Eibelstadt

Nach Langer Zeit war ich mal wieder auf Tour, habe einen Freund in Koblenz besucht. Auf der Heimfahrt besuchte ich noch einen Vertragspartner von meiner Organisation in Würzburg (Abschleppdienst Schwarz) und dann war Zeit für Mittagessen... wie ein falsch programmierter Computer suchte ich - mal wieder- nach einem Asiaten und wurde in Eibelstadt fündig. Der erste Eindruck der  Stadt war richtig malerisch, enge Gassen eine gut erhaltene Stadtmauer und die Lage direkt am Main. Wobei die Hochwassermarken am Stadttor wohl auch von nicht so malerischen Momenten erzählen. Zumal auch relativ aktuelle dabei waren... als quasi-Passauer weiß man sofort, was das bedeutet, wenn der Fluss an die Tür klopft. 

Das Restaurant liegt wohl aus diesem Grund auch auf einen - vermutlich künstlichen - Hügel (siehe Bilder in der Restaurantbeschreibung). Parkplätze gibt es direkt beim Restaurant und auch öffentliche vor dem Hügel an der Stadtmauer. Zugang ist ebenerdig, ebenso die Toiletten. 

SERVICE:
Ich wurde freundlich begrüßt, konnte mir auch meinen Tisch aussuchen. Es war eine Servicekraft anwesend und eine Kraft in der Küche. Ich bekam die Karte und Zeit das Getränk auszusuchen (ok, Mittags als Autofahrer hat man da nicht viel Auswahl) und später das Essen.  Die Wartezeiten waren angesichts relativ wenig Besuch relativ lange, aber ich denke, dass das dem Frischegrad der Speisen geschuldet ist. Allerdings frage ich mich, wie es aussieht, wenn Restaurant und der Biergarten knallvoll sind... dann könnte es wohl - zu - lange dauern. So waren sie noch akzeptabel. 

ESSEN:
Ja, das Angebot. Es fällt mir immer schwerer, das fair zu bewerten, da die meisten asiatischen Restaurant eben das liefern, was der europäische Kunde will (bzw. meint zu wollen). Dass das nicht immer authentisch ist, braucht man nicht weiter auszubreiten, das wurde schon oft breit getreten. Es ist das übliche pan-asitatische Angebot aus Inspirationen aus mehreren Ländern. Und europäisiert. Daraus einen Strick drehen wäre ungerecht und deswegen meine Beurteilung auf diesem Wissen.

Ich wähle das Rindfleischgericht aus den Mittagsmenus mit Pekingsuppe, laut Karte "scharf" zu 13,90. Hier merkt man, dass die Zeiten, wo es da für - deutlich - unter 10 Euro gab, der Vergangenheit angehören, wobei, wenn man ehrlich ist, das nie realistisch war.  Die Zutaten machten einen frischen Eindruck, das Fleisch saftig. Es waren jetzt keine Besonderheiten, in ähnlicher Form habe ich das schon öfters genossen (was ja auch nicht heißt, dass es schlecht ist). Die Schärfe war für mich als extremer  Scharfesser ok. Material zum Nachwürzen steht ja zur Verfügung. 



Die Suppe war auch gut, leichte Schärfe und mal eine etwas andere Form der Schüssel. War ansprechend.



AMBIENTE:
Aus der Immobilie (auch eine Baracke ist letztlich eine) war das rausgeholt, was man rausholen kann, nichts besonderes, aber völlig OK. Der Biergarten war noch im Winterschlaft, somit nicht einberechnet, auch von der Straße habe ich im Gegensatz zu meinem Vortester nichts mitbekommen, eben weil ich drin saß und es war auch nicht viel Verkehrt.
Positiv anzumerken ist noch, dass es keine Musikberieselung gab. 

SAUBERKEIT:
Mir ist nichts besonderes aufgefallen, Toiletten habe ich nicht besucht.

PLV:
Angesichts der stark gestiegenen Preise in der Gastronomie war es OK, kann es aber auch nicht soooo genau beurteilen weil mir im Augenblick noch die Vergleichsbasis fehlt.

