Baden-Württemberg

Nicht schlecht staunten meine hungrigen, gen Asien gerichteten Augen, als ich unlängst frohen Mutes den Passagehof durchschritt, um im den Lesern meiner Berichte schon geläufigen Yangda ein paar unser Lieblingsgerichte abzufassen und heimwärts zu tragen. Denn diese (die Augen) fielen auf ein direkt daneben gelegenes, neu eröffnetes griechisches Restaurant, und zwar eines mit recht hohem Anspruch, wie ein kurzer Blick auf Ambiente, Karte und Preise verriet. 
 

Der Passagehof ist ein städtebauliches Paradoxon, in bester Lage zur Karlsruher Flaniermeile, von dort aber nur etwas umständlich durch Passagen zu erreichen. Das ganze Eck sieht etwas abgehalftert aus, und man findet dort eine Reihe von Gaststätten wie die eingangs erwähnte, in denen man sich für überschaubares Geld ordentlich satt essen kann.
 
An so einem Ort ein derart vornehmes Restaurant aufzumachen, ist ein mutiger Schritt, erst recht in der Größenordnung des Omonia: Die lokale Presse berichtet von 200 Sitzplätzen auf zwei Etagen, dazu 80 Plätze im von Olivenbäumen markierten und von Platanen notdürftig überschatteten Außenbereich.
 
Soviel zum äußeren Eindruck, vergangenen Montag waren wir dann auch drin. Dies geschah, wie fast immer bei uns, in Verbindung mit ein paar Einkäufen in der Stadt. Das Wetter war trocken, aber windig und ungemütlich, deswegen stand draußen sitzen nicht zur Debatte, also nichts wie rein in die gute Taverne.
 

Die Einrichtung ist modern und geschmackvoll; hier ist richtig investiert worden. Dezente Dekoration, bequemes Gestühl, und außen herum massive, bepolsterte Holzbänke. Hinten in der Ecke eine halboffene Grillküche, in der ein einsamer Mann die Zange schwingt. Hunde sind trotz der Halboffenheit gerne zugelassen und werden sogar als erstes mit einer Schüssel Wasser versorgt.
 

Nach oben führt eine schwungvolle Treppe. Leider war sie mit einem Schild verstellt, sodass ich kein Foto schießen konnte. Ich könnte mir denken, dass die obere Etage eher für Veranstaltungen genutzt wird bzw. werden soll.
 
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Hier und da stehen Olivenbäume, die aber eher wie eingetopfte Äste aussehen, draußen sind sie knorriger. Trotzdem ist alles sehr stimmig und vor allem frei von all dem blau-weißen Zeugs, das den Gast normalerweise nach Süden teleportieren soll. Die Beschallung mit Loungemusik der wilden Zwanziger fanden wir etwas laut, trotzdem Dank dafür, dass nicht Alexis Sorbas und dgl. in Dauerschleife läuft.
 
Nachdem der Hund sein Wasser hatte, bekamen wir die Karte. Es gibt eine Mittagskarte mit Tellergerichten, die legten wir aber zur Seite, uns stand nämlich der Sinn nach Höherem, das heißt Vor- und Hauptspeise und vielleicht Dessert.
 
Bei den Vorspeisen wurden wir schnell fündig: Oktopus als Salat (9,50) und gegrillt (17,90), mit der Absicht, beides zu teilen. Als Hauptspeise für meine Frau Lachsfilet gegrillt (17,90), für mich Lammkoteletts (21,90). Zu trinken Eistee für meine Frau (3,50), ich blieb bei der Flasche stilles Wasser, die wir immer bestellen (5,90).
 
Die Bestellung gestaltete sich etwas schwierig. Wir können kein Griechisch und der Kellner sprach nur ein schwer bis gar nicht zu verstehendes Deutsch. Bei uns kam zum Beispiel an, dass Lachs und Lamm sozusagen nackt auf dem Teller lägen und wir noch Beilagen dazu bestellen müssten, was wir angesichts der aufgerufenen Preise etwas überraschend fanden. Also gut, wir nahmen dann noch eine Portion gegrillte Austernpilze (6,50), Butterreis (3,50) und Pitabrot (1,50), das sollte doch reichen. Und so nahm eine interessante Menüfolge ihren Lauf.
 

Los ging’s wie erwartet mit den beiden Oktopussen. Gegrillt wird offenbar mit Schiene, denn der Arm lag nicht in der üblichen Spiralform, sondern gestreckt auf einem extra langen Teller, zusammen mit etwas Salat und rohen, leicht marinierten Zwiebeln. Sowohl Textur als auch Aroma waren perfekt, da beißt die Maus keinen Saugnapf ab.
 

Der Oktopussalat kam da nicht ganz mit. Das Fleisch war schon etwas weich, und die Saugnäpfe hatten sich zum Teil selbstständig gemacht, waren aber nicht knorpelig. Das Dressing wurde vom sehr milden Öl dominiert, Zitrone war kaum zu schmecken. Ich habe es trotzdem recht gerne gegessen, meine Frau hielt sich eher an das Grillgut.
 

Dann kamen erst mal zwei Ouzos aufs Haus bzw. auf den Tisch, und zwar zwei wirklich gute. Das war nett und steigerte die Vorfreude, vor allem bei mir,
 

denn meine Frau wirkte der Dehydrierung lieber mit einem weiteren alkoholfreien Getränk entgegen (3,50).
 

Danach erschienen zwei große Schalen mit Salat, von dem die Karte nichts verraten hatte. Auf den ersten Blick etwas grün,
 

offenbarte aber er dann aber unter den Blättern rohe Karotten und Kohl. Mit dem hausgemachtem Dressing war leider sehr gespart worden. Das geht viel besser.
 

Als der Salat aufgegessen war, kamen nicht etwa die Hauptgerichte, sondern die Austernpilze mit dem Pitabrot. Die Pilze mit reichlich Knoblauch gewürzt und schön geröstet, aber etwas zäh, und die Balsamicoflasche hätte man stehen lassen können.
 

Das Pitabrot war fein und fluffig.
 
Salat und Pilz+Pita waren wohl tatsächlich als Zwischengänge gedacht, denn Lachs und Lamm erschienen erst 10 Minuten später. Und die kamen auch gar nicht nackt, sondern mit kaltem, leicht marinierten Gemüse. Es wäre kein Fehler gewesen, auch dieses auf der Karte zu vermerken, dann gibt es auch bei allfälligen Sprachbarrieren weniger Möglichkeiten, sich misszuverstehen. Den Reis mussten wir anmahnen, den hatte man vergessen.
 

Der Lachs war nicht mehr glasig, aber innen noch weich und nicht trocken. Meine Frau hat ihn sehr gerne gegessen, und ich habe ihn sehr gerne probiert. 
 

Meine Lammkoteletts waren für meinen Geschmack sowohl zu mager als auch zu durch. Nur das dickste hatte innen noch einen rosa Anflug. Ich musste ganz schön zubeißen, um das Fleisch abzukriegen, und der nicht vorhandene angeröstete Fettrand hat mir sehr gefehlt. Die Zitrone hätte ich gerne zum Oktopussalat gehabt, beim Lamm brauche ich keine. Zu den psychedelischen Balsamicoschnörkeln sage ich jetzt nichts.
 
Ich bin nicht sicher, ob es mir gelang, das Feedback dem Kellner zu vermitteln, denn er versicherte mir mehrfach, dass Fett bei Lammkoteletts unbedingt dazugehört. Aber wie gesagt, das ist nicht allein die Schuld des bedauernswerten Herrn, denn es wäre schon sehr geholfen, wenn die Speisekarte etwas mehr über Gerichte und Beilagen verraten würde.
 
Meine Frau hätte gerne noch eine Kugel Sorbet zum Abschluss gehabt. Das gab es leider nicht, und das, was zur Auswahl stand, war ihr dann doch zu nahrhaft. Die Wartezeit auf die Rechnung schien uns schließlich recht lang, auch weil inzwischen ein anderer Hund im Restaurant erschienen war, was unserem hörbar Freude bereitete.
 

Noch ein Tipp zum Schluss: Ein Besuch der im Keller gelegenen Toilette ist sehr zu empfehlen. Es wurde bei der Hardware nicht gespart, alles war frisch poliert, und vor allem dieser zweiarmige Dyson-Händetrockner hat es mir angetan. Nur der Treppenabgang war schon länger nicht mehr entstaubt worden.

Ich war mittlerweile drei Mal in Moe's Roadhouse. Zum ersten Mal am 15.05.2021, ein Samstag. Da waren gerade Coronalockerungen gültig geworden. Da war alles spontan. Unser Besuch, mit vorherigen Anruf abgesichert, ob wirklich geöffnet ist. "Einfach vorbeikommen", wurde uns gesagt. Es war auch wirklich nicht viel los und wir freuten uns, mal wieder auswärts zu essen. Bei der Bestellung erfuhren wir dann, dass es keine Steaks gibt. Der Lieferant konnte so schnell nichts liefern, es war halt eine spontane Öffnung. Mir machte das nichts aus, ich wollte sowieso Burger. Ich gönnte mir noch Mozzarella Sticks und Hauslimonande. Hat alles soweit gepasst. Wir waren die letzten Gäste, es musste ja noch früh geschlossen werden, 21 oder 22 Uhr. Wir wurden zur Tür begleitet und der Mitarbeiter meinte noch lachend "Corona ist vorbei!". Sehr optimistisch gewesen.....

Die Rock 'n Roll Musik ist passend zur Einrichtung. Viel Rot, amerikanisch unübersehbar. Ein bisschen Schnickschnack an den Wänden und Deckenbalken. In die Küche kann man reinschauen durch ein großes Schaufenster. Ich bin noch nie zum Schaufenster marschiert um genaue Blicke reinzuwerfen. Man kann auch vom anderen Ende des Raumes erkennen, dass der Bulettenbrater am Grill gut zu tun hat. Das habe ich beim zweiten Besuch beobachten dürfen, lustigerweise schon 4 Tage später mit einem Kumpel im Schlepptau. Und diesmal gab es alles, was auf der Karte steht. Darin ist auch eine Bestellanleitung bei den Burgern. Zuerst das Brötchen wählen: Brioche, Weizen oder Vollkorn. Dann den Burger selbst. Danach die Pattieanzahl. Man kann sich 2fach, 3fach oder sogar 5fach Patties auf den Burger bauen lassen. Der 5fach-Turm kostet allerdings 15 Euro Aufpreis. So wie alles einzeln extra kostet, ein bisschen mitrechnen kann also vor der Bestellung nützlich sein. Aber es fehlt ja noch die Beilage: Hier z.B. Cheese Fries oder Steakhouse Fries, Wedges, Krautsalat.... insgesamt stehen 8 zur Auswahl. Und jede schön bebildert, das ist nett. Letzter Schritt dann die Auswahl etwaiger Extrawünsche auf dem Burger wie Champignons, Zwiebeln usw.

Die junge Frau, bei der wir bestellten, war am Samstag nicht hier und wusste nichts vom Steaknotstand. Es ist schon viel mehr los an diesem Abend und es dauert alles um einiges länger wie am Samstag. Aber das Essen, Burger und Steaks, sind gut und auch von der Menge in Ordnung.
Dritter Besuch dann wieder samstagabends. Diesmal eine größere Gruppe von 7 Personen. Wir sind etwas zu früh und müssen noch warten, bis unser Tisch frei wird. Dann wird noch abgeräumt und wir dürfen Platz nehmen. Hier haben wir schon gemerkt, welcher Streß hier herrscht. 2 Bedienungen sind leider zu wenig. Und so dauert es wieder lange. Bis wir bestellen können. Ich wähle ein Angebot, das auf einer kleinen Tafel auf dem Tisch angepriesen wird: Den Vegas Burger. 200g Fleisch, Baron, karamellisierten Zwiebeln. Champignons, Tomaten, Gurken, Salat. Salsa und Majo. Für 14,90 Euro, Beilage kostet extra. Ich nehme Cheese Fries für 4,90 Euro.
Und es dauert, bis mal was kommt. Die Ofenkartoffel mit Steak findet gar erst den Weg an den Tisch, als die anderen schon fast fertig sind. Nochmal eine Karte wollen, um nach Nachtisch oder Cocktails zu schauen? Hol sie Dir gleich selbst an der Bar, geht schneller. Sie sind ja alle freundlich, die 3 eifrigen Mitarbeiter vor und hinter der Theke, und entschuldigen sich für die Wartezeit. Aber es hat schon etwas genervt. Und der Burger war auch wieder lecker und reichlich belegt, also am Essen kann man nichts groß bemängeln.

