Quedlinburg

Ist der Torbogen zum Hof verschlossen, fällt dieses gastronomische Kleinod schlicht nicht auf! Ein weitläufiger, etwas verkramter Hof mit einer Gaststätte eingerichtet mit ICE-Sitzen. Ostalgie und Eisenbahnromantik in einem. Draußen sitzt man auch gut und sonnig; das Angebot ist günstig, herzhaft und vielseitig. So findet man Einfaches und Klassiker für einen unkomplizierten Aufenthalt. Die Bedienung freundlich und bodenständig.

Der Stramme Max (3,90€) überzeugte geschmacklich absolut: Reichlich Schinkenwürfel auf 2 Setzeiern mit 2 Scheiben Bauernbrot und Salatgarnitur. Günstig, herzhaft, gut.

Das Mittwochsangebot besteht aus einer Currywurst-Pommes (regulär 5,90€) zu 3,99€. Eine sehr schmackige, echte Riesencurrywurst gut gebraten mit toller Ketchupsauce und knusprig-würzigen Pommes. Ebenso liebevoll begleitet mit handgemachter Salatbeilage.

2 als Snack geplante vollwertige Mahlzeiten; reichlich, herzhaft liebevoll.

Ausprobieren!!! Und Eisenbahn schauen...

Die Fahrt mit der Bimmelbahn durch die Weltkulturerbestadt Quedlinburg führte auch auf den Schlossberg hinauf und wir konnten schon einen ersten Blick auf die beiden führenden Käsekuchen-Cafés werfen, das „Café Vincent“ und „Café Finkenherd“. Nach der Fahrt wollten wir noch einmal zu Fuß hochwandern. Und genau das taten wir auch, durch schöne Gassen und Straßen mit vielen wunderbar restaurierten Fachwerkhäusern. Die Altstadt mit ihren Handwerker- und Bürgerhäusern ist ein einmaliges Ensemble deutscher Städtebaukunst mit rund 1200 Fachwerkhäusern aus sechs Jahrhunderten. Oft blieben wir stehen, um ein paar Fotos zu machen.

Auf dem Schlossberg angekommen, machte sich auch der Magen bemerkbar, eine Kleinigkeit zum Mittagessen sollte es sein. Meine Freundin kannte das Vincent von einem früheren Besuch, war nicht so recht zufrieden und so entschieden wir, auf der Terrasse des Café Finkenherd Platz zu nehmen. Die Räumlichkeiten befinden sich in drei nebeneinander liegenden Fachwerkhäusern. Die Lage ist wunderbar - direkt am Aufgang zur Quedlinburger Stiftskirche und zum Schloss. Das Café ist eine Institution in Quedlinburg und existiert an dieser Stelle schon sehr lange.

Eine nette Servicedame war schnell bei uns mit einer Schale frischem Wasser für den Hund und Speisekarten für uns. Meine Freundin hatte sich schon vorher für ein Stück Käsekuchen entschieden und ging zur Kuchentheke, um eine Auswahl zu treffen.

Hier gibt es keine Einheitskäsekuchen, sondern ständig selbst gebackene Käsekuchen in den verschiedensten Varianten. Meine Freundin kam wieder zurück an den Tisch und war sehr angetan von den vielfältigen Käsekuchensorten. Sie hatte sich für einen Käsekuchen mit Stachelbeeren und Baiser (3,80 €) und einen Cappuccino (2,80 €) entschieden.
 
Ich bin nun so gar kein Fan von Käsekuchen, daher sollte es für mich etwas Herzhaftes sein. Aus dem Mittagsangebot wählte ich die Soljanka für 5,90 €, eine meiner Lieblingssuppen, dazu eine Coca Cola (0,2 für 2,40 €).

Natürlich musste ich auch das Innere des Cafés aufsuchen. Die historischen Fachwerkgebäude sind insgesamt durchaus stilvoll eingerichtet und bieten auf mehreren Ebenen Platz für 90 Gäste.

Die verschieden gestalteten Räume sind ein wenig verwinkelt. Insgesamt strahlen die Innenräume eine gemütliche Atmosphäre aus.

Unterschiedliche Deckenhöhen, rustikale Balken und verschachtelte Sitzgelegenheiten bilden den Charme dieses Cafés. Hier kann man sich sehr wohlfühlen.
Ein bisschen verwinkelt
Nach kurzer Wartezeit kamen unsere Getränke und nur wenig später unser Essen. Unsere gut gelaunte Servicedame agierte ungezwungen, hatte einige lockere Sprüche drauf, insgesamt aber angemessen.

