Pößneck

Bei der Planung unserer Dresdenreise fiel mir eine Bewertung von Sir Lincoln ein. Auch wenn ihn im Januar die Leistung des Hauses nicht so ganz überzeugte, der Beitrag hatte mir sehr gut gefallen. So sah ich mir die Homepage der Villa Altenburg  genauer an. Genau unser Geschmack!

Die Villa Altenburg lag genau auf unserer Strecke Richtung Dresden. Warum nicht eine Übernachtung dort einplanen?
Nach einer anstrengenden Fahrt, inklusive Einfangen eines entlaufenen Kalbes, waren wir  froh am späten Nachmittag endlich anzukommen. Etwas suchen mussten wir, das Hotel ist noch nicht ausgeschildert. Aber die ruhige Lage mittem im Grünen rechtfertigt alle Sucherei!
Hotel-Restauranteingang
Eine wunderschöne ehemalige Fabrikantenvilla aus den 20er Jahren. Top renoviert. Ich war erleichtert: Das hier sollte passen!

Einchecken, Gepäck in unserem wunderschönen Zimmer verstauen und schnell runter bei schönem Wetter auf die tolle Außenterrasse!
Terrasse auf der Rückseite des Hauses.

Dabei begegnete uns im Restaurant der Chef und Koch des Hauses, Herr Kretschmer. Die Küche war wohl noch nicht geöffnet und er nahm sich die Zeit zu einem kurzen Plausch über das Haus und die Küche, sprach erste Empfehlungen aus.

Seit 2016 wird das Haus von Teresa Simon und Mirko Kretschmer geführt.

Das Restaurant ist mit Bedacht stilsicher renoviert. Viel dunkles Holz, der original Parkettboden noch erhalten. Stimmige Deko, die Tische fein eingedeckt. Das Lebensgefühl der 20er Jahre kommt gut an.
Im Restaurant
Unseren ersten Durst stillten mit Wasser und einem Gläschen Wein auf der herrlichen Terrasse mit wunderschönem Blick ins Grüne. Außer Vogelgezwitscher ist nichts zu hören – Entspannung pur.
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Danach erkunden wir das parkähnliche schöne Anwesen. Ganz fertig ist die Begrünung noch nicht, aber das wird.

Zum Abendessen fanden wir uns erneut auf der Terrasse ein. Das Wetter spielt mit und wir können draußen essen.
Treppe zur rückseitigen Restaurantterrasse
Die freundliche Servicedame kennen wir ja schon, sie wird unterstützt von einer jungen Auszubildenden. Diese ist noch etwas unsicher, aber dies macht sie aber durch besonders nettes Auftreten wett. Beide Damen sind nicht 100%ig routiniert, über den gesamten Abend aber sehr aufmerksam und immer freundlich. So wurden die servierten Speisen beim Servieren angesagt, Wein aufmerksam nachgeschenkt und die zeitlichen Abstände zwischen den Gängen abgefragt. Also alles gut, wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Unsere Getränkebestellung:
Vorab 1 Flasche Mineralwasser, 0,75 l zu erfreulichen € 4,50. Dazu als Aperitif 2 erfrischende Aperol-Spritz zu je € 4,70.

Zum Essen wollte mein Mann gerne den heimischen (Saale-Unstrut) Bacchus vom Weingut Zahn probieren. Die 0,75 l Flasche zu € 25,20. Der Probeschluck überzeugte mich nicht so ganz, er war mir auch etwas zu warm. Die Lagerung im bereitgestellten Kühler erwies sich als sehr gut und so überzeugte der Wein, nachgekühlt, als fruchtig-frischer Begleiter zum Essen.
Bacchus on the rocks
Die angebotenen Speisen hatten wir uns vorher schon angesehen. Herr Kretschmer empfahl uns vorab  als Spezialität das Onglet (Nierenzapfen vom Rind).
Wir bestellten beide das angebotene 4 –Gang Menü.
Menü Juni 2017                                 
Mein Mann wollte beim Hauptgang lieber beim Fisch bleiben. Es war kein Problem das Onglet preisgleich in
Lachsfilet, Kräuter-Sesamkruste, Zitronen-Limettensoße, Vichy Karotten, Risotto mit Spinat
zu tauschen.

Gleich nach unserer Bestellung wurde frisches Brot mit einem guten Kräuterquark gereicht.
Luftiges Brot mit Kräuterquark
Danach folgte ein zweiter Gruß: Ein Stücken Quiche lorraine. Speck ist ja so gar nicht unsere Geschmack, aber der Speckgeschmack war zum Glück dezent.
Quiche als Küchengruß

Eine Augenweide dann die Vorspeise.
Carpaccio von Lachs und Heilbutt
Das Carpaccio hauchfein, wie es sein soll. Heilbutt und Lachs sehr fein mariniert, der Eigengeschmack des Fisches blieb erhalten. Das Carpaccio dezent durchwirkt wohl mit Norialge, diese unterstrich sehr fein die erfrischende Speise.
Der Salat mit würzigen Sprossen in einer essbaren Vase sehr schön angerichtet. Die „Vase“ knusprig, ich vermute aus frittiertem Reisblatt. 