Sehr schönes Restaurant auf der Friesenheimer Insel direkt neben der Altrheinfähre gelegen .
Sehr schönes Ausflugsziel gerade im Sommer , da das Restaurant über eine hübsche ,große Dachterrasse verfügt welche  Direktblick  auf das  Wasser hat .
Sehr gut  auch mit der Fähre und den Fahrrädern zu erreichen . Für Autofahrer stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung  .
Hier kommt dann gleich fast etwas Urlaubsfeeling auf, den umgeben von Wasser und grünen Wiesen, fernab des Stadtlärms  und nichts als Ruhe entschleunigt man sofort.
Das Restaurant Dehus besteht aus mehren Räumen , dem eher rustikalen Gasthaus, dem Fine Dinning Raum ( hier hatten wir mit Freunden reserviert )  und  der schönen Dachterrasse .
Die Speisekarte bietet überwiegend  gutbürgerliche Speisen ergänzt durch eine große Fischkarte  (z. B. Fischsuppe, Forelle, Zander , Aal....... ) und saisonale Karten als Ergänzung ( z. B. Wild , Spargel, Muscheln, Hase, Fasan ........ )
Als wir im Fine Dinning Room platz genommen hatten fühlten wir und direkt wohl , bequeme Polsterstühle, Stofftischdecken , Kronleuchter frische Blumen und farblich passende Kerzen und Stoffservietten auf den Tischen.
Große Gemälde an den Wänden und ein sehr aufmerksamer und schneller Service.
Wir schlemmten :
Schneckensüppchen - sehr,sehr gut und das sage ich obwohl ich sonst kein "Suppenfreund" bin  , aber mein Liebster meinte ich müsste die Suppe unbedingt probieren, was soll ich sagen er hatte zu 100% recht.
Gänsebraten mit Maronen, Knödel und Apfelrotkohl - knuspriger Gänsebraten mit leckeren Knödel und hausgemachtem Apfelrotkraut - einfach köstlich , auch das wir von der tollen Sauce nachorderten war kein Problem und die Sauce lies nicht lange auf sich warten ,
vorgewärmte Teller , aufmerksamer ,zugewandter Service mit kleinen Späßchen am Rande  ausreichende Portionen , wir waren begeistert.
Auch wenn man sagt das Beste kommt zum Schluss , dachten wir die Hauptspeise und Suppe wären nicht zu toppen , wir  wurden aber  eines besseren belehrt.
Hausgemachtes Lebkucheneis mit Glühweinkirschen - phänomenal lecker, schlemmen auf höchsten Niveau, ich hätte ewig weiter essen können.
Auch der Aal und der Hase unserer Begleiter sorgte bei diesen für Begeisterung.
Für uns steht schon definitiv fest das wir im Sommer mit unseren E-Bikes via Fähre einen Ausflug machen und   wiederkommen um auf der schönen Dachterrasse mit Blick auf den Fluss uns weiter durch die Karte zu schlemmen.

In einer unscheinbaren Altstadtstraße neben dem zentralen Busbahnhof und der Stadthalle hat Till Scheuers „Gerberstüble“ sich seit etlichen Jahren nun gut etabliert. Gehobene schwäbische Gastlichkeit in kleinem aber feinem Ambiente ist hier angesagt. Seit einiger Zeit ist man mit einem etwas ausgefalleneren Menü auch bei der zweimal im Jahr stattfindenden Schlemmernacht dabei, um gastronomisch mal über den Tellerrand zu blicken und neue Kunden zu begeistern.
Das war auch für meine Frau und mich die Gelegenheit mal wieder vorbeizuschauen.

Ambiente / Sauberkeit
Ein überschaubarer rechteckig praktischer Innenraum und zwei kleinere Durchgangszimmer samt Theke, das wars dann auch schon. Im Sommer ein paar Bänke auf dem Trottoir, mehr gibt der Platz kaum her. Zum Glück darf hier kaum einer mit dem Auto hin, so dass man auch draußen seine Ruhe hat. Dezente moderne Dekoration an den Wänden und stylishes aber bequemes Holzmobiliar machen das Ambiente aus. Bei voller Besetzung geht es laut her, da keinerlei Raumteiler den Schall schlucken. Wer was Intimes zum Candlelight sucht, muss zur saure Gurken Zeit kommen.
Wie üblich zur Schlemmernacht sind heute Abend alle Tische besetzt und an den größeren werden nach Rückfrage auch zwei verschieden Gruppen nebeneinandergesetzt.
Die Sauberkeit war vorbildlich.

Bedienung
Die Servicekräfte haben alle Hände voll zu tun und dadurch bleibt wenig Zeit sich mal am Tisch länger aufzuhalten. Trotzdem reagieren sie auf Rückfragen und alles läuft soweit problemlos. Für Stammgäste schaut auch der Chef kurz vorbei und erkundigt sich nach dem Rechten.
Die Wartezeit ist etwas länger, aber daran erkennt man wohl, dass alles frisch und für jeden Tisch passend zubereitet wird.

Essen / Trinken
Die Speisekarte bietet bekannte schwäbische Standards und auch die üblichen Vespergerichte. Eine wechselnde Saisonkarte rundet das Angebot ab. Die Stärke des Chefs liegt eher auf hochwertigen Fleischgerichten aber auch Fisch und vegetarisches findet sich im Angebot.
Das Ganze wird abgerundet von Bierspezialitäten der Brauerei Berg und einem sorgfältigen Angebot gehobener Württemberger Weine.
Das heutige Schlemmermenü lautete:
·        Spargelcremesüppchen mit grünen Spargelstückchen (Gruß aus der Küche)
·        Törtchen von Älbler Landgurken mit Ziegenfetakäse in Safranvinaigrette
·        Seeteufel mit Röstihaube auf weißem und grünem Spargel mit Limetten-Minze-Thymian Hollandaise
·        Geeiste Lavendel-Rosenblütencreme unter Karamellkruste mit Erdbeeren und Sauerrahm-Mousse
Dazu genossen wir zunächst einen Heilbronner Grauburgunder vom Weingut Drautz und zum Dessert einen lieblichen Muskateller der Winzergenossenschaft Metzingen.
Zu Beginn wurde uns nach kurzer Wartezeit das Spargelcremesüppchen als Gruß aus der Küche serviert. Sanft würzig mit für meinen Geschmack etwas zu weichem grünem Spargel trotzdem ein ansprechender Start.
Danach kam dann als Auftakt schonmal der ausgezeichnete Heilbronner Grauburgunder, der uns zum Menü empfohlen wurde und uns bis zum Hauptgericht passend begleitete.
Gurkentörtchen mit Ziegenfeta war mal ganz was anderes. Der grüne säuerliche Gurkengeschmack harmonierte sehr gut mit dem festen Fetakäse und dem Hauch von Safran. Das hätte jedem Vegetarier auch gefallen. Und die Menge nur gerade so, dass der Gaumen angeregt wurde und man sich so richtig auf die Hauptspeise freuen konnte.
Die ließ dann doch etwas auf sich warten, aber als sie serviert wurde, wussten wir auch warum. Es erfordert schon ordentlich Kochkunst um diese vier Zutaten vom Gargrad nahezu perfekt aufeinander abzustimmen. Die beiden Spargelarten waren perfekt gekocht, noch mit leichtem Biss. Die Rösti kross und trotzdem innen saftig, darunter geschützt der Seeteufel nur ein ganz kleines bisschen zu sehr durch. Dazu eine cremige Hollandaise mit würziger Kräuter- und Zitronennote. Ein ausgefallenes Gedicht kann ich nur sagen.
Zum Abschluss dann ein Gläschen lieblicher Muskateller. Ich bin zwar eher kein Süßweinfreund aber das Aroma war schon bombig, was einem da in die Nase stieg. Die perfekte Vorbereitung auf das Dessert, was uns wenig später auf dem Teller erwartete. Ich habe selten eine so gute Harmonie zwischen Gericht und Weinbegleitung erlebt. Lavendel-Karamellcreme, Erdbeeren und Sauerrahmmousse bildeten eine ungewöhnliche aber sehr reichhaltige Geschmacksfülle im Mund, die einen echt umgehauen hat. Lediglich der Lavendel war mir etwas zu vorherrschend und dafür hätte der Karamell ruhig etwas stärker ausgeprägt sein können. Aber was solls, Kreativität für neue Schöpfungen und Kombinationen begrüße ich jederzeit.

Fazit
Das „Gerberstüble“ hat sich in seiner verschlafenen Ecke zu Recht etabliert und tut gut daran zu solchen Gelegenheiten wie der Schlemmernacht auch mal ungewöhnliches auf den Teller zu bringen. Hoffentlich bleibt ihm die Kundschaft treu, da man doch allzu leicht vergisst, welches Kleinod sich hier abseits des Bushofs versteckt. Ich kann den Abstecher hierher jedenfalls nur empfehlen, auch mal an lauen Sommerabenden zum draußen sitzen.

Immer wieder führt mich der Weg nach Nagold – zum Wandern, zum Verwandtenbesuch oder zum Einkauf in einem Markenoutlet. Der kleine Ort Rohrdorf liegt vor den Toren der Schwarzwaldstadt und wirkt eher wie ein Aussenbezirk derselben. Gerne kehre ich auf dem Nachhauseweg beim Raisch ein, der direkt an einer Ausfallstrasse liegt, über ein grosszügiges Parkplatzangebot und eine einladende Sonnenterrasse verfügt, die vor allem in den warmen Monaten vorzugsweise frequentiert wird. Lange Öffnungszeiten an sieben Tagen in der Woche (kein Ruhetag) sorgen für einen gleichbleibenden Betrieb.

Neben Backwaren, Kuchen, Torten, allerlei Gebäck, belegten Brötchen, Salaten, Snacks, vielen Kaffee- und Teevariationen, Softdrinks und alkoholischen Getränken locken vor allem die Frühstücksarrangements und der wochentäglich wechselnde Mittagstisch zu günstigen Preisen (derzeit so um die 8 bis 9 Euro). Montags werden meist Nudelgerichte und freitags immer Fisch angeboten, dazwischen dann gerne Gulasch mit Semmelknödeln, Linsen und Spätzle mit Würstchen, Burger mit Fritten, Schnitzelvariationen, hausgemachte Maultaschen, aber auch mal Gyros mit Tsatsiki oder – so wie in der aktuellen Woche – Bruchsaler Spargel mit Schinken und Pfannkuchen. Hier ist ein Preis unter 10 Euro natürlich sensationell. Auch die hochwertigen und oft grosszügig konzipierten Fischgerichte (z.B. Zander oder Edelfischvariationen) sind absolut günstig. Bis auf den Freitag wird zu jedem Essen noch ein kleiner Beilagensalat ausgegeben. Den kann man sich am Salatbüffet selbst nach Gusto zusammenstellen. Zur Auswahl stehen ein anständiger Kartoffelsalat (ganz comme il faut schön knätschig), ein cremig angemachter Möhren-Sellerie-Salat, Tomatensalat mit Paprikastreifen und Oliven, ein feiner Gurkensalat in Joghurtmarinade. Wer seinen Teller gut zu befüllen vermag, hat somit fast schon ein eigenes Gericht.

In dieser Woche bin ich schon etwas spät dran und ergattere gerade noch mit etwas Glück die letzte Portion Kalbsgulasch mit Champignons in Rahmsauce und Semmelknödel (8,90 Euro). Möglicherweise wurde diese schon etwas gestreckt. Der Saucenanteil ist enorm und übersteigt die Aufnahmekapazität der beiden Semmelknödel (hausgemacht und immer wieder bestens). Das Kalbsgulasch ist zwar zart, aber etwas knapp bemessen. Dafür greife ich am Salatbüffet herzhaft zu und gönne mir noch eine Extra-Brezel (95 Cent), die hier schön resch und knusprig ist. Zum Abschluss noch einen grossen Kaffee to go (3,30 Euro), der tatsächlich in einem Halbliterbecher serviert wird und bis zum Abend glockenwach hält. Wer früh genug dran ist, sollte unbedingt auch eines der Frühstücksarrangements probierten, die sehr hübsch auf langen Holzbrettchen angerichtet und serviert werden. Für sehr günstige 4,90 Euro bekommt man entweder ein Käsefrühstück oder ein herzhaftes Wurstfrühstück mit zwei Brötchen nach freier Wahl. Oft schaffe ich gar nicht alles und muss einen Teil für zu Hause einpacken.

