfeier dort und sind durch und durch zufrieden. Es befindet sich zwar schon etwas im gehobenerem Preissegment aber dafür bekommt man auch sehr gute Qualität, einen super Service sowie eine individuelle Behandlung. Das Forsthaus Auerhahn liegt etwas Abseits im Wald, was jedoch alles nur dem urigen und gemütlichen Ambiente zu Gute kommt. Alles in Allem kann man hier sehr gut einen tollen Abend verbringen oder falls man sich im Hotel länger aufhält sogar noch noch die Wellness-Angebote nutzen.
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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Gourmetrestaurant Schlossberg im Sackmann Genusshotel in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Nirgendwo in Deutschland ist die Ha..."

Geschrieben am 20.02.2013
Nirgendwo in Deutschland ist die Hauben- und Sternedichte höher als im Schwarzwaldort Baiersbronn. Jörg Sackmann führt seit ewig und drei Tagen sehr erfolgreich im Murgtal sein Hotel-Restaurant, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Etwas plüschig-vornehm sind die Gasträume schon gehalten, wobei man zwischen dem Restaurant Anitastube, dem Gourmetrestaurant Schlossberg und dem Restaurant Silberberg auswählen kann. Bei meinem letzten Besuch habe ich in den sehr gemütlichen Anitastuben gesessen und Wildapfellassi mit Bergpfeffersteinen probiert. Einzigartig exotisch. Das Sackmann hat übrigens einen eigenen Shop und bietet auch Kochkurse an. Kürzlich habe ich meinen Schwiegereltern zu Weihnachten einen geschenkt - war wohl sehr ansprechend und aufwendig gestaltet.
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GastroGuide-User: Mh.......
Mh....... hat Restaurant im Hotel Rose in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Nettes Gasthaus. Schön eingerichte..."

Geschrieben am 12.02.2013
Nettes Gasthaus. Schön eingerichtet und das Preisleistungsverhältnis stimmt. Es gib leckeres Essen und manchmal auch Live-Musik. Supi !!!!
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GastroGuide-User: Mh.......
Mh....... hat Glasmännlehütte in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Schöne kleine Hütte. War beim Ski..."

Geschrieben am 12.02.2013
Schöne kleine Hütte. War beim Skifahren oben und hab mich sehr über die netten Leute gefreut. Das Essen ist köstlich, nur manchmal muss man lange Anstehen.
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Q-Checker findet diese Bewertung hilfreich.
GastroGuide-User: Mh.......
Mh....... hat Caretta Imbiss | Pizza- & Kebaphaus in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Bester Döner in ganz Baiersbronn. ..."

Geschrieben am 11.02.2013
Bester Döner in ganz Baiersbronn. Leckere Pizza und natürlich Döner. Im Sommer kann man draußen sitzen.
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GastroGuide-User: Mh.......
Mh....... hat Wirtshaus Mühlbachstube in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Schöne Stube. Das Essen schmeckt r..."

Geschrieben am 11.02.2013
Schöne Stube. Das Essen schmeckt richtig gut (vor allem das Bretzelschnitzel). Am besten hat mir die schöne Außenanlage direkt an einem Bach gefallen, hier gab es für die Kinder ein schönes kleines Häuslein wo man innen drin spielen konnte.
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GastroGuide-User: Mh.......
Mh....... hat Cafe am Eck in 72270 Baiersbronn bewertet.
vor 12 Jahren
"Super leckerer Kuchen besonders emp..."

Geschrieben am 11.02.2013
Super leckerer Kuchen besonders empfehlenswert ist der Apfel- Kuchen. Im Kaffee selber ist es sehr gemütlich. Am besten hat mir die schöne Terrasse gefallen (leider direkt an der Straße).
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