Bendorf

Im Sommer wollte ich wieder hier sein, wegen des Rheinblicks von der Terrasse, vom Rheinblick in Bendorf. Auch wenn man mittig unten nur die blöden Tanks sieht. Aber man lernt schnell, den Blick zu fokussieren, wenn die Sonne mitspielt. Mitte Oktober ist schon vorbei, obwohl es am Wochenende noch einmal fast sommerlich warm war. Heute zog es mich nicht nach draußen.

Service
Kompetenz ist kein Schimpfwort
Das mir bekannte Gesicht im Service war heute nicht zu erblicken. Begrüßt wurde ich freundlich von einer mir unbekannten weiblichen Servicekraft, die ihren Job perfekt beherrschte. Freie Platzwahl, sie zeigte auf den besten Tisch. Präsentation der Tagesempfehlung auf dem bekannten Teller, gleichzeitig Überreichen der aufgeschlagenen Karte, Vorabfrage eines Getränkewunsches. Sie ließ mir Zeit zum Studium der Karte, war sofort zur Stelle, als sie die Entscheidung registrierte.
Im weiteren Verlauf fehlte nichts, kein „Guten Appetit“, keine Nachfrage zur Zufriedenheit zwischendurch (eigentlich doch die wichtigste), keine Nachfrage beim Abräumen. Ich fühlte mich bestens umsorgt, ohne mich bedrängt zu fühlen. Zur Einleitung des Bezahlvorgangs genügte ein Blickkontakt, und die ordentliche Rechnung wurde in einer Mappe präsentiert. Erfreuliche 5 Sterne
Essen
Das Bibbern der Gänse
Die Gänsezeit hat begonnen. Das konnte man auch an der saisonal orientierten Karte des Rheinblicks erkennen. Ganz schön viel Gans in der Karte, und das war auch meine Entscheidung, obwohl ich beim Intro als Suppenfan auch das Kartoffelsüppchen in Erwägung gezogen hatte. Aber konsequent der Zeit gehorchend wählte ich:
Kleines Ragout von der Gans mit Maronen im Blätterteigkörbchen, 10,70 €
Geschmorte Gänsebrust an Dornfelder-Spekulatius-Sauce mit deftigem Speckrosenkohl und Kroketten, 19,90 €
0,2 l Dornfelder 2012 WG ? aus der normalen Karte, 4,20 €
Der Wein wurde in der Karaffe mit Glas geliefert und eingeschenkt. Er war richtig temperiert und von ordentlichem Geschmack. Als besondere Empfehlung auf einer extra Karte hätte es auch einen besseren (?), zumindest einiges teureren Dornfelder gegeben.
Zum Glück schockierte bei der Vorspeise mehr die giftgrüne Farbe des Glastellers als die präsentierte Speise. Dieser Teller machte allerdings einen länger vorbereiteten Eindruck, denn einige Salatblätter machten bereits einen leicht geschwächten Eindruck wie auch das müde Häuflein Brunnenkresse rechts. Das Gänseragout wurde in einer Pastete präsentiert und wirkte ebenfalls leicht trocken. Etwas Soße ringsum hätte den optischen und geschmacklichen Eindruck sicher verbessert. Zumindest der erfragte Einsatz einer Pfeffermühle brachte bereits mehr Leben in das Ganze. Mehr als ein „noch ok“ ist hier leider nicht drin, 3 Sterne
Da machte doch die Hauptspeise direkt mehr her. Vorne spielten sich zwei Bruststücke in den Vordergrund, links warteten 4 Kroketten in der Reserve, die rechte Flanke war durch kleine Rosenköhlchen gedeckt. Die komplette Schlachtformation wurde durch ungemein wichtige Hilfstruppen verstärkt, die Soße aus Dornfelder und Spekulatius. Überraschend und für mich erfreulich und willkommen war die Ersatzreserve dieser Hilfstruppen in einer unaufgeforderten Sauciere. Bonusstern
Ich rechne die Produktion der geschmacklich voll passenden Kroketten der heimischen Bendorfer Küche zu. Die Rosenköhlchen waren in Speck/Dörrfleisch angebraten, und störten mit keinem bitteren Blättchen den guten Geschmack. Wenn ich vom Fleisch abfiele, würde ich mir die als Ersatz wünschen.
Die Haut war nicht wirklich knusprig, gab aber mit der nur noch ganz gering vorhandenen Fettschicht einen hervorragenden Geschmackseindruck. Das Fleisch in Verbindung mit der köstlichen Soße war ein Genuss. 4,5 Sterne, insgesamt mit Bonus 4 Sterne
Ambiente
Mir gefällt's, besonders die Harmonie der Farben und die Lichteffekte im oberen Bereich. Und ich konnte so abschalten, dass ich nicht einmal mehr erinnern kann, ob da jetzt eine Hintergrundbeschallung lief oder nicht.
Lediglich kurz nach 12 gab es dann plötzlich ein Gewusel innen und draußen auf der Terrasse und im Garten. Praxiszimmer eines Ohrenarztes? Da liefen 15 bis 20 Männlein rum, die sich ein Ohr festhielten? Seltsam, da zog ich meine Brille auf. Handyverrückte zogen ihre Kreise, einige marschierten durch die Gasträume, teilweise wieder zur Terrassentür hinaus. Störe meine Kreise nicht?
Hinten war eine größere Tafel vorbereitet, die sich nach und nach mit den Patienten füllte. Der mit den größten Kreisen kam zuletzt, das musste wohl der Wichtigste gewesen sein. Schön, wenn man zu Studienzeiten mal mit einer Psychologiestudentin befreundet war. Das geht natürlich nicht in die Bewertung ein. 5 Sterne
Sauberkeit
Bei Wintergärten und Riesenfensterfronten wie hier, ohne Schmutz, 5 Sterne
PLV
Keine überhöhten Preise bei den Getränken, bei den Speisen im Normalbereich, lediglich meine Vorspeise heute sehe ich als recht sportlich bepreist an. 4 Sterne

