StadtLandGenuss

aus Heidelberg
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StadtLandGenuss

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Eine der größten Leidenschaften, die wir - das sind Herr Stadt und Frau Land, benannt nach der jeweiligen Herkunft - miteinander teilen, ist gutes Essen. Inspiriert von gewissen Familienmitgliedern, die ebenfalls der Kritikercommunity angehören, sind wir mit der Zeit immer neugieriger geworden und öfter sowie hochwertiger Essen gegangen. Schließlich haben wir beschlossen, unsere Erfahrungen und Eindrücke nicht für uns zu behalten, sondern bei GastroGuide zu veröffentlichen, wo sie hoffentlich der Unterhaltung und Information dienen. Dabei bevorzugen wir nicht ausschließlich Sterne-Küche, sondern sind offen für alles Neue und auch Einfache, solange es gut zubereitet ist und ansprechend präsentiert wird. Unseren Lebensmittelpunkt haben wir zur Zeit in Heidelberg, es verschlägt uns aber in die unterschiedlichsten Ecken Deutschlands, wo wir jedes Mal auf der Suche nach neuen gastronomischen Abenteuern sind.

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Ziegentopfentörtchen auf Erdbeeren mit Waldmeistereis

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Tapasvariation mit Gazpacho, roh mariniertem Thunfisch, Entenleber und Büffelmozzarella

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