Hessen

Das oberhessische  Städtchen Steinau an der Strasse wird auch als Gebrüder-Grimm-Stadt  betitelt, den hier haben die beiden  berühmten  Grimm Brüder Jacob und Wilhelm gelebt. 
Dies kann man hier auf Schritt und Tritt erfahren .z. B. 
ein schöner Märchenbrunnen , geführte kostümierte Märchenstadtführungen, Gebrüder Grimm Museum, das Wohnhaus der Familie Grimm........aber auch sonst ist das hübsche Städtchen mit seiner gut erhaltenen  historischen Altstadt und der Burg einen Besuch wert.
Im idyllischen Ortsteil Marborn, unweit des Kinzigtalstausees  ist der bayrische Hof gelegen.
Ein schöner Biergarten mit rankenden Weintrauben begrüßte uns , gerne nahmen wir hier Platz .
Im Lokal innen alles recht rustikal gestaltet mit viel Holz.
Kleine Speisekarte mit vorwiegend bürgerlichen Gerichten und eine Vesperkarten laden zum verweilen  ein.
Wir bestellten : 
hausgemachten  Eistee - sehr lecker, nicht zu süß mit vielen frischen Zitronenscheiben.
Rumpsteak Mexicana = Rumpsteak obwohl medium bestellt ,wurde es durch serviert , das Mexicana beim Rumpsteak bestand  aus 3 ! panierten, frittierten  Zwiebelringen - finde ich etwas phantasielos, die angepriesene scharfe Sauce bestand aus Cocktailsauce mit Chiliflocken darübergestreut  , die  dazu gereichten Süßkartoffelpommes und der Salat waren O. K. 
So haben sich unsere Erwartungen  beim Essen leider nicht erfüllt, Getränke gut.
Der Service war etwas unkoordiniert und überfordert , und obwohl uns 3 durchaus freundliche  Servicekräfte bedienten , war als das Essen serviert wurde noch kein Besteck da , dieses wurde gebracht aber auch die Servietten vergessen.
Vielleicht lag es auch  nur daran, das gleichzeitig eine geschlossene Gesellschaft einen runden Geburtstag feierte.

In einem Industriegebiet , nicht weit von der Schnellstraße B38, liegt das Amar Palace ein indisches Restaurant mit einem Tandoori Ofen.
Ausreichend Parkplätze am Lokal lassen die oft lästige Parkplatzsuche in Städten schon mal entfallen.
Von außen eher unscheinbar gestaltet , so ist es im Gastraum jedoch schön eingerichtet mit geschnitzten dunklen Holzmöbeln aus Indien, exotischen Wandbehängen, selbst die Wände sind zum Teil mit original indischen Schnitzereien verziert.
Auf den Tischen  Stofftischdecken mit passenden Servietten und  Windlichtern - alles recht geschmackvoll.
Freundliche  Begrüßung durch die  Servicekraft ,-ein Herr mit Turban , welcher  uns an unseren Tisch führte  und rasch  die Speisekarten brachte .
Neben einer großen Auswahl an Vorspeisen und Fleischgerichten ( vorwiegend Lamm, Huhn ) gibt es auch Fisch und Meeeresfrüchte,  sowie eine große Auswahl an vegetarischen Speisen und auch einige vegane Gerichte.
Dazu als Spezialität die traditionellen  indischen Speisen aus dem Tandooriofen ( = spezieller Ofen aus Lehm oder Keramik , der mit Holz geheizt wird , das Fleisch bleibt lange im Ofen und wird so schonend  niedrigtemperiert gegart, sodass es nicht austrocknet , es bleibt daher zart und saftig  bekommt gleichzeitig ein leichtes Raucharoma, auch das Naanbrot schmeckt so zubereitet aus dem Tandooriofen um ein vielfaches besser  )
Zur Mittagszeit wird ein Buffet angeboten zum günstigen " Lunchpreis" 
Wie immer beim "Inder" bestellte ich mir Mango Lassi ( Joghurtgetränk mit Mango und etwas Zitrone )ich liebe es , meine Begleitung trank  Pils.
Als Vorspeisen : Dal Suppe = leicht scharfe Linsensuppe mit allerlei exotischen Gewürzen - sehr gut
gemischte Vorspeisenplatte = Samosa (= Teigtsche gefüllt mit Kartoffeln und Gemüse ),Mixed Pakora ( Gemüse mit  Kirschererbsenmehl  paniert und frittiert ) Machli Pakora ( Fisch in Panade fritiert ) dazu gab es eine leichte Minz-Joghurtsauce - fein .
Als Hauptgericht :Chicken Muglai mit Basmatireis  = Hähnchenbrust mit Cashewnüssen, Mandeln und  exotischen Gewürzen in cremiger Joghurtsahnesauce - tolle Gewürzkomposition , Fleisch sehr zart.
Chicken Tikka Marsala = Hähnchen aus dem Tandooriofen mit Ingwer , Zwiebeln und Knoblauch - kräftig gewürzt , aber nicht zu scharf.
Das ich zu meinem Gericht statt Basmatreis lieber Naanbrot wollte war kein Problem und wurde auch nicht extra berechnet.
Alles wurde in hübschen Kupferfarbenen Gefäßen am Tisch serviert mit extra Warmhalteplatte  ,sehr ansprechend.
Überhaupt kann man bei allen Gerichten wählen ob man normal-scharf oder die extra scharfe Zubereitung bevorzugt, diese extra scharfe Bestellung sollte man sich vor der Bestellung genau überlegen ! da ich schon bei Einladungen zu Indern nach Hause festgestellt habe , das was Inder als normal gewürzt empfinden ,von  einen durchschnittlichen Mitteleuropäer ,- wozu ich mich zähle ,- schon als scharf bis sehr scharf empfunden wird .
Sodass ich nun immer normal wähle nachwürzen kann man immer . Musste ich hier im Amar Palace  aber nicht.
Leise indische Musik begleitete unser Essen - sehr angenehme Atmosphäre .
Indischer Kaffee mit Gewürzen rundete unseren heutigen  Besuch ab.

