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Service
Wir wurden freundlich von einem Herrn in schwarz gekleidet begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Auf unser nein bot er uns einen Tisch an und legte uns die Karten mit einem bitte schön an den Tisch. Als wir saßen fragte er uns ob wir schon was zu trinken bestellen möchten oder erst in der Karte schauen wollen. Auf unsere Frage gab es ein ja, haben wir , gerne. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön. Als wir die Karten geschlossen hatten meinte er ob wir etwas gefunden hätten. Es gab wieder ein aber gerne und die Frage ob wir einen Salat möchten, den gibt es vom Haus. Nun war auch noch eine Dame in schwarz gekleidet vor Ort und brachte rasch unsere essen. Sie erkundigte sich ob wir auch einen Salat bestellt hätten. Auf unser ja entschuldigte sie sich und meinte , bringe ich sofort. Dieser kam auch gleich und sie wünschte uns einen guten Appetit. ( Bei den anderen Gästen die einen Salat wollten wurde dieser auch vorab serviert ) Unterm Essen wurde nachgefragt ob alles passt und es uns schmeckt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt , sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat. Es gab ein vielen Dank und die Frage ob es noch was sein darf. Auf die Manowar Nachspeisen Bestellung gab es wieder ein aber gerne. Diese kamen rasch mit einem bitte schön , zum wohl. Nach einiger Zeit wurde nachgefragt ob noch alles passen würde und wir teilten hierbei gleich mit dass wir zahlen möchten. Er fragte ob alles zusammen geht und war gleich wieder mit einem Bon da. Er bedankte sich herzlich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Hier fühlten wir uns rund herum versorgt , sehr nett, freundlich und Aufmerksam, gerne 5 Sterne
Essen
Es gibt hier eine Brauereispeisekarte die mit einer Holzleiste zusammen gehalten wird. Im inneren befinden sich Klarsichthüllen. Es ist hier Balkan und bayrische Küche vertreten. Die Gerichte kann man auch auf der HP nachlesen. Was wir schön fanden ist das verschiedene Gerichte auch in kleiner Portion angeboten werden. Als Hinweis gibt es in der Karte „ Auf Ihren Wunsch ist der frische Beilagensalat mit hausgemachten Dressing zum Essen inklusive „
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu le 4,30 €, zwei Slivovic zu je 3,50 €, Leber vom Rind gegrillt , mit Knoblauch, Paprikaröstzwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites in kleiner Portion für 12,50 € und saftiger Schweinebraten mit Kartoffelknödel für 16,50 €
Die Slivocic waren lecker und nett fanden wir , in die alte Zeit zurück gesetzt das Kunststofftablett mit dem Plastikdeckchen wo sie serviert wurden.
Der Beilagensalat bestand aus verschiedenen Blattsalaten, Gelberübenstreifen, Krautsalat, Tomatenachteln und Gurkensalat. Die Salate waren alle eigens abgemacht, die Gurken mit Dill dazu. Oben drüber gab es eine Art Joghurt Dressing das eine schöne Säure hatte uns lecker abgeschmeckt war, Es war auch ausreichend davon vorhanden. Schön war das der Salat Zimmertemperatur hatte und nicht so eiskalt war, alles war frisch und er schmeckte uns.
Bei der Leber gab es vier Stück auf dem Teller. Sie war sehr schön gegrillt, super zart und noch leicht rosa, Klasse. Vom würzen her gab es nichts zu meckern und darüber gab es noch feine Knoblauchstückchen die irgendwie etwas mariniert waren. Die Röstzwiebeln sehr knusprig , Paprikageschmack kam gut durch und sie waren reichlich vertreten. Die Pommes knusprig frittiert, innen schön weich und nicht fettig. Sie bekamen auch ausreichend Salz ab. Dazu gab es Ajavar, ob komplett selbst gemacht können wir nicht sagen. Wenn ein Fertigprodukt wurde es noch schmackhaft verfeinert mit dezenter schärfe und Zwiebelwürfeln versehen.
Der Djuvecreis war mit noch etwas Biss gekocht worden und nicht so matschig wie man ihn oft bekommt. Die Erbsen noch knackig, Paprika und Zwiebelstreifen gesellten sich dazu und ein tomatiger Geschmack war vorhanden. Geschmacklich / würztechnisch einwandfrei.
Das angekündigte saftig war beim Schweinebraten auch vorhanden. Es gab zwei dickere Scheiben vom Hals die aber nicht zu durchwachsen und fettig waren und auch sehr zart geschmort wurden. Die Soße etwas dicklich eingekocht worden mit einer schönen würze. Eine richtig kräftige Bratensoße. Wegen uns dürfte etwas Kümmel mit dabei sein, aber das mögen ja viele nicht. Die Knödel von einer festeren Konsistenz , so wie wir es mögen und mit Brotkern gefüllt. Einer schöner kartoffeliger Geschmack war vorhanden und an Salz fehlte es auch nicht.
Einfache , leckere Gerichte, nichts besonderes, aber es passt und schmeckt . Wir haben nichts auszusetzten, sehr gerne wieder. 5 Sterne
Ambiente
Wenn man rein kommt sieht man die Schenke linker Hand mit Tresen und Barhockern davor. So wie wir es von früher her kennen gibt es hier an der Wand mit Holzverkleidung auch noch eine Bank.
Rechter Hand gibt es einen Art Nebenraum der etwas abgegrenzt ist mit Sitzmöglichkeiten. Wie viele Plätze es hier gibt können wir so nicht sagen.
Vor dem Tresen sind ein paar Tische mit Bänken und Stühlen. Die Tische sind alle bereits eingedeckt mit braunen etwas festeren Servietten und Besteck . Es gibt auch Sitzkissen mit hellem Stoff zum gemütlicher sitzen.
Wir denken mal das es ein älteres Gasthaus ist mit der Holzverkleidung an der Wand, einer Bank rund herum und Tischen und Stühlen dazu. Alles aus Holz, ein Fliesenboden ist vorhanden und auf den Fensterbrettern gibt es Blumenstöcke.
Auf den Tischen gibt es einen Stoffläufer, ein Gestell mit Glas und Teelicht, frische Blumen in einer Vase und Pfeffer-und Salzmühlen.
Im Hintergrund lief dezent ein Radiosender. Wir mögen solche älteren Gasthäuser wo man nicht ins moderne überschwenkt. 4,5 Sterne
Sauberkeit
Was wir sehen konnten im Gastraum und auf den Toiletten war alles sauber , 5 Sterne