Neunkirchen/Saar

Jonas empfiehlt:

Entre Côte vom Neuseeland Weiderind (ca. 250g)
+ Röstzwiebeln
+ Pommes

Nur: 24,00€

Jonas empfiehlt:

Entre Côte vom Neuseeland Weiderind (ca. 250g)
+ Röstzwiebeln
+ Pommes

Nur: 24,00€

Montags Mittagstisch Special!

Rollbraten vom australischen Wildschwein
mit
Rotkohl und Salzkartoffeln

Nur: 12,50 €

Montags Mittagstisch Special!

Rollbraten vom australischen Wildschwein
mit
Rotkohl und Salzkartoffeln

Nur: 12,50 €

Stellenausschreibung für das Wongar am Zoo Neunkirchen

Wir bieten einen interessanten Arbeitsplatz!

Neben dem Wongar Australian House in Saarbrücken haben wir das Wongar am Zoo Neunkirchen, in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants am Zoo, neu eröffnet.

Für unseren Betrieb benötigen wir immer engagiertes, junges Personal.

Wenn Ihr Lust habt und in einem jungen dynamischen Team an...
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Stellenausschreibung für das Wongar am Zoo Neunkirchen

Wir bieten einen interessanten Arbeitsplatz!

Neben dem Wongar Australian House in Saarbrücken haben wir das Wongar am Zoo Neunkirchen, in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants am Zoo, neu eröffnet.

Für unseren Betrieb benötigen wir immer engagiertes, junges Personal.

Wenn Ihr Lust habt und in einem jungen dynamischen Team an einer Erfolgsgeschichte teilhaben wollt, dann bewerbt Euch!

Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Angenehmes, familiäres Betriebsklima
- Spass bei der Arbeit
- Entfaltungs und Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildung
- Leistungsgerechte Vergütung

Derzeit dringend gesucht:

Jungkoch, gerne auch direkt nach der Ausbildung, für unsere Mannschaft gesucht in Teilzeit
Nach 1 – 2 Monaten auch in Vollzeit.

Bewerbungen als PDF bitte an:
[email protected]
oder nach telefonischer Absprache

Das Wongar am Zoo ist nun auch auf der Internetpräsenz von Michelin zu finden

http://restaurant.michelin.de/restaurant/deutschland/66538-neunkirchen/wongar-am-zoo-neunkirchen/7ewwd61a?FromPoiList=/restaurants/wongar
Wongar am Zoo Neunkirchen

Das Wongar am Zoo ist nun auch auf der Internetpräsenz von Michelin zu finden

http://restaurant.michelin.de/restaurant/deutschland/66538-neunkirchen/wongar-am-zoo-neunkirchen/7ewwd61a?FromPoiList=/restaurants/wongar
Wongar am Zoo Neunkirchen

Das Wongar am Zoo auf Tripadvisor

http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g983731-d6562852-Reviews-Wongar_am_Zoo-Neunkirchen_Saarland.html
www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g983731-d6562852-Reviews-Wongar_am_Zoo-Neunkirchen_Saarland.html" target="_blank">Wongar am Zoo

Das Wongar am Zoo auf Tripadvisor

http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g983731-d6562852-Reviews-Wongar_am_Zoo-Neunkirchen_Saarland.html
www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g983731-d6562852-Reviews-Wongar_am_Zoo-Neunkirchen_Saarland.html" target="_blank">Wongar am Zoo

Jonas empfiehlt für heute Abend:

Bavette an Roteinschalotten
+ Pommes
+ Beilagensalat

Nur: 19,00€

Jonas empfiehlt für heute Abend:

Bavette an Roteinschalotten
+ Pommes
+ Beilagensalat

Nur: 19,00€

Super Mittagstisch heute!

Danke an Jonas und Kirstin in der Küche!

Viele Amerikaner (Ramstein Air Base) waren hier.

Resonanz:
Das beste Steak was sie bis jetzt gegessen hatten.

I really love that!

Super Mittagstisch heute!