Ein typisches Dorfgasthaus , doch mit  Stil: urig traditionell ohne Rost und Staub anzusetzen, wird es seit etlichen 
Generationen im Familienbesitz geführt .
Im kleinen Ortsteil Erbach in einem Seitental , nur ca. 2 Km von der Weinstadt Heppenheim an der hessischen Bergstrasse  zu finden.
Obwohl  direkt an der Ortsdurchgangsstrasse gelegen , ist es ruhig ,da durch es  nur eine  Umgehungsstrasse gibt und so nur der direkte  Anliegerverkehr des kleinen Ortsteils Erbach durchfließt.
Die rustikale Einrichtung mit viel Holz ( Tische / Eckbänke) , das Deko-Sammelsurium aus Tellern, Bildern an der Wand und bunten Vasen muss man mögen - fast schon "Retrocharme" , meinten meine Söhne.
Außer dem Hauptlokal gibt es noch einen schönen Biergarten mit Spielplatz  , einen Festsaal, Kegelbahnen und ausreichend Parkmöglichkeiten.
Wer Haute Cuisine sucht wird hier nicht fündig , aber regionale  Gerichte , bodenständige gutbürgerliche Küche zum Großteil aus Eigenproduktion kann sich hier kulinarisch verwöhnen lassen.( z. B. Rumpsteak, Schnitzel, Forellen aus dem eigen Brunnen, Spanferkel, selbstgemachten Kuchen und Kaffee  sowie saisonale Produkte ) oder auch nur von der Vesperkarte kleine Gerichte wählen.
Wir ließen uns schmecken :
Schweinebauch BBQ mit mit Kartoffelecken und Salat - knusprig lecker  - 13.80 Euro
Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott - gut und nicht zu süß -  7.30 Euro 
Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffel, Gemüse - nur O. K da Bratkartoffel nicht richtig knusprig und sehr fett, Gemüse verkocht und Rumpsteak obwohl medium bestellt - durch gebracht wurde -  17.80 Euro 
Schnitzel mit Pommes und Salat - gut  -  12.30 Euro,  ohne Salat 
Salate durfte man sich am Salatbuffet selbst zusammenstellen.
Die Portionen sind  großzügig bemessen und es besteht ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, man wenig Zeit hat zum umsteigen , aber der Hunger einem plagt versorge ich mich gerne im Frankfurter Hauptbahnhof in der Markthalle ( zwischen Gleis 3/4 , große Auswahl an Imbissmöglichkeiten z.B. thailändisch, Fisch, indisch, Cafes, Burgerrestaurants, italienisch, Eisdiele ,Brauhaus..........).
Diesmal sollte es der Imbiss der Metzgerei Zeiss sein.
Egal ob belegte Brötchen zum Frühstück, die wechselnden Menüs zum Mittag, Fleischkäsebrötchen......... oder die schnelle Bratwurst auf die Hand, hier ist die Auswahl groß.
Gerne verpackt man ihnen  auch die Menüs um sie zu Hause mal schnell in der Mikrowelle aufzuwärmen , wenn es für das eigene kochen mal wieder keine Zeit ist.
Die langen Öffnungszeiten von täglich 6-22 Uhr kommen den vielen Reisenden zu Gute.
Im Lokal stehen auch Tische und Stühle zur Verfügung sodass, wenn man mehr Zeit zur Verfügung hat auch sein Essen vor Ort einnehmen kann.
In der großen Theke kann man sich schon vorgefertigte belegte Brötchen mitnehmen, oder selbst zusammenstellen.
Entschied mich für .
Schweinebratenbrötchen mit Senf, Gurken und Salat  - gut
Spießbratenbrötchen mit Zwiebeln - O.K.-geschmacklich kein Unterschied zum Schweinebratenbrötchen.
Mit 4,90 Euro / pro Bötchen recht teuer wie ich finde, zumal Brötchen normale Größe hatten und der Belag nicht gerade üppig.
Auf ein Getränk habe ich dann entsprechend verzichtet und mich im Supermarkt selbst damit versorgt, zumal die  der Freundlichkeit der Mitarbeiter vor Ort  noch durchaus Ausbaufähig ist.

Kleines , nettes vietnamesisches Restaurant im Frankfurter Ostend ( schräg gegenüber Ostend Bahnhof ) direkt an der vielbefahrenen  Hanauer Landstraße.
Die Einrichtung ist einfach, jedoch sauber , an warmen Tagen werden die wenigen Innensitzmöglichkeiten durch eine 
große Terrasse vor dem Lokal erweitert.
Die Wände sind mit einigen asiatischen Bildern und Fotos dekoriert..
Die feste Speisekarte wird durch  eine wöchentlich wechselnde Tagesgerichte ergänzt und auf einem Aufsteller vor dem Lokal angepriesen, was uns letztendlich auch herein lockte.
Wir probierten :
selbstgemachte Minzschorle Mango-Maracuja;  Minzschorle Orange-Guave - beide super erfrischend und lecker
selbstgemachter Eistee mit Guanabanafrucht - echt exotisch, gut- noch nie davor getrunken .
Tagesgericht = Roastbeef mit schwarzen Bohnen, Paprika und Bambus, Zwiebeln, und Ingwer ,leicht scharf - spitze 
Goi cuon = Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Basilikum und Salat - und tolle Tamarindensauce - prima
Buon Cuon la Lot = warme Reisnudeln mit Rindfleisch in Lot Blätter gerollt, Salat, frische Kräuter, Zwiebel und Nüsse mit Fischsauce - eine Geschmacksexplosion  exotischer Art - super
Ente in roter Currysauce mit Gemüse - gut , jedoch erhielten wir statt der bestellten Reisnudeln normalen Reis dazu.
kleines Manko : nur  1 winzige Toilette vorhanden , in dieser ist auch noch eine  Waschmaschine  und Dusche untergebracht, dazu ist im Lokal keine Kartenzahlung möglich , nur Barzahlung ! 
Beim Ambiente des Lokal besteht noch viel Luft nach oben, dafür war das Essen sehr gut.
Die freundliche Bedienung verabschiedete uns mit den obligatorischen asiatischen  Glückskeksen.

