Region Rhein-Main

Das Restaurant Zum Landsberg ist in Bad Vilbel direkt am Biwer-Kreisel gelegen und so beim Hineinfahren in die Innenstadt aus fast allen Richtungen gut zu sehen. Früher war hier der Wienerwald, aber schon seit einigen Jahren gibt es hier deutsch-kroatische Küche. Es gibt neben der "normalen" Karte immer auch eine schöne Tageskarte mit Gerichten der Saison. Die Portionen sind groß und die Preise sind fair, und es schmeckt sehr gut. Das Restaurant zieht insgesamt eher ein älteres (Stamm-)Publikum an, davon sollte man sich aber nicht abschrecken lassen. Auch für Familienfeiern ist es gut geeignet, so haben wir dort einen Geburtstag mit acht Personen gefeiert und waren sehr zufrieden. Wir kommen gern wieder!

Hier handelt es sich um eine kleine KFC-Filiale im Real-Gebäude des Dreieich Nordpark. Die KFC-Palette wird vollständig angeboten, allerdings liegen die Preise hier regelmäßig etwas oberhalb der Preisempfehlung des Konzerns. Ich habe mich für das Aktionsangebot, eine Winter Tower Box, entschieden. Diese hat gut gesättigt und geschmeckt. Fazit: Wenn man sowieso am Einkaufen ist, kann man hier ein schnelles Essen bekommen.

Im ehemaligen "Phil Bell" hat nun ein thailändisches Restaurant eröffnet. Übermäßig gut besucht war es noch nicht, möglicherweise durch die erst kürzliche Eröffnung bedingt. Wir konnten uns einen Platz im hinteren Teil des Restaurants, etwas abseits des direkten Blicks auf die Hauptstraße, suchen. In der Speisekarte findet sich jeweils ein Gericht, unter dem die dazu verfügbaren Fleisch- oder Fischsorten aufgelistet sind. Außerdem gibt es verschiedene Mittagsgerichte. Die Getränke sind ebenfalls auf die thailändische Küche abgestimmt, wir haben uns für Jasmintee bzw. Thai-Eistee entschieden. Als Hauptgericht wählten wir ein jeweils ein Enten- bzw. Rindfleischgericht mit Reis. Die Gerichte haben gut, wenn auch nicht überragend, geschmeckt. Die Preise sind angemessen. So ist das Thai Bua Thong insgesamt empfehlenswert.

Nach gut drei Monaten sind die ehemaligen Wirtsleute vom abgebrannten Schützenhaus in Kahl am Main wieder am Start und übernahmen die Reiterklause des Reit- und Fahrvereins im Karlsteiner Ortsteil Großwelzheim.

Die Reiterklause war seit ein paar Jahren ohne Wirt. Roland und Petra Köck freuen sich, dass sie so schnell ein neues Domizil gefunden haben.

Deutsche, gut bürgerliche Küche ist angesagt. Von Montag bis Freitag wird zusärtlich ein Mittagstisch angeboten. Mittwochs ist Schnitzeltag. Da gibt es Schnitzel zum leckeren Preis. Und am Sonntag bieten sie für ihre herzlich willkommen geheißenen Gäste wechselnde Braten, inklusive einer hausgemachten Suppe.


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Allgemein:

Wieder in Darmstadt und die Deutsche Bahn meinte es mal gut mit mir! Mit dem Bus vom Intercityhotel nun endlich zum Portugiesen Adega Alentejana.

Portugiesen und Spanier in Deutschland kann man nach meiner Erfahrung wahrlich nicht über einen Kamm scheren. Selbst im Portugiesenhotspot hinter den Landungsbrücken in Hamburg ist die Qualität sehr durchwachsen. So hängt es letztlich von den Wirten ab, mit welchem Anspruch sie die portugiesische Küche interpretieren und auf den Teller bringen.

Im Adega, das kann ich nach meinem Besuch gerne bestätigen, sind Karte und Ausführung sehr authentisch und ich kann einen Besuch im Adega sehr empfehlen!

Am besuchten Donnerstagabend waren gegen halb sieben in dem sich nach meiner Beobachtung über drei Räume erstreckenden Restaurant erst einmal nur wenige Tische besetzt. So bekam ich auch locker einen Tisch im Raum meiner Wahl. Gegen 19:00 Uhr und später füllte sich das Adega zunehmend. Die meisten Gäste wohl Darmstädter im leicht gesetzten Alter. Anders als in der Brauereigaststätte Grohe war leider kaum Dialekt zu vernehmen!
Das Adega gibt es nach Auskunft der Wirtin Maria Santos nun im 18. Jahr und sie freut sich über den guten Zuspruch und viele Stammgäste.

Neben dem Restaurantbetrieb verfügt das Adega über eine Whiskybar und in der warmen Jahreszeit wird der Biergarten geöffnet. Also ein vielfältiges Angebot, das Maria Santos bereithält.

Das Preisniveau ist für das Gebotene gut akzeptabel und ich taxiere es bei 3,75 Sternen.

Service:

Das Team wurde bis gegen 19:00 Uhr „aufgebaut“. Zuerst die vom Aussehen her deutsch wirkende Maria Santos, später zwei junge Frauen, einmal blond und deutsch und einmal aus dem Süden. Alle strahlen eine angenehme Freundlichkeit aus, sind aufmerksam und fragen, ob es denn passe.

Flott serviert das erste Pils und die beiden danach zu bringenden, unabdingbaren Vinho Verde standen auch schnell vor mir.