Der riesige, hohe Gastraum wirkt wie die Lounge eines Hotels und ist mit überdimensionierten Ledersofas, Clubsesseln und Loungemöbeln auch für Grossfamilien und Freundesgruppen ausgerichtet. Sehr gerne wird die grosse, umlaufendeTerrasse genutzt, auf der es allerdings im Sommer sehr heiss werden kann. Hier muss man unter Umständen darum bitten, dass die Sonnenschirme aufgeklappt werden (falls nicht schon geschehen). Die tipptopp gepflegten Toilettenräume sind ebenfalls sehr ausladend dimensioniert. Blitzblank sauber sind auch alle Theken und Auslagen – hier wird grossen Wert darauf gelegt, dass das Angebot stets appetitlich arrangiert wird. Für Gäste, die öfter vorbeikommen, lohnt sich übrigens die Genusskarte, die einen Bonus bietet.

sehr schönes indisch-pakistanisch Restaurant  im Heidelberger Stadtteil Bergheim ,am Eingang von Heidelberg -wenn man  von Autobahn Mannheim kommt .
Hinter dem Lokal sind  eigene Parkplätze vorhanden .
Geschmackvolle, harmonisch abgestimmte Inneneinrichtung mit vielen geschnitzten orientalischen   Elementen - sehr stilvoll  alles .
An den Wänden indische Instrumente wie z. B. Sitar, Santur , Nageshwaram.......und Bilder aus Indien  und Pakistan. Hier packt einem gleich die reiselust diese exotischen Länder doch mal selbst in Augenschein zu nehmen..
Die Tische sind hübsch eingedeckt mit weißen Tischdecken und  weißen Stoffservietten, Kerzen und frischen Blumen z.T. noch Windlichtern .Große stehende Statuen und exotische Pflanzen verstärken den orientalischen Eindruck gekonnt.
Von den Decken hängen kristallene Lüster welche ein angenehmes warmes, nicht zu helles Licht  in das Lokal zaubern.
Im Hintergrund läuft in angenehmer Lautstärke indische Musik..
Auch die Speisekarte mit der  großen Auswahl lässt einem die ganze Bandbreite der doch je nach Region  recht unterschiedlich ausfallenden Gerichte  erleben :  Vorspeisen :z. b. Samosas, Pakora,Suppen; diverse Tandoorispezialitäten  mit Rind, Huhn , Meeresfrüchten , Lamm; würzige Currys aber vegetarisches und veganes findet sich auf der Karte.
Zum Businesslunch werden mittags  einige Gerichte zu attraktiven Preisen angeboten .
Auch die leckeren Desserts  entführen in eine süße , exotische Welt.
Kein Wunder also das sich das Taj Mahal schon 30 Jahre in Heidelberg halten kann, besonders in unserer schnelllebigen  Zeit wo Lokale gefühlt jährlich wechseln.
Wir wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet.
Von der Auswahl der Speisen waren wir fast etwas erschlagen , zu viel Auswahl , da hatten wir nun die Qual der Wahl.
verwöhnen ließen wir uns mit :
Mango Fizz = Limonade mit Mango, Ingwer und frischer Limone -fein abgestimmt.
gemischte Vorspeisenplatte =Kichererbsenbällchen mit Minzjoghurt-prima; Pappadums =Linsencracker- knackig , gut gewürzt; Samos und Pakora = Gemüse und Fleisch mit Kichererbsenmehl ,fritiert- sehr gut -insgesamt sehr empfehlenswert um einen kleinen Einblick in die indisch/pakistanische Küche zu bekommen.
Tandoori Mix = Hähnchenbrust, Lammrücken und Rinderfilet mariniert mit Gewürzen und Kräutern langsam im Tandooriofen gegart , dazu Knoblauch Nan - super lecker und das Fleisch mega zart ! 
Chicken Vindaloo = Hähnchen mit angenehmer Schärfe und einer Sauce aus Granatapfelkernen und frischen Chilis - tolle Geschmacksakzente  - ein Highlight des Abends .
Alle Speisen werden werden ansprechend in hübschen Schalen und auf schönem Geschirr serviert und auf Rechauds am Tisch warm gehalten, so das man sich mit dem essen viel Zeit lassen kann und trotzdem  warmes Essen hat. Gekocht wird ohne Geschmacksverstärker und andere künstliche Zusätzen , ausschließlich mit frischen Zutaten und selbst hergestellten Gewürzmischungen, das hat natürlich seinen Preis .
Aber hat Qualität nicht immer seinen Preis, nicht nur beim Essen , ich zahle jedenfalls gerne etwas mehr , wenn ich den " Zusatzwert " erkenne / schmecke . 
Mit Espressi und Latte Macchiato ließen wir diesen schönen  Abend ausklingen.

Schon anlässlich MarcO74’s fulminanter, zwei Jahre alter Kritik hatte ich beklagt, dass wir am Moriki seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 immer nur vorbeigefahren waren, aber eine Einkehr sich nie ergeben hatte.
 
Dann kam Corona, und die Sache wurde nicht besser. 
 
Und als sich letztes Jahr schließlich Calvin zu unserer Familie gesellte, hatten wir die Hoffnung schon beinahe aufgegeben, denn Hunde haben dort keinen Zutritt (offene Küche!), ganz gleich, ob sie fusseln oder nicht. 
 
Aber dann bot sich doch endlich eine Gelegenheit. Meine liebe Schwester hatte mir nämlich zum letztjährigen runden Geburtstag einen großzügigen Gutschein fürs Festspielhaus geschenkt, gekoppelt mit dem Angebot, derweil den Hund zu hüten und dafür extra aus Freiburg anzureisen. Selbst während eines eventuell damit verbundenen Dinners wollte sie noch die Stellung halten. Schwestern schenkt der liebe Gott, das weiß man seit dem Kinderbuchklassiker, der (Zufall?) ein Jahr nach ihrer Geburt erschienen war. 


So spazierten wir denn frohgemut, Sol Gabetta und Simon Rattles Londoner Symphoniker in unseren Gehörgängen leise nachhallend, die paar Meter ins schräg gegenüberliegende Hotel Roomers, dessen Erdgeschoss das Moriki zu einem nicht kleinen Teil ausfüllt. An dieser Stelle lege ich allen Leserinnen und Lesern MarcOs Bewertung ans Herz, in der er das Restaurant ausführlich und mit viel Hintergrundwissen beschrieben hat; seitdem hat sich, zumindest was das Erscheinungsbild angeht, nicht viel geändert.


Neu hinzugekommen sind möglicherweise Wonderwoman und Superman, auf die der Blick als erstes fällt, wenn man durch den Hoteleingang tritt, und hinter denen man links in die Toilette abbiegt,


vielleicht auch die Kuckucksuhrparade auf dem Weg von Hotellobby zum Restaurant. Da ahnt auch der weniger ortskundige Wanderer, dass es in den Schwarzwald nur ein paar kurvige Höhenmeter sind. 


Auf angenehme Lautstärke gedimmte Technomusik empfing uns – der musikalische Kontrast zum Konzert hätte nicht größer sein können, aber man ist ja vielseitig empfänglich. Wir liefen an einer Theke vorbei, hinter der zwei Sushiköche ihrer Arbeit nachgingen, an der man aber leider nicht sitzen kann, um ihnen dabei zuzuschauen. Da hätte man sich die offene Küche eigentlich sparen und Hunden den Zutritt erlauben können.


Lustigerweise wurden wir offenbar an den selben Platz geführt, an dem MarcO und seine charmante Begleitung damals gesessen hatten, heute in Zweiertischen arrangiert. Und zwar so eng gestellt, dass ich meinen Hintermann bitten musste, kurz mal vorzurücken, damit ich in meinen Sessel rutschen konnte. Dieser wiederum war so tief, dass wir uns später gezwungen sahen, unser Essen in Gottesanbeterinnenhaltung einzunehmen. Hier hat man wohl versucht, einen Kompromiss zwischen Restaurant und Lounge zu finden, der beiden Bestimmungen nicht ganz gerecht wird. Später wurde auch der Tisch direkt neben unserem besetzt, was für die Privatsphäre nicht gut war, dafür durften wir aber Zeuge werden, wie jemand seine Sushi mit Messer und Gabel verspeiste. Das bekommt man nicht alle Tage geboten.


Noch immer von hoher Beschwingtheit getragen, starteten wir in den Abend mit einem uns unbekannten Getränk, einem Sparkling Sake ‘Nene‘ von Gokyo, für champagnerwürdige 18 Euro den Zehntelliter. Serviert wurde er in einem Tonkrüglein, getrunken aus einem Näpflein, wie man es eben von Sake kennt, dessen raue Oberfläche aber nicht gut für die sparkliness ist. Geschmeckt hat er wie mäßig süße Traubenlimo, und von Alkohol war wenig zu spüren. Ganze 4,5% waren es, wie ich später herausfand, das ist für etwas, was den Namen Sake trägt, mehr als bescheiden. Unbescheiden dagegen der selbst für Baden-Badener Verhältnisse üppige Preisfaktor 10. Mit einem der namenlosen Gläschen Winzersekt zu 11 Euro wären wir in jeder Hinsicht besser gefahren.
 
Auch beim Wasser langt man kräftig zu – 9,50 Euro für die Flasche Aqua Monaco, das auch nur wie Wasser schmeckt, dürfte unser bisheriger Rekordpreis für Designerwasser gewesen sein. Und wir sollten noch eine Menge davon brauchen...
 
Übertrieben hungrig waren wir nicht, hatte es mittags doch Spargeln nach Art des Hauses gegeben, mit reichlich Schinken und noch reichlicherer holländischer Sauce. So beschränkten wir uns auf Vorspeise und Hauptgericht.


Aus der Rubrik fancy starters wählte meine Frau seabream & truffle (7 Scheiben Dorade, Schnittlauch, Yuzu-Trüffel-Sauce, 20 Euro). Ihre hohen Erwartungen wurden nicht enttäuscht, der Fisch war wunderbar frisch und das Trüffelöl im Yuzu-Dressing nicht zu dominant. Ich durfte ein Scheibchen probieren und wäre neidisch gewesen, wenn ich mit meiner Vorspeise nicht ebenso glücklich gewesen wäre.


Mein tuna tartar imperial (Gelbflossenthunfisch, Imperial Kaviar, Crème fraîche, Sojasauce, Sesamöl, Nori, 24 Euro) pickte ich mit den Stäbchen einzeln auf, um die wunderbar marinierten, festen Stückchen so langsam wie möglich zu genießen. Vom milden Kaviar hätte es gerne etwas mehr sein können, um richtig schön dekadent gewesen zu sein. Rätselhaft allerdings die Funktion der Noriblättchen – sollte ich mir vielleicht mit dem Tatar ein Röllchen drehen?  Der Kellner, der den Teller später abräumte, konnte mir auch nicht helfen.


So hätte es weitergehen können, tat es aber nicht. Meine nach langer Konzert- und Restaurantabstinenz in Feierlaune befindliche Frau entschied sich für den lobster imperial (Hummerschwanz, Nussbutter, Imperial Kaviar Gold, Ponzu, Honig-Kresse, Reis, 50 Euro). Doch zum Feiern gab es wenig: Der Hummerschwanz war nur ein Schwänzchen (das Foto täuscht etwas, der Teller war nicht besonders groß), wenn auch ein delikates, zartes und noch leicht glasiges. Die Ponzusauce aber war bis zur Ungenießbarkeit versalzen. Dagegen kam das Hümmerchen nicht an, und der feine Kaviar erst recht nicht. Vielleicht wird im Moriki ja zu wenig asiatischstämmiges Personal beschäftigt, gesehen haben wir jedenfalls nur einen an der Sushitheke, denn ein japanischer Koch hätte das so nicht aus der Küche gelassen, davon bin ich überzeugt.