In meiner Suppe war alles drin, was eine gute Soljanka für mich ausmacht,

würzige Parikawurststückchen, geräuchertes Fleisch, gekochtes Rindfleisch und Kochschinkenwürfel, ein wenig Kraut und Gurkenstückchen, alles in einer feinsämigen Suppe, die wohltuend säuerlich abgeschmeckt war. Der große Klacks saure Sahne war dann das Tüpfelchen auf dem i, sprich auf der Suppe! Gaaanz lecker! Und reichlich, um satt zu werden. Auf die relativ trockene halbe Brotscheibe konnte ich gut verzichten.

Meine Freundin genoss ihren Käsekuchen in vollen Zügen. Ein dünner, fester Grundteig, eine fluffige, nicht zu feste Käsecreme, ganz leicht gesüßte Stachelbeeren und ein perfektes Baiser-Topping! Nach Aussage der Servicedame hat die Chefin schon in ihrer Kindheit Rezepte vom Kaiserhof von ihrer Großmutter gelernt und nachgemacht.

Fazit:
Ein schöner, angenehmer Ort, um einfach mal die Seele baumeln zu lassen (wenn nicht gerade Touristen-Saison ist).

„Einmalig in Deutschland – Ein Café in 7 Häusern“ So steht es über der Eingangstür des Café Roland, mitten im Zentrum von Quedlinburg am Marktkirchhof.

Das weckte natürlich unsere Neugier. Wenn man vom Eingang aus rechts in die Breite Straße schaut, sieht man miteinander verbundene Fachwerkhäuser. Ob die wohl dazu gehören?

Betritt man das Café, fällt der Blick sofort auf die Kuchentheke, die verlockende Angebote zeigt, unter anderem die „Quedlinburger Pfarrhaustorte“. Auf Nachfrage bei der Servicedame, was das Besondere an dieser Torte sei, meint sie, die sei so ähnlich wie eine Sachertorte, nur besser, weil sie Nüsse und Pflaumenmus enthalte (was ich überhaupt nicht mag). Der Preis für ein Stück Torte liegt zwischen 3,90 € und 4,20 €.

Meine Frage, ob ich mir erst mal die sieben Häuser anschauen dürfe, wurde mit einem freundlichen „Sehr gerne!“ beantwortet.

Die Räume verteilen sich über Parterre und Hochparterre auf mehrere alte, liebevoll restaurierte Häuser aus dem 16. und 17. Jahrhundert, die ursprünglich nicht miteinander verbunden waren.

Auf dem etwa 50 Meter langen Weg blickt man links und rechts in die Stuben, Zimmer und Nischen. Jede noch so kleine Räumlichkeit hat ihren eigenen Stil mit unterschiedlichen Sofas, Tischen und Stühlen.

Manchmal stehen in einer Nische nur ein kleiner Tisch mit zwei Stühlen, manchmal ein gemütliches, altes Sofa. Hier kann jeder seinen Lieblingsplatz finden.

Die einzelnen Sitzgelegenheiten sind hübsch und individuell gestaltet. Immer wieder gibt es etwas Neues zu entdecken, denn jede Stube hat ein eigenes Gesicht.

Man kann von der Tortentheke im ersten Haus durchlaufen bis zum Sofa-Paradies im siebten und kommt auch an der Küche und Backstube vorbei und kann dem Koch und dem Konditor über die Schulter schauen.

Überall alte Geräte, Dekorationen, Fotos, Bilder, an den Wänden, auf den Fensterbrettern, so geballt allerdings nur auf diesem Sideboard.  Man kommt sich vor wie in Uromas Wohnzimmer. Alles wirkt sauber und das ist bestimmt nur mit viel Zeitaufwand zu erreichen.

Der zweite Pott Kaffee des Nachmittags war nun fällig, den bekam ich auch recht schnell und der schmeckte mir genau so gut wie der im Baumkuchen-Café. Noch ein kurzer Blick auf die Speisekarte: Die Küche ist bodenständig (u.a. Schnitzel)  und setzt vor allem auf verschiedene  "veredelte" Brote/Fladen.

Empfehlung: Ein Muss, einmal durch das gesamte Lokal zu gehen

Endlich warmes Wetter im Harz, die Sonne scheint und wir machen einen Abstecher von Goslar aus nach Quedlinburg. Wir finden schnell einen relativ preiswerten Parkplatz und machen uns auf den Weg in die Altstadt, um als erstes ein Kaffeegetränk zu uns zu nehmen und landen natürlich auf dem Marktplatz, der mit seinen vielen Cafés und Restaurants zum Pausieren einlädt. Und da wir keines kennen, nehmen wir gleich das erste, das Baumkuchen-Café, und nehmen auf der Terrasse Platz.
                                                                                       
Nach einem Blick auf die Kuchentheke, die verlockende Angebote zeigt, entscheide ich mich doch gegen eine Kalorienbombe, denn das Frühstück war zu reichlich.