Danke an Jonas und Kirstin in der Küche!

Viele Amerikaner (Ramstein Air Base) waren hier.

Resonanz:
Das beste Steak was sie bis jetzt gegessen hatten.

I really love that!

Kaffee & Kuchen Special dieses Wochenende

1 Kaffee und ein Stück Schwarzwälder Kirsch Torte
Nur: 4,00 €

1 Kaffee und ein Stück Bienenstich (mit Creme Füllung)
Nur: 3,00 €

Kaffee & Kuchen Special dieses Wochenende

1 Kaffee und ein Stück Schwarzwälder Kirsch Torte
Nur: 4,00 €

1 Kaffee und ein Stück Bienenstich (mit Creme Füllung)
Nur: 3,00 €

Stellenausschreibung für das Wongar am Zoo Neunkirchen

Wir bieten einen interessanten Arbeitsplatz!

Neben dem Wongar Australian House in Saarbrücken haben wir das Wongar am Zoo Neunkirchen, in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants am Zoo, neu eröffnet.

Für unseren Betrieb benötigen wir immer engagiertes, junges Personal.

Wenn Ihr Lust habt und in einem jungen dynamischen Team an...
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Stellenausschreibung für das Wongar am Zoo Neunkirchen

Wir bieten einen interessanten Arbeitsplatz!

Neben dem Wongar Australian House in Saarbrücken haben wir das Wongar am Zoo Neunkirchen, in den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants am Zoo, neu eröffnet.

Für unseren Betrieb benötigen wir immer engagiertes, junges Personal.

Wenn Ihr Lust habt und in einem jungen dynamischen Team an einer Erfolgsgeschichte teilhaben wollt, dann bewerbt Euch!

Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Angenehmes, familiäres Betriebsklima
- Spass bei der Arbeit
- Entfaltungs und Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildung
- Leistungsgerechte Vergütung

Derzeit dringend gesucht:

Jungkoch, gerne auch direkt nach der Ausbildung, für unsere Mannschaft gesucht in Teilzeit
Nach 1 – 2 Monaten auch in Vollzeit.

und

Aushilfen in Küche und Service

Bewerbungen als PDF bitte an:
[email protected]

Dringend gesucht!

Junkoch in Teilzeit, flexible Arbeitszeiten!

Bewerbungen bitte auf [email protected]

Dringend gesucht!

Junkoch in Teilzeit, flexible Arbeitszeiten!

Bewerbungen bitte auf [email protected]

Das Wongar am Zoo Neunkirchen - heute im Magazin Forum

http://www.magazin-forum.de/news/lebensart/kunst-kultur-und-gaumengen%C3%BCsse
www.magazin-forum.de/news/lebensart/kunst-kultur-und-gaumengen%C3%BCsse" target="_blank">Kunst, Kultur und Gaumengenüsse | FORUM - Das Wochenmagazin

Das Wongar am Zoo Neunkirchen - heute im Magazin Forum

http://www.magazin-forum.de/news/lebensart/kunst-kultur-und-gaumengen%C3%BCsse
www.magazin-forum.de/news/lebensart/kunst-kultur-und-gaumengen%C3%BCsse" target="_blank">Kunst, Kultur und Gaumengenüsse | FORUM - Das Wochenmagazin

Spezial Sommer Angebot zum Abendessen (Mo - Do)

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce
+ 1 Glas (0,1l) Weißwein oder Rosé

Nur: 8,00€

Spezial Sommer Angebot zum Abendessen (Mo - Do)

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce
+ 1 Glas (0,1l) Weißwein oder Rosé

Nur: 8,00€

Der Herbst kommt mit Riesenschritten.

Es wird langsam wieder Muschelzeit.

Ab nächster Woche:

Jeden Freitag Abend

Moules Frites / Miesmuscheln mit Pommes

Nur: 9,50€

Der Herbst kommt mit Riesenschritten.

Es wird langsam wieder Muschelzeit.

