Niederkassel

Wir waren im Sommer dort, tolles Biergartenwetter. Das Restaurant kennen wir aus Siegburg und wir dachten, hier wäre es genauso. Dem war nicht so. Gut das wir reserviert hatten, sonst wären wir unverrichteter Dinge wieder gegangen.

ABER: das Sevicepersonal war total überfordert, der Chef hatte einfach zu wenig Personal eingeteilt, er selber dirigierte sein Personal mit aufwändiger Gestik statt selber mitzuhelfen. Tische die schon verlassen waren quollen über mich Schmutzgeschirr und Essensresten. Eine Speisekarte bekamen wir ungelogen nach  30 Minuten, unser Kellner tat uns leid, er ging nicht, er rannte. Da wir uns trotzdem immer noch auf das Essen freuten, schließlich ist es in Siegburg hervorragend, blieben wir.

 Die Getränke kamen dann auch, aber erst als wir auch schon das Essen hatte und dieses war unterirdisch, laufwarm, ungewürzt, eine Schande. Wir sagten dsa dem Kellner, aber er meinte nur, wenn wir jetzt reklamieren wird es nochmal bei zu einer Stunde dauern bis wir neues bekommen und ob das dann besser ist, weiss er nicht.

So haben wir für schlechtes Essen gutes Geld bezahlt, der Kellner entschuldigte sich bei uns und brachte als kleinen Ausgleich noch einen Kaffee und einen Raki für jeden von uns.

Wir – meine Frau und ich – haben uns mit einem befreundeten Pärchen zum Essen verabredet. Wir wollen uns von der Küche im Maydao, einem Restaurant in Niederkassel, überraschen lassen.

Das Ambiente ****
Das Restaurant liegt in der Niederkasseler Rheinstraße in einem Reihenhaus direkt am Rhein. Ein breiter Treppenaufgang führt zum Eingang, von dort geht es am Tresen entlang in einen großen Gastraum. 
Maydao am Abend
Der Gastraum macht optisch einen einladenden und gefälligen Eindruck. Mehrere Reihen weiß eingedeckter Tische mit umstehenden, grau-anthrazitfarbig bezogenen Stühlen bieten vor einer riesigen Fensterfront mit Blick auf den Rhein Platz für die Gäste. In der Mitte des Raumes teilt ein hüfthoher Raumtrenner die Tischreihen. Von den Wänden, die teils in Ockertönen, teils in Violetttönen gehalten sind, verbreiten große Bilder mit Porträts asiatischer Gesichter fernöstliches Flair. Die Decke ist in  einer umlaufenden Wellenlinie ausgespart. Im braunen, höheren inneren Teil geben in die Decke eingelassene LED-Leuchten und ein goldfarbener Metallkranz, ebenfalls bestückt mit LED-Leuchten, dem Raum Licht. Zum Braun des ausgesparten Teils der Decke kontrastiert der tiefer hängende weiße Teil.

Besonders im Sommer lässt sich von der Terrasse vor der Fensterfront der Blick auf den Rhein genießen. Das Ambiente gefällt uns: Vier Sterne.

Der Service ****
Wir haben reserviert. Am Tresen empfängt uns eine Asiatin, wohl eine Chinesin. Sie begleitet uns zum reservierten Tisch. Unser Weg dorthin führt an einem riesigen Buffet vorbei, das hier freitags von 18.30 h bis 22.00 h angeboten wird. Gut, dass wir reserviert haben: Die meisten Tische im Gastraum sind schon besetzt. Im Laufe des Abends werden es alle sein. 

Wir haben kaum Platz genommen, und schon fragt uns die Dame, die die Speisekarte schon bereit hält, ob wir à la carte oder vom Buffet essen möchten. Unsere Freunde nehmen uns die Qual der Wahl mit einem „Das Buffet ist hier immer gut“ ab. Also wählen wir alle Vier das Buffet (18,90 € pro Person).