Es folgte eine feincremige Spargelsuppe.
Spargelcremesuppe
Dezent abgeschmeckt und mit einigen feinen Spargelscheiben mit Biss und etwas Kräuterpesto (Bärlauch?) versetzt.
 
Nach angenehmer Wartezeit wurden die Hauptspeisen serviert.

Nierenzapfen kannte ich bisher überhaupt nicht. Fleischgerichte sind ja auch nicht meine Leidenschaft. Es war klar, dass es keine Nieren sind. Aber irgendwie rechnete ich mehr mit dem Geschmack von Innereien. Weit gefehlt. Der niedriggar-geschmorte Nierenzapfen, vielleicht vergleichbar mit Entrecôte? Es war sehr zart und doch fest im Fleisch mit angenehm kräftigem Fleischgeschmack. Dieser Geschmack unterstrichen von einer fein-glänzenden Jus.
Nierenzapfen, Spargel, Kartoffeln
Der grüne und weiße Spargel dazu noch schön knackig, dekoriert mit Spizwegerich und Scharfgarbenblüten. Enttäuschend leider die Kartoffeln. Diese sehr wässrig, wenig Geschmack und eher mehlig. Da hat man absolut auf die falsche Sorte gesetzt.

Mein Mann war mit seinem Hauptgang auch äußerst zufrieden. Der Lachs auf den Punkt gebraten und die Kräuter-Sesamkruste lobte er in den höchsten Tönen.
Lachs, Karotten, Spinatrisotto
Bunte und knackige Karotten und das Risotto mit Spinat, alles sehr fein. Auch ein fruchtiges Chutney fand sich auf dem hübschen Teller.

Nach unserer gewünschten längeren Pause dann das Überraschungsdessert! An Vielfältigkeit kaum zu toppen! Sehr schön auf einem Azurblauen Teller mit frischen Früchten angerichtet.
Im Uhrzeigersinn ab „12 Uhr“:
Vielfältiges Überraschungsdessert
- Organgen-Schoko-Pannacotta: Zu fest in der Konsistenz und auch geschmacklich nicht so „unseres“.
- Rote Beete-Sorbet: Erstklassig und mal was Neues!
- Spargelparfait: fast nicht vorstellbar als Dessert, aber unvorstellbar gut!
- Beerenmousse: gut
- Bananencreme mit Schokotäfelchen: gut gemacht, aber nicht so ganz unser Geschmack.

Auf Grund der gebotenen Vielfalt war fast klar, dass nicht alles den persönlichen Geschmack treffen kann. Ein anderer Gast hätte vielleicht genau anders empfunden.

Zum Abschluss noch ein Espresso zu € 2,30.

Wir haben uns absolut wohl gefühlt und das Preis-Leistungsverhältnis war wirklich top. Vielleicht sind die Preise auch noch so zivil, weil man sich bewusst ist, das sich hier das Team und das Haus noch etablieren muss.

Noch kurz zum Frühstück des nächsten morgens: Ein schöner heller Frühstücksraum. Es ist alles da, was zu einem guten Hotelfrühstück gehört, inklusive Rührei, Müsliauswahl und Getränken. Die Auswahl an Käse und Wurst allerdings übersichtlich. Es waren allerdings an diesem Dienstag morgen nicht viele Frühstücksgäste da.

Fazit: Schade, dass dieses schöne Boutiquehotel so weit entfernt ist. Jederzeit kommen wir gerne wieder!

Heute hatten wir mal wieder Bock auf Thai und gleich mal Kurs auf diesen Laden gesetzt.
Für einen großen Beitrag hab ich heut leider keine Nerven mehr, darum der Kurzbericht......

Das Essen ist sehr sehr lecker gewesen, aaaaaber...:
Wir waren zu zweit und die schaffen es nicht mal 2 Gerichte gleichzeitig an den Tisch zu bringen! Maaaan ey. Meine Frau war halb fertig mit essen als mein Gericht kam! Der Laden war leer!!
Die Bemängelung dieses Zustandes wurde weggemerkelt. Geht's noch?

Nächster Punkt wäre die Zahlungsweise. Da ich nicht genug Bargeld dabei hatte, musste die EC-Karte gezückt werden.
Da der Laden aber nur Bargeld nimmt, musste ich meine Frau als Pfand zurücklassen und bei der Bank Geld holen.

So schnell kann ein schöner Abend versaut werden....

Mfg. Lincoln

Mahlzeit!