Etwas, aber nicht viel besser erging es mir mit meinen bbq lamb chops (Lammkotelettes, chinesische Five-Spice-BBQ-Sauce, Pak Choi, Reis). Die Chops waren zwar über jede Kritik erhaben, ganz zartes Fleisch, außen leicht gebräunt und innen noch schön rosa - dummerweise hatte ich es versäumt, den appetitlichen Anschnitt zu fotografieren. Das Pak Choi dagegen war höchstens für Sekunden gegart (gedämpft?), jedenfalls noch roh. Das Lamm hätte es zu Lebzeiten sicher gerne verzehrt, ich ließ es lieber liegen. Und dann die Tunke... Sie war fast so versalzen wie beim Hummer und schmeckte, als wäre jemandem die Sojasauce ausgerutscht, dabei liebe ich Five-Spice über alles! Nur eine weitere Flasche Münchner Schickeriawasser konnte den Aminosäureschock in Grenzen halten. Erinnert hat mich das Geschmackserlebnis an manche asiatischen Wochen in der Betriebskantine, wo die Köche gemeint hatten, man müsste nur reichlich Sojasauce drüberkippen, fertig ist die Nudelpfanne “Asia“. Lang ist’s her...
 
Die Schale, in der die Chops serviert wurden, war zwar hübsch, aber für den Zweck nur mäßig geeignet. Der Rand war so hoch, dass das Besteck beim Ablegen immer in die Sauce rutschte, und beim Schneiden war er auch im Weg, erst recht bei der komischen Armhaltung, zu der die tiefen Sessel uns zwangen.
 
Sehr erfreut war ich dann aber doch aber über die Reaktion des Kellners, dem ich von dem Hauptgerichte-Debakel berichtete. Er schien in keiner Weise überrascht (was immer das wieder bedeutet), und siehe da, auf unserer Rechnung tauchte der Hummer nicht auf. Was wir nicht genossen hätten, bräuchten wir auch nicht zu bezahlen, meinte er. Eine äußerst noble Geste, mit der wir im Leben nicht gerechnet hätten. So hätte sich der Service volle 5 Punkte verdient, wenn das Team zuvor etwas zugewandter operiert hätte.
 
Deutlich darunter rangiert die sehr heterogene Küchenleistung: Sparkling Sake 1, Vorspeisen je 5, Hummer 2, Lamm 3, macht im Mittel 3.
 
Das Preis-Leistungs-Verhältnis wäre auch ohne die angesprochenen Mängel nicht günstig gewesen, aber so ist es schlicht eine Katastrophe (2). Daran tragen natürlich auch die vielen zahlungskräftigen Gäste bei, die in Baden-Baden herumlaufen und ihre offiziellen oder inoffiziellen Reichtümer unter die Leute bringen.


In den äußerst originell designten Toiletten hingegen war die Sauberkeit makellos, soweit man das bei dem dunklen Interieur und der schummrigen Beleuchtung beurteilen kann (4).
 
Das Ambiente schließlich litt unter der Enge, der unbequemen Sitzposition und dem Geschirr, das optisch besticht, aber beim Essen im Weg ist (3).


Fazit: Wir werden es wohl bei diesem Besuch belassen, und wenn nicht, dann wie seinerzeit MarcO mehr in Richtung Sushi tendieren. Die kann man zwar auch versemmeln, aber wenigstens hat da der Saucier seine Finger nicht im Spiel.

Leider mal wieder keine Zeit ordentlich essen zu gehen.
Also muss der Lieferdienst wieder bemüht werden. Pizza geht ja bei allen und immer, so konnten wir uns auch diesmal einigen.
Neben diversen Pizzen werden auch viele vegetarische und einige vegane Varianten angeboten ,sowie  Salate , Pasta ,Chicken Sticks ,Wraps, Desserts, Getränke  und Eis.
Zusätzlich besteht die Möglichkeit sollte bei den angebotenen Gerichten nicht das richtige dabei sein , sich seine Pizza individuell zusammen zu stellen.
zusätzlich gibt es täglich einen sogenannten " Dailydeal " zum vergünstigten Preis .
Sollte man das bestellte selbst vor Ort abholen können  , bekommt man satten Rabatt, dazu war heute aber leider keine Zeit. ARBEIT;ARBEIT !
So ließen wir liefern :
Pan individuell = Pizza selbst zusammengestellt mit doppelt Käse, Oliven und Salami - gut und 
knusprig - Portion O. K. 
Salat Caesar Chicken = Römersalat mit Tomaten, Hühnerbrust, Käse und Croutons sowie leckeren Caesardressing 
dazu Pizzabrötchen Salami = (  Pizzaröllchen  gefüllt mit Salami und Käse - gut 
Gut finde ich das man zum Salat zwischen vielen Dressing selbst auswählen kann welches man möchte .
Die Speisen wurden zügig und noch warm von einen freundlichen Lieferboten gebracht .

Das erst in 2021 eröffnete Paco´s  Tacos in in der Mannheimer Innenstadt. Es  ist ein mexikanisches Bistro in den Mannheimer Quadraten - gemeinhin bekannt als " Fressgass "bekannt.  .
Bodentiefe Fenster sorgen dafür,  das es recht hell im Bistro ist.
Im Innenbereich hat man versucht mit einigen mexikanischen  Accessoires ( Sombrero, mex. Umhänge,Bilder .....) lateinamerikanisches Flair zu zaubern. Was unserer Meinung jedoch nicht gelungen ist.
Sehr einfache Möbel  ( keinerlei Auflagen auf den unbequemen, einfachen Stühlen  ) Tische und Stühle sehr eng gestellt, sodass man rutschen musste , wenn jemand am Nachbartisch aufstehen wollte ( und das in Coronazeiten !  ) billige Kunstpalmen  und sehr laute Musik ( Unterhaltung unmöglich ) - wir fühlten uns eher wie in einem Fast Food Restaurant .
Die Decke des Lokal noch unverkleidet , sodass man die Rohre und Abluft sehen konnte ,  eine kleine enge Wendeltreppe führte ins U.G. wo sich die Toiletten befinden .  
Die nett gestaltete Speisekarte - ein schwarzer Totenkopf las sich gut .
Tacos, Burritos, Burger, Quesadillas, Nachos und kleinere Snacks sowie Cocktails.........täglich werden Specials zu besonders vergünstigten Preisen angeboten.
In Vorfreude  bestellen wir :
Mexican Platte = 1 Carnita (= langsam gekochtes Schweinefleisch ) , 1 Barbacoa(  =in Agavenblättern geschmortes Fleisch,) 1 Nopales  ( = mex. Gemüse ) alles lecker - jedoch Miniportion , wurden davon nicht satt
Chicken Taco hard = Maistaco mit karamellisiertem Hühnchen - O. k. - aber besseres erwartet 
Pollorito = Burrito gefüllt mit Hühnchen, Reis und Käse - naja
The Collection Hard = Hardshell Tacos mit 1 veggie, 1 Thunfisch, 1 Chicken - alles mit reichlich Käse überbacken - 
O. K.
Alles liest sich  auf Karte besser und sieht auch besser aus als es letztendlich schmeckt - sehr schade , auch hier bestenfalls  nur Fastfood Niveau und die Portionen sind eher klein gehalten.
Punkten konnten bei uns nur die Cocktails : Cocos Margarita - echt lecker , Ananas Anjola - fruchtig frisch.
Auch beim Service besteht Nachholbedarf  unsere Fragen zu den einzelnen Gerichten  z.B. wie scharf  etc. nicht beantworten, musste gefühlt bei jeder Frage erst nachfragen , insgesamt langsam und unmotiviert wirkend, dafür gabs dann auch kein Trinkgeld.
Unser 1 und letzter Besuch , zumal wir auch das Preis-Leistungsverhältnis überzogen finden..

Manchmal wünscht man sich glatt das Studentenleben zurück. Vielleicht Maschinenbau oder Materialwissenschaften in Karlsruhe? Vor allem an einem Freitagabend Ende April, wenn das milde badische Klima und die überquellende Natur förmlich zum Draussensitzen verleiten.

Über einen besonders einladenden Biergarten verfügt das hauptsächlich von Studenten frequentierte Café-Restaurant Bleu an der Karlsruher Kaiserallee, sehr zentral gelegen, in unmittelbarer Nähe zum Theater Sandkorn und mit Blick auf eine Parkanlage. Eine ansprechende Auswahl an vielfältigen Frühstücksangeboten, Salatvariationen, Burger-Kombinationen, vegetarischen Speisen und herzhafter Hausmannskost lässt im Café Bleu zwischen 8 Uhr morgens und Mitternacht (und das täglich, ohne Ruhetag) niemanden Hunger leiden. Ab 18 Uhr gibt es Cocktails für 6,50 Euro. Ansonsten Kaffee in allen denkbaren Ausführungen (vom Espresso bis zum Kapuziner), jede Menge Softgetränke und Säfte, Weine und Biere (vom Fass und aus der Flasche), Sekt und Spirituosen.

Der Innenraum der Location ist durchgehend mit alten Emailleschildern gepflastert. Nicht so mein Geschmack, doch wer darauf steht, wird seine helle Freude haben. An diesem lauen Aprilabend will jedoch niemand drinnen sitzen. Dafür ist der Aussenbereich brechend voll. Hier sitzt man auf einfachen Bierbänken an Biertischen unter einer herrlichen, von Glyzinien umrankten Pergola. Malerisch und im Sommer sicherlich angenehm schattig. Der – wohl hauptsächlich aus jungen Studenten rekrutierte – Service ist flink, total schnell, dabei zuvorkommend und gut gelaunt. Dass im Service so viele verschiedene Leute rumspringen, irritiert wohl etwas, wenn man das System nicht kennt. Jeder ist hier für etwas anderes zuständig: der eine nimmt nur die Bestellung auf und rechnet ab, ein anderer bringt die Getränke, ein dritter serviert das Essen aus der Küche. Mag auf den ersten Blick etwas unkoordiniert wirken und sorgt manchmal für Unmut, wenn man der falschen Servicekraft einen Wunsch zuruft, der nicht in ihrem Zuständigkeitsbereich fällt.

Und noch etwas anderes vorneweg: das Café Bleu bietet supergünstige Speisen zu Studentenpreisen an – gehobene Gastronomie sollte man jedoch woanders suchen. Dazu geht es hier herzhaft und deftig zu. Die eh schon knapp kalkulierten Preise der Standardkarte werden von einer wöchentlich wechselnden Hammerkarte noch unterwandert. Hier findet man jeweils 10 Speisen zu Hammerpreisen und zwar für jeweils 6,50 Euro. Unglaublich. Hier gibt es zum Beispiel Schnitzel mit Pommes, Gemüsemaultaschen mit Salat, Nürnberger Rostbratwürstchen mit Rotkohl, Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln, Cevapcici mit Pommes und Krautsalat – und vieles mehr. Da kann die Mensa kaum mehr mithalten.

Hammer Nr. 4 (Wurstsalat mit Bratkartoffeln) ist keine schlechte Wahl. Wird ultraschnell serviert, sogar noch ehe das Getränk auf dem Tisch steht. Keine Haute Cuisine, sättigt jedoch ganz angenehm. Eine wahre Entdeckung ist dagegen das frisch gezapfte Kräusen-Bier (3,90 Euro für den halben Liter und als Zugabe noch einmal 0,3 Liter für 3,10 Euro), naturtrüb und ungefiltert. Kennt man in meiner Heimat nicht. Und als nette Geste kann gesehen werden, dass jedem Essen eine kleine Packung Gummibärchen beiliegt. Ob nur am heutigen Tag als besonderes Give-Away oder standardmässig bei jedem Hammeressen, kann ich nicht eruieren. Die Kinder freuen sich auf jeden Fall darüber.

Apropos Kinder: die Hauptklientel dürften Studenten sein, am Abend aber auch Theaterbesucher, da sich ab 20 Uhr die Plätze schlagartig lichten. Am Nebentisch isst auch eine deutsch-französische Familie mit zwei Kindern, die sichtlich ihren Spass haben.  Wer günstig und ungezwungen essen und trinken möchte, ist hier auf jeden Fall gut bedient.  

Urlaub und schönes Wetter, da war meiner Frau sehr nachdrücklich danach endlich mal wieder in Stuttgart auf den Fernsehturm zu gehen.
Nun denn, ich konnte mich ja nicht ewig dagegen sträuben und so zogen wir am Vormittag los um den Ersten seiner Art mal wieder zu erklimmen.anklicken um den Turm in ganzer Pracht zu sehen


 
Der Erste seiner Art ist darin begründet, daß man damals vor 66 Jahren zwar schon Brücken aus Stahlbeton baute aber noch keine Türme. Erst wurde ein Turm aus Stahlgitterrahmen angedacht aber der Bauingenieur Fritz Leonhardt kam auf die abenteuerliche Idee einen Stahlbetonturm mit Restaurant und Aussichtsplattform zu bauen.
Wie sich die Ablehnung in den Leserbriefen gegen dieses „Schandmal“ ausließ kann man sich heute fast lebhafter vorstellen als damals.
Heute ist er Wahrzeichen und Vorbild für unzählige ähnliche Türme rund um die Welt und mit 217m Höhe eher einer der kleineren.
Aber die Aussicht ist nach wie vor herrlich. Sogar das Stadion der Stuttgarter Kickers kann man hier auf der Waldau komplett einsehen. Der Meinung, ob dies „herrlich“ sei, ist in Stuttgart natürlich rot-blau-geteilt ;-)
 
Und macht Hunger.
 
