GastroGuide Rotenburg (Wümme) -

die Hofnärrin hat Max 2.0 auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (14.04.2016 22:32)

Max 2.0

Am neuen Markt 10, 27356 Rotenburg (Wümme)

Bar

die Hofnärrin hat neue Fotos zu Baalk BACKBORD in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 9 Jahren (14.04.2016 22:28)

die Hofnärrin hat Baalk BACKBORD auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (14.04.2016 22:27)

Baalk BACKBORD

Große Str. 37, 27356 Rotenburg (Wümme)

Cafe

die Hofnärrin hat neue Fotos zu Garde in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 9 Jahren (14.04.2016 22:23)

die Hofnärrin hat Garde auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (14.04.2016 22:21)

Garde

Große Str. 17, 27356 Rotenburg (Wümme)

Cafe

stekis hat neue Fotos zu Kräuterhotel und Restaurant Heidejäger in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 9 Jahren (02.03.2016 23:54)

Foto zu Kräuterhotel und Restaurant Heidejäger:

Howpromotion hat Taranga in 27356 Rotenburg (Wümme) bewertet.

vor 9 Jahren (27.10.2015 18:23)

"Hotel und Restaurant für Tagungen und Feiern mit bemerkenswerter Leistung auch aus der Küche"

Verifiziert

Geschrieben am 27.10.2015

Besucht am 23.10.2015

In einem einsam-ländlichen Vorort von Rotenburg/Wümme liegt eingebettet in die Natur ein Ensemble modern renovierter historischer Gebäude zum Tagen, Entspannen und Genießen. Empfang und Betreuung durch das vorwiegend junge Team akkurat und höflich-zurückhaltend. Sehr aufmerksame und unaufdringliche nette Menschen! Das Restaurant wurde während eines Tagungsaufenthaltes 2x für ein Menü, 1x für Frühstück und für ein Buffet frequentiert. Das Angebot ist regional-fein zu umschreiben und gelangt durch einen gestandenen, sorgfältigen Koch zu manch positivem und kreativen Aha-Erlebnis. Ambiente/Sauberkeit: Sehr gepflegte und urig in Szene gesetzte... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

937x gelesen

kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

Howpromotion hat neue Fotos zu Taranga in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 9 Jahren (17.10.2015 10:39)

DerBorgfelder hat Pegasus am Lerchenkrug auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (29.06.2015 19:55)

Pegasus am Lerchenkrug

Am Lerchenkrug 6, 27356 Rotenburg (Wümme)

Restaurant Ausflugsziel

die Hofnärrin hat Mühlen-Wok auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (28.05.2015 19:40)

Mühlen-Wok

Mühlenstraße 29, 27356 Rotenburg (Wümme)

Bistro Imbiss Biergarten

die Hofnärrin hat neue Fotos zu McDonald's in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 9 Jahren (28.05.2015 19:35)

die Hofnärrin hat Döner Palast Rotenburg auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (28.05.2015 18:37)

Döner Palast Rotenburg

Berliner Ring, 27356 Rotenburg (Wümme)

Imbiss

die Hofnärrin hat Pizza Flitza auf GastroGuide eingetragen

vor 9 Jahren (28.05.2015 17:59)

Pizza Flitza

Berliner Ring 1, 27356 Rotenburg (Wümme)

Lieferdienst

die Hofnärrin hat neue Fotos zu Stadtspeicher in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 10 Jahren (14.04.2015 20:16)

Foto zu Stadtspeicher: Bauernfrühstück mit knusprigen Bratkartoffeln 7,50€ und 0,3 Bier 2,40€

die Hofnärrin hat neue Fotos zu Rocas Steakhouse in 27356 Rotenburg (Wümme) hochgeladen.

vor 10 Jahren (14.04.2015 10:08)

Hund hat Kräuterhotel und Restaurant Heidejäger in 27356 Rotenburg (Wümme) bewertet.

vor 10 Jahren (02.03.2015 20:57)

"Solide Landgasthofküche"

Geschrieben am 02.03.2015

Besucht am 06.09.2014

Allgemein
Wir haben nach einem Krankenbesuch in Rotenburg noch einen Abstecher nach Mulmshorn gemacht.
Bedienung
Die verschiedenen Bedienungen haben ihre Aufgabe so erfüllt wie der Gast als Standard erwartet. Sie waren aufmerksam, haben mehrfach gefragt, ob das Essen schmeckt und haben die Bestellungenin angemessener Zeit serviert.
Das Essen
Die Speisekarte ist vom Umfang und der Zusammensetzung stimmig. Gut sind die Hinweise auch die regionalen Bezugsquellen und die Möglichkeit kleinere Portionen zu bestellen. Die Hochzeitssuppe war geschmacklich in Ordnung und wurde so zubereitet wie der Gast sie auf dem Dorf in Niedersachsen auch auf einer Hochzeitsfeier erwartet. Die Vorspeise Tomate-Mozzarella war geschmacklich gut und ansprechend angerichtet Das dazugehörige Baguette fehlte und wurde nachgeordert. Bekommen haben wir statt des erwarteten Baguettes Weißbrotscheiben, die feucht waren und den Eindruck machten aufgetaut worden zu sein. Einen Salat konnten wir an dem Saltbuffet selbst zusammenstellen. Der Salat war knackig-frisch. Das Hähnchen "Saltimbocca" mit Tagliatelle, Tomaten, Zucchini, Paprika und Lauchgemüse schmeckte gut. Störend war das reichlich vorhandene Fett an den Nudeln. Das zweite Hauptgericht " Spätzle mit Pfiff war geschmacklichn in Ordnung. Die Sahne-Spätzle erreichten nicht die süddeutsche Qualiät, waren aber in Ordnung. Die Sahne war dezent vorhanden, was ich persönlich mag. Die frischen Pfifferlinge waren sauber (ohne Sand) vorbereitet. Die beiden Schweinemedaillons waren saftig und auf den Punkt zubereitet. Insgesamt haben wir eine ordentliche gutbürgerlich geprägte Landgasthofküche erlebt, ohne besonderes Highlight in Geschmack und Optik.
Das Ambiente
Das Restaurant ist rustikal eingerichtet, was zu dem Lastgasthausstil passt. Die Tischeindeckung ist zweckmäßig. Die Aussenterrasse ist ebenfalls zweckmäßig eingerichtet.
Sauberkeit
Die Sauberkeit war soweit erkennbar in Ordnung. Dies gilt auch für die Toiletten, die einen sehr sauberen Eindruck machen.