Auch die Speisen waren eng getaktet. Für einen gemütlichen Abend zu zweit oder in einer Gruppe deutlich zu schnell das Hauptbericht nach der Vorspeise. Da muss man eine klare Ansage treffen. Für mich als Alleinesser mit der Aussicht auf die Europaligaspiele im Sky-TV des Hotels passte es noch.
Zum Kassieren war Maria von einer der beiden jungen Bedienerinnen angekündigt worden. Da ich zuvor schon das Restaurantkärtchen mit dem Aufdruck „Inhaberin: Maria Santos“ an mich genommen hatte, vermutete ich die Wirtin beim Inkasso. Und es war die blonde Frau vom Beginn, die sich als Wirtin Maria bestätigte. Sie freute sich sichtlich über die Nachfrage, wie lange es das Adega schon gebe und noch mehr sicherlich darüber, dass es sehr gut angenommen wird, wie sie mir gerne bestätigte.

Der Service verdient 3,5 Sterne.

Die Getränke im Adega sind auf üblichem Preisniveau angesiedelt: Veltins (angeblich 0,33 l) liest man mit 2,50 € auf der Karte, Sprudelwasser aus der Rhön kommt für 0,7 l auf 4,90 € und die offenen Weine beginnen bei 4,00 € für 0,2 l. Mein Vinho Verde moussierte leicht und war fast kalt.

Essen:

Die Karte ist nicht überbordend, bietet aber alles, was man sich beim Portugiesen erhofft, also Stockfisch, Tintenfisch, Gambas, diverse Muscheln, Suppen, Schwein, Rind, Huhn und Kanin.

Erst einmal gibt es in einer rustikalen Holzschale gekräuterte Oliven schwarz und grün, entkernt und lecker. Brot und Aioli erst einmal Fehlanzeige. Ich bestellte dann die Fischsuppe auf portugiesische Art für 6,50 €, die mit einem Korb grobporigen Stangenbrots serviert wurde, das mit gut gefiel. Noch besser freilich die Suppe. Aber es fehlte mir ein Aioli. Ich orderte es und es stand mit 4,50 € auf dem Bon (mit Brot, was aber bereits mit der Suppe serviert worden war und nicht nochmals gebracht wurde). Ein gut gefülltes Töpfchen in der typischen Machart portugiesischen Terrakottageschirrs. Es war standfest und hausgemacht. Gut geknobt, ohne bis Transsilvanien zu wirken und ohne weitere Würzung wie z. B. mit Chili. Also von der Machart her schlicht, aber einfach gut.

Ich konnte mich genussvoll des Bestreichens des Brotes mit dem Aioli widmen, denn meine Fischsuppe in der mittelgroßen Terrine war richtig heiß. Beim Rumrühren stieß ich auf vier Venusmuscheln, die ich nach Abstreichen des Muschelfleisches herausfischte. Ansonsten in der Suppe zerkochte Fischeinlage und ein paar kleine Krabben. Das hört sich jetzt nicht recht attraktiv an, ist aber nur beschreibend. Denn, der Fischfond war so, wie ich ihn erhoffe und erwarte: Leicht sämig, ölig, tomatig und fischig, und zwar insgesamt auf mediterrane Art.  Da erwarte ich keine identifizierbaren Filetstücke.

Ich lehnte mich nach Suppe, Brot und Aioli mit dem ersten Glas Vinho Verde also schon sehr zufrieden zurück und beglückwünschte mich ob meiner Restaurantwahl!

Flott danach mein Kaninchen. Ich kopiere mal die genaue Beschreibung in der Speisekarte in meine Kritik:
„Coelho com vinho do Porto 16,00€. Kaninchen in Portweinsauce mit frischen Champignons und Knoblauchzehen, serviert mit Kartoffeln aus dem Ofen.“

Nun, es wurde in einer flachen Schale serviert, wiederum schön heiß. Das Kaninchen mit mehreren Teilen unterschiedlicher Anatomie. Wunderbar weich geschmort, so dass sich alles Fleisch vom Knochen „lutschen“ ließ und das Gericht bestand im Wesentlichen aus dem zart gegarten Kaninchenfleisch. Damit ist auch das Lob geäußert.

Mit der Fleischqualität nicht mithalten konnten die geschmacklosen und industriegeschälten Kartoffeln. Und leider war auch der Sud sehr zurückhaltend gewürzt. Nur eine Gabel lieferte einen klaren Nelkengeschmack in den Mund. Ansonsten kein merklicher Knoblauch oder andere Aromaten, die man in einer Portweinsoße für das gewürzsüchtige Kaninchen erwarten würde. 

Also, liebe Maria: Gib Deinem Koch Mut, dem Sud Handschrift zu geben! Lorbeer, Knoblauch, Rotwein und was Euch Portugiesen so einfällt!

Trotz des „blassen“ Kaninchens habe ich mich portugiesisch laben können und vergebe vier Sterne für mein Essen.

Ambiente:

Das Adega ist einem unscheinbaren Haus untergebracht. Die Frontseite und der Eingang an der Seite lassen die Größe des Etablissements nicht erahnen. Eingetreten eröffnet sich zur linken Hand die Whiskybar. Voran und dann rechts erstrecken sich die drei Räume des Restaurants an der der Straßenfront. Sie sind farblich warm und rustikal gestaltet. Derber Parkettboden, dunkle Tische und Stühle, eine dunkle, halbhohe Holztäfelung an der Wand machen den Holzanteil optisch aus, ergänzt um warme Wand- und Deckenfarben. In meinem Raum dominierte ein Orange. Hier konnte ich auch Drucke an den Wänden sehen, die ausstellungsgleich die Künstlerin und werkbezogene Angaben auswiesen. Die Beleuchtung war dezent, aber noch ausreichend. Aus den Lautsprechern vernahm ich Latinomusik.

Man hat an den Tischen und zwischen diesen ausreichend Platz. Uneins die Ausstattung mit Salz- und Pfefferspendern: Mal Mühlen, mal Simpelstreuer.

Typische Folkloredeko konnte ich in meinem Raum nicht entdecken.

Sauberkeit:

In den Deckenrändern sollten mal die Spinnweben entfernt werden. Ansonsten gepflegt.
In der Herrentoilette waren zwei von drei Drückergarnituren der Pinkelbecken ohne Abdeckung. Das macht einen schlechten Eindruck!