Ab nächster Woche:

Jeden Freitag Abend

Moules Frites / Miesmuscheln mit Pommes

Nur: 9,50€

Stammessen heute Mittag:

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
+ Reis

Nur: 8,50€

Stammessen heute Mittag:

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
+ Reis

Nur: 8,50€

Jobs im Wongar am Zoo!

Aktuelle Jobangebote!

Aktuelle Jobangebote im Wongar am Zoo / Restaurant am Zoo Neunkirchen
Zur Verstärkung unseres Teams sind wir ständig auf der Suche nach Studentischen Hilfskräften auf 400,00 € Basis und Teilzeitkräfte für die Bereiche Service im Restaurant und in der Küche.

Unter Anderem fallen dabei die folgenden Aufgaben an:
Aufgaben Im...
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Jobs im Wongar am Zoo!

Aktuelle Jobangebote!

Aktuelle Jobangebote im Wongar am Zoo / Restaurant am Zoo Neunkirchen
Zur Verstärkung unseres Teams sind wir ständig auf der Suche nach Studentischen Hilfskräften auf 400,00 € Basis und Teilzeitkräfte für die Bereiche Service im Restaurant und in der Küche.

Unter Anderem fallen dabei die folgenden Aufgaben an:
Aufgaben Im Restaurant Service (Mittagstisch / Abendservice)
• Annahme von Bestellungen
• Bonieren von Bestellungen im Kassensystem
• Kommunikation mit der Küche
• Getränkebereitstellung
• Essen und Getränke servieren
• Tische abräumen
• Desserts vorbereiten

Aufgaben in der Küche (Mittagstisch / Abendservice)
• Zubereitung von Salaten
• Zubereitung von Desserts
• Unterstützung bei der Menü Vor und -zubereitung
• Abwaschen von Teller, Besteck, Gläser, … mit Geschirrspülmaschine

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt zwischen 8 und 15 Stunden (je nach Reservierungslage) bei Aushilfen und ca 20 - 25 Wochenstunden bei Teilzeit. Springerdienste sind auch vorzusehen.

Anforderungen
• Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift
• Eigeninitiative
• Teamfähigkeit
• Servicemetalität und sicheres Auftreten gegenüber dem Gast
• Für die Küche ist ein Gesundheitszeugnis notwendig

Eine Einarbeitung in die entsprechenden Aufgabenbereiche wird gewährleistet.

Vollständige Bewerbung bitte per E-Mail (ausschließlich im PDF Format) an [email protected] oder persönliche Vorstellung im Restaurant zu den Geschäftszeiten.

So, kurz bevor wir heute schließen noch ein Rezept ;-)

Königsberger Klopse
4 Personen

Für die Klopse:
500g Rinderhack
1 Brötchen, eingeweicht in lauwarmen Wasser
1 große Zwiebel (kleingehackt)
2 Eier
3 EL Semmelbrösel (Panniermehl)
Salz
Pfeffer

Für die Brühe (zum Kochen der Klopse):
1 Liter Klare Rinderbrühe
Salz
1 große Zwiebel (kleingehackt)
1 LorbeerblattMehr lesen

So, kurz bevor wir heute schließen noch ein Rezept ;-)

Königsberger Klopse
4 Personen

Für die Klopse:
500g Rinderhack
1 Brötchen, eingeweicht in lauwarmen Wasser
1 große Zwiebel (kleingehackt)
2 Eier
3 EL Semmelbrösel (Panniermehl)
Salz
Pfeffer

Für die Brühe (zum Kochen der Klopse):
1 Liter Klare Rinderbrühe
Salz
1 große Zwiebel (kleingehackt)
1 Lorbeerblatt
3 Körner Piment
3 Pfefferkörner schwarz

Für die Sauce (eine Art Bechamel Sauce):
3 EL Butter
2 EL Mehl
1 EL Senf
1 EL Zitronensaft
300 ml Brühe, vom Kochen der Klopse
125 ml Sahne
1 Glas Kapern
1 Eigelb
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Klopse :
Aus dem Hackfleisch, dem ausgedrückten Brötchen und der geschälten, fein gehackten Zwiebel in einer Schüssel mit den zwei Eiern, Salz und Pfeffer einen geschmeidigen Fleischteig kneten. Den Klopsteig mit den Semmelbröseln binden. Aus der Teigmasse Klopse formen.