Dieses kleine Gasthaus gab es viele viele Jahre schon in unserer Kleinstadt, bis der Ex-Pächter vor einigen Jahren das Handtuch warf.
Nun, seit dem 17.12.16 wagte ein Anderer den Sprung das Pößnecker Urgestein unter den Kneipen, neu zu beleben.
An den Pfeilern seiner Existensgrundlage hat sich trotz Erneuerung nicht viel geändert. Kleine Karte, Preise und Gastraum. Es wurde lediglich durchgemalert, neu möbliert und aufgefrischt. Aber wieso nicht, "Vater´s" bleibt "Vater´s"!
In unserem Bekanntenkreis gab es schon diverse Zuwortmeldungen über das Kleine Lokal, woraufhin sich mein 8 köpfiges Gourmet-Geschwader zur Erkundungstour aufmachte...


Ambiente:

0815.



...ok...ich schreib etwas mehr^^ 
Beim Eintreten wird es zuerst etwas spannend, da einem 2 schwergängige Türen den Weg versperrten. Ich kam mir vor wie bei Tomb Raider, wo man Felsblöcke verschieben muss, um an´s Ziel zu kommen. Meine Güte...
Im Inneren angekommen, wartet eine schnuckelige Bar, freundliche Begrüßung und ein nackter Gastraum mit ein paar Tischen. Beim Vorbesitzer wurden diverse Essensabteile noch mobilarisch mit Holzvertäfelungen und Blumengestecken getrennt. Jetzt grenzt es an Kantinen-Flair. Durch diese Nacktheit der Einrichtung und einer Gäste-Gesamtzahl von 30 Personen auf den paar m²  kann man schon erahnen welcher Geräuschpegel hier herrschte. Ich verstand akustisch nicht mal meinen Tischnachbar beim Zwiegespräch!! Wie in der Disco in den 90ern^^
Die einzig ruhigen Minuten hatten wir, als alle anderen Gäste was zu kauen hatten und wir nicht.
Wenn wir einmal beim Kneipen-Design sind, müsste ich jetzt mal (sorry dass das vorm Essen gesagt wird) die Toiletten bemängeln.
Abgenutzte Spühlknöpfe, schimmlige Silicon-Fugen am Waschbecken.....also alles was das Dorfkneipen-Herz begehrt.
Bähhh

Falls ein Raucher hier einkehren möchte, so hat er ganz schlechte Karten bei Regenwetter. Kein Vordach, keine Raucherinsel, als Aschenbecher dient die Straße. Hmpf.


Bedienung:
Die junge Dame, welche für Teller- und Gläser-Versand zuständig war, bediente uns sehr freundlich. Getränke dauerten teils zu lange und ich bekam Dehydrierungsängste.
Jetzt kommt aber das Wissenswerteste........... ok, der Laden war mit 30 Leuten voll, aber erst alle anderen Tische mit VS und HG´s zu beliefern, uns kulinarisch komplett zu ignorieren, und nach 45 Minuten ab Bestellung uns eine Vorspeise zu servieren fanden wir arg grenzwertig. Kann man nicht mal zwischendurch nen Gruß aus der Küche oder die Vorspeise kredenzen??? Unsere Mägen grummelten schon lauter als die ganzen Rentner um uns schreien konnten!!! Es gab am Tisch schon die Überlegung zu Mc Donalds zu fahren!  ?$#*&
In meinen Augen war das einfach schlecht organisiert. An jeder Curry-Wurst-Bude wird man besser bedient.

Puh....bis 10 zählen und nächstes Thema.....

Das Essen:

Als Vorspeise wurde u.a. das "Standard" Würzfleisch geordert. Dies kommt in einem knuffigem Schälchen an den Tisch gesegelt. Mit dem Adjektiv "knuffig" möchte ich nicht nur das Aussehen im positiven Sinne bezeichnen, sondern auch die Menge. Das Würzfleisch alá Vater´s ist das kleinste und ökologischste seiner Umgebung und mit einem Haps verschlungen. Aber langweilig ist es nicht. Das dazugehörige Zitronenstück erhöht auch den Schwierigkeitsgrad, da man es per Hand und ohne den Tisch zu versauen über dem kleinen Gericht ausdrücken muss. ^rofl

Weiterhin zu Tisch fand man das allseits beliebte Relegations-Schnitzel (Hamburger Art^^). Ja, es war lecker, etwas Pommesbuden-ähnlich serviert und sollte auf der Karte in "Hamburger Schnitzelchen" geändert werden.
Leute! Selbst bei Netto bekommt man größere Schnitzel mit weniger Fett dran!!!! Eigentlich wollte ich die Beilagen lieber nicht erwähnen, aber das muss einfach hier rein.....
.....Bratkartoffeln dazu. Klingt erstmal lecker. Aber noch NIE wurden mir in einem Lokal die blanken, in Öl geschwenkten, einseitig gebratenen Kartoffelscheiben ohne Alles serviert!!!! Kein Gewürz, kein bissl Speck oder Kräutrich dran!  0, nix, nada! Alter, ich kann nicht sonderlich gut kochen, aber selbst Bratkartoffeln kann ich besser als die hier!!
Note 6, setzen!
Die "Salatbeilage" entbehrt jeglicher Erwähnung. Dose auf, fertig.