Auf der langezogenen Hanauer Landstraße im Osten der Mainmetropole Frankfurt zu finden.
In unmittelbarer fußläufiger Nähe befinden sich die EZB und das Mainufer.
Schickes ,modernes Lokal ,welches fast vollkommen auf das sonstige " Chichi " asiatischer Lokale verzichtet..
Reduziert und klar strukturiert im japanischen Stil eingerichet, obwohl es sich beim Hiroshi nicht nur um ein rein japanisches Restaurant handelt , sondern neben Sushi und Ramenvariationen, auch vietnamesische Gerichte und Currys  serviert werden.
Montags bis Freitags zum Lunch bietet das Lokal Mittagsmenues zu stark reduzierten Preisen an.
Da meine Affinität zur japanischen Küche hinlänglich bekannt sein dürfte, zog es mich nach einem Termin in Frankfurt in dieses erst vor kurzem neu eröffnete Lokal, zumal es im Rahmen der Neueröffnung noch auf alle Speisen 20% Rabatt anbot, da ließen 2 Kollegen und ich uns nicht 2 mal bitten.
Wir nahmen an einem der Tische an der Fensterfront platz und bestellten :
Menharu = Reisnudelnpott  mit Brühe , dazu  frischer Koriander, geröstetete Erdnüsse,, kleine Frühlingsrollen , Hackfleisch und Limettendressing - reichlich und sehr lecker
King Rolls = gegrillte Lachshaut , Aal, Gurke, Frischkäse mit Lachs- sehr gut , nett auch das man die Sauce aus einer Auswahl an verschiedenen Saucen selbst  heraussuchen kann.
Bento 11 nach Chef Art für 2 Personen = Potpurri von Sushi, Sashimi, Makis, Nigiris und Tempura - alles prima und dekorativ arrangiert auf einer großen Platte.
Leider waren meine bestellten King Rolls auf der Bentoplatte der Kollegen, ohne mich zu fragen ob dies recht sei.
Erst nach meiner Nachfrage wo denn meine King Rolls seien , erklärte man mir ,diese seien mit auf der Platte der Kollegen - nicht gut !
Einige der von uns bestellten Säfte waren leider nicht vorrätig .
Der Service war freundlich , verstand uns jedoch selten auf Anhieb und musste sowohl bei uns als auch in der Küche mehrfach nachfragen - etwas nervig .
während wir speisten erschien eine junge Frau die wohl in der Nachbarschaft wohnte und einen Flyer der Speisekarte wollte , um evtl . dann von zu Hause zu bestellen - dies verneinte man dann etwas unfreundlich ,mit nur Internet.
Diese junge Frau bestellt hier garantiert nichts mehr ,auch nicht übers Internet.
Wir 3  waren uns sofort einig , das man hier eine tolle Marketingstrategie verschenkt hat, denn was man täglich sieht und rumliegen hat , animiert zum bestellen - Prinzip - Aus den Augen aus dem Sinn.
Muss ich erst ins Internet gehen zum bestellen , bringt es mich evtl .auf  diverse  andere Ideen wo ich sonst noch bestellen könnte. 
Diese Chance wurde hier leider verpasst.
Auch heutzutage im digitalen Zeitalter ,sollte man man  sein Marketing immer noch  mehrgleisig aufstellen .

Siehe Bericht unter :

https://www.echo-online.de/lokales/kreis-gross-gerau/kreis-gross-gerau/neustart-im-gross-gerauer-traditionslokal-wagenrad_24781550

Familie Ömer Yilmaz, sind ab 06.08.2021 neue  Pächter im Lokal 1886 ( Turnhalle) mit Deutsch - mediteranen Gerichten.

Wie immer, war jetzt das vierte Mal da und das erste Mal nach dem Umbau.Ichkann ich nichts negatives sagen. Das Essen wie immer sau lecker, das Filet von sehr guter Qualität. Die Mitarbeiter Aufmerksam und sehr freundlich. Preis Leistung finde ich in Ordnung und hoffe es bleibt erst mal so! Komme gerne wieder und werde das Valencia auch meinen Freunden weiter empfehlen.

Tag 3 meiner kleinen Rundreise zu Freunden, diesmal hat es mich nach Braunfels verschlagen. Schloss besichtigt, dann kam der Hunger. Wir kamen am Tong Tong vorbei, es sollte nichts allzu großes sein, es wurden dort auch Mittagsangebote gelistet, also dann rein und....

Das Restaurant liegt an der Durchgangstraße durch Braunfels, Parkplätze vor dem Haus, das Restaurant liegt im ersten Stock, aber es gibt einen Aufzug, Toiletten auf der gleichen Ebene.