Irgendwie wollten wir noch ins „Schdädtle“ und irgendwo was essen. Aber wohin? Nach Dönertour war es uns ganz gewiss nicht aber etwas „schnelles“ sollte es dann schon sein.
So kam meine liebe Frau auf die Idee doch mal ins Milaneo zu gehen. Töchterlein habe sich dort auch schon oft rumgetrieben und von einer Essmeile erzählt.
 
Gesagt getan, vom Bopser (so heißt die Höhe auf der der Fernsehturm steht) runter ins Schdädtle gefahren, Autole in der Tiefgarage abgestellt und mal den Einkaufskomplex geentert.
Via Aufzug kamen wir dann direkt in der (Fr-) Essmeile an.
 
 
Zuvor hatten wir natürlich schon das Netz bemüht um uns einen schnellen Überblick zu verschaffen. Neben Burger, Indian Food, Thai, den unvermeidlichen Nordsee-, PizzaPasta- und Döner-Ablegern hatte uns aber besonders das Frittenwerk aufmerksam gemacht.
Ach ja, wer es noch anspruchsloser sucht, wird natürlich bei KFC und McD fündig.
 
Aber zurück zum Frittenwerk. Wir hatten uns die anderen Brutzler, Dünster und Fritteure alle angeschaut und schlugen dann doch hier auf. Das interessierte doch schon.
 
Pommes gehen doch immer und wenn jemand eine Kette mit dieser Geschäftsidee aus dem Boden stampft, dann wollten wir uns das schon mal rein ziehen.




Monitore zeigten die verschiednen Frittenvarianten in schönen bunten Bildchen an und offerierten auch ein paar Gerichte ohne Kartoffelbasis. Klar eine Currywurst geht auch fast immer aber da erwartete ich jetzt den Wow-effekt im eher überschaubaren Maßstab. Falaffelbällchen, Chickensticks oder Avocado-Chickenbombs konnten ebenfalls frisch der Fritteuse entstiegen geordert werden.
 
Doch beim Erstbesuch sollten es dann doch eben Fritten sein.


 
Es dürfte kein größeres Erstaunen auslösen, wenn ich hiermit offenbare, daß meine Wahl auf Chili Cheese Fries (7,50) fiel. Laut Glotze eine große Portion Fritten mit Chili sin Carne, cheesy Sauce, sour Cream und Jalapeños.
 
Meine Liebe erinnerte sich an frühere Imbissbesuche und orderte ein, zumindest dem Namen nach, Imbiss-soulfood der 90er: Currywurst spezial (7,90). Große Portion Fritten mit Currywurst, Röstzwiebeln, Mayo, Currywurstsauce, Currypulver und Petersilie.
 
Es herrscht Selbstbedienung und vor der Kasse gab es eine kleine Schlange.

Von dem eher gelangweilt agierenden Kassenwart wurde man abgefragt und dann mit einem Beleg ausgestattet. Da wir vor Ort essen wollten wurde uns mitgeteilt, daß wir ausgerufen würden, so bald das Essen fertig wäre. „Codename“ stand auf dem beleg. „Littlefoot“. Ich fühlte mich echt der Steinzeit entrissen und ins hier und jetzt verfrachtet. Endlich war ich auch cool. Littlefoot. Wahnsinn!
Was ich auch wahnsinnig toll fand, war der Umstand, daß Herr Blockwart nebenher mit einer Hand in einem Gefäß mit Münzen herumspielte. Sehr hygienisch!
 
Nun denn, wir suchten uns ein Plätzchen und harrten der Dinge. Essensmitnehmer durften sich nach der Kasse in eine Schlange vor der Werkstatt einreihen die entsprechend abgefertigt wurde. So fast war das food dort gar nicht. Da gab es schon etwas zu warten, wenn man anstand. Gemütlich sitzend fiel das nicht so sehr ins Gewicht.
 
Irgendwann mal war dann Littlefoot an der Reihe, bewegte seine foots (jahaa: feet ;-)) Richtung Ausgabe um das Food abzuholen.
An der Ausgabe wollte dann niemand den Bon sehen auf daß man der korrekte Abholer wäre. Es war ja auch niemand da. Alle schon wieder an der Friteuse beschäftigt.
Holzgabeln, Servietten und Salzmühlen durfte man sich dann am Spender danach abgreifen.
 
Und da standen sie nun. Der Stolz der Mitarbeiter (lt. HP).
Und sie sahen nicht mal schlecht aus.
Curry- oder Pommes spezial kannte ich und meine Liebe aus diversen Kultimbissen zwar in einer schaschlikartigen Soße fast schwimmend, aber hier wurde man durch die Bilder ja schon darauf vorbereitet, daß dem wohl eher nicht so war.

Ginge ja auch gar nicht. Muß ja alles durchgetaktet sein und transportkonform. Schade zwar aber im Grunde schmeckten die Dips und Soßen nicht schlecht. Daß sich noch nicht mal eine ganze Currywurst darauf befand. Geschenkt.
 
Auch die Chili Cheese Fries mit dem ganzen drumrum sehr nett und gefällig.

Eine wohlige Wärme verbreiteten das Chili und die Jalapeños ebenfalls. Das ganze Produkt hätte uns durchaus recht gut gefallen. Es konnte wirklich was.
Die Pommes waren zudem schön dick und hatten alle Vorraussetzungen um knusprig, innen weich und lange heiß am Tisch genossen werden zu können.
 
Was das eigentliche Problem war, die Pommes, die waren nicht ganz durch.
 
Jetzt bauscht sich da eine Kette auf und macht im Grunde keine schlechten Produkte und dann werden die grundlegendsten Basics nicht beherrscht?
Ja, es war mittägliche rhush-hour, aber so was kann man an der Fritteuse (Temperatur, Verweildauer) doch vorhalten.
Vielleicht sind es eben doch keine stolzen Mitarbeiter, die vor lauter Liebe zu Produkt und Kunden geradezu frittieren brennen.
 
Die Preise dort zwar etwas anstrengend aber der Lage geschuldet und reihten sich ein (sprachen sich ab, würde beim Angebotsscan zwar auch auf der Zunge liegen, aber das will ich natüüürlich nicht unterstellen) .


Das Potenzial wäre in unseren Augen da,
Aber bei solchen Fehlern sind zwei eher ernüchterte Kunden wohl nicht mehr da.
 
 
 
 
 

An  ein Bistro erinnertes kleines Lokal welches  in der Weinheimer  Fußgängerzone in einer Passage gelegen ist. 
Im Untergeschoss des Lokal ist ein Gewölbekeller, oben im Lokal nur wenige Sitzmöglichkeiten , welche jedoch bei gutem Wetter um einige Sitzmöglichkeiten im Außenbereich des Lokals erweitert werden.
Angeboten werden indische (z. B.  Biriyani, Currys, Tandoorigerichte,........) und pakistanische  Gerichte( z. B. Samosas, Korma,......) , einige vegetarische und vegane Gerichte (z. B.  Papadam , Tarka Dal, Palak Paneer........) finden sich ebenso auf der Speisekarte ,  welche sofern man sie nicht vor Ort speisen will auch liefern lassen kann oder bestellen und abholen kann.
Ergänzt wird das Angebot durch wechselnde spezielle Tagesangebote .
Sehr freundliche Begrüßung , alles recht sauber, wenn auch insgesamt eher schmucklos eingerichtet. 
Ich entschied mich für :
Chicken Tikka Marsala = gegrilltes Hühnerfleisch, gegart mit orientalischen Gewürzen , Tomaten und Joghurt, dazu lockerer Basmatireis mit Kardamonkapseln - große Portion die in einem schönen tiefen Steingutteller serviert wurde - gut gewürzt , sehr lecker ,lediglich etwas Gemüse oder Salat fehlte mir .
Auch das dazu genossene Mango Lassi war prima.
Aufmerksamer  Service - mehrfach wurde während des Essens gefragt ob alles in Ordnung sei oder ich noch etwas wünschte.
Von meinem Sitzplatz konnte ich Einblick in die Küche nehmen - mit dünnen Handschuhen , wurde alles frisch klein geschnitten und frisch zubereitet .
So wünscht man sich das überall.

Okay, auch zu besseren Zeiten gehörten Raststätten nicht unbedingt zu den gastronomischen Highlights, auch wenn es in Deutschland einige Ausnahmen geben könnte. Die letzten beiden Jahre dürften allerdings hier und da sinnvoll genutzt worden sein, für Renovierungen, Sanierungen, Neuaufstellungen. Die Raststätte Hardtwald Ost dümpelt allerdings seit Jahr und Tag in einem diffusen Dornröschenschlaf dahin und scheint mehr und mehr zu verfallen. Das kümmert offenbar auch niemanden so wirklich. Solange Reisende noch einen Druck auf der Blase und einen drängenden Kaffeedurst verspüren, dürfte der Umsatz gesichert sein. Egal, wie schlecht der Service, das dürftige kulinarische Angebot und der missliche Zustand des Hauses sind.

So drängen uns auch die beschriebenen Bedürfnisse auf einer Reise nach Frankfurt zu einem kurzen Halt, obwohl wir frühere Besuche eher in schlechter Erinnerung hatten. Schon beim Betreten macht die Raststätte eher einen düsteren, trüben Eindruck, so als sei die Beleuchtung ausgefallen. Es ist auch nicht ganz ersichtlich, ob überhaupt Personal zugegen ist. Und das kurz nach 9 Uhr am Morgen. Verschiedene Tresen, Schalter und Kassen sind offenbar (noch?) nicht besetzt. Nur hinter einer Station sind zwei nicht sehr motiviert aussehende Damen zu sichten, die uns aber erst mal hartnäckig übersehen. Als wir unsere Bestellung mehrfach wiederholen, in immer anschwellenderem Ton, wird uns schließlich gezeigt, dass wir uns woanders anstellen müssten. Doch auch dort wird unsere Bestellung äusserst  mürrisch erledigt, nur schwerlich unter einer coolen Attitüde cachiert. Ist es noch zu früh am Tag? Gibt es vielleicht Verständigungsprobleme? Sprechen wir unterschiedliche Sprachen? So ganz wird das nicht klar.

Das Angebot zu dieser Uhrzeit ist noch sehr übersichtlich. Der Kaffee mittlerer Grösse (4,40 Euro) ist nicht allzu gross, dafür überraschend wohlschmeckend und aromatisch. Das Panini Caprese (5,70 Euro) wird noch mal kurz aufgebacken, wofür wir uns artig bedanken. Brot und Mozzarella profitieren davon, die Tomatenscheiben explodieren jedoch fast vor Hitze. Um alles aufzufangen, reicht die einzige mitgelieferte Serviette bei weitem nicht aus. Weitere Servietten liegen leider nicht frei aus und wir müssen noch einmal anstehen und extra darum bitten. In der Zwischenzeit sind dann auch die Tomaten abgekühlt.

Das Ambiente im Sitzbereich ist ungemütlich, unterkühlt, provisorisch, unaufgeräumt. Erst nach einiger Zeit ist ein Mitarbeiter zu sehen, der unwillig die Nachbartische feudelt und dann schnell wieder verschwindet. Länger als irgendwie nötig, will man hier wirklich nicht bleiben. Die Atmosphäre ist alles andere als einladend oder gemütlich. Ein Abräumwagen für das benutzte Geschirr und die Tabletts ist nur schwer zu finden. Fragen kann man sowieso niemanden. Wir stellen das Zeug einfach irgendwo ab.

Um nicht unfair zu sein, sollten allerdings die gepflegten, sauberen Toiletten (70 Cent) erwähnt werden und ein funktionierender Handdesinfektionsständer am Eingang des Gebäudes. Und natürlich die zahlreichen kostenlosen Parkplätze vor der Türe, haha. Bei gutem Wetter kann man möglicherweise auch ganz kommod auf der Terrasse sitzen. Trotzdem werde ich hier sicherlich nie wieder Halt machen. Wenn es sich irgendwie einrichten lässt, sollte man lieber bis zur nächsten Raststätte durchhalten. Hardtwald Ost ist schlichtweg eine Katastrophe. Aber vielleicht soll der Standort bewusst heruntergeritten und bald geschlossen werden? Wundern würde es mich nicht.