...zumindest in Geisenheim und weiterer Umgebung. Rückfahrt von den schwäbischen Schwiegereltern nach Hause ins Münsterland. Gegen Mittag auf der A5 bei Heidelberg entspann sich eine Diskussion über eine Einkehr zum Lunch. Wer hat am (Rosen)Montag offen? Im Rheingau kannten wir ein paar Gastronomien mit 7-tägigen Öffnungszeiten. Kloster Eberbach oder Schloss Johannisberg? Schnick, Schnack, Schnuck...ab nach Johannisberg.

Um kurz nach 13 Uhr waren wir vor dem Schloss, wenig Autos da. Prima, das lies hoffen auf einen Platz im Restaurant, denn an anderen Tagen der Woche ist es schwer, spontan einen Tisch zu bekommen. Vorbei an der Vinothek von Schloss Johannisberg (und GH Mumm) kommt man zu einer der schönsten Aussichten im Rheingau. Vom Johannisberger Buckel geht der Blick die Weinberge hinab zum Rhein. Dann standen wir vor der Tür.

Der Restaurantbereich ist vor nicht allzu langer Zeit renoviert worden und die Einrichtung präsentiert sich hell und modern.

Der schönste Platz im sehr behaglichen Gastraum ist der Wintergarten, der quasi über den Johannisberger Weinbergen mit Blick zum Rhein liegt. Ergattert man einen Tisch direkt an der Fensterfront, wir hatten Glück, es war recht wenig los wegen Fasching, bieten sich wunderschöne Blicke zum Rhein.


Der Service brachte uns die Karten, zwei Seiten mit Vorspeisen, Desserts und Hauptspeisen.

Das las sich ganz verlockend. Vorweg noch ein Viertel Wein, wir waren am Sitz der Schloss Johannisberger Weingüter, also unser liebster Tropfen von diesem Weingut, der Gelblack, das ist die Ortsweinqualität des VDP Weingutes. Die Farben der Kapsel kennzeichnen die Qualitätsstufe der Weine, näheres dazu auf der HP.

Mit dem feinen Tropfen im Glas wartete wir auf unsere Order. Wir hatten aus den angebotenen Vorspeisen sowohl ersten wie zweiten Gang gewählt. Der Service fragte, ob wir dazu noch eine Brotauswahl serviert bekommen wollten, was wir bejahten, also wurde uns vor dem ersten Gang Brot

und Butter

serviert. Das war recht umfangreich für einen Küchengruß, und das war es dann auch nicht, wir mussten 3,20 EUR dafür berappen beim begleichen der Rechnung. Aber na ja, das Brot kam vom örtlichen Bäcker, und die französische Butter (demi sel) war lecker dazu. Ebenso wie der Schinken und das Griebenschmalz mit Apfelstücken. Dann kam unsere Vorspeise

Für uns Beide Apfel-Sellerie-Süppchen mit Blutorangenschaum. Viel Kartoffeln waren natürlich auch in der Suppe, das war nicht zu "überschmecken". Trotzdem, die Kombination Kartoffel, Sellerie mit Apfel funktionierte sehr gut. Und sehr gut war der recht saure Schaum dazu, dass brachte leichte Fruchtsäure ins Spiel. Passte gut zu der recht sahnigen Suppe, gelungener Einstand. Bei den Hauptgängen gewählt aus der Vorspeisenkarte gingen wir getrennte Wege, für meine Frau

Hausgebeizter Lachs mit Zitrusfrüchten, Avocado und Vanillevinaigrette. Optisch schon mal verlockend, was auf dem Teller präsentiert wurde. Fein gebeizter Lachs auf einem Bett aus Orangenscheiben, dazu Avocado-Creme. Mit der Vinaigrette laut meiner Frau sehr gut. Sie war sehr zufrieden mit ihrer Wahl. Meine Wahl war

marinierter Kalbstafelspitz mit grüner Sauce und Bratkartoffeln. Das wird hier als Vorspeise angeboten? Okay, sah aber lecker aus. Tadellos zarter Tafelspitz in angenehm dünne Scheiben aufgeschnitten, mariniert in einer leicht süß-sauren Vinaigrette. Die grüne Sauce war sehr leicht (Sauerrahm?) und schmeckte "kräuterig" frisch und war zu den Bratkartoffeln ein Genuss. Dessert wollten wir nicht, aber für Beide noch

ein guter Espresso mit einem leckeren Stück Käsekuchen auf einem Schokoladenboden zum Abschluss.

Der Service machte seinen Job professionell freundlich, da hatten wir keine Klage.

Fazit der kurzen Mittagseinkehr. Hier kann man zu jeder Tageszeit einkehren, an jedem Tag der Woche, und wenn man einen Platz bekommt, wird man es nicht bereuen. Preislich liegt die Schlossschänke auf gehobenen Rheingauniveau, aber das muss man halt akzeptieren.  Das Essen schmeckt, die Johannisberger Weine sind lecker (und leider auch recht hochpreisig, 9 EUR / Viertele). Trotzdem, ein immer wieder wunderschöner Platz für eine Rast. 

Ein paar Flaschen Gelblack passten noch in den mit guten Pfälzer Tropfen gefüllten Kofferraum und es ging dann die B42 Richtung Koblenz, Rheinromantik genießen!

Gutsausschank 2018 geöffnet:
19.01 – 05.02.  ·  23.02. – 26.03. · 13.04. – 20.08. · 14.09. – 09.12
 
Öffnungszeiten:
Freitag, Samstag und Montag ab 16.30 Uhr
Sonn- und Feiertage ab 15.30 Uhr
Fastnachtfreitag bis Rosenmontag und Hochheimer Markt geschlossen

Allgemein
 
Faschings-Dienstag, wolkenloser Himmel, 2 Grad minus. Man muss nach den bisherigen tristen und verregneten drei Wintermonaten jeden Sonnenstrahl aufsaugen und genießen. Also entschlossen wir uns, heute mal wieder während eines längeren Spaziergangs zum Mittagessen einzukehren.
 