Auch der bekannte Harzer Baumkuchen interessiert mich nicht so sehr. Auf der Theke liegt ein Teller mit Baumkuchenstückchen zum Probieren. Das mache ich auch, aber diese Sorte trifft nicht meinen Geschmack.
Interessant ist aber die Tatsache, dass hier mit einer historischen Baumkuchenmaschine von 1929 noch heute nach gleicher Rezeptur und gleichem Arbeitsablauf Baumkuchen produziert wird, also alles speziell in Handarbeit gefertigt und es gibt sogar gefüllte saisonale Baumkuchen sowie ein patentiertes und selbstproduziertes Baumkucheneis.

Beim Produktionsprozess kann man im Gastraum des Cafés zu vorher angekündigten Terminen bei der Entstehung des Baumkuchens zuschauen. Für uns gab es aus zeitlichen Gründen keine Möglichkeit, das zu nutzen. Ich hätte aber gerne zugeschaut.

Nett sieht es im Inneren aus. Alte Gegenstände aus dem Backhandwerk, großflächige Wanddekorationen, marmorfarbige Tische, dunkle Stühle im Kaffeehausstil, alles stimmig.


Die Sonne zieht mich wieder nach draußen. Eine junge Frau kümmert sich um uns, gibt uns die Speisekarte, die regionale Speisen und Snacks bietet. Von den Gästen an den Nachbartischen bekommen wir mit, dass die diversen Speisen gut gemundet haben.

Wir brauchen aber dringendst einen Pott Kaffee (3,20 €) und einen Cappuccino (3,20 €). Touri-Preise auf dem Marktplatz, aber das war uns im Moment egal. Die Getränke kommen schnell zu uns. Beides kräftig im Geschmack, belebend und trotz der Wärme erfrischend für die Lebensgeister. Auch das Bezahlen geht zügig vonstatten mit ordentlichem Bon.

Alles gut!

Mit einem Essen hier hat's leider wieder nicht geklappt. Doch die Drinks und aufmerksam-freundliche Bedienung im schönen Außenbereich am launigen Sommerabend 12.05.2017 waren gut: Mojito 5,80€; Aperol Spritzz 4,80€ gut gemischt und 0,2l Sprudelwasser für 1,-€ ausgesprochen fair kalkuliert... In jedem Fall eine Empfehlung!

Freundliches Café mit full-service-Speisenangebot und sehr gepflegten Getränken. Touristische Außenterrasse mit Blick auf das Schloss. Trotz guter Auslastung aufmerksam-pfiffige Bedienungen mit persönlicher Ansprache. Am späten Vormittag 13.05.2017 konnten wir einen guten weißen Cremant (12,90/0,35l Fl.) kühl genießen, der auch in rosé angeboten wird. Zig Tafeln mit dem umfangreichen Angebot lassen die historische Fachwerkfassade etwas in den Hintergrund treten - macht aber nichts - gern wieder!

Auf der sommerlichen Terrasse in Toplage am Schloss wollten wir am 13.05.2017 gegen Mittag eine Kleinigkeit essen oder die angepriesenen Käsekuchen probieren. Diese wurden von anderen Gästen hoch gelobt. Die angelernten Servicekräfte verstanden es ausgezeichnet vorbeizuschauen oder waren der etwas chaotischen Organisation schlicht nicht Herr. Trotz einer Kollegin in Caféuniform direkt neben uns am Tisch, die dort plaudernd wohl ihre Pause genoss, blieb die Ignoranz über eine 1/4 Stunde ohne jegliche Ansprache erhalten. Als dann wegen eines herannahenden Gewitterschauers plötzlich hektisch die schützenden Schirme über den essenden Gästen (und uns) zugeklappt wurden, reichte es uns. Dilettantisch unprofessionell! In einem Nachbarbetrieb wurden wir herzlich und gut gelaunt besser (und überhaupt) bedient...

Zum Auftakt unseres diesjährigen QLB-Besuches gönnten wir uns im "Bär" eine Kleinigkeit. Das zentrale Ensemble in 1A-Lage direkt am Marktplatz verfügt über einen großen Außenbereich über 2 Häuser (Café und Restaurant), gepflegte Innenräume, Bar und Innenhof. Bereits die Angebotstafeln locken Gäste und informieren über das recht umfangreiche, solide Angebot. Gut organisiertes, ausgebildetes und höflich-freundliches Personal hat den Bereich gut im Blick und Griff; was wie auch die umfangreiche UND abwechslungsreich-kreative, interessante Karte in Quedlinburg keinesfalls Standard ist. Trotz der typischen DDR-Klassiker wird hier auch einmal Wild, leichte Küche, Torte und Kuchen sowie Kleinigkeiten und Kreativ-Internationales angeboten. Das gibt es zwar in einigen anderen Lokalen hier auch - aber der Bär macht das entgegen des eher niedrigen Standards der sachsen-anhaltinischen Küche hier in QLB wirklich gut! Trotzdem bleiben die lagebedingt leicht erhöhten Preise absolut im Rahmen und der Qualität entsprechend.

