Bad Staffelstein

Sonntagmittag war mal wieder ein gemeinsames Mittagessen mit der Familie angesagt. Unser ursprüngliches Ziel war der Reblitz in Nedensdorf, da meine Eltern für diesen Gasthof einen Gutschein besaßen. Vor Ort mussten wir allerdings feststellen, dass der Reblitz Betriebsurlaub hatte. Deshalb fuhren wir weiter ins Nachbardorf Wiesen zur Brauereigaststätte Hellmuth. Denn dort hatten meine Eltern vor ein paar Wochen ganz gut gegessen. 

 
 
Lage/Ambiente **** und Sauberkeit ****
In Wiesen gibt es zwei vergleichbare Gastwirtschaften. Die "untere" - den Thomann - und die "obere" - den Hellmuth. 
Hinter dem Gasthof Hellmuth ist ein kleiner Parkplatz vorhanden. Falls dieser belegt, kann man auch einfach an der Straße parken. Im Hof waren einige Tische aufgestellt. Leider waren nur etwa die Hälfte der Tische mit einem Sonnenschirm versehen, sodass nur die Hälfte der verfügbaren Plätze im Schatten lagen. Die Tische, neben denen sich ein Sonnenschirm befand, waren allesamt besetzt. Deshalb mussten wir in der Gastwirtschaft Platz nehmen. In der prallen Sonne ließ es sich an diesem Mittag nämlich nicht aushalten. Um 13 Uhr zeigte das Thermometer 35 Grad Celsius an.
Im Inneren entschieden wie uns für den Nebenraum, da dieser fast gänzlich leer war und wir somit unsere Ruhe hatten. Der Nebenraum war recht gut klimatisiert. Handyempfang hatte ich hier nicht. Ansonsten war dieser auf geschmackvolle Art und Weise traditionell eingerichtet. Mir hat's gut gefallen. Deshalb 4 Sterne für das Ambiente.
An der Sauberkeit im Nebenraum gab es nichts auszusetzen. Die Toiletten haben wir nicht ausgesucht. Ebenfalls 4 Sterne für die Sauberkeit.
 
 
 
Service ****
Wir wurden von abwechselnd von mehreren Damen bedient, die dennoch den Überblick behielten und gut organisiert waren. Jede Bedienung war sehr freundlich und vor allen Dingen schnell. Diese Speisekarte, das Aufnehmen der Bestellungen, das Bringen der Getränke und das Abkassieren - alles ging überaus zügig von statten. Nur beim Abräumen der Teller haperte es etwas. Während zwei Teller fix weggeschafft wurden, wurden die anderen zwei Teller übersehen bzw. vergessen und standen bis zum dem Zeitpunkt, an dem wir gingen, auf dem Tisch.
Vier Sterne für den Service.
 
 
 
Speisekarte
Die Speisekarte war eine einfache Din A4 - Seite. Also ein weißes Blatt Papier,  auf dem eine Suppe und fünfzehn Hauptgerichte angepriesen wurden. Vegetarier bzw. Veganer haben ziemlich schlechte Karten. Lediglich ein Fischgericht und ein Salat standen zur Auswahl. Ansonsten gab es hauptsächlich Bräten sowie Schnitzel und Steak. Ein ziemlich typisch fränkischer Mittagstisch eben. 
Abends gibt es - glaube ich - eine andere, umfangreichere Speisekarte.



Das Essen **+
Wir entschieden uns zweimal für das "Knusprige Schweineschäuferla mit Wirsing und Kartoffelkloß" zum Preis von 7,80 Euro und zweimal für den "Fränkischen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelkloß". Dies kostete auch 7,80 Euro. Dazu tranken wir ein großes Wasser (0,5l) zum Preis von 1,80 Euro, eine Apfelschorle (0,5l für 2,20 Euro) und zwei große Cola (0,4l für 2,20 Euro). Die Getränke waren gut gekühlt, was bei den an diesem Tag herrschenden Temperaturen wirklich wichtig war.
Das Essen kam wahnsinnig schnell. Zwei Minuten nach Bestellung wurden die Gerichte dampfend heiß an den Tisch gebracht. Klar, die Essen waren im Voraus zubereitet worden. Dies empfanden wir aber nicht als schlimm, da man dies den Speisen in keinster Weise angemerkt hat.
Ich aß eines der Schäuferla (=Schweineschulter). Ich hatte Glück, das meine Kruste knusprig war. Beim anderen Schäuferla war die Kruste nämlich alles andere als knusprig. Das Fleisch war sehr fein und löste sich ohne Mühe vom Knochen. Das war dann meiner Meinung nach auch schon das einzig Positive. Geschmacklich waren das Fleisch, der große Kloß, die Soße, in der Fleisch und Kloß lagen, und der Wirsing, der in einer extra Schale gereicht wurde, sehr fad. Mir schmeckte es leider so gut wie gar nicht. Die Portionsgröße war für fränkische Verhältnisse normal. Ich wurde gut satt. Bedauerlicherweise wollte meine Handykamera beim Schäuferla nicht auslösen und ich habe es nicht bemerkt.
Die anderen waren von dem Sauerbraten etwas mehr angetan. Die Portionsgröße und die Soße wurden sogar gelobt.
Insgesamt gebe ich deshalb gute zweieinhalb Sterne für das Essen



Preis-Leistungs-Verhältnis *** und Fazit ***
Die Preise sind für fränkische Verhältnisse normal bis günstig. Das Essen lies allerdings zu Wünschen übrig. Alles in allem bewerte ich das Preis-Leistungs-Verhältnis dennoch mit drei Sternen. 

