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kgsbus hat Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee auf GastroGuide eingetragen
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"Neue Sommelière in den Dichterstub'n / Neuer zweiter Restaurantleiter / Erfolge für Azubis"
Geschrieben am 04.03.2016 2016-03-04
Nina Kamp ist die neue Sommelière des Sternerestaurants.
Sie hat neben ihrem Bachelor in Marketing & Service Management und dem Advanced Certificate des WSET (WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST) zum Sommelier eine Reihe von namhaften Stationen, wie zuletzt das Restaurant Käfer-Schänke vorzuweisen, die mit ihrem anspruchsvollem Publikum eine hervorragende Ausgangsbasis für ihre weitere Laufbahn in der Luxus-Hotellerie darstellen, teilt das Hotel mit.
Außerdem arbeitet Thomas Pawelke wieder im Haus tätig. Er ist neuer stellvertretender Restaurantleiter der Dichterstub'n. Zuvor war er unter anderem... mehr lesen
Park-Hotel Egerner Höfe · Malerstub'n
€-€€€
Restaurant, Sternerestaurant
080226660
Aribostr. 19, 83700 Rottach-Egern
carpe.diem hat Elegant Nature | Lobby Bar Seehotel Überfahrt auf GastroGuide eingetragen
carpe.diem einen Beitrag zum Althoff Seehotel Überfahrt · Gourmetrestaurant Überfahrt in 83700 Rottach-Egern geschrieben.
"Platz 1 im Hornstein-Ranking für Christian Jürgens"
Geschrieben am 23.02.2016 2016-02-23 | Aktualisiert am 23.02.2016
In der gestrigen "Nacht der Sterne" wurden die Sieger im Hornstein-Ranking bekanntgegeben. Platz 1 teilen sich Christian Jürgens (Newcomer), Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn) und Helmut Thieltges (Waldhotel Sonnora in Dreis).
Althoff Seehotel Überfahrt · Gourmetrestaurant Überfahrt
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Sternerestaurant
080226690
Überfahrtstraße 10, 83700 Rottach-Egern
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"Betriebsferien"
Geschrieben am 23.02.2016 2016-02-23 | Aktualisiert am 23.02.2016
Vom 14.02.-18.03.2016 und vom 30.10.-24.11.2016 macht das Restaurant Betriebsferien.
Althoff Seehotel Überfahrt · Gourmetrestaurant Überfahrt
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Sternerestaurant
080226690
Überfahrtstraße 10, 83700 Rottach-Egern
carpe.diem hat Althof Hotel Überfahrt auf GastroGuide eingetragen
Il Barcaiolo Althoff Seehotel Überfahrt in 83700 Rottach-Egern in hat neue Öffnungszeiten.
| Montag: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
| Dienstag: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
| Mittwoch: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
| Donnerstag: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
| Freitag: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
| Samstag: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
| Sonntag: | 12:00 - 14:30 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr |
Küche bis 13:30 Uhr und bis 22:00Uhr
BuMü hat Bayernstube · Althoff Seehotel Überfahrt auf GastroGuide eingetragen
BuMü hat Althoff Seehotel Überfahrt · Gourmetrestaurant Überfahrt auf GastroGuide eingetragen
Althoff Seehotel Überfahrt · Gourmetrestaurant Überfahrt
Sternerestaurant
BuMü hat neue Fotos zu Paparazzi · Hotel Carrera in 83700 Rottach-Egern hochgeladen.
BuMü hat neue Fotos zu Denkinger · wine & more in 83700 Rottach-Egern hochgeladen.
Sie hat neben ihrem Bachelor in Marketing & Service Management und dem Advanced Certificate des WSET (WINE & SPIRIT EDUCATION TRUST) zum Sommelier eine Reihe von namhaften Stationen, wie zuletzt das Restaurant Käfer-Schänke vorzuweisen, die mit ihrem anspruchsvollem Publikum eine hervorragende Ausgangsbasis für ihre weitere Laufbahn in der Luxus-Hotellerie darstellen, teilt das Hotel mit.
Außerdem arbeitet Thomas Pawelke wieder im Haus tätig. Er ist neuer stellvertretender Restaurantleiter der Dichterstub'n. Zuvor war er unter anderem auf Johann Lafers Stromburg, bei Heinz Winkler, in den Schweizer Stuben in Wertheim-Bettingen, im Münchner Mark's und der Käfer-Schänke tätig.
Strahlende Gesichter gab es bei Laura Böhm, Auszubildende, und Stephan Erletz, Commis, im Parkhotel Egerner Höfe, als sie ihre Ehrenurkunden für den 1. PLATZ der CHEF’S TROPHY JUNIOR entgegennehmen.
Die CHEF’S TROPHY ist der neue Wettbewerb für Auszubildende und junge Köche aus dem Netzwerk der CHEF’S TROPHY AUSBILDUNG und rückt das Thema Kochkunst 3.0 in den Mittelpunkt.
Bei der Premiere geht es um FINE DINING MENUES aus dem RATIONAL SELF COOKING CENTER. „Es ist eine echte Herausforderung. Ganz ehrlich: Ich weiß nicht, ob ich den Mut aufgebracht hätte, hier mitzumachen“, so Peter Schmidt, Küchenmeister und Jury-Mitglied. Und „ich bin zuversichtlich, dass die jungen Köche es schaffen! Wir haben alle Voraussetzungen für einen tollen und fairen Wettbewerb geschaffen“, dazu Sabine Zimmerer, RATIONAL AG. Für die Gewinner Laura Böhm und Stephan Erletz wartet eine Reise mit Studienaufenthalt an der JOHNSON & WALES UNIVERSITY in FLORIDA.
https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/3934-neue-sommeliere-in-den-dichterstubn/