Geschmacksvielfalt, Würze und Abschmecken war bei unserer Tomatensuppe Toscana (4,20€) und der Soljanka (4,60€) jeweils mit knusprig-schmackhaftem Baguette ausgezeichnet, hübsch-hochwertig angerichtet und klassisch-professionell serviert. Die Tomate sämig-passiert reichhaltig urig-typisch und leicht stückig ein großer Teller ausgesprochen wohlschmeckend-nachhaltig. Der Ost-Klassiker mit Creme Fraiche vielleicht etwas dünn aber dafür mit reichlich Einlage sehr gut und angenehmem Säurespiel. Auch dieser Teller führte zur angenehmen Sättigung. Der regionale Müller-Thurgau (6,50€/0,25l) rund und harmonisch ein guter Begleiter bei sonnigem Wetter.

Solide-schmackhafte und kreative, hochwertige Küche, die wir bei Folgebesuchen bestätigt fanden. Einen Bon gibt's beim flotten elektronischen Bestellsystem der Kellner nur auf Nachfrage.

Fazit: Neben u.a. Theophano, Münzenberger Klause und dem noblen Wyndham auch essenstechnisch sicher eine der ersten Adressen der Stadt. Wer sich Enttäuschungen und heiße Luft ersparen will, ist hier richtig!

Die Gaststube ist urig eingerichtet, wirkt mit den ganzen Brauutensilien autentisch würde ich mal sagen. Der innenliegende Balkon ist auch ein Hingucker. Und zu sätzlich gibt es noch u.a. leckeres Schwarzbier.  

Mein Mittagsgericht (Bierkutschersteak) war gut gewürzt und zart.
Auch meine KollegInnen waren allesamt mit ihrem Mittagessen zufrieden. Dazu muss ich sagen, dass wir die "Angebotskartenbreite" soziemlich augenutzt haben.

Der Service hat auch gestimmt, was will man mehr an so einem Tag.

Von den eigenen Brauhausbieren konnten wir zwischen den Sorten:
~ Knuttenforz (4,9%) einem Schwarzbier
~ Lüdde
~ Pils (4,9%) und
~ Pubarschknall einem 1%-Alkohol-Braunbier
wählen.
Saisonal bedingt gibt es hier noch Lüdde Bockbier (Starkbier im Mai und Oktober) sowie Lüdde Weizen (Juni / Juli).
Übrigens, der eher ungewöhnliche Biername "Pubarschknall" kommt von der Gasentwicklung bei der Verdauung des "unreifen" Bieres im Körper des Genusssüchtigen und der unvermeidlich folgenden Reaktion, dem...
Mit dem Namen wird das Bier einfach mal vermarktet.
Der Name Knuttenforz wird wohl eine ähnliche Geschichte haben, davon gehe ich jetzt mal aus.


Um das Lüdde Quedlinburger Brauhaus-Gasthof im Internet zu finden muss man nur RICHTIGE Suchwörter eingeben, als ich es suchte fehlte Hotel...

Offen ist hier jeden Tag von 11 Uhr bis Mitternacht, außer sonntags, da ist schon zwei Stunden eher zappenduster.
Und noch eine Öffnungszeitenbesonderheit hab ich hier, von Januar bis März ist dienstags Ruhetag.

Urig-puristischer Gewölbekeller und stylische Bar mit attraktivem Speisen- und Getränkeangebot. Wir wurden superfreundlich und herzlich am Außentisch auf dem Trottoir bedient, obwohl wir kapazitätsbedingt (es wurde fair auf eine Wartezeit hingewiesen) nur einen Drink nahmen. Setzt sich deutlich von den anderen eher touristisch geprägten Betrieben ab.

Verifiziert 2020: Kabeljau und Bachforelle am 16.06.2020 hervorragend!