Service:
Wir wurden freundlich begrüßt, bekamen die Karten und Zeit, alles auszusuchen. Ansonsten keine Besonderheiten, Essen wurde grundsätzlich mit einem Servierwagen an die Tische gefahren, warum auch immer. Praktisch war, dass an jedem Tisch eine kleine "Service-Glocke" war, wo man bei Bedarf per Knopfdruck die Bedienung "rufen" kann. (konnten es nicht testen, es bestand kein Bedarf) 4 Sterne (wegen der Service-Glocke)

Essen:
Das übliche Asia-Rund-Um-Schlag-Angebot, diverse Fleisch-Soße-Reis-Kombinationen, europäisiert, wie man es fast überall in dieser Liga findet. Es gibt günstige Mittagsangebote (Tellergericht mit Vorspeise, diverse zur Auswahl) und eben das Normalprogramm. Das Essen wurde recht schnell geliefert, Reis in einer Extraschale (nicht im Bild), die Platten kamen auf eine Warmhaltevorrichtung (das finde ich sehr nett), da bleibt alles bis zum Schluss warm. Die Menge war recht großzügig für das Mittagsmenu, die Durchführung, nun ja, die war soweit OK. Mann kann eben in dieser Liga nur in einem begrenzten Umfang Qualität und Kreativität erwarten. Eine Menage mit den üblichen Nachwürzprodukten steht zur Verfügung, wurde von mir auch großzügig benutzt. Es gibt wirklich nicht mehr zu sagen, es ist einfach Durchschnitt. 3 Sterne.

Getrunken haben wir jeder ein Cola, da hätte es etwas mehr Kohlensäure sein dürfen, war wohl noch die am Vortag angebrochene Flasche....







Ambiente:
Das Lokal wird von den gleichen Betreibern so seit über 25 Jahren betrieben und so sieht es auch aus. So lange wurde auch schon nicht wirklich etwas gemacht, der Zahn der Zeit ist zu erkennen, auch sonst wirkt es wirklich nicht frisch, hell und ansprechend, sondern leicht düster und verblichen. 3 Sterne.

Sauberkeit:
Es war alles sauber, Corona-Regeln wurden eingehalten, auch sonst war es sauber, inclusive der Toiletten. 4 Sterne

PLV:
Günstiges Mittagsangebot, die Qualität war aber auch "günstig", ebenso das Ambiente... somit sage ich mal hier auch nur "OK" (in Bayern würde man "passt schon" sagen....)

FAZIT:
Wiederbesuch eher nicht, dazu fehlt der Anreiz und es gäbe vor Ort noch andere Lokalitäten, die ich vorher noch besuchen bzw testen müsste, bevor ich da wieder rein gehen würde.

Im Grasellenbacher Ortsteil Hammelbach im Haus Aicher Cent zu finden.
Von hier ist es nicht weit zur Quelle des Flusses  Weschnitz, im Wald ( netter Wanderweg  mit Klangelementen )
Wie der Name " Polnische Stube "  schon vermuten lässt handelt es sich beim Gasthof mit  Biergarten um ein Lokal das vornehmlich polnische Speisen anbietet ( Miesne, Bigos, Golabki, Piroggen, Kapusta, Borscht.........), aber auch deutsche Gerichte lassen sich auf der Speisekarte finden.( Schnitzel, Steak, Wurstsalat, Pfannkuchen, Fisch......) ebenso wie täglich wechselnde Torten und Kuchen/ Eis je nach Saison  
Das Lokal ist eher einfach gehalten  in der Inneneinrichtung , keine Tischdecken, keine Tischdeko oder frische Blumen,  und etwas in die Jahre gekommen , dafür aber freundliche , fast herzliche Begrüßung.
Ich bestellte mir :
Placek po Wegiersku = Kartoffelpuffer mit Rindergulasch - üppige Portion - gut, allerdings fehlte mir etwas frisches dabei wie z. B Salat oder Gemüse.
Auch bei der Präsentation der Speisen sowie beim Ambiente des Lokals ist noch Luft nach oben.

Im idyllischen Odenwald in Waldrandlage befindet sich dieses schmucke Inhabergeführte Landhotel.
Auch  wussten schon die Nibelungen die schöne Landschaft zu schätzen , denn hier im südlichen Odenwald befand sich ihr bevorzugtes Jagdrevier.
Das Hotel hat seinen Namen vom nahegelegen  Siegfriedbrunnen, ( schöne Wanderung ) hier soll der Königsohn Siegfried , Held der Nibelungensage von seinem Widersacher " Hagen von Tronje" während eines Jagdausfluges getötet worden sein.
Abseits von Hektik und Stress ,kann man hier Wellness, Tagungen, Feierlichkeiten  genießen oder im Hotelgarten einen schönen Sonnenplatz finden um  am Meerwasserpool zu entspannen.
Von hier starten  auch viele gute ausgeschilderte Wanderwege und Mountainbike Trails ( im Winter auch gespurte Loipen ) um den Odenwald zu erkunden.
Das Hotel verfügt  im Innenbereich  über viele  schöne im Landhausstiel eingerichtete Räumlichkeiten zum speisen.
Meine Freundin und ich nahmen an diesen schönen Sommertag jedoch auf der Sonnenterrasse im schönen Hotelgarten platz.
Die regionale Frischeküche bietet an :
Vorspeisen : z.B. gratinierter Ziegenkäse in Honig, Rauchfleisch mit Curryzwiebeln, Schneckendreierlei.........
Suppen : z. B. Steinpilzsuppe, Hummercremesüppchen, thailändische Fischsuppe.........etc
Hauptspeisen : z. B. Hasenkeule mit Walmüssen, Rinderbäckchen in Rotweinsauce, Kalbsbries mit Morcheln., Steaks, Odenwälder Forelle .........
Desserts: z. B. Portweinschaumcreme, gefüllte kleine Windbeutel, Schokoladenauflauf........
ergänzt wird dies durch einige vegetarische/vegane  Gerichte ( Pilzragout, überbackene Rösti, Gemüsepfanne...... ) saisonale Spezialitäten ( Wild, Kürbis, Spargel, Ente, Gans...... ) internationale Speisen ( Straßburger Kalbskopf, Berner Rösti, norwegischer Lachs, Froschschenkel, irischer Lammrücken.......... )
Zur Kaffeezeit kredenzet  die hauseigene Patisserie Torten und Kuchen ,denen man nur schwerlich widerstehen kann.
Hier hat man die Qual der Wahl , keine einfache Entscheidung bei all den Köstlichkeiten , wir entschieden uns letztendlich nach langem Überlegen  für :
Bouillabaisse Salat = Salate in Champagnerdressing mit Fisch, Scampis und Muscheln, dazu 2erlei Saucen und Baguette - bunter, knackiger Salat mit warmen Fischen und warmem Baguette - herrlich .
Kabeljaufilet in Meerettichsauce mit Petersilienkartoffeln, frischen Marktgemüse und Salat -sehr gut .
dazu genossen wir hausgemachte Holunderlimonade und den aufmerksamen, engagierten Service des Personals.
Wir kommen sicher wieder.