Da beide von uns ins Auge gefassten Restaurants, die normalerweise dienstags ihren Ruhetag haben, zwar wegen Fasching geöffnet waren, aber leider erst ab 15 Uhr, resp. 16.30 Uhr, wollten wir eine Einkehr auf den frühen Abend verschieben.
 
Doch es kam anders. Nach ca. einer Stunde zu Fuß kamen wir am Café Zimt vorbei und entschieden uns spontan für einen Linksschwung, durchquerten das Call-Center und rein ging‘s ins Bistro Café Zimt.
 

Service
 
Ein schneller Rundum-Blick zeigte uns, dass guter Betrieb herrschte. Der Service ist reichlich bestückt mit freundlichen Damen und Herren, die gerade viel zu tun hatten. Also suchten wir uns selbstständig einen freien Fensterplatz  aus. Da die angebotenen Getränke und Speisen aus den auf den Tischen liegenden Flyern ersichtlich sind, konnten wir uns gleich mal schlau machen, auf was wir heute Appetit hätten. Die fünf Minuten, die wir dafür brauchten, waren gerade vorbei, als wir von einer weiblichen Servicekraft besucht wurden. Eine freundliche Begrüßung war obligatorisch und wir konnten ihr auch gleichzeitig unsere Wünsche aufsagen.
 
Die Getränke wurden zügig und schön gekühlt serviert. Die Wartezeit aufs Essen war angenehm. Auch die Nachfragen nach unserer Zufriedenheit wurden nicht vergessen. Beim Abräumen der Teller erlaubte ich mir, ihr ein großes Lob an die Küche für mein Essen auszusprechen. Beim Bezahlvorgang, der nach einem einmaligen Winken meinerseits flott mit korrekten Bon über die Bühne ging, gab sie mir ein Dankeschön des Küchenpersonals auf den Heimweg mit.
 
Lobenswert wie immer das freundliche Service-Personal, das mir glatte 5 Sterne wert ist.
 
 
Essen
 
Wir waren ja bis heute nur entweder zum Frühstück oder aber zu Kaffee und Kuchen am Nachmittag dort eingekehrt. Heute sollte es zum ersten Mal ein Mittagessen sein. Diese Speisen stehen zwischen 12 und 14 Uhr bereit. Die Auswahl ist nicht sehr groß, aber es gibt auch Tagesgerichte, die im Angebot stehen. Und da alles frisch zubereitet wird ist dies völlig in Ordnung und ausreichend, wie ich meine.
 
Meine Wahl war schnell getroffen. Zarte Ochsenbäckchen mit selbstgemachten Haselnuss-Spätzle sowie in Butter geschwenktem Rosenkohl (14,90 €).
 
Ich weiß, manch einer wird beim Betrachten des Fotos denken, dass die Portion ziemlich klein ist. Für mich war sie gerade richtig. Die vier Bäckchen superzart, ordentlich gewürzt, damit ein toller Gaumenschmaus, der durch die dazugegebene, hervorragend würzige Soße nochmal verbessert wurde. Der Rosenkohl perfekt, bissfest, klasse. Auch die selbstgemachten Spätzle, die möglicherweise im Ländle Knöpfle heißen, passten bestens dazu. Für mich die besten Rindsbäckchen, die ich jemals gegessen habe. Da hatten auch die für mich ungewöhnlichen Sättigungsbeilagen einen ordentlichen Anteil dran, da ich als Beilage zu diesem Gericht bisher immer nur Kartoffelstampf bzw. Selleriepüree kannte.
Superzarte Ochsenbäckchen

Ein sehr schön eingeschenktes Paulaner Hefeweizen hell (0,5 l, 3,80 €, ein stolzer Preis in unserer Gegend) war zu diesem hervorragenden Essen der flüssige Begleiter.
 
Schätzchen wollte schon öfter, wenn wir zum Frühstücken waren, das Birnen-Schafskäse-Omelette (7,90 €) probieren. Heute hatte sie zum Mittagessen die Gelegenheit beim Schopf gepackt. Und dabei hatte sie noch Glück gehabt, denn beim Servieren wurde ihr von der freundlichen Servicedame offeriert, dass dieses Gericht eigentlich nur in der Frühstückszeit angeboten wird. Die Küche hat aber den Wunsch des Gastes trotzdem erfüllt.
 
Das Omelett hat jedenfalls die Geschmacksprobe ordentlich bestanden. Es hat ihr sehr gut geschmeckt. Satt wurde sie auch, denn ein Brötchen und Butter gab es noch dazu. Einzig die Birnenscheiben hatten in dieser Jahreszeit noch nicht ganz das Aroma. Dieses kleine Manko wurde aber durch den schmackhaften Schafskäse kompensiert.
Birnen-Schafskäse-Omelette

Ihren Durst löschte ein Johannisbeerensaft von Rapp (0,2 l, 2,30 €)
 
 
Ambiente
 
Das Café Zimt ist aus meiner Sicht toll eingerichtet und gestaltet. Eine große Café- und Tortenbar mittendrin. Schönes, bequemes Mobiliar. In der warmen Jahreszeit kann man sich auch auf der großen hölzernen Veranda unter riesigen Sonnenschirmen niederlassen und die Köstlichkeiten genießen. Das Ganze in einer hervorragenden Atmosphäre. Hierzu lohnt sich auch ein Blick auf die wirklich informative Website. Besonders auch die Impressionen aus dem Café Zimt, da kann man sich ein viel besseres Bild machen als mit meinen Fotos.
Tisch-Deko 
 
Sauberkeit
 
Weder Sanitäranlagen noch das Café selber geben Anlass zur Kritik. Im Café wird in kurzen Abständen sogar mit einem Mob den runtergefallenen Krümeln der Garaus gemacht. Lobenswert!
 