Allgemein

Unser Highlight im sonst gourmettechnisch doch etwas einheitlichen und unterkühlten anhaltinischen Quedlinburg!
Und es gab hier viele Versuche, uns mit billiger (Einheits-)Masse statt Klasse den Appetit zu verderben (weil beim Klientel Geiz geil ist); den ambitionierteren Läden gehen (knauserige) Gäste, Geld und Lust aus, was oft zu eher gewollt als gekonnt führte. Nicht so bei Hößler...
Eigentlich ein Fischfachgeschäft, aber sehr unauffällig mit tollem Restaurantanbau und wunderschön gemachtem Garten mit gepflegter Terrasse auf dem Hof. Wir folgten den Tafeln und entdeckten ein Kleinod - in jeder Hinsicht!
Bedienung:
2 Damen erledigten das in beiden Bereichen gut frequentierte Restaurant mit Elan, Humor und sehr fleißig-aufmerksam. Die z.T. langen Wege zwischen Tresen und Außenterrasse änderten nichts an der ehrlichen und verbindlichen Betreuung sowie sehr guten Servicequalität.
Essen:
Eine umfangreiche Karte mit interessanten Fischgerichten, einigen (Fleisch)Klassikern (man kann hier wohl nicht ohne Soljanka und Würzfleisch etc. ;-) sowie frischen Angeboten von Tafeln erschließt ein zum Teil kreatives und abwechslungsreiches Angebot- nicht abgehoben und trotzdem spannend! 
Heilbuttfilet mit Kartoffelbrei (13,60€): Frisch, perfekt gewürzt, knusprig angebraten, mit handgemachter Salatbeilage und selbstgemachtem, buttrigen Püree - 3 reichliche Filets besser als bei Muttern!
Mediterraner Grillteller mit Pfannengemüse (knackig und nachhaltig-pfiffig gewürzt), Bratkartoffeln (perfekt-knusprig-würzig!) sowie 3 Sorten Bratfisch einfach Klasse trotz guter Portion (12,90€). Die wollen und können kochen! Angenehm dargeboten und schön-ehrlich dekoriert.
Ambiente:
Der Biergarten ist Top-gepflegt, anspruchsvoll landschaftgärtnerisch angelegt und das Restaurant stimmig-elegant. Ein kleiner Teich mit (lebenden) Fischen schaft maritime Atmosphäre.
Sauberkeit:
Wie aus dem Ei gepellt und kontrolliert vorbildlich.
Fazit:
Viele Andere können (und sollten) einpacken oder sich ein Beispiel nehmen. Gelungene, sehr empfehlenswerte Gastronomie ohne Ost-Muff oder Touristenprogramm.

Allgemein

Ein quirliger (und ich glaube der einzige) Italiener in QLB-Altstadt. Top-Lage am Markt und internationale Beschriftung greift nach Besuchern aller Nationalitäten - so geht es hier auch sehr touristisch und mitunter hektisch zu. Der erste Eindruck war aufgrund der fehlenden Ruhe und linienunklaren Werbung (hier scheint's alles zu geben!) nicht sehr positiv und trotzdem trauten wir uns rein. Der Spirit des Chefs aus dem Clip im Internetauftritt, hier bei Südtirolern mit klassischem italienischen Angebot Gast sein zu dürfen wurde durch Trubel und recht deutsch-forsche Bedienungen bei vollem Haus nicht vermittelt. Massenabfertigung?
Bedienung:
Wir wurden korrekt von jungen Damen bedient; da die Verantwortungsbereiche wohl recht groß waren, sahen wir unsere Bedienung(en) selten und wenn mit abgewandtem Blick. Getränke, Karte, Bestellung etc. nett aber auch nicht mehr. Es entsteht keine Verbindung zwischen Gast und Service; man bleibt anonym und desinteressiert bei minimalem gastronomischen Standard.
Essen:
Insgesamt etwas lieb- und leidenschaftslos. In der Küche habe ich keinen (sichtbaren) Italiener ausmachen können. Vorab wurde trockenes Brot gereicht; o.k.
Bruschetta Napoletana -Tomaten, Mozzarella, Oliven, Knoblauch, Basilikum und Origano (4,90€): Etwas Knobilastig, weich und ölig.
Spaghetti alla Carbonara (nach Originalrezept) mit Speck, Ei und Parmigiano Reggiano (als Vorspeise -1,-€=8,50€): Ziemlich gute Portion aber versetzt mit viel bröckelig-krümeligem Ei und so insgesamt etwas trocken-massig bei begrenztem Geschmackserlebnis.
Pizza Quattro Stagioni-Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika (8,50€): Selbstgemachter Teig aber etwas dick; der in Käse zerlaufende Belag sehr würzig-ölig und herzhaft unterschied sich geschmacklich nicht groß von einer Fertigpizza.
Filetto di agnello ai ferri-Lammfilet vom Grill, Salatbeilage (15,50€): Trockener Salat unmariniert bei vernünftiger und geschmacklich guter Fleischbeilage.
Hausweine 1/4l 4,90€ ok; Wasser 1/4l 2,10€; Schnäpse wurden (auf der Rechnung) vergessen.
Ambiente:
Eher Cafe/Bistro als Restaurant; Straßenverkauf mit Vitrine auch zum Lokal. Praktisch, begrenzt gemütlich und ok.
Sauberkeit:
In Ordnung.
Preis-Leistung:
Für das Gebotene zu teuer.
Fazit:
Verwöhnt darf man nicht sein! Mittelklasse/Durchschnitt bei verbesserungswürdiger Service- und Küchenleistung; lecker ist was Anderes...