FAZIT:
Es hat gepasst, wenn es sich ergeben würde, kann man gerne wieder hingehen.

Am 11.08.2022 besuchten meine Gattin, die Schwiegermutter unseres Sohnes und ich das Dongh Minh in Eibelstadt auf dem sogenannten "Aschenhügel". Das Lokal, eine Holzbaukonstruktion (ehemalige Baracke ?) liegt etwa 2,50 Meter über dem Straßenniveau hochwassersicher. Ehe man zum Eingang des Restaurants gelangt, muss man erst durch den schönen gut durch riesige Sonnenschirme beschatteten Biergarten. Im Flur rechts die Türen zu den Toiletten, links die Garderobe mit einem Depot für Sitzkissen für die Bestuhlung im Gastgarten. Der Gastraum ist relativ groß, rechts die Theke und der Zugang in die Küche; die Einrichtung selbst schlicht, die Tischgruppen im Asiastil mit hochglanzlackierten geschnitzten Stuhllehnen.

Am Tresen eine junge Asiatin; wir fragten nach unserem reservierten Tisch draußen im Biergarten. Leider verstand sie kein Wort Deutsch und musste den Chef aus der Küche zitieren, der uns dann sehr freundlich die Wahl zwischen zwei Tischen ließ. Ein Stapel Speisekarten lag dort schon für uns bereit. Der Gastgarten selbst ist sehr schön eingebettet zwischen dem Gebäude und der Hecke die als Sicht- & Lärmschutz hin zur Bundesstraße versucht den Straßenlärm etwas zu mildern. Leider ist der Lärm abends während des Berufsverkehrs sehr störend.

Das Angebot ist typisch asiatisch und besteht aus einer bestimmten Anzahl von Grundgerichten, welche dann variiert mit einer größeren Zahl von Soßen bzw. Beilagen-Kombinationen unzählige Gerichte ergibt. Zusätzlich ergänzt wird das Angebot durch ein vielfältiges Sushi-Menue-Sortiment.  Auf der Webseite des Hauses ist die Karte zum Studium abgelichtet.

Wir orderten, 1x alkoholfreies Bier  0,5  ltr    3,80 €,    2x Hefeweizen   0,5 ltr zu je 3,80 €,  
1x Lychee-Schorle  0,4 ltr  zu 3,80 € und 1x Guavensaft  0,2 ltr für 2,60 €. 
 Die Getränke kamen nach nur kurzer Wartezeit gut gekühlt an den Tisch und es gab auch zusätzliche Bierdeckel um den Glasinhalt vor den Wespen zu schützen.

An Gerichten orderten wir :
1x Bami Goreng   zu  12,90 €, 1x Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente  für 13,50 € und 1x Knusprige Ente mit scharfer roter Currysoße für 13,50 €.

Anscheinend werden die Gerichte hier frisch zubereitet. Dies könnte man zumindest aus der relativ langen Wartezeit schließen bis wir die Speisen gereicht bekamen. 

Geschmacklich waren alle drei Gerichte gut bis sehr gut. Lediglich die als SCHARF deklarierte rote Currysoße war nach meinem Geschmack gerade Mal gut würzig mit dezenter Schärfe. Bei meiner knusprigen Ente wurde ich den Verdacht nicht los, dass diese bereits vorgefertigt war und nochmals in der Mikrowelle auf Verzehrtemperatur gebracht und kross gegrillt worden ist. 

Beim nachträglichen Studium der Webseite des "Asia Dongh Minh" fiel mir auf, dass das Wort "frisch" oder "Frische" nicht ein einziges Mal in den Texten vorkommt! 

Der Chef bediente die Gästeschar ganz alleine; die Dame am Tresen sorgte anscheinend für die Bereitstellung der Getränke. Auffallend war die relativ große Anzahl von Abholern für "Gerichte TO GO" während unseres Aufenthaltes.

Sauberkeit: Wir fanden keinen Grund für Beanstandungen.

Fazit: Durchschnittliche Kost - netter Chef - der Straßenlärm stört im Biergarten erheblich
Wiederbesuch ?  Kann, muss aber nicht so schnell wieder sein!