Als erste Getränke notiert die Dame vom Service für unsere Freunde Jasmin-Tee, für meine Frau eine Flasche Mineralwasser und für mich ein Glas Grauburgunder. Heute werde ich von meiner Liebsten chauffiert.

Die Dame vom Service wird von jungen Herren unterstützt. Später, bei der Zusammenstellung der Speisen vom Buffet erweist sich der Service als sehr hilfreich und gastzugewandt. Er beantwortet Fragen nach der Zusammensetzung der Speisen und ist gut informiert, wenn es um die Schärfegrade bei den Saucen geht. Zwischen den Gängen steht leeres Geschirr nicht lange auf dem Tisch herum, der Service ist zeitnah da und räumt ab.

Eine Besonderheit beim Bufett ist eine Zweiteilung. Einerseits kann man zubereitete Speisen direkt vom Bufett zum Tisch nehmen, andererseits kann man auf einem Tablett in mehreren Schälchen frische Zutaten für ein Gericht sammeln und dann den Servicekräften unter Nennung der Tischnummer zur Zubereitung in der Küche übergeben. Das zubereitete Gericht bringen die Servicekräfte dann an den Tisch. Wir haben beides probiert.

Der Service hat sich uns gegenüber freundlich, schnell und kompetent gezeigt. Auch wenn beim Bezahlen auf einem Blöckchen ohne Kassenrechnung summiert wurde,  hat er eine gute Bewertung mit vier Sternen verdient. 

Essen und Getränke ****
Wir genießen das Buffet ausgiebig. Allerdings ist es so reichhaltig und vielfältig, dass wir uns beim Verzehr auf einen Teil der angebotenen Speisen beschränken müssen. Um einen Überblick zu geben, lasse ich Bilder sprechen.
Buffet mit zubereiteten Zutaten I
Buffet mit zubereiteten Zutaten II
Buffet mit zubereiteten Zutaten III
Buffet mit nicht zubereiteten Zutaten
Meine Frau und ich beginnen die Gangfolge mit einer Pekingsuppe.
Pekingsuppe
Die Suppe ist sehr geschmackvoll, süß-sauer und scharf, und einige Stückchen Hühnerfleisch, schwimmen in ihr. So wie es sein soll, ist sie sehr pikant gewürzt. Sie schmeckt uns beiden sehr gut. 

Als zweiten Gang probieren wir die Sushi.
Sushi, Glasnudelsalat, Krupuk
Zu den Sushi haben wir Glasnudelsalat und Krupuk genommen. Die Sushi sind als „Sushi California“ ausgewiesen, es sind „California Rolls“, wie man sie in Rezeptforen findet. Der Glasnudelsalat mit verschiedenen dünnen Gemüsestreifen (Möhren, rote und grüne Paprika und Chinakohl) schmeckt erfrischend und gut. Auch die Krabbenchips, die es in zwei Varianten gibt, sind geschmacklich einwandfrei und knackig frisch.

Beim dritten Gang versuchen wir uns am bereits zubereiteten Fleisch. Gebratene Ente und gebackenes Hühnchen sollen es sein.
Gebratene Ente, gebackenes Hühnchen, gebratene Nudeln, Hoi-Sin-Sauce
Die in Scheiben geschnittene Entenbrust ist sehr zart und gut gewürzt. Die Scheiben vom gebackenen Hähnchen fallen demgegenüber im Geschmack ab, zumal sie auch wegen des Backens etwas fettig sind.  Die gebratenen Nudeln sind auf den Punkt gegart und gebraten. Die Hoi-Sin-Sauce gibt Fleisch und Nudeln zusätzliche pikante Würzung. Sehr lecker!