3 - wenn es sich ergibt wieder
 
Ich finde, die Brauereigaststätte Hellmuth hat durchaus eine zweite Chance verdient. Zumal meine Eltern beim Erstbesuch ja zufrieden waren.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Samstagabend. Mein Vater war mit seinen Arbeitskollegen zum Essen verabredet und deshalb beschloss der Rest der Familie es ihm gleichzutun und ebenfalls außer Haus zu essen. So machten wir uns zu viert auf in das kleine Dörfchen Altenbanz, um bei unserem Stammlokal, dem "Geuß" einzukehren. Dort war leider jeder Tisch besetzt und deshalb gingen wir zum "Müller", direkt auf der anderen Straßenseite. Den Gasthof Müller kannten wir bereits, da wir ihn etwa einmal jährlich aufsuchen. Somit wussten wir schon im Voraus, was uns dort erwarten sollte.



Lage/Ambiente ****+ und Sauberkeit ****+
Neben dem Gasthof befindet sich ein kleiner aber feiner Biergarten mit Linden. Diesen konnten wir aber aufgrund der kalten Temperaturen nicht in Anspruch nehmen und so nahmen wir mit dem Gastraum Vorlieb. Erstaunt waren wir darüber, dass so wenige weitere Gäste anwesend waren. Gerade einmal drei Tische waren mit jeweils zwei Personen besetzt. Und das an einem Samstagabend. Der Gastraum ist relativ unspektakulär eingerichtet und schon etwas in die Jahre gekommen. Ein typisch fränkischer, rustikaler Gasthof eben.
Drei Sterne für das Ambiente.
Sowohl der Gastraum als auch die Toiletten waren sehr sauber. Vier Sterne für die Sauberkeit.


 
Service ****
Die junge Bedienung war sehr freundlich und hatte stets ein Lächeln im Gesicht. Die Bestellungen wurden schnell aufgenommen und genauso schnell an den Tisch gebracht. Cola, Spezi, Apfelschorle kosteten in der Größe 0,4l 2,20 Euro, ein Radler (0,5l) schlug mit preiswerten 1,80 Euro zu Buche. Sogar der alte Wirt kam in den Gastraum und begrüßte jeden einzelnen Gast mit Handschlag. Beilagenänderungen und Sonderwünsche waren kein Problem.
Gute vier Sterne für den Service.



Speisekarte
Die Speisekarte ist relativ klein und beinhaltet ein paar Fleischgerichte, Brotzeiten und ein paar Salate. Das wars dann auch schon. Eine Tageskarte oder saisonale Angebote gibt es nicht.

 
 
Das Essen ***+
Wir bestellten einmal das Jägerschnitzel mit Pommes. Den dazugehörigen Beilagensalat bestellten wir ab, sodass das Gericht dann noch 7 Euro kostete, einmal das Jägerschnitzel mit Pommes (mit Salat) in der kleinen Ausführung zum Preis von 6,50, das Schnitzel "Art des Hauses" (mit Kroketten und Mischgemüse) für 8,20 Euro und ein Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat zum Preis von 13 Euro.
Die vorab gereichten Beilagensalate kamen schnell und waren größtenteils frisch und knackig.
Auch das Essen lies nicht lange auf sich warten. Die Portionen (vor allem die Schnitzelgerichte waren riesig). Beim Jägerschnitzel wurden die Pommes separat serviert, da auf dem Teller kein Platz mehr war. Das Fleisch war wunderbar zart und saftig und die Panade schön locker. An den Pommes gab es ebenfalls nichts auszusetzen. Dafür kommt der Rest des Essens (Soße, Mischgemüse) wohl aus der Packung und dies schmeckte man dementsprechend.
Das Rumpsteak war von ordentlicher Größe und perfekt medium gebraten. Für 13 Euro wirklich eine sehr gute Leistung.
Insgesamt gute dreieinhalb Sterne für das Essen.



Preis-Leistungs-Verhältnis **** und Fazit ***+
Altenbanz kann sich wirklich glücklich schätzen mit dem "Müller" und dem "Geuß" gleich zwei gute bzw. sogar sehr gute Gasthöfe haben zu dürfen. Dennoch würden wir den Geuß dem Müller vorziehen. Auch wenn der Müller preiswerter ist und selbst für Oberfranken richtig günstige Preise hat, beim Geuß schmeckt das Essen einfach noch ein wenig besser.
Vier Sterne für das Preis-Leistungs-Verhältnis beim Müller.