Das Cafè Meerwiesen hatte Glück, dass bei der Konkurrenz vom Görtz eine Riesenwarteschlane war, die sich wieder bis weit auf den Gehweg erstreckte. Und wir hatten Glück, daß beim Meerwiesen noch Platz war. Wir bekamen noch einen großen Tisch in einer Ecke. Dort steht eine alte Küche mit alten Kaffeemaschinen, was gut aussieht. Und das der Tisch für 4 Personen ist, sollte sich bei der Vielzahl der Teller noch als Glücksfall erweisen.
Das Cafè ist gut besucht und es dauert eine Weile, bis wir Frühstückskarten bekommen. Man sitzt halt doch etwas versteckt hier. Die Einrichtung hat sich nicht verändert in den letzten 3 Jahren, was Maja geschrieben hatte, stimmt noch.
Bald können wir dann doch das schweizer und das italienische Frühstück bestellen. Alles besteht aus
gemischten Brotkorb, Mini-Croissant, Butter, Konfitüre, Nutella, Honig, Orangensaft.
Mit dem Schweizer bekommt man noch eine Käse-Wurst-Platte mit Kräuterquark, zwei Rührei mit Speck und Bircher Müsli. Beim dem Italienischen kommt noch Mailänder Salami, Gorgonzola, Tomate Mozzarella, Spiegeleier mit Tomatensoße und Joghurt mit Früchten dazu. Dazu haben wir noch was von der Spezialkarte ausgesucht. Avocado auf getoastetem Pyrenäenbrot. Mit Feta, Kirschtomaten und gerösteten Pikienkernen.
Alles in allem gibt es nichts auszusetzen. Besonders die Spiegeleier mit Tomatensoße und das spezielle Pyrenäenbrot haben gut geschmeckt.

Auf dem Wege zum WC machte ich noch eine lustige Entdeckung: An einer Wand hängt in großen blauen Buchstaben "lecker". Das sieht chic und witzig aus. Mich hat der Schriftzug allerdings sehr an die ehemalige Drogeriekette Schlecker erinnert. Als wenn da jemand damals was beim Räumungsverkauf abgeschraubt hätte....

Das Restaurant Makedonia befindet sich in Heidelberg Kirchheim. Direkt daneben ist der Fußballplatz der SG Heidelberg. Aktuell spielt die Mannschaft in der Landesliga Rhein-Neckar, 7. Liga.
Der Innenraum des Makedonia ist quadratisch und vollgestellt. Viele Tische mit ein paar blumigen Abtrennungen dazwischen. Die Zapftheke mit dahinterliegender Küche ist gleich links, wenn man den Raum betritt. In unserem Fall steht da gerade jemand von der Belegschaft, der uns gleich begrüßt. Nein, wir haben nicht reserviert. Aber 15 Minuten vorher angerufen, ob noch Platz ist. Es ist immerhin Sonntag Abend. Da geht doch jeder essen. Kein Problem, sprach sie am Telefon. Der freundliche Begrüßer läßt uns freie Platzwahl. Wenige Tische sind frei. Wir wollen aber sowieso raus auf die Terrasse, solange die Sonne noch scheint. An der anderen Quadratseite links ist eine Fensterfront mit Zugang zur Terrasse.

Draußen ist es deutlich ruhiger. Es sind jetzt nur 3 Tische belegt. Die Terrasse eignet sich übrigens nicht, um von hier ein Fußballspiel auf dem Platz nebenan zu sehen. Zuviele Bäume stehen dazwischen, lediglich 1 Tor mit Strafraum sieht man von hier.
Der vermutliche Sohn des Hauses, er sieht dem Begrüßer sehr ähnlich, bringt einen Teller mit 3 Besteck. Ok. Speisekarten wären erstmal interessanter gewesen. Wir fragen, ob der Spielplatz, der auf der Wiese neben der Terrasse aufgebaut ist, denn gesperrt ist. Weil das Türchen zur Treppe hinunter abgeschlossen ist. Er geht und fragt mal. Der Vater kommt dann raus mit dem Schlüsselbund und schließt auf. Lachenderweise stellt er fest, daß er dafür aber die Speisekarten vergessen hat. Die bringt er aber in den nächsten Minuten. Und er entschuldigt sich für die kleine Auswahl. Es sind Osterferien. Sonst sind es wirklich etliche Seiten, heute eine sehr abgespeckte Version.
Es gibt keine Cevapcici. Na gut, muss das Kind halt doch Schnitzel mit Pommes essen. Max und Moritz heißt es hier für 5,20 €. Wir gönnen uns noch je einen gemischten Salatteller. Normalerweise kann man sich den selbst zusammenstellen am Buffet. Aber das ist noch nicht möglich. So kommt eine Mischung von grünem Salat, Karotten, Gurken usw für je 4,50 €.
Ich nehme dann das Räuber Kebab: Pikante Schweinerückenröllchen mit Käse gefüllt. Dazu Pommes und Djuvec Reis. Es sind 3 Röllchen mit Schinken umwickelt. Der Käse fließt mir beim Schneiden entgegen. Der Schinken hat mir ein paar Röstaromen zuviel, aber insgesamt gefällt es mir gut. 12,80 €, gut investiert. Gegenüber am Tisch wird das Sarska Pljeskaviica gegessen. Das ist Hacksteak, gefüllt mit Parmaschinken und Edamer Käse. Auch hier Pommes und Djuvec Reis. 12,90 €. Ratzeputz wird alles leergefuttert. Dank dem Salat vorher sind wir babbsatt am Sonntag, so soll es sein.

Der zweite Nachholtermin von "Tanz der Vampire" durfte dann stattfinden und so sind wir nach Stuttgart ins SI- Centrum gefahren. Und natürlich, wenn man schon mal da ist und keine Übernachtung eingeplant hat, isst man vorher etwas in einem der vielen Restaurants. Vor Jahren hatte ich einmal Musical mit Übernachtung gebucht. Kein Schnäppchen, aber hatte mir gefallen. Hatten uns Pizza von der Hotelkarte auf's Zimmer liefern lassen.
Diesmal also vorher in die Braustube Schloßturm. Ein sehr geräumiges Restaurant. Holztische und -stühle. Nicht viel Schnickschnack oder Dekoration. Zweckmäßig eingerichtet. Die Speisekarte ist auch so, viel Hausmannskost typisch Brauhaus. Unter anderem Weisswürste, Wurstsalat. Bratwürste, Maultaschen, Schweinemedaillons. Schwäbisch-bayerische Küche.

Wir entschieden uns für Käsespätzle (10,50 €) und Schweineschnitzel (13,50 €). Noch ein Beilagensalat für 3,90 €. Das Essen kommt schnell. Für eilige Gäste, die bald ins Musical wollen, nicht schlecht. Aber wir haben ja Zeit. Meine Käsespätzle mit einer kleinen Salatbeilage daneben sind absolut nicht zu empfehlen. Eine totale Pampe. Seltsam geschmacklos. Das Schnitzel mit Pommes und ebenfalls kleinem Salat auf dem Teller begeistert auch nicht. Es wird von der Frau als "Ausgeburt der Convinienceküche" bezeichnet. Die Pommes sind besser als das Schnitzel, das will schon was heißen. Der extra Beilagensalat, ohne Foto, ist erschlagen vom schweren Dressing. Matschig. Davon wird nicht viel gegessen.

Im Brauhaus wird übrigens nicht gebraut. Es werden übliche schwäbische Biere verkauft, vom Faß oder aus der Flasche. Die Kellner sind allesamt freundlich und fix bei der Sache. Für das Essen können Sie ja nix.

Nachdem wir vor 4 Wochen zwar am richtigen Ort (Elia) aber zur falschen Zeit, und anschließend mit dem Italiener Come Prima zur richtigen Zeit aber am falschen Ort waren, hatte es am Ostersonntag dann doch mal geklappt das Elia aufzusuchen.
 
In dem Gebäude der ehemaligen Württembergischen Staatsbahn befand sich vor wenigen Jahren noch der Buschles Bahnhof, dessen sehr guter und steaklastiger Küche ich hier gehuldigt hatte. Buschle zog aus privaten Gründen (wohnortsnähe und günstige Gelegenheit) vor drei Jahren aus und siedelte nach Winterbach über. Ein Besuch dort steht übrigens auch noch aus.
Dazwischen gab es auch noch kurz einen Griechen („der Grieche“) welchen ich eigentlich für ganz gut befand und hier vorstellte („wenn die Flasche mit dem Ouzo kreist“), dem aber wohl Corona zur Unzeit in die Geschäftsidee rauschte..
 
Aber Buschle hin, Ouzo her, jetzt war das Elia am Start.
Wir hatten an Karfreitag für Ostersonntag reserviert und es kam uns sehr gelegen, daß die Küche an Sonntagen durchgehend warm ist. So kann man das späte Frühstück dennoch zelebrieren und der gaststättischen Rhush-hour um 13 Uhr gut entkommen. Zu Coronazeiten nicht die schlechteste Option.
 
Das Elia hat mehr als ausreichend Parkplätze am Haus und man muß nur um das schnuckelige Bahnhofsgebäude herum gehen um einzutreten.

Allerdings ist hier nichts barrierefrei. Weder der Eingang, noch der Gastraum und auch nicht die Toiletten. Es sind jeweils mehrere Stufen zu bewältigen.
Zu den Gleisen hin gibt es noch einen überdachten Freisitz und seitlich des Gebäudes einen sonnenbeschienenen Biergarten. An Tagen zu denen die schnaubenden Museumsdampfloks fahren sicherlich eine tolle Option. An diesem sonnigen aber windig-frischen Ostersonntag aber eher nicht. Dennoch ließen sich ein paar Wanderer und Radfahrer davon nicht schrecken. Wir allerdings schon ;-)
 
Beim Eintreten wurden wir von einer netten Bedienung sehr freundlich begrüßt und nach Reservierung gefragt. Das war dann gleich gebongt und wir durften es uns an einem schönen runden Tisch mit umlaufender Bank bequem machen.
 
Der Gastraum war bis auf Kleinigkeiten noch wie bei Buschle und dem Griechen. Es wäre aber auch zu schade hier größeres zu verändern. Es war und ist hier einfach authentisch und nett. Größere Änderungen würden den Bahnhof kaputt machen.

 
Außer uns gab es zu dem Zeitpunkt (15 Uhr) keine weiteren Gäste. Ein paar wenige noch nicht abgeräumte Tische zeugten aber davon, daß wir nicht die Ersten an dem Tag waren.
Umgehend kamen die Karten und, hoppla, drei Stamperl Ouzo an den Tisch, welche frisch eingeschenkt wurden.


Die nette Dame fragte dann auch noch ob wir erstmal schauen, oder die Getränke gleich ordern wollten.
 
Während wir also schauten und die Dame den Nachbartisch sauber machte ergab sich ein Gespräch bezüglich Eröffnung, Zwischenpächter, Reservierung und dergleichen. Das Haus hörte wohl seit 2 Jahren auf den Namen Elia. Der „der Grieche“ muß wohl einen ausgesprochen kurzen Auftritt gehabt haben. Allerdings mag da auch die allgegenwärtige Pandemie einen schnellen Schluss gebracht haben, wenn man erst seit Kurzem ein Haus betreibt und noch keine Stammkundschaft geschweige denn großartige Rücklagen hatte.
 
Daß es auch nach den Schließungen schwierig sein kann beschrieb uns die Dame mit der Tatsache, daß es an dem Tag viele Reservierungen gab und nur ein Bruchteil überhaupt erschienen wäre. Vereinzelt hat solches Gebaren ja schon Konsequenzen in Form spezieller Verbindlichkeiten. Wenn es so weiter geht, dann dürfte sich das auch in anderen Häusern verbreiten.
 
Letztlich war uns aber die Speisekarte näher als die Beweggründe der kommentarlos ausgefallenen Reservierungen (bzw. wollten wir unseren Teil zur Erfüllung des nötigen Deckungsbeitrages des Hauses leisten) und wir orderten:
 
Weizenbier 0,5l zu 3,60
Mangoschorle 0,4 zu 3,90
Teinacher Mineralwasser 0,75 zu 4,50
 
Zum großen Mineralwasser kamen dann auch gleich drei Extragläser mit an den Tisch. Die Servicedame war zwar kein Profi (nach eigenen Angaben Aushilfskraft) aber sehr versiert im Dienst am und mit dem Kunden. Es war auch einfach angenehm mit ihr zu plaudern.
 