Das Lokal ist ab 15.10.2021 wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet.

Ab 01.11.21 gibt es im Jägerhof in Rüsselsheim einen Pächterwechsel. Ralf Hummel bleibt Besitzer und übergibt an Dennis Klopf, der als gastronomischer Leiter "Parkhotel am Taunus" in Oberursel beschäftigt war. 

Dieses “Restaurant” ist bestenfalls eine aufgestylte Imbiss Bude.
 
Bei unserem Besuch fiel zunächst auf, dass es hier nichts zu trinken gibt. Mein erster Impuls war, gleich wieder zu gehen, aber meine Begleitung und ich entschieden uns dann doch dafür, der Küche eine Chance zu geben.
 
Wir suchten uns Tikka und Tandoori Gerichte aus, die nach geraumer Wartezeit auch kamen.
Um es kurz zu machen: die Gerichte waren beide nahezu geschmacksfrei... wir sprachen den Kellner an und er meinte das könne nicht sein, denn man hätte den Koch direkt aus Indien einfliegen lassen. Das ist ja schön und gut, aber lässt ja keine Rückschlüsse auf eine, wie auch immer geartete Kochausbildung zu.
 
Nun immerhin war der Kellner gesprächsbereit und bot uns an mit frischem Koriander nachzuwürzen. Er nahm die Teller wieder mit und kam kurz darauf zurück. Tatsächlich mit grünen Kräutern garniert. Nur leider war das kein Koriander sondern Petersilie...? Ich fragte den Kellner, ob er mich auf den Arm nehmen wolle... Die Antwort war: Nein, seine Erfahrung sei, das „Deutsche“ keinen Koriander mögen würden, deshalb hätten sie keinen in der Küche...
 
Zahlen – Gehen – nicht mehr wiederkommen. 

Das Carmelo Greco ist eine feste Bank im Reigen der Frankfurter Sterneretaurants. Von daher waren wir schon oft hier zu Gast. Da unser Besuch kürzlich so schön war, kommt hier einmal ein Review.
 
Signore Carmelo Greco startete als Jungkoch im Zwei Sterne-Restaurant Da Guido bei der Grande Dame der Piemontesischen Küche Lidia Vanzino Alciati. Bereits im Alter von 20 Jahren zog es Greco dann nach Deutschland, wo er auf Roland Brzezinski traf, mit dem er 1991 die Osteria Enoteca eröffnete, die 20 Jahre lang ein als Stern am Frankfurter Restauranthimmel schien. In 2010 eröffente Carmelo Greco 2010 das Ristorante Carmelo Greco in einem wunderbaren 70er Architekturjuwel in Sachsenhausen, das entfernt Erinnerungen an das Tantris in München und somit goldenste Gourmeterlebnisse hervoruft. Das Carmelo Greco wurde auch sofort mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet.
 