 4 - gerne wieder.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise

Nachdem ich vor Monaten mal eine allgemeine Bewertung über die Pizzeria/Ristorante "Bei Manu" geschrieben habe, folgt nun noch eine ergänzende, kurze Kritik mit Bildern anhand eines Besuches an einem Samstagabend.
Meine Freundin und ich waren in Coburg unterwegs und wollten eigentlich dort eine Pizza essen gehen. Nachdem wir in zwei Lokalen abgewiesen wurden, hatten wir keine Lust mehr und beschlossen kurzerhand, zu meinem Lieblingsitaliener nach Bad Staffelstein zu fahren. 
Als wir dort eintrafen, war es bereits 21.15 Uhr. Die Pizzeria war allerdings noch gut besucht. Geschätzt zwei Drittel des über hundert Sitzplätze bietenden Lokals waren besetzt.
Wir nahmen Platz und wurden von der Bedienung den ganzen Aufenthalt über freundlich bedient. Hierbei war sie allerdings nicht immer ganz so präsent, wie wir es uns gewünscht hätten. 
Wir bestellten eine Lasagne zum Preis von 8 Euro (für meine Freundin) und eine Pizza "Spezial" (mit Schinken, Salami und Champigons) ohne Peperoni zum Preis von 8.30 Euro (für mich). Dazu orderten wir eine Cola (0,4l für 2,40) und eine Traubeschorle (0,4l für 2,50 Euro). Eine gute Viertelstunde später wurde unser Essen dampfend heiß an den Tisch gebracht. Die Pizza war wie immer tadellos. Meiner Meinung nach gibt es nirgends eine bessere Pizza. Der Boden ist eine gute Mischung aus knusprig und luftig. Zudem schmeckt dieser leicht mehlig, was der Pizza einen besonderen Geschmack verleiht. Auch Käse, Tomatenmark und der Belag waren wie immer perfekt. Für die Pizza gibt es volle fünf Sterne.
Meine Freundin war mit ihrer Lasagne ebenfalls sehr zufrieden. Hierfür gibt es von uns viereinhalb Sterne. Die Portionsgröße war genau richtig.
Insgesamt macht das für das Essen knappe fünf Sterne.

Wir waren mal wieder rundum zufrieden. 

Anmerken möchte ich noch zwei Dinge. Zum einen dass das komplette Lokal rollstuhlgerecht ist. Vor und im Lokal befindet sich keine einzige Stufe. Außerdem ist der Platz zwischen den Tischen sehr großzügig bemessen. 
Zum anderen dass man in der Pizzeria "bei Manu" nicht mit Karte bezahlen kann. An und für sich ist das nicht so schlimm. An diesem Abend hatten wir aber nicht mehr ausreichend Bargeld dabei, sodass ich zum circa 500 Meter entfernten Geldautomaten meiner Bank und wieder zurücklaufen musste.

Da ich nun schon zahlreiche Male eine Pizza von Monte d'Oro gegessen habe, bin ich der Meinung, dass es an der Zeit ist, mal eine kurze Bewertung abzugeben.

In der Pizzeria selbst habe ich bisher noch nicht gegessen, deshalb kann ich über das Ambiente wenig aussagen. Die Pizzeria bietet zudem einen Lieferservice an, diesen habe ich allerdings auch noch nicht in Anspruch genommen.
Man kann die Pizza nämlich auch in der Stereo Music Bar (siehe hierzu meine gesonderte Bewertung) nebenan bestellen. Das Team vom Stereo gibt die Bestellung dann an das Personal der Pizzeria weiter und man erhält kurze Zeit später eine heiße, knusprige und wohlschmeckende Pizza. Bisher haben meine Freundin und ich ausschließlich Pizzen gegessen. Diese waren ausnahmslos immer von guter Qualität. Ein dünner, knuspriger Boden und Rand, gut gewürzte Tomatensoße, leckerer, fädenziehender Mozzarella und ein üppiger Belag. Insgesamt sind die Pizzen meines Erachtens nach überdurchschnittlich schmackhaft. Ein große Pizza "Speciale" beispielsweise kostet 8,80 Euro, eine Pizza "Vier Jahreszeiten" 9 Euro. Das ist zwar nicht ganz billig, aber für die guten Pizzen noch durchaus in Ordnung.

Einmal habe ich bis jetzt die Pizzeria betreten, um mir eine Pizza zum Mitnehmen zu bestellen. Was mir besonders (aber nicht nur) an dem Abend aufgefallen ist: Die Pizzeria ist sehr schlecht besucht. An diesem Abend und auch sonst wenn ich vorbeifahre-/laufe und einen Blick hinein werfe, befinden sich meist gar keine oder - wenn überhaupt - sehr wenige Gäste dort. Und auch der Lieferservice läuft laut dem Stereo-Team eher schlecht als recht. Das finde ich persönlich sehr schade, weil - wie schon geschrieben - die Pizza lecker ist und der Familienbetrieb einen freundlichen Eindruck macht. Aber wenn das so weitergeht, befürchte ich, dass sich die Pizzeria nicht lange halten wird.