Meine Genossen mit "Steak Würzfleisch" hatten mehr Glück zu Tisch. Dieses Gericht war mengentechnisch und geschmacklich ausgereifter und man konnte satt zum Ausgang schlendern.
Obwohl....die Pommes im Netto.....*grübel*

Das Putenschnitzel Curry, der Salat mit Feta und die Grüze mit Vanillesoße(Dessert) sind in dieser Kneipe die Favoriten die man bestellen sollte. Alles andere nur auf eigene (Entäuschungs)-Gefahr.


Sauberkeit:
Das Mobiliar erschien sauber sowie das Essenswerkzeug. Die Toiletten würde ich nicht besuchen bzw. nur mit Ellenbogen bedienen.


Fazit:
-relativ günstige Getränke (0,3 Pils für 2,20€; woanders gibts 0,5L für den Preis)
-günstige Hauptgerichte die selbts dann nicht ihr Geld wert sein müssen
-karges Ambiente
-Wartezeiten außerirdisch
-fürs erste Date NICHT geeignet


MfG Lincoln

Mahlzeit!

Die Villa Altenburg beherbergt das nobelste 3 Sterne Restaurant der Stadt, namens "Das Ludwigs".  Hier bekommt man Essen auf der Keramik serviert wie im Fernsehen!
Das Gebäude an sich ist eines der feinsten Hotels die man hier finden kann, zwar nicht so günstig, aber sein Geld wohl wert.
Vor nicht allzu langer Zeit fand hier ein Besitzer- und Führungswechsel statt, welcher mein 13 köpfiges Gourmet-Geschwader neugierig machte. Also auf in den noblen Schuppen und Tricorder scharfgemacht!

Ambiente:
Dieses sehr betagte Gebäude wird in allen Ecken von diversen Verziehrungen geschmückt. Im Restaurant selbst sind alle Wände in schönes Holz gekleidet und ein gemütlicher Kamin verbreitet eine wohlige Stimmung. Vor dem Umbau zierte ein stattlicher Kronleuchter die Zimmerdecke. Nun ist das Haupt in weiss gekleidet und mit Ikea-Style-Beleuchtung ausgestattet. Manchen gefällts, mir nicht. Neben dem Restaurant gibt es noch eine kleine, gemütliche Bar, in der sich die Gäste noch einen Cognag reinschütten können oder einfach nur in ruhe labern.

Bedienung:
Eingangs erwähnte ich den Besitzerwechsel. Das Personal wurde im gleichen Zuge auch komplett getauscht. Man merkts.
Nunja, man befindet sich in einem 3 Sterne Lokal. Allerdings hat das noch niemand den neuen Bedienungen gesagt. Hier war ich echt erschrocken wie holprig bedient wird.
Mal den Teller von links gereicht, dann von rechts, Getränke werden den Gästen in die Hand gedrückt wie in ner Dorfkneipe. Nicht benötigte Gläser sowie benutztes Geschirr wird ewig nicht abgeräumt. Früher wurde dem Gast erklärt, was der heutige "Gruß aus der Küche" für leckere Zutaten hat......jetzt erfährt man das auf Nachfrage. Was ich auch total hasse, wenn georderte Getränke nicht korrekt befüllt sind! Alter........einmal kann es passieren, dass das Glas nicht ganz voll ist. Beim zweiten Mal werd ich schon stinkig. Wenn es beim dritten Mal ebenso leereich ist wie in diesem Fall, unterstelle ich  Vorsatz mit Reklamation zur Folge. Man man man. Allein beim Gedanken bekomme ich wieder Puls!

Das Essen:
Verspachtelt wurde u.a. Zwiebelrostbraten, Rumpsteak, Rinderbacke, Rapunzelsalat, Mandarinensorbet usw.
Grob überschlagen.....alles sehr lecker und gut zubereitet! Übelst penibel und sauber angerichtet! Alles frisch und selbst gemacht. Man könnte denken, wir saßen in einem 3 Sterne Lokal!  ;-)

Um es mal abzukürzen beschränke ich mich mal nur auf die Auffälligkeiten......
Die Rumpsteaks wurden in verschiedenen Garungs-Stadien geordert und segelten wunschgerecht an ihren Empfänger. Super gemacht! Sehr zart, gute Qualität, so muss das sein!
Der Rapunzelsalat war lecker und auch ansehnlich serviert. Nur der Teig in dem er kredenzt wurde war sehr hart und schwer mit dem Besteck zu bekämpfen. Man hatte ein wenig das Gefühl auf Dachrinne rumzukauen und bekam Bedenken, die anderen Gäste mit lauten Kau-Geräuschen zu belästigen^^ Künstlerisch wunderbar umgesetzt aber im Praxistest gibt es Abstriche.
Weiterhin befand sich noch eine Tagesempfehlung am Tisch mit Klößen und Wild. Meine Güte hatte ich ein "Schwein" gehabt! Das Fleisch war so zart, dass mir ein Löffel gereicht hätte. Auch die Soße lud zum Baden ein aber leider saßen schon 2 Klöse in der Wanne, die schmeckten wie bei Muttern zuhause. Hehe
Als letztes möchte ich noch die Möhren-Ingwer-Suppe erwähnen....... die geht besser! Der Chilli hat es nochmal gerettet aber der Burner war es nicht. Zu wenig Geschmack.

