Weimar

La Tarte - Außer-Haus-Service

vom 19.3. – 19.4. – täglich von 11:30-14:00 Uhr und 17:00–21Uhr / Bestellhotline 0172 2011384

Mit unserem Außer-Haus-Service helfen Sie uns die zwangsweise Schließung unseres Restaurants in Corona-Virus-Zeiten etwas abzumildern und können zugleich ein wenig Frankreich zu sich nach Hause holen oder sich von uns liefern lassen.
Bitte geben Sie uns für die Vorbereitung Ihrer Bestellung eine halbe...
Mehr lesen

vom 19.3. – 19.4. – täglich von 11:30-14:00 Uhr und 17:00–21Uhr / Bestellhotline 0172 2011384

Mit unserem Außer-Haus-Service helfen Sie uns die zwangsweise Schließung unseres Restaurants in Corona-Virus-Zeiten etwas abzumildern und können zugleich ein wenig Frankreich zu sich nach Hause holen oder sich von uns liefern lassen.
Bitte geben Sie uns für die Vorbereitung Ihrer Bestellung eine halbe Stunde Zeit (bei Abholung) plus eine halbe Stunde bei gewünschter Lieferung (ab 20.-€ Auftragswert kostenfrei, ab 30.-€ erfreuen wir
Sie zusätzlich mit einem Piccolo-Fläschchen Weimarer-Secco oder Wein).

La Tarte - Außer-Haus-Service in den nächsten Wochen

vom 19.3. – 19.4. – täglich von 11.30-14:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr / Bestellhotline 0172 2011384

Mit unserem Außer-Haus-Service helfen Sie uns die zwangsweise Schließung unseres Restaurants in Corona-Virus-Zeiten etwas abzumildern und können zugleich ein wenig Frankreich zu sich nach Hause holen oder sich von uns liefern lassen.
Bitte geben Sie uns für die Vorbereitung Ihrer Bestellung eine...
Mehr lesen

vom 19.3. – 19.4. – täglich von 11.30-14:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr / Bestellhotline 0172 2011384

Mit unserem Außer-Haus-Service helfen Sie uns die zwangsweise Schließung unseres Restaurants in Corona-Virus-Zeiten etwas abzumildern und können zugleich ein wenig Frankreich zu sich nach Hause holen oder sich von uns liefern lassen.
Bitte geben Sie uns für die Vorbereitung Ihrer Bestellung eine halbe Stunde Zeit (bei Abholung) plus eine halbe Stunde bei gewünschter Lieferung (ab 20.-€ Auftragswert kostenfrei, ab 30.-€ erfreuen wir
Sie zusätzlich mit einem Piccolo-Fläschchen Weimarer-Secco oder Wein).

Mittagessen im historischen Ambiente

Ab dem 10. Oktober bieten Café & Vinothek La Tarte im Kirms - Krackow - Haus ein erweitertes Mittagsangebot an. Die Bonuskarten für das Tagesessen des La Tarte Restaurants sind hier weiterhin gültig und werden eingelöst.

Ab dem 10. Oktober bieten Café & Vinothek La Tarte im Kirms - Krackow - Haus ein erweitertes Mittagsangebot an. Die Bonuskarten für das Tagesessen des La Tarte Restaurants sind hier weiterhin gültig und werden eingelöst.

1o Jahre Weine vom Weimarer Poetenweg - Kennenlernpaket

Seit nunmehr 10 Jahren wird am Weimarer Poetenweg – zwischen Schöndorf und Oßmannstedt – wieder Wein angebaut und das Ergebnis kann sich sehen, vor allem aber trinken lassen.
15 verschiedene weiße Rebsorten und 4 Rote fühlen sich auf dem besonderen Weimarer Terroir mittlerweile zu Hause und liefern Qualitätsweine erster Güte.
10 Jahre Weine vom Weimarer Poetenweg, das wollen wir...
Mehr lesen

Seit nunmehr 10 Jahren wird am Weimarer Poetenweg – zwischen Schöndorf und Oßmannstedt – wieder Wein angebaut und das Ergebnis kann sich sehen, vor allem aber trinken lassen.
15 verschiedene weiße Rebsorten und 4 Rote fühlen sich auf dem besonderen Weimarer Terroir mittlerweile zu Hause und liefern Qualitätsweine erster Güte.
10 Jahre Weine vom Weimarer Poetenweg, das wollen wir gerne mit Ihnen feiern!
Mit unserem Kennlernpaket erhalten Sie eine Auswahl an Weimarer Weinen unterschiedlicher Jahrgänge und Ausbaustufen, mit denen Sie einen repräsentativen Eindruck in die Weine aus dem WERKSTÜCK WEIMAR erhalten und natürlich erschmecken können.