Allgemein Wir haben nach einem Krankenbesuch in Rotenburg noch einen Abstecher nach Mulmshorn gemacht. Bedienung Die verschiedenen Bedienungen haben ihre Aufgabe so erfüllt wie der Gast als Standard erwartet. Sie waren aufmerksam, haben mehrfach gefragt, ob das Essen schmeckt und haben die Bestellungenin angemessener Zeit serviert. Das Essen Die Speisekarte ist vom Umfang und der Zusammensetzung stimmig. Gut sind die Hinweise auch die regionalen Bezugsquellen und die Möglichkeit kleinere Portionen zu bestellen. Die Hochzeitssuppe war geschmacklich in Ordnung und wurde so zubereitet wie der Gast... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

688x gelesen

Hund hat Stadtspeicher in 27356 Rotenburg (Wümme) bewertet.

vor 10 Jahren (02.03.2015 20:49)

"Gutes Essen in zentralerLage und idyllischer Atmosphäre"

Geschrieben am 02.03.2015

Besucht am 07.09.2014

Allgemein
Bei der Veranstaltung "La Strada unterwegs" haben wir uns nationale und internationale Straßenkünstler/innen angesehen. Für jeden wurde etwas geboten, insbesondere die Kinder hatten ihren Spass. In der Nähe der Fußgängerzone hat uns das ansprechende Fachwerkhaus zum Besuch des Restaurantes inspiriert.
Bedienung
Wir wurden von der Bedienung freundlich empfangen. Aufgrund der angenehmen Temperaturen haben wir für die Terrasse entschieden. Die Bedienung hat die Gäste der Terrasse umgehend mit Sitzkissen versorgt, dies ist nicht in allen Restaurants üblich. Die Bestellungen wurde zügig aufgenommen und in einer angemessenen Zeit serviert, wobei aufgrund des nach uns einsetzenden Gästestromes die Servierzeiten danach länger wurden. Es wurde mehrfach gefragt, ob das Essen schmeckt und ob wir noch weitere Wünsche haben. Die Bedienung war sehr aufmerksam.
Das Essen
Die Speisekarte bietet neben den Klassikern, eine Seite mit hauseigenen Spezialitäten, eine umfangreiche Auswahl für den "kleinen Hunger" und als Besonderheit hausgemachte Bio-Nudeln. Als Vorspeise gab es Bruschetta mit Tomatenconfit und eine Hühnerbrühe mit Eierstich und Klößchen, beides schmeckte als Auftakt sehr gut. Als Hauptgericht wählten wir einen der Klassiker, ein Schweineschnitzel "Holsteiner Art" mit Spiegelei, Salatteller und Bratkartoffeln. Die Optik war in Ordnung, soviel läßt sich aus dem Gericht auch nicht herausholen. Die Bratkartoffeln schmeckten gut und waren mit etwas Speck und Zwiebel versehen. Das Schnitzel war paniert von einer angemessenen Größe und entsprach meinen Erwartungen. Die beiden Spiegeleier waren optimal gelungen, nicht zu hart nicht zu weich und schon verlaufen. Auch das ist eine Kunst. Ein Höhepunkt waren die hausgemachten Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta, Mozzarella, Tomaten und Kräutern mit einer Käsesoße und frisch geriebenem Parmesan.
Das Ambiente
Die in der Eigenwerbung beschriebene idyllische Atmosphäre können wir bestätigen. Das Fachwerkhaus liegt etwas abseits der Fußgängerzone in ruhiger Lager aber doch zentral und lädt durch die ansprechende Optik zum Besuch ein. Die vor dem Gebäude liegen Terrasse lädt bei gutem Wetter zum Verweilen ein. Die Einrichtung ist rustikal mit Holzbänken und LederStühlen und passt zum Speicher. Der Innenbereich weist eine gefliesten Fußboden auf, der leicht sauber zu halten ist. Für Kinder war Spielzeug vorhanden, von dem die reichlich anwesenden Kinder reichlich Gebrauch machten.
Sauberkeit
Die Sauberkeit innen und aussen war in Ordnung. Die Toiletten sind einfach ebenfalls sauber

Allgemein Bei der Veranstaltung "La Strada unterwegs" haben wir uns nationale und internationale Straßenkünstler/innen angesehen. Für jeden wurde etwas geboten, insbesondere die Kinder hatten ihren Spass. In der Nähe der Fußgängerzone hat uns das ansprechende Fachwerkhaus zum Besuch des Restaurantes inspiriert. Bedienung Wir wurden von der Bedienung freundlich empfangen. Aufgrund der angenehmen Temperaturen haben wir für die Terrasse entschieden. Die Bedienung hat die Gäste der Terrasse umgehend mit Sitzkissen versorgt, dies ist nicht in allen Restaurants üblich. Die Bestellungen wurde zügig aufgenommen und... mehr lesen