Als wir eintrafen mussten wir nach der freundlichen begrüßung erst einmal die COVID Formalitäten erledigen. Leider ist das Carmelo Greco nicht 2G, so dass wir den Weg zu unserem Tisch (wir bekommen stets den gleichen, sehr schönen Tisch) maskiert zurücklegen mussten. ?
Wir entschieden uns für das vorab angekündigte 4-Gang Degustationsmenu und starteten sogleich mit zwei Gläschen Dal Din Spumante Brut Rosé, die von Sommelier und Gastgeber Antonio am Tisch großzügigst eingeschenkt wurden.
Zeit für das Amuse Gueule. Diesmal moussierte Caprese, im pousse café Style im Glas serviert. Dazu selbstgebackens Brot und Brioche. Ein wunderbarer Start.
Als Vorspeise wurde uns ein Blumenkohl Panna Cotta auf Gamba Carpaccio mit Limetten Dressing gereicht. Eine Geschmacksexplosion.
Zeit für den Wein. Die Weinkarte ist gut sortiert, aber nicht so umfangreich, dass man nach wenigen Seiten Studiums die Segel streicht. So bestellte ich tatsächlich die letzte Position. Einen Donnafugata Mille e una noche, der für 79,- EUR die Flasche ausgezeichnet war. Der Preis erstaunte mich sehr, da dieser Wein sich, bei der üblichen 4x Kalkulation, deutlich höher verkaufen ließe – aber um so besser.
Der Wein kam perfekt temperiert und wurde von Antonio auch in schönen Abständen nachgeschenkt. Überhaupt erwies sich Antonio als perfekter Gastgeber mit gutem Sachverstand und genau der richtigen Portion italienischen  Charmes.
Weiter ging es mit Raviolini mit Kalbs-Füllung und Pilz-Ragout, das sich gegen einen Aufpreis von 30 EUR noch mit weißen Trüffeln ergänzen ließ, worauf wir jedoch heute verzichteten. Es war dennoch ein geschmacklicher Traum.
Vor dem Hauptgang bat meine Frau, wie gewohnt, um eine Pause. Der Bitte wurde selbstverständlich entsprochen. So konnten wir uns ca. 30 Minuten auf den Hauptgang: in Nebbiolo geschmorte Kalbsbäckchen an Kartoffel-Mousse und Rinder-Portwein-Jus vorbereiten. Wie sollte es anders sein: Auch dieser Gang war spitzenklasse.
Vor dem Dessert noch ein Wort zum Ambiente: sehr angenehme, modernistische Einrichtung mit perfekter Beleuchtung und dezentem Jazz im Hintergund. Dazu eine Gruppe von Genießern, die sich allesamt sehr wohl zu fühlen schienen.
Als Dessert wurde uns Ananas Tirami Su gereicht, dass leider etwas zu groß / üppig ausfiel. Das war aber auch der einzige Minuspunkt an diesem Abend.
Fazit: Das Carmelo Greco ist der perfekte Ort, um bodenständige italienische Küche auf Sterneniveau in angenehmem Ambiente zu fairen Preisen zu genießen.

Wir hatten einen sehr schönen Abend! Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente und ein super sympathischer Chef!

habe ich keine Zeit /oder Lust zum kochen ,jedoch Appetit auf chinesisches Essen ,geht es zu unserem "Lieblingschinesen" in der Heimat.
Auch einige Feste haben wir hier schon gefeiert, meistens mit Buffet, denn dann kann jeder nehmen was er möchte und soviel man möchte, da kann man fast nichts falsch machen.- Auch ein separater Nebenraum für ebensolche Feste ist vorhanden.
Besonders gern mag ich die runden Tische mit Rondell zum drehen, darauf werden alle Gerichte gestellt und man kann je nachdem was man sich  gerade wünscht , sein bevorzugtes Gericht herandrehen .
So kann man ganz unkompliziert von jedenm Gericht mal probieren.
Uns erzählte die Chefin das auch in ihrer Heimat besonders zu Festen alle Gerichte in die Mitte gestellt werden sodass sich alle davon bedienen können - eine sehr schöne Sitte finde ich.
An Bestimmten Tagen gibt es Buffets: Montag und Donnerstag = Mittagsbuffet ; Freitag und Samstag = Abendbuffet, zusätzlich täglich außer Sonntags eine Mittagsmenuekarte zu besonders günstigen Preisen ( z. B. Hauptgerichte ab 5.60 Euro und dabei ist immer 1 Frühlingsrolle oder Pekingsuppe )
Da diesmal selbst keine Zeit zum vor Ort Verzehr war, leider ! , haben wir telefonisch bestellt und 30 min später abgeholt.
- gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse - lecker und üppige Portion, hier blieb sogar noch was übrig für         abends.
- gebackenes Fischfilet mit süß-sauer Sauce, knackiges Gemüse und Reis - sehr gut
- gebackenes Hühnerfleisch in Erdnusssauce- die krossen Erdnussstücke oben drauf , die cremige Erdnusssauce -   prima.
- knusprige Ente nach Peking Art mit würziger dunkler Sauce- eines unserer all-time favorites
dazu unsere heißgeliebten Säfte Guavensaft, Mangosaft, Lycheesaft -alles gut verpackt das während des Transport kein Malheur passiert, dazu 1 Glückskeks für jeden -  wie immer alles prima .

War schon öfter dort weil das Bier lecker ist, Essen ist naja...
Hat man aber einmal Kritik, wird man sofort als unerwünschter Gast bezeichnet. Sehr unprofessionelles Verhalten auf ganzer Linie.
Werde nichtmehr dorthin gehen.

Da der Außenbereich des Restaurant direkt an einer  Strassenkreuzung  liegt recht laut.
Das Speisenangebot ist sehr fleischlastig und es findet sich außer einem Salat kaum etwas womit man einen Vegetarier oder gar Veganer erfreuen kann.
Man kann alle Speisen vor Ort verzehren, den Lieferdienst in Anspruch nehmen oder die Speisen mitnehmen um sie dann zu Hause zu verzehren.
Von außen sehr nüchtern anzuschauen  , innen freundlich und hell gestaltet  , man kann sich an der großen Theke sein Fleisch selbst aussuchen falls dies gewünscht ist.
Alles ist in der Theke  sehr schön und schmackhaft dekoriert ausgestellt, neben den diversen Grillgerichten , gibt es auch Pfannengerichte, Pizza, Vorspeisen, Nudelgerichte............ und die Klassiker der türkischen Küche ( Köfte, Pide, Kebap, Döner etc. ) plus diverse Süßspeisen als Dessert.
Wir ließen uns schmecken :
Grillteller für 2 Personen = Lammkoteletts , Hackfleischspieß, Lammspieß , Hähnchenspieß mit Reis , Grillgemüse und Salat - üppige Portion und lecker 
Angenehm überrascht waren wir von den hausgemachten Eistees mit frischer Minze und Zitrone - prima
Das Künefe = Engelshaar ( - süßes orientalisches Gebäck ) das wir als Dessert hatten , war leider meiner Meinung viel zu süß  und schwamm in Zuckersirup  ,hätte nicht sein müssen .
Das Essen kam schnell und auch das Servicepersonal war sehr freundlich.