Als Hauptspeisen kamen aus der Karte mit den eigentlich gängigen Speisen dieser Küche folgende für uns in Betracht:
 
Als Vorspeise:
Zaziki (4,40)
Pitabrot (2,90)
Peperoni „Grill“ (5,90)
 
Meine liebe Tochter wählte eine warme Vorspeisenplatte als Hauptgericht:
Sestos Meses (9,50)
Frauchen war es nach nicht viel und sie orderte eine Kinderportion Gyros:
Mickey Maus (Schreibfehler im Original) (6,50)
Und ich traute mich ohne Vorwarnung an überbackenes Gyros in Metaxasoße:
Gyros Metaxa (15,50)
 
Die Vorspeisen kamen nach passender Zeit und sahen schon mal ganz gut aus.
Das Zaziki schön cremig mit einer angenehmen Spur Knoblauch. Natürlich kein Vampirtöter aber durchaus schmeckbar. Meine Kleine lobte es ob der Cremigkeit über den grünen Gurkenraspel.


Das Pitabrot wurde ordentlich gewürzt und fluffig aufgebretzelt. Das schmeckte uns ebenfalls sehr gut!


Die gegrillten Peperoni fielen hier auch nicht ab und konnten richtig was.

Zwar blieben die meisten mir vorbehalten, da sie auch eine nette Schärfe vorzuweisen hatten, aber auch meine Mädels fanden sie gut und können sie „wärmstens“ empfehlen. ;-)

Es dauerte nach den Vorspeisen auch nicht lange bis die Hauptspeisen an den Tisch kamen. Oder hatte uns die nette Plauderei mit der Servicedame über die Zeit getäuscht? Egal.
 
Die Sestos Mese meiner Tochter kam sehr sehr gut an! Lasst Euch von den zwei unsäglichen Kroketten in der Mitte nicht täuschen. Der Rest war ausgesprochen gefällig bis gut.Sestos Mese

Die dritte „Krokette“ war mit Schafskäse, Gouda und Bergkäse gefüllt und hatte echt was drauf. Des weiteren gab es diverse Blätterteigtaschen mit Spinat und dergleichen die ebenfalls ausgezeichnet mundeten. Die Zucchini und Auberginen konnten ebenfalls was. Sehr selten, daß Auberginen nicht als mehlige Unsäglichkeit im Mund aufschlagen. Hier noch mit nettem Biss und in „gut“.
Der Rest bleibt unkommentiert, denn die dicken Bohnen habe ich weder probiert noch danach gefragt ;-)
 
Die Kinderportion Gyros meiner Lieben war ein Pfund! Also zumindest quantitativ. Geschmeckt haben sie aber ebenfalls richtig gut.Kinderportion Gyros

Schön und nicht zurückhaltend gewürzt wurde auch die passende Waage zwischen krossen und weich/zarten Anteilen gehalten. Aber als Kinderportion irgendwie etwas too much um mal es auf gut griechisch zu sagen.
 
Meine Metaxaerfahrungen waren da leider nicht ganz so klasse.Überbackenes Gyros in Metaxasoße. Bild leider schon "angefressen"


Das Gyros an sich war ebenfalls gut. Teilweise schon fast etwas mürbe kam es an. Die Metaxasoße aber leider leicht unscheinbar in ihrer Präsenz und auch der Käse, wenngleich geschmacklich gut, punktuell fast etwas zu trocken gegrillt. Irgendwie hatte das Gesamtpaket nicht ganz so gepasst. Es war beileibe nichts negativ aber irgendwie… Mit der Metaxasoße steht und fällt dieses Gericht eben.
Vielleicht hätte ich doch lieber nur einen Gyrosteller nehmen sollen.

Dafür waren die Pommes endlich mal wieder ausgesprochen tolle Vertreter ihrer Zunft!

Schön dick konnten sie mit einer tollen krossen Schicht ein schön weiches Innenleben transportieren. Und sie blieben aufgrund ihrer Größe auch lange genug warm, daß sie auch nach ein paar Minuten noch gut schmeckten.
 
Ach ja, einen Beilagensalat gab es auch noch.

Im Grunde ganz nett und für diese Häuser erwartbar in Ausmaß und Erscheinungsbild war er aber auch ganz gut angemacht. Selten so getroffen und wirklich gefällig.
 
Zum Schluß noch ein eisgekühlter Ouzo aufs Haus und der Aufenthalt war doch ein ganz angenehmer.


 
Fazit:
Hier kann man schon ordentlich griechisch (nach deutschen Maßstäben) essen und wir kommen sicherlich nochmals hier her. Herausragend ist es zwar nicht aber mehr als Durchschnitt auf alle Fälle.
 
PS: In der Karte wurde noch vermerkt, daß bei allen Speisen ab Nummer XX aufgrund der derzeitigen Lage 1€ aufgeschlagen würde. Ein Bild, welches uns sicherlich in naher Zukunft so oder so ähnlich öfter begegnen dürfte.
 
PPS: Ich hoffe, daß mein neu entdeckter (oder angedichteter?) „entfernter Verwandter“ aus der Palz nicht zu viel mit dieser Rezi zu schaffen hat ;-)
 

Wir gehen immer gerne zu "Christians"! Auch seit wir Nachwuchs bekommen haben waren wir schon mehrmals dort. Unser kleines Energiebündel wird immer extrem freundlich behandelt. Den kleinen Gästen stehen sogar riesige Kisten mit Spielzeug zur Verfügung. Hunde sind übrigens auch willkommen.
Das Essen und die Weinkarte sind hervorragend. Und seit ich Mama bin kann ich die alkoholfreien Aperitifs nur empfehlen. Das Ambiente ist sehr schön und das Publikum sehr gemischt. Im Sommer gibt es eine herrliche Terrasse mit Blick auf den Neckar. Wunderschön!

Bei unserem jetzigen Besuch haben wir es uns mal wieder richtig gut gehen lassen. Wir waren 3 Erwachsene mit jeh 3 Gängen, sowie Weinen und Aperitifs.

Wer gerne lecker isst und trinkt ist bei Christians genau richtig.

P.s.: Sogar während des Lockdowns (2021) konnte man sich Menüs bestellen, welche man zu Hause selbst fertig kochen konnte. Wir haben uns das Valentinstagsmenü geholt (mit Änderungen, da ich hochschwanger war). Einfach ein tolles Erlebnis, super lecker und einfache Anleitung. Wirklich eine tolle Idee und Umsetzung. Vielen Dank dafür!

Wer mal wieder so richtig Lust hat auf "Schnitzel wie früher" kommt an diesem Imbiss nicht vorbei. Schön goldbraun und mit viel Geduld in der Pfanne zubereitet mit welliger und knusprigiger Panade, ein toller Fleischgeschmack... Oh Mann!
Dann noch die in der Pfanne gerösteten Bratkartoffeln...
Einmal im Monat Pflichtprogramm bei mir

Freunde fragten uns ob wir mal wieder zusammen essen gehen wollten. Für mich war das gleich gebongt. Dachte ich doch, speziell in Bezug auf diese Freunde, an meine Lieblingspizza im Oi Vita, welche sie ebenfalls vergöttern.
Aber weit gefehlt. Als es dann darum ging, offerierte mir meine liebe Frau, daß sie mit ihnen die Wahl zwischen dem Sachsenheimer und dem Joe Peña's ausgemacht hätte.
Als ich meinen Kiefer dann wieder eingerenkt hatte, machte ich mich mal daran die entsprechenden Seiten im Netz aufzusuchen.
Das Sachsenheimer sah zwar vielversprechend aus, erschien mir aber aufgrund der aufgerufenen Preise eher als lokales Yuppie- oder Hipster-Epizentrum.
„Dann versuchen wir lieber mal das Joe Peña's“, war letztlich mein Einwurf.
 
Die Lockdowns haben ihre Spuren hinterlassen. Das Iguana, ebenfalls mexikanische Küche, oder was sich hierzulande eben danach schimpft, war zuvor in den Räumen, hatte nach dem ersten Lockdown aber nicht mehr auf gemacht.
Nach einiger Zeit des Leerstands, hieß es, daß ein Ableger der regionalen Franchisegruppe Joe Peña's einziehen sollte.
Geschäftsführer ist, der nicht gerade branchenfremde Betreiber der „CBC-Erlebnisgastros“, Matthias Höner.
Nun ja, dessen Häuser tragen den Coolnessfaktor zwar auch hauptsächlich auf dem Preisschild vor sich her aber es kann ja, dank Franchise, vielleicht dennoch ganz ordentlich sein.
 
Am Sonntagabend parkt man in der Tiefgarage unter dem Markthaus, in dem sich das Joe Peña's befindet, für angenehm schmales Geld. Nach über 2h musste ich dort nur einen €umel löhnen um das Auto regelkonform wieder in die freie Wildbahn zu bekommen.
Via Aufzug ging es dann in die Galerie des Markthauses von der wir dann ebenerdig nach Mexiko kamen.


Drinnen hatte sich einiges geändert, seit ich damals im Iguana war. Die Küche wurde aus dem Eingangsbereich verlagert und dort waren nun auch einige Tische. Allerdings, und das war schnell ersichtlich, wurde ordentlich platzsparend bestuhlt. Selbst die Tische, und das finde ich am kuriosesten, gaben nicht die Breite her um mit der Breite des, allerdings bequemen, Armlehnstuhles zu konkurrieren.
 
Aber uns wurde beigebracht nicht nur nach dem Äußeren zu beurteilen, es waren liebe Freunde da und wir freuten uns auf einen netten Abend.
Und nett war es hier letztendlich wirklich. Auch und besonders die Bedieneuse war ausgesprochen freundlich, umgänglich, zugewandt und sehr um das Wohl des Gastes besorgt. Diese lebte wohl ihre Berufung.
 
Zuerst gab es aber ein kleines Stühlerücken. Unsere Freunde, sie mehr oder weniger an den Rollstuhl gefesselt, wählten einen etwas ungünstigen Platz im vorderen Bereich welcher aber (GG’ler achten wohl schon instinktiv darauf ;-)) nahe der Laufwege des Personals lag. Ein Plätzchen am Fenster wäre doch nett, und so verlagerten wir uns noch schnell bevor es losgehen sollte.
 
Die kartonierten Faltkarten kamen umgehend und die nette Dame war für jede Frage (was ist das und wie wird jenes gemacht, was darf man unter selbigem verstehen?) zur Stelle und gab bereitwillig und umfassend Auskunft. Auch verschwieg sie nicht den Franchisecharakter des Hauses, erwähnte dabei aber auch die Vorzüge desselben.
 
Tja, dann wählten wir mal.
Der Auflistung der Speisen schloss sich eine schier gar überbordende Getränkekarte an. Der Namenszusatz Cantina y bar wird hier wohl groß geschrieben. Eine spezielle Weinkarte ließen wir gleich zurück gehen.
Und dort gab es auch mal wieder ein
Tonic Water (0,4l zu 4,20) welches ich umgehend bestellte.
 
Meiner lieben Frau war es nach einem alkoholfreien Longdrink namens
Baby Face (Orangensaft, Zitronensaft, Erdbeersirup, Mandelsirup h, Ananassaft · zu 5,90)
 
Unsere Freunde hielten sich ganz zeitgeistig an Corona bzw. küchenkonform an Desperados.
Ich selbst habe beide Plörren noch nie probiert. Auch damals nicht, als sie so was wie „in“ waren. Und gedachte auch hier nicht davon abzuweichen.
 
Etwas Vorspeisen zum Knabbern sollten es natürlich erstmal sein und so teilten wir zwei Bestellungen einfach auf.
 
CHIPS & DIPS
Knusprige Chips von Maistortillas, serviert mit Salsa Picante, Kräuter-Sauerrahm, Joe Peña’s Erdnuss-Chipotle-Sauce und Cheddar-Cheese-Dip zu 8,90.
 
und
NACHOS
Mit Käse überbackene Chips von Maistortillas, pikant gewürzt mit Jalapeño-Chilis und Pico de Gallo zu 8,10.
 
Diese kamen auch recht bald. Gerade recht um den sich anbahnenden Durst zu unterfüttern.
 