Weil es so gut geschmeckt hat, lassen wir uns zu einem zweiten Fleischgang verleiten, aber diesmal kein bereits zubereites Fleisch. Ich stelle mir auf einem Tablett mit Schälchen ein Gericht aus frischen Lamm- und Rindfleischstückchen zusammen,  dazu Glasnudeln, Austernpilze und eine scharfe Thai-Curry-Paste. Diese Auswahl übergebe ich einer Servicedame, die die „Rohkostsammlung“  in die Küche zur Zubereitung trägt.
Lamm- und Rindfleisch, Glasnudeln, Austernpilze, Thai-Curry-Sauce
Das Lamm- und Rindfleisch ist von guter Qualität und bestens zubereitet, zart und saftig. Die Sauce mit der scharfen Paste als Grundlage ist so recht nach meinem Geschmack. 

Auch meine Frau stellt sich ein Gericht mit Lamm- und Rindfleisch, Teriyaki-Sauce und Sichuanpfeffer zusammen, auch ihr schmeckt es sehr gut.

Nach längerer Pause muss es für mich noch etwas Süßes sein.
Aprikosenkuchen
Der Aprikosenkuchen ist gut belegt und schmeckt sehr fruchtig. Meine Frau hat mit gebackenen Bananenbällchen die schlechtere Wahl getroffen, sie nimmt zum Abschluss noch einen Espresso.

Wir sind überrascht von der Qualität, der Fülle und der Zubereitung der angebotenen Speisen. Diese panasiatische Küche, die laut Homepage des Maydao „auf der hohen Kunst der Spezialitätenküche in Hong Kong“ basiert, hat ihre vier Sterne für Essen und Getränke verdient.

Die Sauberkeit ****
An der Sauberkeit gibt es nichts zu mäkeln. Auch das Buffet macht zu jeder Zeit einen aufgeräumten und sauberen Eindruck. Der Service passt auf, legt nach und lässt erst gar nicht ein „Schlachtfeld“ entstehen. Vier Sterne!

Das Preis-/Leistungsverhältnis ****
So gut wie keine Kritikpunkte beim Service, das Essen gut zubereitet und geschmackvoll, das Ganze für 18,90 € pro Person – da kann man nicht meckern. Für unsere Getränke (drei Gläser Grauburgunder, eine Flasche Mineralwasser und einen Espresso) haben wir knapp 26.- € bezahlt. Insgesamt bleibt es bei einem guten Preis-/Leistungsverhältnis, vier Sterne.

Das Fazit ****
Wir empfehlen das Maydao mit seiner panasiatischen Küche gerne weiter. Wir werden hier sicherlich wieder einkehren, erst recht im Sommer, wenn man von der Terrasse aus den Blick auf den Rhein genießen kann.

Die Taverne Samos ist eine einfache griechische Speisegaststätte mit einem akzeptablen Außenbereich. Dieser ist zwar nicht besonders edel, aber zweckmässig bestuhlt und eingerichtet.

Die Getränkepreise sind sehr fair und die Getränke wurden nach der Bestellung auch zügig serviert. Die Gaststätte ist einfach und schnörkellos, es gibt keine Tischdecken oder Tischdekoration und das Besteck kommt nach der Bestellung in einer einfachen Serviette. Die Taverne erhebt auch keinen Anspruch als vollwertiges Restaurant durchzugehen, dafür kann man im Eingangsbereich auch Speisen zum Mitnehmen ordern.
Das Essen jedoch ist reichlich und auch schmackhaft. Ich habe den Samosteller (Lamm, Suflaki und Gyros) gegessen. 

Obwohl die Gaststätte einfach ist, gibt es einen guten Service. Essen und Getränke wurden zügig serviert.

Das Essen ist gut gewürzt, die Portionen sind reichlich und das Preis-Leistungsverhältnis für die Speisen ist in Ordnung. Der Salat, welcher vor dem Hauptgericht serviert wurde war reichlich bemessen. Für eine einfache Taverne ein ordentliches Essen.

Die Taverne ist einach und zweckmässig eingerichtet. Der Aussenbereich wird mit Einbruch der Dunkelheit schön ausgeleuchtet und dann kommt auch etwas Wohlfühlatmosphäre auf.