Dieses Angebot ist begrenzt und zeitlich bis zum 3. April befristet. Reservierung und Lieferung erfolgt nur solange der Vorrat reicht und in der Reihenfolge des Bestelleingangs.

• Anhang

Osterfrühstück (Brunch) mit Live-Musik im Kirms-Krackow-Haus

Genießen Sie ein ausgiebiges Frühstück/Brunch mit Freunden in den Räumen und Salons des Café du jardin im historischen Kirms-Krackow-Haus.
Preis für Frühstück/Brunch pro Person 29.- € inklusive nichtalkoholische Getränke, wie Säfte, Kaffee, Tee.
Reservierung erforderlich - im La Tarte - Café & Vinothek, Jakobstraße 10 Telefon 03643 - 217 63 10 (während der Öffnungszeiten bis 29.3. Sa -So...
Mehr lesen

Genießen Sie ein ausgiebiges Frühstück/Brunch mit Freunden in den Räumen und Salons des Café du jardin im historischen Kirms-Krackow-Haus.
Preis für Frühstück/Brunch pro Person 29.- € inklusive nichtalkoholische Getränke, wie Säfte, Kaffee, Tee.
Reservierung erforderlich - im La Tarte - Café & Vinothek, Jakobstraße 10 Telefon 03643 - 217 63 10 (während der Öffnungszeiten bis 29.3. Sa -So 10-18 Uhr) oder 0172 - 86 10 899 oder via E-Mail: [email protected].

WERKSTÜCK WEIMAR - der Weimarer WEIN

Die Weinlese 2017 hat begonnen. Der erste erntereife Wein ist der Frühburgunder, dessen Qualität - so wie es aussieht - in diesem Jahr wieder sehr gut sein wird. Burgunder-Weine lieben das Weimarer Terroir. Muschelkalkböden und auch das besondere Weimarer Klima bieten beste Voraussetzungen für gute Burgunder Weine.
Weimarer Frühburgunder liefert auch eine gute Grundlage für ein schmackhaftes Boeuf...
Mehr lesen

Die Weinlese 2017 hat begonnen. Der erste erntereife Wein ist der Frühburgunder, dessen Qualität - so wie es aussieht - in diesem Jahr wieder sehr gut sein wird. Burgunder-Weine lieben das Weimarer Terroir. Muschelkalkböden und auch das besondere Weimarer Klima bieten beste Voraussetzungen für gute Burgunder Weine.
Weimarer Frühburgunder liefert auch eine gute Grundlage für ein schmackhaftes Boeuf bourguignon.

Kleine Frankreichreise zum Valentinstag 2020

Am Valentinstag möchten wir Sie und Ihre(n) Liebste(n)
ein wenig kulinarisch verwöhnen, denn Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen. Freuen Sie sich auf ein besonderes 3-Gänge-Menü, das unser Team für Sie ebenfalls mit Liebe vorbereitet.
Elizabeth Leroy-Maaß und Ihr Team bereiten Ihnen ein typisch französisches 3-Gänge-Menü (39,-€ p.P.) und laden Sie zum Beginn ein, auf einen Aperitif...
Mehr lesen

Am Valentinstag möchten wir Sie und Ihre(n) Liebste(n)
ein wenig kulinarisch verwöhnen, denn Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen. Freuen Sie sich auf ein besonderes 3-Gänge-Menü, das unser Team für Sie ebenfalls mit Liebe vorbereitet.
Elizabeth Leroy-Maaß und Ihr Team bereiten Ihnen ein typisch französisches 3-Gänge-Menü (39,-€ p.P.) und laden Sie zum Beginn ein, auf einen Aperitif KIR-D`Amour mit Gruß aus der Küche. Bitte reservieren Sie mit dem Stichwort "Valentinstag" unter 03643 2117326 oder 0172 8610899.

Valentinsmenü für Verliebte

Am Valentinstag möchten wir Sie und Ihre(n) Liebste(n)
ein wenig kulinarisch verwöhnen, denn Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen. Freuen Sie sich auf ein besonderes 3-Gänge-Menü, das unser Küchenteam für Sie ebenfalls mit Liebe vorbereitet. Zum Aperitif schenken wir Ihnen einen KIR-d`amour.