 
Fazit:
 
Ob Frühstück, Mittagssnack, Kaffee oder Kuchen, das Café Zimt kann man zu jeder Tageszeit besuchen. Und man wird nicht enttäuscht sein. Also eine klare Empfehlung von mir.
 

 Bericht in Frankfurter Rundschau vom 10.04.2010
http://www.fr.de/rhein-main/alle-gemeinden/main-taunus-kreis/bad-weilbach-chinesen-kaufen-hotel-a-1040738

Öffnungszeiten
vom 06.01.2018 - 25.03.2018
Di. Mi. Fr. Sa. ab 17:00 Uhr
So. ab 15:00 Uhr.

Öffnungszeiten:

Wir machen Winterpause und sind ab dem 4.3.2018 wieder für sie da.

Öffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag ab 17.00 Uhr
Sonntag ab 16.00 Uhr
geöffnet ab 24. Januar 2018 bis zum 18. März
Bitte beachten Sie, dass wir am 10.03. wegen einer geschlossenen Gesellschaft nicht geöffnet haben.

Bericht im Wiesbadener Kurier vom 07.02.18 über das Cafe Latte Art II in Wiesbaden.

http://www.wiesbadener-kurier.de/lokales/wiesbaden/nachrichten-wiesbaden/das-cafe-latte-art-ii-in-wiesbaden-bietet-kreativen-kuchen-und-genialen-tee_18507591.htm

Allein der Ort verzückt bereits. In einem kleinen Dorf mit nur einer Straße, wo es Hühner, Gänse, Rinder und vor allem viele, ja über 100 Pferde gibt. An dieser Straße liegt auch das Gasthaus von Stein.

Im Gasthaus von Stein wird noch richtig, nach alter Sitte, selbst geschlachtet und gekocht. Es ist noch eines der wenigen Gasthäuser, der in Familienhand geblieben ist. 

Die Speisekarte ist nicht allzu umfangreich. Der größte Teil besteht aus Schnitzeln in versch. Variationen, besonders lecker finde ich das Kochkäseschnitzel, Kotelett in versch. Größen bis XXL und zeitweise gibt es noch eine Extra Karte. Dazu kann man sich wahlweise noch einen Beilagensalat und Pommes bestellen.
Aber es gibt auch Bauernbratwürste, Bratkartoffeln mit Kochkäse, wobei ich die Bratkartoffeln immer etwas blaß finde, Vesperteller mit Blut-, Leberwurst und einigem mehr, nicht zu vergessen auch Vorsuppen oder Nachtisch. 
Sonntags ist eine wechselnde Vorsuppe schon im Preis schon mit drin und man kann sich selbst daran bedienen. 

Bier wird Pfungstädter ausgeschenkt. Seit Pfungstädter bzw. Fam. von Stein auch das Landbier eingeführt hat, trinke ich das am liebsten dort. Sonst gibt es natürlich alle Softdrinks und einige Säfte. 

Ebenso schätze ich das Angebot an Regionalität. Man kann in der Gaststätte auch Wurst aus der Selbstschlachtung kaufen, sowie frische Eier aus dem Dorf.

Die Gaststätte selbst wirkt noch wie aus einer anderen Zeit. Ein bißchen wie früher! Einfache Holzstühle und Wirtshaustische versetzen einen viele Jahrzehnte zurück.

Das schönste ist dann wenn man satt und zufrieden aus den großen Fenstern nach draußen sehen kann, auf die friedlich weidenden Pferde, vielleicht noch bei richtig frostigen Tempraturen in einer wohlig geheizten Gaststube.

Empfehlenswert ist auf jeden Fall einen Tisch zu reservieren, gerade Sonntags Mittags wird es oft eng!

Schöner Bericht im Echo Online über die Eckkneipe "Zur Tanne" in Bessungen.

http://www.echo-online.de/freizeit/essen-trinken/gastro-tipps/zur-tanne-in-darmstadt_18499656.htm

Allgemein
 
Gestern jährte sich zum 46sten Male unser Hochzeitstag an und ich kam mit meiner Herzallerliebsten überein, dass wir diesem Anlass mit einem schönen Essen in einem etwas gehobeneren Restaurant Rechnung tragen. Wir entschlossen uns, die Brasserie Le Cassis in Mainaschaff aufzusuchen. Dort waren wir schon vor zwei Jahren, ebenfalls an unserem Hochzeitstag, zu Gast und mehr als zufrieden. Aber irgendwie ergab es sich seit dieser Zeit nicht mehr. Dieses Mal sollte es zum Mittagslunch sein, da wir sonntags nicht abends ausgehen, sondern lieber mittags. Zum einen wollen wir abends nicht mehr so viel essen, um den Körper auf einem Normalzustand, was das Gewicht betrifft, zu halten. Zum anderen fahren wir mittlerweile ungern bei Regenwetter und Dunkelheit mit dem Auto durch die Gegend.
 
Die Brasserie Le Cassis gibt es in Mainaschaff seit dem Jahre 2011. Vorher waren in dem Gebäude diverse Lokalitäten, u. a. mit Namen Bienenkorb oder auch mal ein Italiener. Die Lage ist direkt im Wohngebiet an der Ecke Gartenstraße/Jahnstraße. Parkplätze sind ein paar vor dem Haus, ansonsten muss man auf die Straßen der Umgebung ausweichen. Da man nur über mehrere Treppenstufen ins Restaurant kommt, könnte ich mir vorstellen, dass ein Besuch für Rollifahrer ohne Hilfe nicht möglich ist.
 