Brühe:
Die geschälte, klein gehackte Zwiebel und die Gewürze in die Brühe geben. Brühe erhitzen, evtl. nachsalzen. Die Klopse in die Brühe geben und ca. 10 Minuten kochen. Im Anschluss das Lorbeerblatt, die Pfefferkörner und Pimentkörner aus der Sauce entfernen. Die Klopse in der Brühe noch ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Dann herausnehmen und abgedeckt warm stellen.

Kapernsauce:
Die Butter erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Die Brühe zum Ablöschen in kleinen Mengen dazugeben und gut mischen, dass sich keine Klumpen bilden. Die abgetropften Kapern, den Senf und die Sahne unter Rühren hinzugeben. Die Sauce auf kleiner Flamme ziehen lassen. Mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend ein Eigelb zum Binden in die Sauce rühren, die Klopse hineinlegen und nach Wunsch mit Petersilie garnieren.

Beilagenempfehlung: Salzkartoffeln

Our actual menue in English

Wongar Menu

Starters

Homemade soup of the season - € 4.50

Ostrich Carpaccio with lemon-olive oil marinade and parmesan - € 9.80

Wongar shrimp cocktail - € 7.50

Smoked salmon crepes - € 8.50

Tomato Mozzarella Salad - € 7.00


Salads

Side salad -...
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Our actual menue in English

Wongar Menu

Starters

Homemade soup of the season - € 4.50

Ostrich Carpaccio with lemon-olive oil marinade and parmesan - € 9.80

Wongar shrimp cocktail - € 7.50

Smoked salmon crepes - € 8.50

Tomato Mozzarella Salad - € 7.00


Salads

Side salad - 2.50 €

small salad - 5,00 €

large salad - € 7.00

Salad with:
Turkey - € 10.50

Smoked Salmon - € 14.00

Beef - € 12.50

Kangaroo - € 12.50

Ostrich - € 22.50

Shrimp / Prawns - 14.50 €

Main dishes

Africa

Couscous with turkey - € 12.50

Ostrich steak 180g, Calvados sauce with a side dish of choice - € 25.50

Crocodile - shrimp skewers, homemade sauce and a side dish of choice - € 20.50

Side dish choices: wedges, pasta, rice, couscous, vegetables or side salad

Each additional supplement: € 2,50
Asia
Indian turkey curry with a side dish of choice - € 9.50

Korean beef skewers (spicy) with a side dish of choice - € 11.50

Chinese shrimp noodle plate - € 12.50

Side dish choices: wedges, pasta, rice, couscous, vegetables or side salad

Each additional supplement: € 2,50

Australia

Apricot Chicken "McLeod's Daughters" - € 9.80
(McLeod's Daughters / McLeod's daughters © 1997 The Nine Network Australia)
Chicken breast fillets with a apricot sauce with a side dish of choice

Aussie Meat Pie - € 8.50

Kangaroo fillet 200g, pepper sauce with a side dish of choice - € 20.50

Side dish choices: wedges, pasta, rice, couscous, vegetables or side salad

Each additional supplement: € 2,50

Outback plate
Steaks from ostrich, crocodile, kangaroo and Australian Angus Beef
(Approx. 240g) and Australian fruit sauce,
with herb butter and wedges.
Per person: 29,50 €

With camel instead of Australian angus beef
Per person: € 33.70

Steak
The Wongar ® steaks are really something special! At least 30 months free range breeding and in addition fed in feedlots at least 100 days with best grain, they are equipped with an exceptional marbling, an incomparable delicacy and a spicy taste of its own.