Allgemein

Ohne Reservierung im Touristenstädtchen Quedlinburg um 19:00 Uhr ein Restaurant zu suchen, ist ein Glücksspiel. In der Regel sind die Lokale mit bürgerlichem und meist grauhaarigem Publikum ausgebucht - besonders auch das Kartoffelhaus No.1, ein Systemgastronomiebetrieb mit rustikal-uriger Einrichtung und dem Antrieb, die meisten Hauptgerichte unter 10,-€ anbieten zu wollen/müssen. Erschwerend kommt hinzu, dass die Speisen ost-/mitteldeutsch geprägt sind und der Tourismusverband Logisgutscheine im Wert von 10,-€ p.P. für u.a. diese preisgünstige Location im Rahmen von Hotelpaketen ausstellt. Klar, das diese gemütliche und unkomplizierte Gaststätte von Einheimischen und Gästen deswegen hoch frequentiert wird - zumindest stoßweise.
Bedienung:
Sehr freundlich; bot uns an, am Tresen Platz zu nehmen, dort zu essen oder sich zu melden, wenn der nächste Tisch frei wird. So hatten wir noch etwas Gelegenheit, dem aus Pfannen, Töpfen und Tellern schaufelnden Publikum zuzusehen. Die Stimmung war locker und etwas laut. Im Laufe des Abends wurden wir weiter gut, höflich-persönlich und aufmerksam betreut. Die Ankündigung unseres Logisgutscheins stellte kein Problem dar; er wurde wie Bargeld verrechnet.
Der Rivaner 0,2l 3,60€ war etwas dünn-wässrig und wich später einem etwas besseren Müller-Thurgau zum gleichen Preis (oder war es umgekehrt?).
Essen:
Das Angebot ist üppig und es sollte für jeden etwas dabei sein; die Karte ist regional angepasst. So wählten wir, nachdem ein Tisch für uns frei war, vorab einen Tomaten-Mozzarella-Salat mit Knobibaguette (zu teure 5,50€ aber ziemlich groß) und eine Soljanka mit Sauerrahm und Baguette(scheibchen) (3,10€): Der Salat blieb durchschnittlich und nicht im Gedächtnis; die Suppe hatte exakt die gleiche Konsistenz und Geschmack wie das Produkt aus dem Glas von Netto (der gelbe mit dem Scottie) - und da ist eigentlich nichts persönliches oder herausragendes drin.
Eine ungarische Kartoffelpfanne (mit Debreciner, Letscho, weiterer Fleischeinlage und Bratkartoffeln) für 9,20€ sollte es dann richten: In der heißen Gusspfanne befanden sich u.a. zerbratene, sehr würzige Mini-Wurststückchen mit Zwiebeln, Gemüse tomatig abgeschmeckt an/auf labberigen süß abgeschmeckten und nicht krossen Bratkartoffeln - die armen Ungarn! Das zweite Hauptgericht "2 Lammfiletspieße und Schafskäse" (11,90€), zu dem uns ein weiteres (überflüssiges) Knobibrot für nur 1,-€ zusätzlich empfohlen und serviert wurde - es war eine große Salatgarnitur dabei - erhöhte unsere Meinung zur Küchenleistung nicht. 2 totgebratene ausdruckslose Minifilets jeweils untrennbar um/mit einem Schaschlikspieß verheiratet mit einigen Krümeln trockenem Schafskäse. Wirklich lecker war jedoch der Schierker Feuerstein (2cl 1,80€), mit dem man das Vorbezeichnete runterspülen musste - und der war Gott sei Dank nicht selbstgemacht.
Ambiente:
Wer die Kartoffelhäuser kennt, weiß was ich meine: Nischen, allerlei altes Gerät, Hausrat und Kurioses an Wänden und Decke, alte knorrige Holzmöbel (möglichst nicht zusammenpassend) und witzige Sprüche/Karten und Accessoires. Das kann schon Spaß machen oder zur Geselligkeit auffordern, auch wenn es etwas hellhörig ist.
Sauberkeit:
In Ordnung.
Preis-Leistung:
Na ja, das geht besser - die fleißigen Damen hier habens (mal wieder) wettgemacht bzw. die Küchenleistung etwas ausgeglichen! Im Schweriner Ableger habe ich schon besser gegessen!
Fazit:
Für Stammtische, Herrenabende, Frustsaufen und Nahrungsaufnahme geeignet. Günstig aber mittelmäßig; trotzdem nett!

