vati hat Forsthaus am Erlichhof in 02956 Rietschen bewertet.
"Schöner Platz dort im Nirgendwo, k..."
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Geschrieben am 22.04.2014 2014-04-22
Schöner Platz dort im Nirgendwo, kurz vor Polen. Herzhafte und süße Sachen, da fällt die Auswahl schwer.
Das Schlesisches Himmelreich war neu für mich, ich kannte es nur dem Namen nach. Es hat wunderbar geschmeckt.
»Schlesisches Himmelreich wird aus geräuchertem Schweinebauch hergestellt, der in Wasser zusammen mit Backobst, Zimt und Zitronenschale gekocht wird. Eine Mehlschwitze wird mit der süßlichen Kochbrühe hergestellt und zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Schweinebauch und dem abgetropften Backobst serviert.
Dazu gibt es üblicherweise schlesische Kartoffelklöße.« Danke Wiki
Forsthaus am Erlichhof
€-€€€
Restaurant, Cafe, Kneipe, Ausflugsziel
03577244588
Am Erlichthof 1, 02956 Rietschen
Das Schlesisches Himmelreich war neu für mich, ich kannte es nur dem Namen nach. Es hat wunderbar geschmeckt.
»Schlesisches Himmelreich wird aus geräuchertem Schweinebauch hergestellt, der in Wasser zusammen mit Backobst, Zimt und Zitronenschale gekocht wird. Eine Mehlschwitze wird mit der süßlichen Kochbrühe hergestellt und zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Schweinebauch und dem abgetropften Backobst serviert.
Dazu gibt es üblicherweise schlesische Kartoffelklöße.« Danke Wiki