Australian Angus beef rump steak 200g - € 17.00
Herb butter or pepper sauce with a side dish of your choice

Australian Angus beef sirolin steak 200g - € 21.50
with the characteristic fat edge
Herb butter or pepper sauce with a side dish of your choice

Australian Angus beef rib eye steak 250g - € 28.00
with the characteristic fat eye
Herb butter or pepper sauce with a side dish of your choice

New Zealand Hereford beef rump steak 200g - € 16.00
Herb butter or pepper sauce with a side dish of your choice

Side dish choices: wedges, pasta, rice, couscous, vegetables or side salad

Each additional supplement: € 2,50

Fish
Barramundi fillet with a side dish of choice - 15.50 €

Tuna steak with a side dish of choice - 16.50 €

Noodle plate with salmon and smoked salmon - € 12.50

Side dish choices: wedges, pasta, rice, couscous, vegetables or side salad

Each additional supplement: € 2,50

Vegetarian
Spicy Wok vegetables with a side dish of choice - € 8.50

"Bungle Bungles" - € 9.50
Spinach crepes in sour cream, tomatoes, gorgonzola, mozzarella and topped with Swiss cheese

Chinese egg noodles with vegetables - € 8.50

Side dish choices: wedges, pasta, rice, couscous, vegetables or side salad

Each additional supplement: € 2,50

Kid's specials
Fries with ketchup - € 2,50

Joey Hamburger - € 5,00

Joey Chicken nuggets with ketchup - € 5.50

Joey's Spaghetti with tomato sauce - € 5.50

Desserts
Homemade Nut Parfait - € 5.50

Pavlova - € 6.50

Wongar sundae - € 4.50

Iced Coffee - € 4.50

Homemade cakes - € 1.80

Homemade tart - € 2.80

Das Wongar Gäste WLAN ist aktiv im Wongar am Zoo

Die Zugangsdaten sind beim Service in Erfarung zu bringen.

Das Wongar Gäste WLAN ist aktiv im Wongar am Zoo

Die Zugangsdaten sind beim Service in Erfarung zu bringen.

Rezept der Woche

Kalbssteak (Filet) an Apfel / Zwiebel Gemüse Bretonisch – Le Breton plus joyeusement “Lustiger Bretone”

(Quelle: 1987 Restaurant Le Breton plus joyeusement Rochefort en Terre / Bretagne)

4 Personen

Zutaten:

ca. 800g Kalbssteak (Filet)
Olivenöl
Butter
4 cl. Calvados
4 Äpfel (Pink Lady / Royal Gala)
4 große Zwiebeln
2 EL...
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Rezept der Woche

Kalbssteak (Filet) an Apfel / Zwiebel Gemüse Bretonisch – Le Breton plus joyeusement “Lustiger Bretone”

(Quelle: 1987 Restaurant Le Breton plus joyeusement Rochefort en Terre / Bretagne)

4 Personen

Zutaten:

ca. 800g Kalbssteak (Filet)
Olivenöl
Butter
4 cl. Calvados
4 Äpfel (Pink Lady / Royal Gala)
4 große Zwiebeln
2 EL brauner Zucker (Rohrzucker)
100 ml Naturtrüber Apfelsaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten jeweils ca. 3 Minuten in Olivenöl anbraten, dann warm stellen.

Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse trennen und würfeln. Anschließens in Butter anschwitzen und mit dem Zucker karamellisieren. Die Zweibeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Pfanne Butter zerlassen und die Zwiebeln darin gold – braun anschwitzen, die karamellisierten Apfelstücke mit in die Pfanne geben und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Dann die Kalbssteaks wieder dazugeben, nochmals auf beiden Seiten ca. 2 Minuten bei kleiner Flamme köcheln, mit dem Calvados ablöschen und Flambieren. Im Anschluss den Apfelsaft dazugeben und alles noch ca. 5 Minuten einreduzieren lassen.

Beilalgenempfehlung: Kartoffelpüree

Getränkeempfehlung: Ein Weißburgunder oder Grauburgunder