Sauberkeit:

Besteck und Geschirr war blitzeblank gewienert, das Mobiliar intakt und sauber.
Auch die Herren-Toiletten bekommen von mir eine 1. Bei den Damen allerdings gab es unschöne, abgenutzte und wackelige Sitzgelegenheiten die mal erneuert werden sollten.

Fazit:

-Top Essen zu etwas höheren Preisen
-Getränkepreise im dunkelroten Bereich und teils unkorrekt befüllte Becher
-Bedienung nicht dem Lokalniveau gemäß
-ansprechendes Ambiente
-Für "erstes Date" gut geeignet

MfG Lincoln

Mahlzeit!

Nach langer Zeit gelüstete es uns mal wieder nach griechischer Küche. Darum machten wir uns auf den Weg in dieses schnucklige Lokal namens Athen. Wer mit dem Auto anreisen muss, wird gleich neben dem Restaurant einen großen Parkplatz für sein Gefährt finden. Den Haupteingang muss man nicht suchen......einfach der Nase nach gehen und dem Duft von Gebratenem und Zaziki folgen.
Vorab-Tischreservierung würde ich empfehlen, da dieser Laden gut besucht ist. Zur Abendessenszeit wird die Tür im Minutentakt von neuen Gästen eingerannt. uiuiui  Vor längerem waren wir hier mal zum Mittagessen, da ging es eigentlich vom Platzgehalt her. Apropos Mittag.....um diese Zeit werden hier diverse Gerichte günstiger angeboten als abends.
Was auch noch erwähnenswert ist, wenn man in den warmen Sommermonaten sein Mahl an der frischen Luft genießen möchte, hält dieses Restaurant auch eine kleine Terasse mit mehreren Tischen parrat. Weiterhin gibt es noch einen größeren Nebenraum für hungrige Fussballmannschaften.

Bedienung:
Beim Eintreten wurden wir sehr freundlich von Wirt und Wirtin begrüßt und bekamen sogleich einenTisch zugewiesen. Als wir unsere Speisekarten in die Hände gedrückt bekamen, wurde uns ein Begrüßungs-Ouzo serviert und schon nach Getränkewunsch gefragt. Ehe man Blaubeerkuchen sagen konnte, standen diese auch schon auf dem Tisch. Alle Achtung, das geht ganz schön flott hier! Füllmenge war auch super, alle Gebinde waren über den Eichstrich gefüllt. Daumen hoch!
Auch auf das Essen musste nicht lang gewartet werden. Weiter weg von uns verweilte eine größere Tafelrunde, an der alle Gäste ZEITGLEICH ihr Bestellgut serviert bekamen!!! So muss das sein! Hat etwas Seltenheitswert in unserer Gegend. Leider.

Das Essen:
Verspachtelt wurde: gegrillte Peperoni, Knoblauchbrot mit Käse, Beilagensalat, Mykonosteller mit Folienkartoffel und Bifteki mit Pommes.
Generell kann man hier sämtliche Gerichte mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Also nicht nur Standart-Pommes, sondern auch Tomatenreis, Folienkartoffel, Reisnudeln, Kroketten usw.
Es gibt normale Fleischgerichte, Fisch, Überbackenes, Steaks, Rentner- und Kindergerichte oder ganze Platten für mehrere Grummelmägen.
Wer zum Griechen geht, hat sicherlich Bock auf Knoblauch. Wer Bock auf Knoblauch hat, sollte die gegrillten Peperoni probieren! Aaaaalter....das is mal ne mega leckere Knoblauchbombe die es in sich hat. Das ganze wird noch in einem warmen, leckeren Dressing serviert, dass ich gleich mal mein dazugehöriges Brot drin einweichte.
Das Knobibrot ist allerdings auch nicht vom Aroma her zu verachten. Schade das nur 4 Teile auf dem Teller waren.
Als der Beilagensalat auf unserem Tisch landete, tarnte er sich als Standart-Hasenfutter. Aber wenn man das delikate  Dressing mit dem Blattsalat verinnerlicht hat, wartet immer noch im unteren Teil der Schüssel ein Krautsalat, den man so nirgends zu kaufen bekommt. Übelst lecker! Wenn ich als Vegetarier 2. Klasse das sage, heißt das auch was. ;-D
Gottseidank kam recht zügig nach dem Grünfutter unser Hauptgrund des Besuches. Frisch gebratenes und gegrilltes Fleisch!
Meiner einer hat ja schon mehrere griechische Restaurants besucht, aber hier findet man das zarteste und leckerste Gyros der Gegend! Kein Gramm Speck dran, nicht halb verkohlt oder solche Scherze. Einfach perfekt. Das Steak war auch sowas von saftig, zart und im Heidi K-Style(kein Gramm Fett dran)....einsame Spitze. Das Messer ist fast durchgefallen! Klasse gemacht und/oder gute Qualität. Vielleicht kennt ihr das, wenn man Steaks serviert bekommt und am liebsten die Axt zum zerteilen benutzen würde weils einfach nur alte Berta ist. Aber hier scheint der Koch zu wissen was er tut.
Was ich aber bemängeln müsste ist die Menge. Das Stückchen Leber war von der Form her etwas verunglückt und das Steak etwas klein geraten. Besser wäre es, etwas Zwiebel wegzulassen und dafür mehr Steak. Etwas mehr hätte mein Saumagen durchaus vertragen. lol Naja, satt sind wir trotzdem geworden.
Abgerundet wurde unser Abend dann nach Begleichung unserer Schuld, durch ein kleines, rosanes Getränk im Ouzo-Glas. Das bekommt jeder als Rausschmeißer serviert, aber keiner weiß was da leckeres drin ist. Ich kanns auch nicht genau deuten. Schmeckt fruchtig irgendwie und es müsste im Fass verkäuflich sein.^^