Heute abend sollte es mal wieder die mediterrane Küche sein. Ein Kollege hatte mir von einem sehr guten Italiener am Rhein in Niederkassel-Mondorf erzählt: Da Pino. Also machen wir uns auf in das Dorf im Mündungsbereich der Sieg, in das "Mündungsdorf", das unsere Urahnen mit "Mundorp" bezeichneten.


Das Ambiente **** (4 Sterne)
Das Ristorante Da Pino präsentiert sich in der Rheinallee 2 in Mondorf in einem zweistöckigen, in modernem Stil gebauten Wohnhaus direkt am Fähranleger der Mondorfer Fähre, die das rechtsrheinische Niederkassel mit dem linksrheinischen Graurheindorf verbindet. Die Rheinallee ist eine ruhige Wohnstraße, Parkplätze sind in der Umgebung des Da Pino genügend vorhanden.

Wir werden in einem großen Gastraum empfangen. Für einen Mittwochabend scheint uns das Restaurant einigermaßen gut besucht. Grob geschätzt ist die Hälfte der mittelbraunen Tische besetzt, um die Stühle gleicher Farbe mit Sitz- und Lehnenbezügen in warmem Orange gruppiert sind. Das warme Orange dominiert den gesamten Raum. Die Decke und die Wände sind ebenfalls in diesem Farbton gehalten. Mittelbraune Holzvertäfelungen und große Spiegel an den Wänden vermeiden den Eindruck von wortwörtlich genommener Eintönigkeit, desgleichen bringen runde ausgesparte Deckenornamente eine Auflockerung in die großflächige Decke des Gastraums.

Die Größe des Gastraums wird optisch durch mittelbraune Holz-Paravents, auf die Milchglasscheiben gesetzt sind,  verkleinert. So entsteht der Eindruck von Séparées.

Der Gastraum wirkt edel, verströmt zurückhaltende Eleganz und mediterrane Atmosphäre. Der unverstellte Blick über die große Terrasse auf den Rhein durch die große Fensterfront des Raumes untermalt diesen Eindruck.

Das Ambiente verdient volle vier Sterne von fünfen.

Der Service **** (3,5 Sterne)
Eine Signora, äußerlich dem Süden Europas zuzuordnen, sprachlich aber dem Rheinischen, begrüßt uns freundlich, fragt rheinisch-suggestiv nach unseren Motiven für einen Tischplatz ("Ein Tisch für zwei, und Sie haben Hunger?"), und bietet uns hinter einem der Paravents einen Vierertisch an. 

Die Signora wird von einem jungen Herrn, tipico italiano, unterstützt. Von ihm und der Signora werden wir den Abend über bedient. Anfänglich erscheint uns die Signora geschäftsmäßig. Im Laufe des Abends gibt sie sich aber herzlicher und gastzugewandter, fragt nach unserer Zufriedenheit. Im Ergebnis finden wir den Service zwischen "o.k." und "gut" angesiedelt, deshalb dreieinhalb von fünf Sternen.

Das Essen **** (4 Sterne)
Auf die Speisekarte müssen wir, nachdem wir Platz genommen haben, nicht lange warten. Unter Pasta lesen wir von typisch italienischen Pasta-Gerichten zwischen 6,90 € und 11,90 €, unter Pizze von Pizzen mit allen möglichen Belägen von 5,50 € bis 10,50 €, unter Carne von Steaks zwischen 18,20 € und 24,50 € und unter Pesce von Fischgerichten zwischen 16,90 €  und 23,50 €. Eine Tageskarte wird zusätzlich angeboten. Sie schiebt uns die Signora als eine große Glaswand auf Rollen, die handbeschrieben Auskunft über die Tagesgerichte gibt, an den Tisch.

