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"Maultaschen"
4
Geschrieben am 01.09.2024 2024-09-01
Zum Schweinsbraten und dem schönen Ambiente hatte ich ja bereits im Juni meinen Senf gegeben, daher nur eine Kurzkritik.
Heute wollte ich da endlich mal die hausgemachten Maultaschen checken.
Sehr gelungen, mit Speck und Brät deftig angebraten. Es lagen 2 halbierte Maultaschen auf einem Kartoffelsalat-Bett mit Bratensoße und geschmorten Zwiebeln.
Die Maultaschen und die Zwiebeln waren sicher hausgemacht. Beim Kartoffelsalat bin ich mir leider nicht so sicher und insgesamt vernahm ich eine leichte Umami-Note und sah auch mikroskopisch kleine Karottensegmente wie... mehr lesen
Restaurant Zeughausstuben
€-€€€
Restaurant, Biergarten
08215080504
Zeugplatz 4, 86150 Augsburg
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"Hauptsach die Currywurscht passt"
3
Geschrieben am 11.08.2024 2024-08-11
Mit dem Pier 3 hat Bob's sein trendiges Imperium 2023 um die nächste Bastion erweitert und gewinnt weiter an Einfluss.
Was man dem Augsburger Unternehmen hoch anrechnen kann ist, dass Wert auf heimisches Bier gelegt wird, so gibt es etwa im Pier 3 gutes Riegele.
Essen:
Beim Essen sieht es hingegen weniger regional aus. Das Ding am See macht einen auf Nordsee-Imbiss, aber der Fisch kommt von sonst wo her. Viel was angeboten wird ist einfach frittierter Großmarkt-Convenience-Pangasius - man kann... mehr lesen
Pier 3 am Kuhsee
€-€€€
Imbiss
08214482340
Kuhsee, 86163 Augsburg
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"Update 2024"
4
Geschrieben am 03.08.2024 2024-08-03
Habe nach 6 Jahren mal Lust aufs Dolce Vita bekommen und war dann heute eine Woche später sogar nochmal da.
Die Pizza Quattro Formaggi dürfte eine der Besten sein die ich bisher hatte. Viel Belag aber dennoch steinofenknusprig, würziger Gorgonzola und Mozarella, der im Vergleich zu gängigen Supermarktprodukten direkt Geschmack hat.
Die Pizza mit Knoblauch, Tunfisch, Peperoni, und Oliven ist ok aber hat mich nicht vom Hocker gehauen.
Das Pannacotta ist schön mit Früchten, Sahne, Karamell und Bisquitrollen angerichtet, geschmacklich dominiert diese... mehr lesen
Ristorante Dolce Vita
€-€€€
Restaurant, Pizzeria
08212620053
Friedberger Str. 153-155, 86163 Augsburg
Heute wollte ich da endlich mal die hausgemachten Maultaschen checken.
Sehr gelungen, mit Speck und Brät deftig angebraten. Es lagen 2 halbierte Maultaschen auf einem Kartoffelsalat-Bett mit Bratensoße und geschmorten Zwiebeln.
Die Maultaschen und die Zwiebeln waren sicher hausgemacht. Beim Kartoffelsalat bin ich mir leider nicht so sicher und insgesamt vernahm ich eine leichte Umami-Note und sah auch mikroskopisch kleine Karottensegmente wie man es aus Maggipulvern kennt, was das Vertrauen etwas trübte.
Was allerdings kurios war:
Für die Maultaschen, die eigentlich 13,50 Euro kosten + 1 Bier á 5.50 Euro, wurden mir zusammen am Ende nur 12,75 Euro berechnet obwohl ich die Bedienung zweimal darauf hinwies dass das überhaupt nicht stimmen kann.
Das P-L-Verhältnis war dementsprechend super, Brise Fondor hin oder her