Ambiente:
Sehr gemütlich und ansprechend winkt einem schon beim Eintreten der Gastraum entgegen. Hier und da hängen schöne, gemalte Bilder die von der Südsee erzählen. Griechischer Herkunft anmutente Statuen veraten dem Gast, was er gleich auf der Keramik zu Gesicht bekommt. Es gibt verschieden angeordnete Sitzmöglichkeiten, 3 runde Tische für größere Runden und diverse Sitzecken mit zu gemütlicher Polsterung^^
Schön gemacht. Am meisten faszinierte mich diese 5-Liter Ouzo Flasche auf der Theke. hehe

Sauberkeit:
Hhhmm. Gibt nix zu meckern. Tisch war sauber. Besteck auch aber leicht abgenutzt. Vielleicht mal den Salzstreuer abstauben aber ansonsten gabs keine Beanstandungen.

Tja, gelungener Abend würd ich behaupten.


Fazit:
- meiner Meinung nach das beste Griechische Essen der Gegend
-schnelle, freundliche Bedienung
-mittlere Preisklasse (VS 2 - 7 €; HG´s um die 13 €, Steaks teurer; Getränke etwas zu teuer z.B. 0,5er Pils 3,20€)
-ansprechendes Ambiente
-Vampire haben in der Folgenacht keine Chance

Ich werd´s wieder besuchen

MfG Lincoln

Hallo,
bin zwar nicht so der Typ der alles immer gleich bewertet und seinen Senf dazu abgeben muss, aber das Restaurant hat hat es verdient mal bewertet zu werden.
Wir gehen auch ab zu mal, wenn es die Zeit erlaubt, in den Sunny Garden.
Die Gaststätte hat eine umfangreiche Karte, von der wir auch schon einige Gerichte ausprobiert haben. Ich als Mann stehe ja nun mehr auf die Herzhaften Gerichte, wo auch schon mal ein Stück Fleisch mit auf den Teller liegen darf:-) Ich habe wieder ein Hüftsteak gegessen, ich weiß nicht wie sie es hinbekommen, aber es ist auf der Zunge zergangen und hatte einen Top Geschmack. Gerade beim Rind, merkt man die Fleischqualität am besten.
Aber auch sehr zu empfehlen ist das Schweinesteak mit Pfefferrahmsoße, ( Soße selbst gemacht kein Fertigprodukt) Putenschnitzel auf Tomaten mit Mozzarella überbacken, „Gigant Sunny“ saftiger Rindfleischburger im Xl Format ( lecker mit knusprigen Pommes, kaum zu schaffen die Portion) Meine Frau steht ja mehr auf Garnelen mit Spaghetti und hausgemachten Pesto oder das Zanderfilet auf Chilicreme. Beide essen wir auch mal eine leckere Pizza im Sunny:-) Was mir auch sehr gut gefällt ist die Auswahl an mehreren Fassbieren, wo sogar ein dunkles dabei ist. 
Die Gaststätte ist sehr gemütlich und modern eingerichtet, stehen immer frische Blumen auf den Tischen und der Biergarten mit den Boot und den kleinen Teich lädt zum verweilen ein.
Ich persönlich glaube ja, dass es bestimmt nicht einfach ist so ein großes Objekt mit Saal, Bowlinbahn, Gaststätte und Biergarten ordentlich zu bewirtschaften. Aber Daumen nach oben, Pößneck kann sich glücklich schätzen so eine gute Gaststätte zu haben!