In der Residenzstadt  Erbach mit seinem sehenswerten Elfenbeinmuseum, der hübschen Altstadt, der Lustgartens mit Orangerie , direkt am großen Marktplatz zu finden .
Das La Gondola und Pizzeria Da Nino ist ein Zusammenschluss  von einem  Eiscafe mit Außenterrasse und einer Pizzeria.
Von hier hat man einen tollen Ausblick auf das imposante  Schloss mit seinem angenehmen Glockengeläut .
Auf der Außenterrasse nahmen wir an diesen schönen Frühsommertagnachmittag platz.
Hier werden einfache Tische und Stühle durch bequeme, dicke Sitzpolster aufgewertet.
Das La Gondola/Da Nino bietet die gesamte Bandbreite der italienischen Küche - angefangen bei Pizza, Pasta, Fisch, Fleischgerichte, Salate........ dazu eine große Auswahl an Eisbechern , gefüllten Crepes, Waffeln, Kuchen/Torten  und Kaffee/Tee ........sowie auch einige deutsche Gerichte wie z.B. Schnitzel, Steaks hier sollte wirklich jeder den der große oder auch nur kleine süße  Hunger plagt fündig werden.
Kaum das wir platz genommen hatten, erschien auch schon die freundliche Bedienung um nach unseren Wünschen zu fragen.
Bei der schier unendlichen Auswahl fiel  die Entscheidung schwer.
Da ich im Sommer gerne mal auf das Mittag oder Abendessen verzichte , um mir einen richtig großen Eisbecher zu gönnen, tat ich diesmal auch so:
Bonito = Spaghettieis mit Schokosauce, weiße Schokoladensplitter und Bananen , zusätzlich orderte ich dazu extra Eierlikör und einen großen Milchcafe - super lecker.
Raffaellobecher = wie der Name schon vermuten lässt Vanille/Schoko/Kokoseis mit Badita de Coco und vielen Kugeln Raffaello - sehr gut.
Das Preis-Leistungsverhältniss sehr fair  ( wir zahlten 7.50 für Bonita und 8.80 für Raffallobecher ) in der Großstadt zahlt man  mal locker 1-2 Euro je Becher mehr  ,und hat auch keinen  größere Becher.
Das leckere Essen , die angenehme Atmosphäre , das schöne ,gepflegte Ambiente ,der zuvorkommende, freundliche Service - wir kommen definitiv wieder um auch die warmen Speisen zu probieren .

Lage
Nach der Dombesichtigung und einem Spaziergang im wunderbaren Schlosspark  von Fulda treibt uns der Hunger in die nahe  Einkaufszone zum „Schwarzen Hahn“.
 
Ambiente
Vorbei an Tischen und Stühlen im Außenbereich geht es in den urigen Innenbereich. Dunkle gedrechselte Tische und Stühle. Selbstgehäkelte kleine Deckchen auf jedem Tisch und jede Menge Bilder aus früheren Zeiten an den Wänden geben den Räumlichkeiten einen antiken Scharm. Was als Deko nicht fehlen darf, sind die Hähne. Die gibt es zahlreich in allen Formen, Farben und Materialien, wo das Auge auch hinschaut.
 
Service
Der Chef bedient am Anfang allein. Total überlastet und hektisch. Geschirr fällt herunter. Seine Stimmung ist am Boden. Wir wurden vergessen. Erst als gegen 18:00 Uhr zwei neue  Servicekräfte hinzukamen und den Chef ablösten wurde es besser.
 
Essen
Die umfangreiche Speisekarte führt sowohl kleine Gerichte als auch Deftiges. Wir entschieden uns für die 2 Semmelknödel mit Pfifferlingsauce (15,50€) aus der Saisonkarte. Die Knödel waren schön locker und die Pfifferlingsauce gut abgeschmeckt. Keine Beanstandung.
Mit etwas mulmigem Gefühl bestellen wir in Hessen ein Fränkische Schäufele mit Knödel und Wirsinggemüse (15,50€)  Das Fleisch ließ sich vom Knochen lösen, ohne dass das dazu gelieferte Schäufelemesser groß benutzt werden musste. Das Wirsinggemüse war m.E.  etwas zu grob geschnitten aber sehr gut gewürzt. Auch in Hessen kann man ein Schäufele Essen.
 
Fazit
Wo der schwarze Hahn kräht, ist das Essen gut und lecker. 

Lage
Etwas außerhalb befand sich das uns bereits  bekannte Gasthaus Felsenkeller. Der Besitzer hat jetzt gewechselt .Es läuft jetzt unter dem Namen Hopfenglück im Felsenkeller.
 
Ambiente
Der Innenbereich ist geschlossen. Der große Außenbereich ist teilweise  mit einem großen riesigen  Glaspavillion überbaut. Die Einrichtung ist neu.
 
Service
Am Eingangsbereich gibt es  strenge Kontrollen. Impfausweis, Luca-App, Händedesinfektion und persönlicher Namenseintrag in ein Reservierungsbuch.
Nach uns kamen gleich noch 2 Pärchen die an den letzten 2 freien Tischen Platz nahmen. Diese beiden wurden vor uns nach den Getränken gefragt. Bei einem Tisch bekamen wir mit, dass der Gast ein Kindergericht bestellen wollte. Dies wurde vom Kellner abgelehnt. Er sei kein Kind. Die Seniorenkarte kommt erst Ende des Jahres. Irgendwie müssen sich die beiden aber geeinigt haben, da nach ca. 10 Minuten das Essen an den Tisch gebracht wurde, bevor die Getränke kamen.
Nach über 15 Minuten Wartezeit an unserem zugeteilten kleinen Tisch, ohne dass auch nur eine Bedienung uns bemerkte, verließen wir den Biergarten wieder. Pech gehabt, von wegen Hopfenglück.
 