Am Valentinstag möchten wir Sie und Ihre(n) Liebste(n)
ein wenig kulinarisch verwöhnen, denn Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen. Freuen Sie sich auf ein besonderes 3-Gänge-Menü, das unser Küchenteam für Sie ebenfalls mit Liebe vorbereitet. Zum Aperitif schenken wir Ihnen einen KIR-d`amour.

Aus unserer Speisekarte

Muskatkürbissuppe
mit Honig, Ingwer und Balsamico
4,50
¤
Mediterranes Gemüse
Auberginen, Paprika, Zucchini und Strauchtomaten mit Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch, dazu Baguette
10,90
¤
Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet
mit Estragon-Sahnesauce und Zucchini
12,40
¤
Gebratener Tofu mit Honig-Balsamico
auf einem Ragout aus Datteln, Aprikosen, Ananas, Sesam und Basmatireis
12,90
¤
Käseteller vom Bio-Bauern
Wiesenblütenkäse und...
Mehr lesen

Muskatkürbissuppe
mit Honig, Ingwer und Balsamico
4,50
¤
Mediterranes Gemüse
Auberginen, Paprika, Zucchini und Strauchtomaten mit Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch, dazu Baguette
10,90
¤
Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet
mit Estragon-Sahnesauce und Zucchini
12,40
¤
Gebratener Tofu mit Honig-Balsamico
auf einem Ragout aus Datteln, Aprikosen, Ananas, Sesam und Basmatireis
12,90
¤
Käseteller vom Bio-Bauern
Wiesenblütenkäse und Gute-Laune-Käse aus Thüringen und Münster­länder­käse Wilder Bernd, dazu hausgemachter Kräuterfrischkäse, frische Trauben, Quittensenf, Roggenvollkorn-, Früchtebrot und Baguette
13,40
¤
Schweinefilet mediterran
gegrillt und mit Tomatenpesto gratiniert auf Kartoffelpüree und einer Thymian-Balsamico-Jus
15,40
¤

Café du Jardin ab 1.April wieder geöffnet

Nach dreimonatiger Winterpause wird das Café du jardin im historischen Kirms-Krackow-Haus in Weimar rechtzeitig zu Ostern wieder seine gemütlichen Salons und die bezaubernde Gartenterrasse öffnen. Neben Kaffee und französichen tartes und tartellettes wird es auch in diesem Jahr ein kleines Angebot feiner französischer Bistroküche geben.

Nach dreimonatiger Winterpause wird das Café du jardin im historischen Kirms-Krackow-Haus in Weimar rechtzeitig zu Ostern wieder seine gemütlichen Salons und die bezaubernde Gartenterrasse öffnen. Neben Kaffee und französichen tartes und tartellettes wird es auch in diesem Jahr ein kleines Angebot feiner französischer Bistroküche geben.

Unsere Kinderkarte

Eierpfannkuchen
mit Apfelmus
4,90 €

Lasagne
kleine Portion
5,20 €

Thüringer Kloß mit Sauce
mit Rotkraut
6,40 €

Nudeln
mit Tomatensauce
6,50 €

Basmati-Reis
mit Erbsen und Huhn
6,80 €

Eierpfannkuchen
mit Apfelmus
4,90 €

Lasagne
kleine Portion
5,20 €

Thüringer Kloß mit Sauce
mit Rotkraut
6,40 €

Nudeln
mit Tomatensauce
6,50 €

Basmati-Reis
mit Erbsen und Huhn
6,80 €

Rätsel: "Hat sieben Häute, beißt alle Leute!" Was ist das?

Tipps für die Küche: Wertvolle Inhaltstoffe der Zwiebel sitzen auch in der Schale. Deshalb ist es ratsam beim Kochen die Zwiebelschale beispielweise in einem Filterbeutel mitzukochen. Wenn beim Zwiebelschneiden ein scharfes Messer verwendet wird, entweichen weniger der Inhaltstoffe, die den Tränenfluss hervorrufen. Um nach dem Genuss roher Zwiebeln einen frischen Atem wiederzuerlangen, kann ein Löffel Honig oder das Kauen einer...
Mehr lesen

Tipps für die Küche: Wertvolle Inhaltstoffe der Zwiebel sitzen auch in der Schale. Deshalb ist es ratsam beim Kochen die Zwiebelschale beispielweise in einem Filterbeutel mitzukochen. Wenn beim Zwiebelschneiden ein scharfes Messer verwendet wird, entweichen weniger der Inhaltstoffe, die den Tränenfluss hervorrufen. Um nach dem Genuss roher Zwiebeln einen frischen Atem wiederzuerlangen, kann ein Löffel Honig oder das Kauen einer Kaffeebohne hilfreich sein.