Viele Grüße Seppl

Mahlzeit!

Dieses kleine Gasthaus war eine Empfehlung von Freunden und einen Versuch wert, das heutige Abendessen etwas zu pimpen.
Diese Kneipe existiert schon gefühlte 100 Jahre aber ich war noch nie dort drin.....bis heute :-)

Als wir heut die Räumlichkeit betraten, fanden wir zunächst einen kleinen Gastraum mit Bar, 2-3 Stamm-Bier-Gästen und Rauchsäulen vor. Da wir noch auf den Cheff der Sache zwecks Tischzuweisung und rauchfreies Ambiente warten mussten, glich unser Start hier schon nem Rohrkrepierer. Gottseidank schlich aus der Küche dann ein älterer, sehr freundlicher Wirt auf uns zu, und führte uns in den "normalen" Essensraum ohne blauen Dunst. Der Abend schien gerettet.............


Bedienung:

Wie schon erwähnt, kleine Wartezeit im Räucherofen aber ansonsten war der Wirt sehr freundlich. Die Getränke kamen sehr zügig, auf Vorspeise sowie Hauptgang musste man nicht lange warten.
Tja, dem gibt es nix hinzuzufügen. Der Mann beherrscht seinen Job!


Das Essen:

Verspachtelt wurden: Spargelsuppe, Schnitzel mit Spargel und Pommes, sowie ein Standart-Test-Gericht namens Steak mit Würzfleisch.
Die Suppe war geschmacklich erwartungsgemäß. Nichts Außergewöhnliches aber gut!
Das Schnitzel war mager wie eine Kandidatin von Heidi K. ; nur dicker. Wunderbar gemacht, Panade lecker und selbstgemacht, Spargel vom Feinsten und dem Standart entsprechende Pommes.
Das Steak mit Würzfleisch empfand ich etwas klein geraten und von der Temperatur etwas grenzwertig. Musste wahrscheinlich auf dem Teller warten bis seine Kollegen eintrafen. Dem Würzfleisch darüber würde ich die selbe Urkunde geben wie dem, aus dem Sunny Garden in der Nachbarschaft. Relativ geschmacksneutral und sollte nicht WÜRZfleisch heißen. Ich habe schon das ganze mit Worchestersoße versucht zu retten, aber deren Geschmack lief winkend an uns vorbei. Lag wohl an der Abgestandenheit, da zuerst nur Wasser kam, und dann Dickes. Uiuiui. Qualitätsalarm!! Was ich auch vermisste war, so ein kleines Metallgestell, worin man das kredenzte Zitronenstück ausdrücken kann. Hier muss man noch selbst Hand anlegen....oje. Rustikal in jeder Hinsicht hier. lol
Was allerdings auf beiden Gerichten beieindruckend gelungen ist...........kennt Ihr das auch, diese langweiligen Salatbeilagen? Aus irgend ner Dose werden Bohnen und salatartige Substanzen rausgekratz, auf den Teller geschmissen, damit das Gesamtbild gesund aussieht? In dieser Schankstube war das Hasenfutter mit irgend nem selbstgemachtem Gewürz und Dressing wie zum Reinlegen gemacht! Das nächste Mal esse ich nur Salat! hehe  Ne quatsch, bin Vegetarier 2. Klasse.


Sauberkeit:

Grob gesagt, alles ok. Ne kleine Spinnwebe am Fenster aber sonst alles pickobello. Was ich aber nicht mag, ist stark abgenutztes Besteck. Dies zeugt zwar eventuell von viel essfreudiger Kundschaft, aber wirkt einfach nicht einladend.


Ambiente:

Also fürs erste Date würde ich dieses Lokal nicht empfehlen XD
TYPISCH deutsches Kneipenflair, Mobiliar intakt und gepflegt. Einen knuffigen Kachelofen gibt es zu bestaunen, aber dann hört´s schon auf. Unter der weißen Wandfarbe schimmern noch gelbliche Flecken von alten Zeiten hervor, von denen man sich auf mehreren Bildern vor Ort, einen Eindruck verschaffen kann.


Fazit:

- Günstige, deutsche Küche mit mehrheitlich unter der 10 Euro-Grenze
- Standart-Ambiente
- Essen lecker und selbstgemacht
- sehr freundliche Bedienung
- Räucheraroma in den Klamotten inklusive
- E-Stoff-Detektor blieb kalt
- günstige Getränke (großes Pils 2,40€; kl. Sprite 1,50€)

Trotz diverser Mängel würde ich wieder hingehen. Hat was der Laden.

MfG.: Lincoln

Mahlzeit!

Unsere diesmonatige Gruppen-Restaurant-Erstürmung traf diese noch recht neu eröffnete Location namens Asia Restaurant. Diese Räumlichkeiten waren vor vielen Jahren schonmal asiatisch besetzt, stande lange leer und nun ist der nächste Asiate drin.

