"Kleines Landhotel am Thüringer Wald"
Geschrieben am 11.10.2015 2015-10-11 | Aktualisiert am 11.10.2015
"Mitten im Thüringer Wald ein unerw..."
Geschrieben am 29.12.2014 2014-12-29
"Sehr schön zu erwandern auf einer ..."
Geschrieben am 20.11.2012 2012-11-20
ein älteres Haus mit gemütlichem Flair, zum Frühstück am Kachelofen ist angenehm, wenn die Temperaturen draußen am Gefrierpunkt angelangt sind, Hausmacher Wurst und selbstgemachte Marmeladen runden den Morgen ab.
Die Küche saisonal, regional und rustikal, wir hatten Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen, Steak "aufour", Salat, Pfeffersteaks mit Pfifferlingen. Dia Karte hatte - entsprechen der Jahreszeit noch Kürbisgerichte .
Die Gewürze stammen zum überwiegende Teil aus dem hauseigenen Gewürzgarten.
Sehr originell: vorweg gab es Danziger Kantapfel aus dem eigenen Garten.
Die Nähe zum Rennsteig und zum Inselsberg ist ideal für Wanderer und Mountai-Biker !