Allgemein

Seit längerem hat es uns heute einmal wieder nach Bendorf-Sayn ins asiatischen Restaurant Que Huong geführt. Die Gerichte der Mittagskarte waren unser Begehr. Chinesische, vietnamesische und thailändische Gerichte stehen hier auf der Karte zur Auswahl.
In der Mittagszeit von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr werden von Dienstag bis Samstag 22 verschiedene Gerichte von 5,90 bis 8,50 € angeboten. Als Vorspeise zu jedem Gericht wird wahlweise eine Frühlingrolle oder eine Peking-Suppe gereicht.
Jeden Donnerstag wird ein Mittagsbuffet tu 7,20 € angeboten. Auch am Freitag-, Samstag- und Sonntagabend, sowie am Sonntagmittag wird ein Buffet zu 11,90 € geboten.
Parkplätze stehen direkt neben dem Restaurant auf einem Hof zur Verfügung.
Bedienung
Als Stammkunde wurden wir kurz, aber freundlich begrüßt und da unser Stammtisch frei war, wurde dieser auch direkt von uns angesteuert. Die Chefin des Hauses arbeitet hier als einzige Servicekraft und für einen Freitagmittag war das Restaurant sehr gut besucht (3 Vierertische und 4 Zweiertische waren belegt). Dies führte zu einer gewissen Auslastung im Service, der jedoch von der Chefin souverän gemeistert wurde.
Die Bestellaufnahme erfolgt schnell, die Getränke wurden zugüg serviert und auch die Vorspeisen ließen nicht lange auf sich warten. Nach einer angepassten kurzen Pause wurden dann auch die Hauptgerichte serviert.Das Abräumen erfolgte nach Leerung der Platten und Teller ebenfalls routiniert.
Nach Bestellung der Rechnung wurde diese zügig an den Tisch gebracht und es erfolgte eine freundliche Verabschiedung.
Das Essen
Die Wahl der Gerichte fiel bei meiner Frau auf das Mittagsmenü M6 - Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Eiern und Sojakeimen zu 6,90 €, meine Wahl fiel auf das Mittagsmenü M10 - Gebr. Hühnerbrustfilet nach Kung-Bao-Art (leicht scharf) zu 6,80 €. Als Vorspeise entschied sich meine Frau für die Frühlingsrolle, meine Wahl - als ausgewiesener Suppenkasper - fiel auf die Peking-Suppe.
Alle Gerichte waren frisch, lecker und wurden heiß an den Tisch gebracht. Die Frühlingsrolle meiner Frau war sehr knusprig und wurde mit Süß-Sauer-Soße serviert. Diese war sehr lecker mit frischem Ingwer abgeschmeckt. Meine Pekingsuppe war ebenfalls sehr lecker, nicht ganz so scharf wie erhofft, und wurde sehr sehr heiß in der obligatorischen chinesischen  blau-weißen Suppentasse mit dem Porzellanlöffel serviert.
Die Haupgerichte waren bestens abgeschmeckt und wurden auf einer Servierplatte mit Heizstövchen auf den Tisch gestellt. Zu meinem Gericht wurde noch eine Schüssel mit Klebereis gereicht.
Das Ambiente
Für ein asiatische Lokal wird hier eine sehr zurückhaltende Ausstattung und Dekoration geboten, die nicht dem ansonsten gewohnten chinesischen Einheitslook entspricht.
Sauberkeit
Das Restaurant bot den gewohnt sauberen und gepflegten Eindruck. Alles war bestens.