Fazit
Nie mehr  - hier findet man bestimmt nicht sein Glück.

Lage
Im Stadtkern steht das alte , schöne  rot-weiße Fachwerkhaus. Im ehemaligen  Rathaus befindet sich jetzt ein Griechisches Restaurant.
 
Ambiente
Ein großzügiger Biergarten befindet sich im Außenbereich, direkt vor dem Eingang. Innen ist alles  hell,  freundlich  und modern eingerichtet. Dunkelbraune bequeme Hochlehnerstühle und Sitzbänke an dunkelbraunen, blanken Tischen. Die Wände sind mit Mauersteinen verziert und geben dem Restaurant zusammen  mit der gemauerten  großen Theke  einen griechischen Flair. Große runde weiße Leuchter schweben von der mit Holzbalken verzierten Decken. Auf den Fensterbänken stehen Pflanzgefäße. Ein weiterer Raum befindet sich  gleich nebenan, ein kleiner gemütlicher Ratskeller und für Festlichkeiten gibt es noch einen Raum für 8o Personen.
 
Service
Der Chef des Hauses macht den Ausschank. Eine Servicekraft kontrolliert die Impfausweise und die Einlockung in die Luca-App. Wir dürfen uns einen Tisch aussuchen.
 
Essen
Die Speisekarte ist umfangreich mit typisch griechischen Gerichten. Wir wählen die Peperoni mit Knoblauch und Balsamico verziert (3,90€) und einen Beilagensalat dazu. Die Peperonis waren viel aber zu hart und zu trocken, der Metallspieß steckte noch im Herzen der Peps. Sowohl die Knoblauchpaste als auch der Balsamico passten nicht recht dazu. Das dazu gereichte Weissbrot war leider  nicht getoastet. Im Anschluss wurde ein Bauernsalat serviert anstatt des bestellten  Beilagensalats. Der Bauernsalat (5,50€) bestand aus Fetakäse, Zwiebeln, Oliven und sehr grob geschnittenen unreifen Tomatenvierteln. Auch das zweite Gericht, Calamares mit Tsatsiki und griechischen Ofenkartoffeln (15,50€) waren lieblos angerichtet. Geschmacklich aber in Ordnung. Hier gab es einen nicht bestellten Beilagensalat bestehend aus Kraut- und Möhrenstreifen dazu.
 
Fazit
Kann man machen muss man aber nicht. Hier fehlt die Liebe in der Küche zu den Produkten.

Lage
Auf der Strecke Richtung Kassel liegt der Ort Immenhausen.
Der  große Stellplatz für Wohnmobile liegt direkt neben dem
Fußballplatz. Das frühere Restaurant Schützenhaus ist mittlerweile geschlossen. Das nächstgelegene Restaurant Indian Haus befindet sich im Hallenbad eine Hausnummer weiter. Auch für PKW-Parkplätze ist gesorgt.
 
Ambiente
Im Eingangsbereich des Hallenbades ist der Zugang zum Restaurant. Im ersten Moment sieht alles verschlossen aus. Aber die Tür ließ sich öffnen. Beim Eintreten befindet sich das komplette Personal im Biergarten. Dieser  ist mit hellen Korbstühlen bestückt und mit blanken Metalltischen. Wir wurden gebeten im Innenbereich uns einen Platz zu suchen. Dort ist es auch gemütlicher. Die großen länglichen Tische sind alle weiß eingedeckt und tragen rotbestickte schwere Läufer. Große dreiarmige rote Leuchter dominieren mittig auf den Tischen. Auf die schweren dunklen Hochlehner-Stühle sind  indische Motive geschnitzt. Über den Tischen hängen Kristallleuchter. Die Wände sind bebildert und mit Bogenstore dekoriert. So wie in Tausend und einer Nacht.
 
Service
Das Servicepersonal besteht durchweg aus Indern. Deutsch verstehend und gut sprechend. Das viel zu warme Bier war bekannt, der Ausschank wäre schön seit längerer Zeit kaputt. Alternativ wurde uns alkoholfreies Bier oder kalter Wein angeboten.
Man ließ sich viel Zeit für alles.
 
Essen
Es gibt sowohl Pizza und Schnitzel als auch typisch indische Gerichte zur Auswahl- auch außer Haus-. Das Angebot ist vielfälltig und riesig.  Wir bekamen lediglich die indische Speisekarte. Wir brauchten lange bis wir uns entscheiden konnten. Wir wählten das Malai Kofta (10,90€).Bällchen aus Kartoffeln & Käse mit Mandeln, Cashewnüsse in Pankomehl frittiert, in würzig milder Soße. Das zweite Gericht war die Ente Vindaloo mit Kartoffeln, Ingwer & Knoblauch in einer sehr scharfen Curry- Sauce (13,90€). Es kamen zwei Schälchen an unseren Tisch, zwei weitere mit Reis und Naan-Brot. Es gab 4 Koftabällchen und das Entenbrustfleisch ließ sich unter der Kartoffelmenge suchen. Die sehr scharfe Soße kam erst ganz zum Schluss im unteren Teil des Schälchens. Die Sättigungsbeilagen waren ausreichend.
 
Fazit
Indische Küche mit Beilagensättigung. Das Preis-Leistungsverhältnis gilt es zu überdenken