Tja, die Nachos bzw. Maischips waren mal etwas anders als aus der Tüte. Recht dünn und eigentlich nicht schlecht. Besser als das gekaufte Zeugs. Aber auch nicht viel mehr.

Die Überbackenen glänzten durch und mit Käse aber auch geschmacklich durch weitgehende Abwesenheit des Attributes „pikant“. Die Dips waren wohl speziell im Haus bzw. Unternehmen zubereitet und nicht schlecht.

Aber irgendwie auch austauschbar. Der Cheddar-Cheese-Dip sogar etwas enttäuschend. Cheddar kenne ich eigentlich als recht markanten Käse aber hier blieb nicht viel davon übrig.
Aber grundsätzlich hatten wir mit dieser Bestellung dennoch nicht daneben gegriffen. Geschmeidig und tat niemandem weh.
 
Bei den Hauptspeisen gab es für mich dann Änderungen.
 
CARNE DE BUEY TRES CHILES
Gegrillte Streifen vom Angusrind in einer scharfen Sauce von dreierlei Chiles, serviert mit frischer Guacamole, Kidney-Bohnen, Quesadillas (mit roten Zwiebeln und Käse gefüllten Weizentortillas vom Grill), Joe Peña’s-Mole und Salatgarnitur zu 18,80.
 
Ich bestellte die Bohnen und die Guacamole ab und bekam dafür eine Sour cream und einen halben gegrillten Maiskolben angeboten. Das nahm ich gerne an.
 
Für meine liebe Frau durfte es dann folgendes sein:
BURRITO DE CARNE
Mit Käse überbackene Weizentortilla, gefüllt mit „Carne de Picadillo“ (nach Originalrezept zubereitetes reines Rinderhack, delikat gewürzt mit Oliven, Rosinen, Äpfeln, Nüssen und Zwiebeln), serviert mit Kidney-Bohnen, Buttermaiskolben und Salatgarnitur. „Eine echte Delikatesse der mexikanischen Provinz Chiapas“  zu 16,20.
 
Unsere Freundin entschied sich für
VERACRUZ CHICKEN CHIPOTLE BOWL
Gegrillte Hühnchenwürfel, angerichtet auf Joe’s Reis-Quinoa-Mix und unserer feinen Erdnuss-Chipotle-Sauce, dazu Guacamole, Tomaten-Mais-Salsa, Cabra Tierno Käse, gegrillte Ananas und Maniok, schwarze Bohnen und Kräutersalat, ausgarniert mit Chiasamen zu 14,80.
 
Während er es mir gleich tat. Allerdings ohne die kleingeistigen Änderungen von der Originalofferte wie ich sie vornahm.
 
Zur Reichung der Hauptspeisen kam ein weiterer Servicemitarbeiter dazu. Es sollte alles nahezu zeitgleich kommen. Naja, mit der Zeitgleichheit schien es nicht ganz geklappt zu haben. Denn zeitgleich sollten auch die Vorspeisenteller vom Tisch verschwunden sein. dem war aber dummerweise nicht so. Ein immer wieder gerne gesendeter Slapstickbeitrag den wir dann doch beherzt entschärften in dem wir die Vorspeisenteller kurz bei uns zwischen parkten. In geselliger Runde lustig. Sonst eigentlich durchgehend eine blöde, peinliche und unnötige Situation und immer ein schönes Zeichen ob angelerntes Volk zugegen ist.
 
Aber wichtig ist auf dem Teller!
 
Meiner Frau schmeckte das BURRITO DE CARNE ganz passabel.


Als interessant empfand sie die Kombination aus Oliven, Rosinen, Äpfeln, Nüssen und Zwiebeln. Allerdings war das Teil herzlich scharf. Das gefiel ihr nicht gar so sehr zumal es nicht mal auf der Karte aufgeführt war. Was überhaupt nicht gefiel war das Thema mit Käse überbacken. Ein Blick aufs Bild erklärt den Witz oder auch die, eigentliche, Unverschämtheit dieser Behauptung. Letztlich schmeckte es. Mi zunehmender Dauer aber eher leidlich.
 
Bei den beiden CARNE DE BUEY TRES CHILES erwähnte die nette Bedieneuse noch ob es denn nicht zu scharf wäre, denn sie hätte damit immer Probleme.
Wir beiden Gipfel der Schöpfung taten dies mit einem netten Schärfegefühl ab und bestätigten wohlwollend eine gewisse „Pikanterie“.


Zuerst gab es ja noch das Fleisch zu beurteilen. Das war leider etwas sehnig und teilweise schon zweimal gestorben. Das Meiste einfach zu durch. Das hätte ich durchaus besser erwartet. Die darüber gegossene dickliche Soße war anfangs wirklich interessant und spannend. Nach ca. der Hälfte des Essens drückte das „spannend“ allerdings langsam aber sicher gewaltig durch und entzündete an den Hitzerezeptoren der Schleimhäute ein anfangs angenehmes aber später eher horrendes Halleluja. Bei den letzten paar Bissen musste ich mich dann doch der obersten Capsaicingewalt geschlagen geben und plädierte vor dem hohen Infernalgericht auf Waschlappen infolge zu viel Warmduschens.
Was natürlich noch zu erwähnen wäre: Der Maiskolben war aber ganz gut gelungen und auch die Sour creme passte dazu. Wenngleich Sour creme natürlich eher etwas belangloses ist, kam sie doch nicht zur falschen Zeit um ihren Dienst bei der Aufspaltung der Capsaicinoide zu tun.
Der Salat im Tortillakörbchen war angenehm, lecker und schön würzig angemacht. Die Quesadillas waren ganz nett. Gefüllte Pfannkuchen gehen zwar locker auch besser aber was solls.
 
Meine Frau schaffte ihr Burrito nicht ganz. Eher nur zur Hälfte.
Just zu dem Zeitpunkt als sie auf der Toilette war wurde abgeräumt. Ich „segnete“ das ab und war mir im Augenblick einfach nicht gewahr, daß unsere Tochter so was ja auch mag.
Und genau als meine Frau wieder erschien wanderte das Rest-Burrito in den Eimer.
Die Servicedame bekam das mit und wollte noch retten aber es war zu spät. Das war ihr sehr arg, obwohl ich umgehend die Schuld auf mich nahm. Es war ihr so arg, daß sie meiner Lieben noch einen Longdrink aufs Haus anbot.
Umgehend war der Haussegen gerettet und der Service hatte auf ganzer Spur gepunktet.
 
 
Fazit:
 
Letztendlich war es auch uns speziell aufgrund der Freunde ein netter Abend.
Es war durchaus angenehm hier und die Einrichtung kann gefallen.
Vielleicht weine ich manchmal der Coronabestuhlung aber eine Träne nach. Mit strengen Vorschriften bez. des Abstandes war es irgendwie überall angenehmer. Hier schien man das schnellstens rückgebaut zu haben. Schade eigentlich.
Daß die Seervicedame einmal erwähnte, daß Gäste die trinken dem Wirt am liebsten wären offenbarte sich unserem Freund bei Begleichung der Rechnung. 033er Desperado zu 4,30 schlagen auf der Rechnung sauber durch, wenn man damit einen veritablen Durst zu löschen gedenkt ;-)
 
Wir waren ja schon das eine oder andere mal mexikanisch essen. Von der Fritteusen- und Conveniencehölle bis richtig gut und abwechselungsreich haben wir alles erlebt. Hier wähnten wir uns irgendwo mittendrin. Allerdings mit dem kleinen aber entscheidenden Nachteil, daß es uns irgendwie zu langweilig war. An Auswahl und Geschmack.
Laut der Servicedame sei hier die Karte etwas eingedampft wegen der eher kleinen Küche. Ersteres bestätigte uns unsere Tochter, die solche Häuser in der Umgebung natürlich schon besucht hatte.
Wahrscheinlich schlagen wir also im Waiblinger Ableger nicht mehr auf. Ob dies für die anderen gilt bleibt abzuwarten.
 
PS: Einen weit größeren Gastbereich als auf den Fotos zu erkennen gibt es noch nach der beeindruckenden Bar.

Da es dort aber ein paar Stufen gibt hatte man uns dort auch nicht gesehen.
PPS: Der Sanitärbereich ist sauber und gepflegt. Aber nicht barrierefrei!
 

Wegen Reovierungsarbeiten bis auf weiteres geschlossen siehe http://www.tsv-oeschingen.de/index.php/190-renovierung-sportgaststaette-4

Über manche Beständigkeit muss man nicht schlecht staunen. Fast 10 Jahre nach meinem letzten Besuch kehre ich mal wieder im Ochs´n Willi ein und habe das Gefühl, es habe sich nichts verändert. Immer noch der orangerote 70er-Jahre-Schriftzug überm Eingang, das etwas zu gutbürgerliche Ambiente mit Rauhputz und Eckbänken, das beeindruckende, meterlange Salatbüffet und die riesigen Portionen. Doch wer der bei den üppigen Mengen verfrüht passen muss, kann sich zwar die Reste einpacken – doch er muss das angesichts der derzeitigen Lage selbst tun und für die Mitnahmeschale 1,50 Euro bezahlen. Sichtbare Neuerung: die urigen Holzfässer, in denen gut 6 Personen Platz haben und in denen man garantiert unter sich bleibt.

Am Samstag habe ich eine Pizza bestellt, die halb verbrannt geliefert wurde. Bereits bei der Bestellung ist mir die sehr unfreundliche Art des Mitarbeiters oder Chefs am Telefon aufgefallen. Nachdem ich angerufen habe um meine Unzufriedenheit mit der halb verbrannten Pizza mitzuteilen hat der Mann am Telefon einfach aufgelegt. Danach konnte ich telefonisch niemanden mehr erreichen. Guter Service und gutes Essen sieht für mich anders aus. Ich werde dort nie wieder etwas bestellen. Faiererweise muss ich dazufühen, dass ich in den vergangenen Jahren dort ab und zu bestellt habe und es eigentlich nichts auszusetzen gab aber dieses Erlebnis hält mich davon ab jemals wieder dort etwas zu bestellen.

Wer mal ein richtig guten und leckeren "Knoblauchrostbraten" essen möchte, der ist hier an der richtigen Adresse. Die schnelle und sehr freundliche Bedienung runden den tollen Aufenthalt in der urigen gestalteten Weinstube ab. 

Geschäftsessen. Oftmals ist das nicht mehr als ein Pflichttermin. Am letzten Freitag hatte ich die "ehrenvolle Aufgabe" zu einem ebensolchen Geschäftsessen mit gehen zu müssen.
Mit insgesamt 8 Personen  kehrten wir im Parkcafe Restaurant im Blühenden Barock (eine Dauergartenschau in den Gärten rund um das Schloss) ein.
Die Anmeldung lief über das Sekratariat bei uns - ging aber fix und die Restaurantbetreiber waren freundlich und haben über Anfahrt und Parkmöglichkeiten informiert. Das Restaurant liegt im Park - eine direkte Zufahrt ist nicht möglich. Parkplätze gibt es in der nahen Umgebund, auch ein Parkhaus.

Bei der Ankunft war der Tisch bereits für uns eingedeckt. Begrüßt wurden wir vom Chef persönlich, der uns auch in den Blauen Salon (es gibt 2 historische Räume im Spielhaus der Herzöge und Könige) begleitet und uns unseren Tisch, bzw. unsere kleine Tafel gezeigt hat. Wunschgemäß war mit viel Abstand eingedeckt.

Das Menü
* Hausgemachtes Focaccia mit Bärlauchpesto aus dem eigenen Garten
* Spargel/ Bärlauchkapern/ Mispel/ Burrata
* Bouillabaise/ gebeizter Lachs / fruchtigerBulgur
* Onglet/Aubergine/Falafel/ Humus
* Gianja-Schokolade/ Himbeeren/ Rhabarber

Das Essen startete wunschgemäß zügig. Insgesamt 2 Personen für uns im Service und bei manchen Gängen hat zusätzlich auch der Chef hat mitbedient.

Die Köchin hat die Speisen "angesagt" und z.B. Sosse auf die vorbereiteten Teller gegossen.

Getränke: Mineralwasser still und medium und Weißburgunder Weingut Wöhrwag aus Stuttgart

Danach Kaffee / Espresso

Unsere Gäste waren angetan vom Ambiente. Ganz besonders aber vom großartigenMenü. Das Parkcafe wird hoffentlich öfters Ort für geschäftliche Essen sein.