Durch eine Empfehlung sind wir auf dieses Lokal aufmerksam geworden und waren inzwischen inkl. Heute zum 3ten mal hier. Fazit; ein grundsolider "guter Italiener" wie man so schön sagt. Das Farbkonzept stimmt komplett. Angefangen beim Haus in rot, Bestuhlung in rot bis hin zum Dekoakzente in rot. Gepaart mit grau und weiß Töne ergibt es eine modern aber allemal gemütliche Atmosphäre. Die Sitzgelegenheiten sind zudem gut gepolstert sodass man gerne ein bisschen länger hier verweilt. Das Restaurant ist 'L-formig' angeordnet. Im hinteren Bereich kann es schon mal ein bisschen warm werden, da hier die Ausgabe der Küche ist. Die Abtrennung ist eine große Glasscheibe sodass man dem Maestro beim jonglieren der Speisen, nicht wortwörtlich zu verstehen!, zuschauen kann. Die Tische sind mit Tischläufern aus Stoff, Papierservietten, Besteck, S&P Streuer und Jahreszeit entsprechende Utensilien eingedeckt. Das Lokal macht einen sehr gepflegten Eindruck. Sogar die Deckosteinwände sind Staubfrei. Ebenso die Spotlights in der Decke sind alle funktionstüchtig. Wer die Dinge kennt, weiß sie neigen zur Ausfallerscheinungen durch Überhitzung. Nur ein kleiner Abzug in der B-Note gibt es; eine Spinne webe über die Personaltür ist der Putzfrau entgangen. 
Die Bedienungen sind freundlich und nett, flott und kompetent bei Nachfragen zur Menükarte. 

Bei den kalten Temperaturen griffen wir heute auf 'bewährtes' und warmes zurück. So viel unsere Essenswahl Entscheidung wie folgt aus:
Tomatensuppe € 4,50
Sähmig püriert, fein im Geschmack - sehr gut! Dazu wurden Pizzabrötchen gereicht. 
Spaghetti Puttanesca € 8,00
Die Nudeln al dente mit Sardellen, Oliven, Tomaten, Peperoni, Thunfisch und ein Hauch Knoblauch. Die Soße war heute vielleicht ein bisschen viel und zu dünn, meckern auf hohem Niveau :-) ,  was aber dem Geschmack kein Abbruch tat.
Rigattoni al forno mit Brokkoli € 7,50
Ja, heute mal vegetarisch. Achtung - gut heiß! Aber dafür extrem gute Sahnesoße, Brokkoli nicht verkocht, Nudeln al dente und mit genügend wohlschmeckende aber nicht zu kräftiger Italienischer Käse überbacken.
Getränke:
Malzbier 0,2L @ € 1,80
Pinot Grigio sowie ein Frascati 0,2L @ € 3,50
Cappuccino @ € 2,50
sind im PLV sehr gut!

Fazit: wir kommen gerne wieder