 
Service
 
Ich hatte telefonisch schon ein paar Tage vorher einen Tisch für zwei Personen ab 13.00 Uhr reserviert. Wir trafen schon ca. eine Viertelstunde früher dort ein und konnten unseren fahrbaren Untersatz noch direkt vor dem Hause abstellen. Nachdem wir das Restaurant betraten, wurden wir direkt von der Chefin des Hauses empfangen und herzlich begrüßt. Es waren noch zwei, drei Tische zur Auswahl frei, die restlichen Tische waren entweder schon mit Gästen besetzt bzw. oder hatten Reserviertschilder auf dem Tisch stehen. Wir wählten den mittleren Tisch an der Fensterfront, man braucht ja auch genügend Tageslicht, um Fotos zu machen. Schätzchen, mit dem Rücken zum Fenster, konnte den gesamten Raum überblicken. Ich saß ihr gegenüber, konnte aber gut erkennen, was an den besetzten Nebentischen aufgetischt wurde. Allein dieser Augenschein macht schon mächtig Appetit.
 
Kurz nachdem wir Platz genommen hatten, kam die Chefin mit den Speisekarten in der Hand an unseren Tisch und überreichte jedem die geöffnete Karte in die Hand. Dabei sagte sie uns auch die Gerichte, die auf einer Schiefertafel an der Wand geschrieben waren und nicht in der Karte stehen an.
 
Während meine Frau und ich die schön aufgemachte Speisekarte gründlich studierten, wurde gefragt, ob es schon ein Wasser oder ein Aperitif sein darf. Ja, darf es. Wir entschieden uns für je einen Cremant d‘Alsace zu 4,30 €. Die beiden Aperitifs wurden dann zügig, bestens gekühlt, serviert. Nachdem dann ein jeder von uns beiden wusste, nach was es ihn gelüstete, klappten wir die Speisekarten zu. Kurz darauf war die nette aufmerksame Frau am Tisch und nahm unsere Bestellung auf. Insgesamt machte die Chefin auf mich einen professionellen Eindruck. So wurden Fragen zum Essen fachmännisch beantwortet. Nachfragen nach der Zufriedenheit, weiteren Wünschen oder ob es schmeckt, kamen immer zum richtigen Zeitpunkt. Die Speisen wurden in perfekten Zeitabständen serviert. Auch ein angenehmer Smalltalk war zwischen ihr und uns immer mal drin. Die Rechnung wurde stilecht in einer Ledermappe gereicht. EC-Kartenzahlung wäre möglich gewesen. Wir zahlten aber lieber bar, denn nur Bares ist Wahres.
 
5 GG-Sterne kann ich ihr gerne geben.
 

Das Essen
 
Als Vorspeise entschied ich mich für Terrine vom Schweinernen (8,50 €).
 
Zum Hauptgericht für mich hatte ich das Heilbuttfilet auf Ratatouille mit Risotto (24,50 €) aus den Tagesangeboten auserkoren. Da ich aber kein Freund von Risotto bin und dies auch bei der Bestellung kundtat, hat mir die Chefin kleine Kartöffelchen vorgeschlagen.
 
Meine Herzallerliebste ließ sich vorneweg gratinierten Ziegenkäse auf gerösteten Baguette-Scheiben und Salat munden (8,90 €).
 
Ihr Hauptgericht sollte die Entenbrust in Orangensauce mit Kartoffelgratin und Gemüse (21,50 €) sein.
 
Während wir unseren Cremant noch nicht ausgetrunken hatten, wurde, wie auch bei unserem ersten Besuch, ein kleines Tellerchen mit einer metallenen Haube drüber auf den Tisch gestellt. Dazu ein Körbchen mit leicht gerösteten Baguettescheiben. Unter der Haube befand sich ein Stück Butter, die man aufgrund ihres Kältezustandes, wie beim letzten Besuch auch, nicht streichfähig war. Mit dem Messer schnitten wir dann die Butter zurecht, um sie auf das Brot zu drapieren.
 
Amuse bouche
Als wir noch mit der Butter und dem Baguette beschäftigt waren, wurde ein Amuse bouche serviert. Auf dem Teller lagen zwei Löffel, wie ich sie beim Chinesen als Suppenlöffel kenne, darin befanden sich laut Ansage Stücke von der Hähnchenterrine auf Humus. Jetzt ist ja Hummus nicht so mein Ding, aber hier stimmte die Kombination, und ich muss anerkennen, dass der Gruß aus der Küche ein wirklicher Gaumenkitzler war.
 
 
Dann kamen sie auch schon, die Vorspeisen:
 
Die ca. fingerdicke Scheibe vom Schweinernen sah auf den ersten Blick aus als wäre es Hausmacher Pressack, zumal auch noch drei kleine saure Gürkchen obendrauf gesetzt waren. Aber schon der erste Bissen im Mund, verbunden mit genauer Betrachtung der Scheibe, ließ meinen Gaumen erfreuen. Ordentlich gewürzt, schneidfeste Konsistenz, verschiedene Teile vom Schwein, besonders herauszuschmecken der Geschmack von Leber, harmonierten prächtig miteinander. Die Balsamicospritzer als Beigabe sind ja nicht jedermanns Sache, aber hier hat es gepasst. Genauso auch die Gürkchen. Auf dem Teller befand sich noch ein marktfrischer Salat, der ebenso wie die dazu gereichten Baguettescheiben komplett verputzt wurde.
Terrine vonm Schwein

Der gratinierte Ziegenkäse wurde optisch mit einer kleinen Salatgarnitur begleitet und war so ganz nach dem Geschmack meiner Herzdame. Kein noch so kleines Krümelchen blieb auf dem Teller.
Gratinierter Ziegenkäse auf Salat 
 
Nach vor den Vorspeisen bestellten wir für meine Gattin einen offenen Merlot aus Frankreich (0,2 l, 5,50 €) und für mich einen 2014er Chardonnay Languedoc (0,2 l, 5,50 €). Beide Weine wurden selbstverständlich optimal temperiert serviert und passten auch gut zu unseren ausgewählten Speisen. Des Weiteren leerten wir noch eine Flasche Mineralwasser (0,75 l, 6,-€). Am Tisch geöffnet und eingeschenkt, entpuppte es sich als Mineralwasser aus Frankreich mit dem Etikett Badoit. Eine mir bis dato völlig unbekannte Marke.
 