Besuchsnachweis : Belegnr. RE-4236, Datum: 11.08.2022  -  21:23 --- erste Bestellung  11.08.2022  19:04:58  -
                                Tisch :  25 / Terrasse - Kellner 2   - Gesamtbetrag :  57,70 €

Die Schwiegermutter feiert demnächst ihr 89-Jahriges.
Für diesen Anlass suchen wir eine geeignete Lokalität in der näheren Umgebung. Im Web fanden wir das Weinglöcklein; der dort vermittelte Eindruck war durchaus positiv.  Also haben wir uns zum Testessen gerüstet, telefonisch einen Tisch für Schwiegermutter, meinen Mann und mich reserviert und erschienen heute zur Mittagszeit in Eibelstadt.
Normalerweise gibt es circa 20 Parkplätze vor dem Gasthaus. Leider heute aber nicht! Es war "Markttag" und der gesamte Platz war für Verkaufsstände, Biergarnituren und Musikkapellentribüne abgesperrt. So lud mein Mann uns beide am unteren Stadttor am Main aus und suchte für unser Vehikel einen Stellplatz entlang der Stadtmauer.

Das Lokal verfügt über eine überdachte Terrassenanlage am Marktplatz, dem Gastraum, einem kleinen Raum im unteren Zwischenstock und einem Gewölbekeller. Im Haus finden circa 60 Gäste platz; draussen können bei Schönwetter nochmals etwa 20 Personen sitzen.

Bei unserer Ankunft waren erst wenige Gäste anwesend, was sich jedoch sehr schnell ändern sollte.

An Service gab es für alle Bereiche nur eine Kraft, die alles erledigen mußte, von der Begrüßung, der Bestellaufnahme, dem Thekendienst samt Getränke- & Essensausgabe und Abräumen. Die Dame hat sich dabei wirklich bemüht alles möglichst umgehend zu erledigen, aber letztendlich war sie einfach überlastet. Ihr selbst daher ein SEHR GUT; dem Chef für mangelnde Personaleinteilung ... aber NUR EIN STERN! Im Durchschnitt also 3 Sterne!

Sie hat uns einen größeren Tisch zugewiesen, welcher für zwei weitere Gäste reserviert war. Für uns war das OK; wir hatten Platz genug.

 Die Karten wurden gereicht und wir erhielten ausreichend Zeit für das Studium. Das Angebot kann auf der Internetseite des Hauses nachgelesen werden. Doch ACHTUNG! Die Preise im Web sind NICHT mehr aktuell; in der Realität sind die meisten Gerichte inzwischen zum Teil erheblich teuerer auf der Karte ausgewiesen.

Die Schwiegermutter war erfreut ihr Lieblingsessen im Angebot zu finden; das Fränkische Hochzeitsessen (Rindfleisch mit Meerrettichsosse, Preiselbeeren und Bandnudeln) und das auch noch als Seniorenportion   für 12,10 €.

Mein Mann hatte heute Lust auf Schweinebraten mit Klössen und Weinbeerensauce; dieser wurde mit 10,90 € berechnet.

Für mich gab es einen kleinen Beilagensalat zu 3,00 € sowie die Weinnudeln für 9,50 €.

An Getränken hatten wir
1x Silvaner                                                0,25 ltr   zu 3,20 €,
1x Johannisbeersaftschorle                     0,50 ltr   zu  3,40 € und
1x Weinschorle (Müller Thurgau) sauer  0,25 ltr  zu 2,40 €.

Unsere Gerichte wurden nach angemessener Zubereitungszeit zusammen gereicht. Später angekommenen Gästen wurde jedoch offenbart, dass sie wohl  mehr als 40 Minuten Wartezeit einplanen  müßten.

Die Schwiegermutter erhielt eine üppige Seniorenportion, die sie nicht schaffte. Der Meerrettich war ihr persönlich zu scharf zubereitet; ansonsten war sie mit dem Essen zufrieden.

Mein Mann erhielt drei Scheiben Schweinebraten mit zwei Miniknödeln und viel Bratensosse in der etliche kleine Trauben schwammen. Seine Meinung: Schmeckt OK, aber die Sosse und die Knödel erinnerten ihn sehr an Fertigprodukte.