Allgemein

Eine Gasthausbrauerei in einer alten Fabrikhalle. Urig, laut, verwinkelt und quirlig - zunächst ein Erfolgsrezept! Dazu noch wirklich witzige Namen der Biersorten (eine namensgleiche Verunglimpfung gabs bereits im Magdeburg der 20er Jahre = Puparschknall; sowie Knuttenforz etc.). Nette junge Bedienungen (die braucht man auch wegen der z.T. steilen Stiegen) und emsiges Schleppen riesig überfüllter Teller. Nach Reservierung vom Vortag (hier ist es zur Essenszeit abends immer voll - viele Urlauber und ältere Herrschaften aber auch Grüppchen) bekamen wir einen kleinen, engen Tisch auf der Galerie in direktem Kontakt zu den Rückenlehnen der Nachbarn. Auch für dieses Lokal werden Logisgutscheine des Tourismusverbandes im Wert v. 10,-€pP angenommen, die im Rahmen von Hotelpaketen inkludiert sind - kein Problem für die Bedienung.
Bedienung + Essen:
Es war interessant, laut, etwas chaotisch und voll, wir wählten bei den netten, fleißigen aber aufgrund der langen Wege mitunter unterbesetzten und nicht präsenten jungen Damen 2 Vorspeisen:
Soljanka und Gulaschsuppe mit je einer halben dicken Scheibe trockenen Malzbrots und zu 3,80€ - Soljanka mit üppiger Einlage fruchtig-vollmundig aber etwas seelenlos nüchtern; die Gulaschsuppe eine fast schwarze zäh-üppige Pampe mit viel Fleisch und Geschmack aber ohne feine Nuancen.
Mit etwas zähen Pausen wurden freundlich - manchmal gestresst die Hauptgänge gebracht:
Ein Braumeister's Frühstück (8,95€) folgte - eine kalte Platte wieder mit dem trockenen Brot, Knackwurst, Rotwurst, Harzer Käse, Schinken, viel Schmalz und Gurke - üppig-deftig ohne geschmacklich positivere Ausreißer. Das "Bierfleisch" (10,95€) angekündigt als eine Art Schweinefleischgeschnetzeltes glich in Konsistenz, Farbe aber mit riesigen undefinierbaren Fleischbrocken auch qualitativ der (in diesem Fall nicht abgeschmeckten) Gulaschsuppe. Dazu nüchterne Fertiggummiknödel und passables Rotkraut.
Die lustigen Biere dazu (0,3l 2,30€) heben die Laune wieder. Den Hausschnaps gabs leider nicht (mehr), da "leider nur noch in Kanister abgefüllt" wird. Kann man die nicht in Flaschen zum Ausschank umkippen?
Ambiente:
Urig, staubig, maschinell, Rotziegel, Holz, Glaselemente in Stahlwand und -Decke. Sehenswert, sehr rustikal, bedingt gemütlich.
Sauberkeit:
Ging einigermaßen.
Preis-Leistung:
Na ja...
Fazit:
Uriger Schuppen, quirlige Stimmung, fleißige Mädels, Brauhausküche üppig und nicht fein; verbesserungswürdig. Dennoch einen Besuch wert!

Bei unserem Besuch des wunderschönen Quedlinburgs beschlossen wir im Restaurant Pantheon zu speisen. Geboten werden dort Griechische Spezialitäten. Ein Ober begrüßte uns freundlich und führte uns zu einem Tisch. Reserviert hatten wir nicht. Es waren einige Gäste da, aber voll war es nicht.

 
Die Karte wurde schnell gebracht und die Getränkewünsche notiert. Es wird alles geboten, was der Freund der griechischen Küche wünscht. Das Angebot war sehr umfangreich und bot angefangen bei Vorspeisen, Suppen, Salaten oder Grillspezialitäten etliche gemischte Platten, Nudel oder internationale Gerichte.

Bei der Bestellung wechselten sich ein männlicher Kellner und eine junge Kellnerin ab. Beide ausgesprochen freundlich. Die Getränke wurden schnell gebracht und die Bestellung für das Essen aufgenommen.

Wir entschieden uns für Salatteller. Einmal den Fitnessteller mit verschiedenen Blattsalaten, Hähnchenstreifen und Dressing sowie den Pantheon Salatteller. Dieser sollte ebenfalls verschiedene Blattsalate, Dressing und Gyrosstreifen enthalten.
 
Vorab, die Salatteller waren sehr lecker, aber die Deklaration stimmte bei beiden nicht. Außer ein bisschen Eisbergsalat war keinerlei Blattsalat dabei.
 
Die Hähnchenstreifen waren zart und lecker gebraten. Ebenso das Gyros. Zart, heiß und nicht zu lange gebraten. Der Fitnessteller bot unter anderem Gurke, Tomate, Peperoni, Möhren und Eisbergsalat und ähnliches fand sich auch auf dem Pantheon Teller. Das Dressing geschmacklich gut und genau die richtige Menge ohne den Salat zu ertränken. Dazu gab es noch Baguettscheiben.
 
Ein "Gläschen" aufs Haus gab es natürlich auch...
 
Beide Salate kosteten 8.00 Euro und auch die Getränke waren ehr erstaunlich preiswert.
 