 
Nun zu den Hauptgerichten:
 
Achtung! Den sehr heißen Teller nicht anfassen, waren die Worte der Servicedame, als sie uns die beiden Hauptgerichte servierte. Elegant stellte sie die beiden Teller vor jedem so hin, dass man ihn auch wirklich nicht anfassen musste, um ordentlich Messer und Gabel einsetzen zu können.
 
Die Entenbrust überzeugte schon durch eine optisch appetitanregende Aufmachung auf dem Teller. Schön hintereinander aufgereiht lagen die einzelnen Scheiben mit knusprig gebratener Haut auf dem Teller meiner Herzdame. Das Fleisch leicht zu schneiden und wunderbar zu kauen. Es hätte allerdings um einen Ticken mehr Rosa sein können. Das war für sie allerdings kein Grund, dies etwa zu bemängeln. Die Orangensauce war ein Gedicht. Dazu gab es ein hervorragendes Kartoffelgratin. Das Gemüse bissfest und auch gut gewürzt. Sie hatte rein gar nichts auszusetzen.


Meine Bestellung Heilbuttfilet auf Ratatouille aus den Tagesangeboten war der Volltreffer. Das Filet auf dem Ratatoille war so was von perfekt gebraten, wie es selten in Restaurants erlebt habe. Ohne Haut, innen schön saftig, die Lamellen ganz leicht mit dem Fischmesser auf die Gabel zu schieben. Nicht eine einzige Gräte trübte den Genuss. Auch die Würzung war perfekt. Sehr gut auch das Ratatouille, die kleinen Kartöffelchen mit Schale konnte man leicht im Sud des Gemüses zerdrücken. Ein in sich harmonisches und perfektes Fischgericht, meiner Meinung nach.
Heilbutt auf Ratatouille

Da ich ja hier der Schreiber bin, ziehe ich in der Bewertung einen halben Punkt ab für die fast durchgebratene Entenbrust auf dem Teller meiner Frau.
 
So bleiben immer noch sehr gute 4,5 GG-Sterne.
 
 
Ambiente
 
Das Ambiente hat mir gut gefallen. Die Tische sind nicht zu eng gestellt. An der Fensterfront entlang ziehen sich lange Bänke mit Kunstledersitzen, auf denen sich diverse Kissen wiederfinden. Die dunklen Holztische sind einfach, aber stilvoll eingedeckt. Die Beleuchtung ist ausreichend. Eine nur dezente Lautstärke herrscht im Gastraum und sorgt somit auch für ein angenehmes Wohlgefühl.
Die fensterlose Seite 
 
Sauberkeit
 
Alles bestens. Hell-dunkelgrau-karierte Tischdecken, blitzsaubere Bestecke, Teller und Gläser, Stoffservietten, die sich anfühlen als wäre es Seide. Vor zwei Jahren lagen in den sanitären Anlagen zusammengelegte Gästehandtücher in einem Körbchen auf dem Waschbecken im Toilettenraum. Diese Räumlichkeiten sahen noch ziemlich neu und perfekt sauber aus. Ich gehe mal davon aus, dass dies auch heute noch der Fall ist, da wir diese Örtlichkeit während unseres zweistündigen Aufenthaltes nicht in Anspruch nahmen.
 
 
Fazit:

Ich kann die Brasserie nach unseren positiven Erfahrungen auf alle Fälle empfehlen. Und es wird mit Sicherheit keine zwei Jahre mehr dauern, bis wir wieder mal dort einkehren.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
4,5 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Typische Odenwälder Traditiongaststätte mit regionalen Schmankerln ,nettem Service,großen Portionen und kleinen Preisen.
Am Ortseingang des kleinen Rimbacher Ortsteils Albersbach gelegen - auch schöner Spazierweg dahin von Rimbach aus vorhandenbzw. von dort in die Nähere Umgebung. ist  ,hier wird fast alles von der Familie selbst gemacht und das schmeckt man,hier wird sogar das Brot im Steinofen noch selbst gebacken.
Sowohl innen als auch im Terassenbereich rustikal ländlich und ohne viel "schnickschnack" eingerichtet,passend zu den regionalen, bodenständigen  Spezialitäten.
Auch gibt es einen urig ausgebauten Kuhstall für Feierlichkeiten und einen großen Parkplatz direkt daneben.
Bei einem Besuch mit mehren Personen immer vorbestellen,da sich das leckere günstige Essen schon herumgesprochen hat und man selten spontan Platz findet,- also leider kein Geheimtipp mehr wie vor vielen Jahren mal.
Ist man nur zu 2 oder gar alleine und hat  keine Scheu , kann man sich gerne irgendwo dazu setzen ,was manchmal die interessantesten Gespräche nach sich zieht.
Wir bestelten : 3 Talhofteller =1 Schnitzel,1 Bratwurst,Sauerkraut und Kochkäse mit Musik dazu selbstgebackenes Bauernbrot-10,-Euro spitze
Kochkässchnitzel = 2 Schnitzel mit Kochkäse überbacken ,da lacht des Odenwälders Herz  ( 8,50 Euro )
gebackene Blut und Leberwurst mit Sauerkraut  - mega ( 7,50 Euro )
natürlich ist das keine leichte Kost aber super lecker und günstig .
5 Personen essen und trinken,es schmeckt ihnen ,sie sind satt  und das für sage und schreibe für nur ca. 60 Euro, das findet man in Deutschland so schnell nicht wieder.