Mein Beilagensalat wurde übrigens als Erstes in einem Schüsselchen gebracht. Er war sortenreich zusammengestellt und mit einem sehr gut schmeckenden Dressing zubereitet.



Das Hauptgericht, die Weinnudeln waren sättigend portioniert und mit reichlich Sosse versehen. Die Gemüseanteile, insbesondere der Blumenkohl waren sehr bißfest bis fast roh. Die Weinsosse? Sosse JA - Wein, ja wo war der denn nur abgeblieben? Insgesamt unser wohlwollendes Urteil für das Essen : DREI Sterne!



Sauberkeit: Die Toiletten machten nicht den Eindruck als seien sie heute vor Geschäftsbeginn gereinigt worden und darauf liessen nicht nur zahlreiche Spinnweben schliessen.

Barrierefrei ist das Lokal leider auch nicht. Lediglich der Hauptgastraum und die Terrasse sind ebenerdig zugänglich. Die weiteren Gasträume und Toiletten liegen allesamt in den Kelleretagen und sind nur über viele Stufen erreichbar.

Die Räumlichkeiten waren für unsere Geburtstagsfeier jedenfalls nicht so zugeschnitten, wie wir es uns gewünscht hätten. Da die meisten Gäste über 65 bzw 80 Jahre alt sind kann man ihnen die vielen Stufen z.B. in den Gewölbekeller und zu den Toiletten nicht zumuten.
Nachdem das Testessen auch nicht so berauschend ausgefallen ist, mußten wir das Gasthaus leider von den potentiellen Lokalitäten streichen.

Besuchsnachweis:   Tisch :  3   -   Gast -  Datum: 29.09.2019  12:46  Bediener 1   Rechnung 4  Gesamtbetrag : 44,50 €

Heute mittag sind wir hier nach einem Spaziergang entlang des Mainufers im Landasthof Zur Mühle zum Essen eingekehrt. 
Auf der dem Mainufer zugewandten Terrasse fanden wir einen sehr sonnigen Platz (alle Sonnenschirme waren verschlossen; Selbstbedienung war da angesagt) und erhielten auch schnell von einem Herrn die Karten. Bei seinem zweiten Erscheinen war er dann durch eine schwarze Kellnerschürze als Servicekraft erkennbar.
Die Karte war zwar klein, bot aber dennoch einige abwechslungsreiche Gerichte. Meine Gattin entschied sich für ein Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln, dazu orderte sie einen kleinen Beilagensalat. Zusammen wurden hierfür 12,30 € berechnet. Ich orderte das Tagesangebot, ein Schäufele mit Klößen und Krautsalat zu 10,90 €. Die Getränke, 1x Saftschorle 0,3 ltr zu 2,40€ und ein alkoholfreies Kapuziner-Weizenbier, 0,5 ltr zu 3,20€ kamen schnell und waren sehr gut gekühlt. Trotz nur weniger Gäste mußten wir mehr als 30 Minuten auf unsere Gerichte warten.
Die gereichten Portionen waren groß und sättigend.
Meine Gattin war sehr zufrieden mit ihrem "doppelten" Nackensteak und der großzügigen Bratkartoffelportion.
Mein Schäufele fiel ebenfalls, was die Fleischmenge betrifft, reichlich aus. Die beiden Klöße waren dagegen eher klein. Der gereichte Krautsalat entsprach jedoch ganz und gar nicht meinen Vorstellungen, da er -wie auch die Gattin nach Test bestätigte- erheblich nach FISCH schmeckte. Beim Abräumen kam die Frage, ob alles gepasst habe und wurde entsprechend beantwortet; der Salat ging ja auch fast komplett zurück! Als Entschädigung brachte man mir umgehend einen Espresso auf Kosten des Hauses!

Fazit: Ein Lokal mit viel  Potential!
Lage am Main mit sehr schönem Biergarten, großer Wintergarten und urige Gasträume in dem historisch wirkenden Gebäude. Der vorbeiführende MAIN-RADWEG bietet ein hohes Potential an Gästen. Die Räumlichkeiten eignen sich  für Familienfeiern. Parkplätze für PKWs vor der Mühle.
Im kulinarischen Bereich bleibt zur Zeit jedoch noch Luft nach oben.