Das Lokal ist groß und im vorderen Bereich auch sehr gemütlich. Im hinteren Bereich ist es ziemlich dunkel. Obwohl ein sehr großer Raum sind nur am Rand Tische aufgebaut und der Innenbereich ist leer und wirkt dadurch irgendwie merkwürdig. Ich würde dort vielleicht einen Tisch mit einem Blumengesteck hinstellen, denn so wirkt der Raum nicht wirklich gemütlich. Ich nehme an, der Platz wird vielleicht bei ganz großen Festivitäten als zusätzlicher Stellplatz genutzt... Das Lokal macht einen sehr gepflegten Eindruck.

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Nach schier unendlicher Parkplatzsuche in Quedlinburg haben wir das Kartoffelhaus dann doch noch gefunden. Es war Samstagabend und wir hatten das Glück ohne Reservierung den letzten Platz zu ergattern. (Wenn Sie bis 20.00 Uhr fertig sind...). Nun es war erst gegen 18.00 Uhr und wir haben es natürlich geschafft, vorher fertig zu werden...

Nachdem wir das Lokal betreten hatten, warteten wir ein wenig bis uns eine Kellnerin begrüßte und uns nach der Reservierung fragte. Wie gesagt hatten wir nicht reserviert, aber bekamen noch einen Platz. Alle Gäste nach uns mussten am Tresen Platz nehmen und/oder gingen wieder. Das Lokal scheint also sehr beliebt zu sein. Die Speisekarte wurde gebracht und ein wenig hektisch wurden wir nach unseren Wünschen gefragt. Da es unser erster Besuch war, kannten wir die Speisekarte natürlich noch nicht und baten um eine gewisse "Einlesezeit". Es dauerte dann, bis die junge Dame wieder zu uns kam und die Bestellung aufnahm. Getränke wurden uns zwischendurch schon gebracht.

Geboten werden dort viele verschiedene Gerichte rund um die Kartoffel.

Wir bestellten einen Salatteller mit Putenstreifen und ein Zigeunerschnitzel. Beide Gerichte kamen erstaunlich schnell... zu schnell. Es hatte den Eindruck, als ob alles schon vorbereitet und nur noch auf die Teller gelegt worden wäre. Der Salatteller sah optisch ansprechend aus und auch die Putenstreifen. Allerdings musste man beim Salat auf das Dressing fast verzichten, da es nur auf dem Tellerboden zu finden war und man sich erst vorarbeiten musste. Die Putenstreifen waren nicht wirklich heiß und kaum gewürzt. Optisch top, aber geschmacklich kaum besser als Kantinensalat.

Das Zigeunerschnitzel war extrem dünn und bestand praktisch nur aus Panade. Das Schnitzel war nicht nur super dünn, sondern auch super fettig. Außer den Geschmack von Fett und Panade konnte man nichts wahrnehmen. Die Bratkartoffeln auch nicht wirklich heiß und zu lange gebraten. Auch sie wirkten, als ob sie schon geraume Zeit warmgehalten wurden. Die Soße war Ok, vermute aber auch ein Fertigprodukt.

Nach den doch teilweise sehr guten Kritiken in diversen Portalen hatten wir uns entschieden mehr Qualität versprochen, aber das Kartoffelhaus hat uns enttäuscht. Klar, es ist absolut preiswert, aber das merkt man dem Essen auch an... 

Was das Ambiente angeht so ist es urig, ein rustikales Gasthaus über zwei Etagen. Es wirkt sehr gemütlich, wenn auch ziemlich laut da sehr gut besucht

Das Lokal macht einen gepflegten Eindruck. Dass die Toiletten über eine Treppe in den Kellerbereich zu erreichen sind, ist für Senioren mit Knieproblemen ganz sicher nicht so toll.

Wir besuchten dieses Restaurant im Frühling dieses Jahres und waren erstaunt in einem alten Fachwerkhaus in Quedlinburg ein Griechisches Lokal vorzufinden.
Es sieht von aussen, in einer Seitenstrasse gelegen, schon sehr urig aus. Der Eindruck setzt sich innen fort. Mit dicken, schweren Eichenbalken ist das Restaurant über 2 Ebenen angesiedelt. Die Inhaber sind selbst im Service tätig.
Egal wann man hier essen möchte, das Tischangebot ist begrenzt, bzw. reserviert. Eine vorherige Reservierung wird daher angeraten.
Die Speisekarte ist vielseitig und der Ouso den man gleich bei der Bestellung erhält ist eiskalt. Wir entschieden uns für den "Steak/ Gyrosteller", der köstlich war und 11 € kostete, dazu kam ein schöner Griechischer Salat. Hier kann man gut speisen und beim nächsten Besuch in Quedlinburg sehen wir uns wieder.