Am Ortseingang von Rimbach,an der Hauptdurchfahrtsstrasse gelegen.innen gemütlich  und hell ( im Eingangsbereich durchgehende  bodentiefe Fensterfront ) im  skandinavischen Stil mit viel Holz und Naturtönen eingerichtet.
Im Sommerhalbjahr kann man auch  an einem der vielen Tische und Stühle auf dem Vorplatz eine Sitzgelegenheit finden.
Angeboten wird: verschiedene Frühstücksvariationen,Torten,Suppen,belegte Brote und Brötchen,Kuchen,süße Stücke,herzhafte Gerichte,Kaffeevariationen,Tees,Softgetränke.
Ich entschied mich für ein Bauerngenussfrühstück=Salami,Schinken,Rührei,Marmelade,2 Brötchen,Brot,Butter und Gemüsesticks für 4,50 Euro
echt günstig wie ich finde und gut,dazu Filterkaffee für 1,75 Euro
Da Selbstbedienung  ist,man holtsich das Essen am Tresen ab und bezahlt auch dort ( kleines Manko ) konnte ich zuschauen wie
mein Frühstück frisch zusammengestellt wurde und nicht schon" stundenlang " in der Auslage stand.
Da alles nicht nur lecker aussah sondern auch so schmeckte nahm ich noch Erdnusstoffeeschnecken und Kirschtaschen für meine Lieben  zum Nachmittagskaffee mit nach Hause.-auch diese schmeckten richtig gut.
Das Crusteo gehört zur Hofmeister Gmbh ,die ihren Sitz in Landau /Pfalz hat.

Zum edlen Restaurant Villa Merton gehört auch ein Bistro, das unter der Woche mittags einen Business Lunch anbietet. Man kann ein Zwei- oder Drei-Gang-Menü wählen, ein Heißgetränk nach dem Menü gehört dazu. Das Menü wechselt, sodass man immer wieder etwas Neues bekommt; daneben ist auch eine Bestellung à la carte aus einer kleinen Karte möglich. Wir haben uns für das Drei-Gang-Menü entschieden, das sehr wohlschmeckend war. Auch der Service war sehr zuvorkommend. Die Preise sind für diese Klasse absolut angemessen. Der Besuch hat sich mithin gelohnt und ist eine Wiederholung wert. 

Das Restaurant befindet sich direkt im Theater und ist daher von der Lage her für einen anschließenden Theaterbesuch optimal, weshalb wir es für unser Abendessen auch ausgewählt haben. Es gibt deutsche Gerichte auf der Karte, wir haben uns für Sauerbraten bzw. Roastbeef mit Bratkartoffeln entschieden. Das Essen hat gut geschmeckt, war aber nicht herausragend. Sehr störend war, dass Mitarbeiter und Leiter wenige Meter hinter dem Tisch in voller Lautstärke diskutierten und man das Gespräch nahezu zwangsläufig mit anhören musste, was das eigene Gespräch beeinträchtigte. Wirklich überzeugend war der Besuch damit in der Gesamtschau nicht.

Das Butchers ist in der Darmstädter Innenstadt in einer Passage gelegen. Die Front des Restaurants ist offen. Insgesamt sind Atmosphäre und Service eher studentisch, das Restaurant war am Abend gut besucht. Ich habe mich für einen Bacon-Cheeseburger, meine Begleitung für ein brotloses Cheesesteak entschieden. Beide haben gut geschmeckt. Für uns hat sich der Besuch daher gelohnt.

Zu zweit gingen wir abends vor einem Kinobesuch in dieses italienische Restaurant. Man kann im Hof sitzen, zu dem man über den Innenraum gelangt; verlassen kann man das Restaurant dann aber über das Hoftor. Der Kellner führte uns zu unserem Tisch. Ich hatte einen Salat, der in Ordnung war, meine Begleitung Kalbsleber in Salbei, mit der sie weniger zufrieden war, auch nachdem nochmal nachgebessert wurde. Für uns war es daher kein Besuch, der eine Wiederholung wert ist.

Wir waren vor einem sonntagnachmittäglichen Theaterbesuch im direkt nebenan liegenden Staatstheater zu dritt zum Mittagessen im Haus des Deutschen Weines, das ein sehr schönes Ambiente bietet. Es gibt hausgemachte Limonade, die sehr zu empfehlen ist und in großen, schönen Gefäßen serviert wird. Zum Essen haben wir uns für eine halbe Ente, einen Krustenbraten bzw. das Sonntagsmenü entschieden. Uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Der Service ist freundlich, und die Sanitäranlagen im ersten Stock sind gepflegt. Es gibt auch die Möglichkeit, größere Feierlichkeiten in eigenen Räumen im ersten Stock abzuhalten. Wir kommen gern wieder!

Bei einem Einkaufsbummel vor Weihnachten in der Frankfurter Innenstadt waren wir im Maredo an der Hauptwache, wobei zu erwähnen ist, dass wir dieses Restaurant öfter besuchen. Im Sommer kann man draußen sitzen, im Winter sind die Plätze überwiegend im ersten Stock gelegen, wo das Restaurant eine sehr große Fläche einnimmt. Besonders begeistert uns das Salatbuffet, an dem man sich seinen Salat selbst zusammenstellen kann. Zudem wird Brot mit Kräuteraufstrich serviert, das ist auch sehr schmackhaft. Der eigentliche Hauptgang schmeckt gut, wird einen Fleischliebhaber aber wohl nicht überzeugen. Wir hatten uns beide für Lammhüftsteak entschieden, das gut, aber nichts besonderes war. Insbesondere aufgrund des Salatbuffets kommen wir aber immer wieder gern.

Vor einem Besuch in der nahegelegenen Alten Oper waren wir hier zu dritt essen, wobei zu erwähnen ist, dass wir dieses Restaurant öfter besuchen. Besonders begeistert uns das Salatbuffet, an dem man sich seinen Salat selbst zusammenstellen kann. Zudem wird Brot mit Kräuteraufstrich serviert, das ist auch sehr schmackhaft. Der eigentliche Hauptgang schmeckt gut, wird einen Fleischliebhaber aber wohl nicht überzeugen. Wir hatten uns für Rumpsteak, Lammhüftsteak bzw. einen Burger entschieden, die gut, aber nichts besonderes waren. Insbesondere aufgrund des Salatbuffets kommen wir aber immer wieder gern.