An dieser Stelle mal ein ganz herzliches DANKESCHÖN an alle, die den Schnuckenhof schon "geliked" haben. Also heute aktuell an Cornelia Reimers, unser neuestes "GEFÄLLT MIR"! Und natürlich freuen wir uns über jedes weitere ;-)
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Nächste Schnuckentour: Freitag, 15.08.14, 16 Uhr ab Schnuckenhof.
Anmeldungen für das anschließende Heidschnucke-am-Spieß-Essen sind noch bis Donnerstag Abend möglich (sofern noch Plätze frei sind)... Anmeldung und Auskunft unter Tel. 04265/8274.
Heute fahren wir nach Emmerthal, um unsere nächsten Ziegen abzuholen. Ca. 340 km Fahrt für 3 Zicklein... manchmal denke ich schon, dass wir spinnen...;-)
[Auf extra Seite anzeigen]Heute beim Einkauf im Großhandel: Fragt ein Kunde den Leiter der Getränkeabteilung: "Wieso LEERGUT??? Was soll daran gut sein, wenn alle Flaschen leer sind???" ... Recht hat er ;-)
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Obwohl wir ja im Schnuckenstübchen "Heidepils" ausschenken: Dieser Spot kommt einfach immer wieder gut :-) !!!
www.youtube.com/watch?v=anUWuN8-_kc" target="_blank">Lüpi Lüneburger Pilsner
So, die Buchweizentorte ist fertig (und von meinen Hausgästen schon wieder teilweise aufgegessen ;-) ), der Boden für den Apfelschmandkuchen ist im Ofen und dann kommt der Bisquit für die Erdbeerrolle dran - alles für morgen! Damit die Besucher beim Schnuckenscheren nicht mit knurrenden Mägen da stehen. Aber es gibt natürlich auch noch den Grill, mit Heidschnuckenbratwurst, Schinkengrillern und Nackensteaks...
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Wir wünschen Euch allen einen schönen 1. Mai! Das Schnuckenstübchen ist übrigens für die Öffentlichkeit geschlossen - hier feiert eine größere Familie ihr Jahresfest (geschlossene Gesellschaft mit gemischtem Spießbraten + Vorsuppe und Dessert sowie Kaffeetafel)... Hoffentlich spielt das Wetter mit ;-)
[Auf extra Seite anzeigen]Heute hab' ich zum 1. Mal in diesem Jahr den Kuckuck rufen hören - dann können wir nach alter Väter Sitte ja morgen ganz beruhigt unseren Schinken anschneiden :-))
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Aktuell haben wir 42 Lämmer im Stall - knapp halb so viele, wie Sigi für dieses Jahr erwartet. Mal sehen, wie viele es dann zum Ende der Lammzeit sind... Im letzten Jahr hab ich mal versucht, ein Video der kleinen Bande zu machen. Sehr begabt habe ich mich da nicht angestellt, aber Ihr bekommt vielleicht einen kleinen Eindruck davon, was...
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http://www.youtube.com/watch?v=bc6PvO7jxCw
Eigentlich wollte ich dieses Video ja hier teilen, aber das krieg ich nur auf meiner privaten Seite hin...???... Aber weil sich das Ansehen lohnt, versuche ich es eben so!
www.youtube.com/w" target="_blank">http://www.youtube.com/w
In Winsen (Luhe) findet an diesem Wochenende die Deutsche Meisterschaft der Bogenschützen statt! Würde mich sonst wohl gar nicht interessieren, aber einer der Teilnehmer hat sich bei uns einquartiert - dann hat man doch gleich einen ganz anderen Bezug zu so etwas... ;-)
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ACHTUNG!!! ACHTUNG!!! ACHTUNG!!!
Jetzt zu unserem Abend "Vielseitige Heidschnucke" am 15. März (18 Uhr) anmelden und KOSTENLOS mitessen!!! Die Sache hat nur einen Haken: Dafür muss "gearbeitet" werden...;-) Es geht um Folgendes: Seit Jahren versuche ich, bei diesem Themenabend Fotos von allen 16 Gerichten zu machen, aber im Eifer des Gefechtes bleibt es bisher beim Versuch. Wer also Lust und...
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Mal was anderes als "Wir lieben Lebensmittel" ;-)
www.youtube.com/watch?v=jxVcgDMBU94&feature=youtu.be" target="_blank">EDEKA Supergeil (feat. Friedrich Liechtenstein)
!!! IM JANUAR KEINE THEMENABENDE IM SCHNUCKENSTÜBCHEN!!!
Aber natürlich stehen wir zu unseren ganz normalen Öffnungszeiten gern zur Verfügung. Und nach Terminabsprache auch zu jeder anderen Zeit :-) !!!
Übrigens: Wer noch nicht weiß, wo und wie er / sie ins neue Jahr kommen soll, ist herzlich zu uns ins Schnuckenstübchen eingeladen - zu einem gemütlich-stimmungsvollen Jahreswechsel bei Klönschnack und Kaminfeuer, Silvestermenü inkl.
(es gibt Kürbiscremesuppe, Karpfen "blau"
(alternativ: Schweine- oder Heidschnuckenbraten möglich) mit Salzkartoffeln und Salat, Eis mit heißen Kirschen...
:-) WICHTIGE MITTEILUNG!
Auf diesem Weg teilen wir Ihnen mit, dass wir ab heute eine verdiente Pause einlegen, um ihnen ab dem 7. Januar 2014 wieder zur Verfügung zu stehen. Wir wünschen Ihnen ein Frohes Fest, und ein guten Rutsch!!!
Mit freundlichen Grüßen
Der Salat, das Vollkornbrot, das Gemüse, das Obst, die Magermilch, die Gurke, der Sellerie, der Kohl und...
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Heidschnucke am Spieß
Wer sich mit einem leckeren Heidschnucken-Essen auf die Feiertage einstimmen möchte, sollte am 23.12. um 18 Uhr zum Heidschnucke-am-Spieß-Essen erscheinen: Eine ganze Heidschnucke - am Spieß gegrillt und direkt vor Ihren Augen zerlegt - nebst leckerem Beilagen-Buffet wartet auf Sie! Jetzt anmelden unter Tel. 04265/8274.
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