Während wir uns mit den zuvor bestellten und zügig servierten Bieren, einem Pils (0,3 l zu 2,30 €) und einem alkoholfreien Bier und nachfolgend einem italienischen Mineralwasser (2,10 € der Viertelliter)  den doch erheblichen Durst löschen, studieren wir die Karten und wählen schließlich
> gegrillten Schwertfisch mit Mischgemüse und Rosmarinkartoffeln zu 18,50 € und
> eine Pizza Dinamite mit Tomaten, Käse, Peperoni, Schinken, frischen Champignons und Oregano zu 8,90 €.

Nach einer angemessenen und erwartbaren Zubereitungszeit bringt uns der Signore, tipico italiano, zwei heiße Teller an den Tisch, der eine belegt mit drei ordentlich gegrillten Schwertfischstücken auf einem Salatbett, umrahmt von einigen gerösteten Kartoffelhalbscheiben, Broccoli und kleinen Möhren, der andere eingenommen von einer Pizza, gut belegt mit den erwähnten Zutaten.

Meine Frau bewertet die Zubereitung und den Geschmack des Schwertfisches als ausgezeichnet. Der Fisch ist saftig und mit Zitrone und Kräutern gewürzt. Die Broccoliröschen hingegen sind etwas zu lange gegart, die Möhrchen wiederum sind angenehm bißfest. Das Salatbett unter dem Schwertfisch ist nicht angemacht,  erhält aber eine gewisse Würze durch den zitronigen Fischjus und den zusätzlich auf den Fisch geträufelten Zitronensaft. Die Rosmarinkartoffeln entpuppen sich als profane, teilweise zu stark geröstete Bratkartoffeln ohne Rosmarinaroma.

Die Dynamit-Pizza schmeckt mir gut, nachdem ich etwas nachgesalzt habe. Sie ist gut belegt, allerdings deutet sich das Dynamit in der Pizza allenfalls in der mäßigen Schärfe der Peperoni an. Der Nachbrenneffekt hält sich in Grenzen, für meinen Geschmack hätte die Pizza mehr von ihrem Namen vertragen. Zugegebermaßen dürfen bei mir die Scoville-Werte auch deutlich höher liegen als bei einem Durchschnittsgast.

Als Nachtisch bietet die Signora meiner besseren Hälfte unter anderem Erdbeeren mit Mascarpone-Creme, Vanille-Eis und Sahne von der Tageskarte an (6,90 €). Die Komposition schmeckt meiner Frau gut, allerdings haben die Erdbeeren, wie zu dieser Jahreszeit nicht anders zu erwarten ist, noch nicht den Sonnenreife-Geschmack. Bei mir gibt ein italienischer Kräuterbitter zu 3,90 € den Nachtisch her. Ein Espresso zu 2,20 € für meine Frau schließt dann die Speisenfolge ab.

In der Gesamtschau verdienen die verzehrten Speisen vier Sterne, der exzellent zubereitete Schwertfisch macht kleinere Unzulänglichkeiten bei den Beilagen wett. Bei der Pizza will ich meine außergewöhnliche Liebe zur Schärfe nicht zum allgemeingültigen Maßstab machen.

Die Sauberkeit ***** (4,5 Sterne)
Nichts läßt an der Sauberkeit zu wünschen übrig. Die Toiletten sind sauber und auch im Gastraum  gibt's von uns nichts zu mäkeln. Tische und Geschirr sind makellos, deshalb viereinhalb Sterne.

Das Preis-/Leistungsverhältnis **** (4 Sterne)
Vier Sterne halten wir für das Preis-/Leistungsverhältnis für angemessen. Die Gerichte sind im Ergebnis gut zubereitet, die Preise angemessen. Dies läßt uns das Preis-/Leistungsverhältnis als "gut" bewerten.

Das Fazit **** (4 Sterne)
In der Gesamtschau verdient das Da Pino auch die Note "gut". Ein Besuch lohnt sich. Wir sind zufrieden nach Hause gefahren und empfehlen das Ristorante. Grazie e arrivederci!