Besuchsnachweis: 20.04.2015 Tisch 23/-- Gesamtbetrag 28,80€

Seit etwas mehr als einem Jahr bereichert das Hotel Kapellenberg mit integriertem Restaurant das gastronomische Angebot im näheren Umkreis von Würzburg.
Seine Vorzüge sind die Nähe zur A3 Frankfurt - Nürnberg, das Zimmerangebot, die Möglichkeiten für Seminare und Tagungen UND das wirklich empfehlenswerte Restaurant.
Hervorragender Service mit sehr guter Küchenleistung für erwachsene Gäste.
Für unsere Kinder ist das Angebot noch verbesserungsfähig!

Das neue Hotel mit angegliedertem Restaurant liegt unweit der A3 (Frankfurt - Nürnberg). Das Restaurant kann bis zu 120 Gäste aufnehmen.
Die Karte bietet dem Gast ein reichhaltiges Speiseangebot zu angemessenen Preisen. Die Speisenqualität ist ausgezeichnet bis sehr gut!
Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Parkplätze direkt vor dem Haus. Das Hotel bietet auch Einrichtungen und Räumlichkeiten für Tagungen und Familienfeiern!

Angenehmes Ambiente verbunden mit einer optisch und geschmacklich ausgezeichneten Küchenleistung zu akzeptablen Speisepreisen.
Leider trüben die recht hohen Weinpreise das Vergnügen. Gehbehinderten sei gesagt, dass sich die Toilette im 1.Stock nach verwinkeltem Weg befinden und sich zumindest in der Herrentoilette im Raum nochmals Stufen befinden!

Italienisches Restaurant. KEINE Pizzeria! Es gibt sie auch, aber die italienischen Gerichte, die von der Küche angeboten werden, verdienen eine kulinarische Exkursion der Gäste! Das Team ist engagiert, aber es gab bei unseren Besuchen im Service sowohl Höhen wie auch Tiefen!

ein echter Italiener, der mit seinem Team "gehobene Küche" aus seiner Heimat den Gästen feilbietet. Man muß den Chef zu nehmen wissen; dann gibt es auch Gerichte, die er nicht auf der kleinen Tageskarte anbietet! Sehr gutes Essen; ABER, zu gehobenen Preisen!

Wir hatten kurzfristig reserviert und bekamen zwei Plätze an einem größeren Tisch zugwiesen, an welchem schon zwei andere Gäste speisten. Viertel nach Zwölf bestellten wir Speisen und Getränke. Die Getränke kamen schnell und waren gut gekühlt.

Aufgefallen ist uns gegenüber einem früheren Besuch, dass an Getränken keine Weine auf der Karte angeboten wurden, warum auch immer! Eine Extra-Weinkarte, wie bei unserem Besuch in 2011, wurde dieses Mal nicht gereicht.

Auf unser Silvanertöpfchen und den Würzburger Fuhrmannsbraten mußten wir leider eine geschlagene Stunde warten! Frisch zubereitete Speisen brauchen Ihre Zeit, ist ja OK, aber das dauerte nun wirklich zu lange. Meine Gattin und ich waren kurz davor unsere Getränke zu zahlen und zu gehen!

Überhaupt drängte sich uns der Eindruck auf, dass das Küchenteam bei vollem Haus nicht in der Lage ist, die zahlreichen Gerichte, die auf der Karte angeboten werden, in akzeptabler Zeit zuzubereiten und den Gästen zu servieren.



Geschmacklich waren beide Essen gut, haben jedoch bei uns keine Begeisterungsstürme ausgelöst.



Das Personal wirkte gestresst; eine Getränkenachbestellung wurde erst nachgefragt, nachdem wir mit dem Essen fertig waren, obwohl mein Bier schon leer war als mein Essen serviert wurde.



Schade, wir haben hier schon besser gegessen! Leider hat die Qualität des Service ebenfalls stark nachgelassen.