Service:
Beim Eintreten wurde unsere Fussballmannschafft freundlich begrüßt und wir saßen kaum, schon wurden uns die Speisekarten in die Hände gedrückt. Soweit, so gut. Leider kam die Kellnerin erst eine viertel Stunde später wieder, um Getränkebestellungen entgegen zu nehmen. Da wir aber unsere Zeit nutzten, konnte schon die Spachtelmasse bestellt werden. Diverse Vorspeisen kamen recht zügig und zeitgleich an unseren Platz. Leider war dies bei den Hauptgerichten nicht so. 19.02 Uhr kamen die ersten Beilagen und bis 19.18 Uhr hatte der Letzte am Tisch sein Essen. NO GO!!!!!!
Als wir zur Eröffnung dort waren und der Laden brechend voll war, lief es genauso ab. Heute, der Laden halb voll und trotzdem noch so eine Servier-Zeitspanne? Da hat der erste sein Hühnchen Curry fast verdrückt, wenn der Letzte seine Peking-Ente kochend serviert bekommt! Is doch Mist oder?

Das Essen:
Es gab u.a. Wan Tan, thailändische Hühnersuppe, Ente Malaysia, gem. Salat, Thai.-Hänchen usw.
Auffälligkeiten:
Die thailändische Hühnersuppe war sehr wässrig und hatte wenig Geschmack. Sie war lediglich extrem scharf gewürzt das es einem die Lippen verschmorte.
Die Nudeln als Beilage waren aufgrund der Wartezeit, sibierischer Art aber geschmacklich okay.
Ente Shanghay war sehr gut, aber stellenweise nicht ganz durch gegart und mancher Bambus etwas holzig. Dieses Gericht sollte auch laut Karte "scharf" sein. Wir hatten es 2 mal am Tisch und bei beiden war nix, null. nada, nietschevo scharf. Was vergessen der Koch?
Die Wan Tan waren knochenharte, fritierte Teigtaschen mit einem Fleischkrümel. Naja. In der Wan Tan-Suppe sahen sie besser aus.

Sauberkeit:
Passiert nicht in jedem Lokal, welches wir betreten, aber Tische, Besteck, Toiletten und der restliche Laden glänzten vor Sauberkeit. Lediglich ein langes Haar sprang aus einer der Speisekarten hervor.

Ambiente:
Aus diesem Laden kann man mehr machen! Alles noch etwas zu nackich. Zum Beispiel steht im Zentrum des Gastraumes ein riiieeesiges Aquarium, aber nur halb voll Wasser, 3 Fische und etwas Schotter drin. Sowas in dieser Position ist ein mega-Blickfang aber enttäuscht mit seiner Leere.
Das restliche Restaurant finde ich auch noch zu steril. Da muss noch was gemacht werden.

Fazit:
Günstige Getränke (großes Bier2 € z.B.), relativ günstiges, nicht ganz perfektes Essen. Längere Wartezeiten. Etwas spärliche Einrichtung, warmer Jägermeister, lame Bedienung
Man kanns mal probieren.

MfG Lincoln

Mahlzeit!

Das Sunny ist eine recht bekannte Adresse im Kreis Pößneck und hat es endlich mal verdient auf dieser Kritik-Site erwähnt zu werden. ;-)
Es befindet sich unweit der B281 die durch Pößneck verläuft und bietet jede Menge Abstellmöglichkeiten für Parklplatzsuchende. Gäste von weiter weg bekommen also keinen nervlichen Parkplatz-Stress.
Vor Besuch wäre es ratsam eine telefonische Reservierung zu machen, da die Gästezahl hin und wieder den Laden zum platzen bringen. Manchmal hat man allerdings auch die Bühne für sich allein.

Bedienung
Beim diesmaligen Eintreten zu unserer monatlichen Gruppen-Restaurant-Erstürmung, konnten wir erstmal eine viertel Stunde auf Getränke warten. Als wir letztens hier zum Rippchen-Essen waren, hatten wir eine flinkere und kompetentere Servierkraft.....schade. Der Start war also schon versaut. Schade auch, das sie bei der Getränkebestellung nicht nachhakte, welche Sorte Bier man sich wünschte. Also musste man sich mit lalischem Köstritzer begnügen und konnte kein kühles Rosenpils genießen.
Bemängeln muss ich auch, dass KEIN Getränk, egal ob Bier, Wasser oder Cola bis zum Strich gefüllt war. Das war elend dreist. Kann ja mal bei einem Glas passieren aber nicht bei allen!
Was auch absolut nicht geht.......wenn die ersten Hauptgerichte serviert werden, und knapp 10 Minuten später erst das letzte an den Tisch gebracht wird. No Go!!!

Das Essen
Gegessen wurde u. a. Gemüseauflauf, Hamburger Schnitzel, Gigant Burger, Birnenhälften mit Gorgonzola, Grieschicher Bauernsalat und Geflügelwürzfleisch.
Erstmal grob gesagt......fast alles lecker gemacht. Kann man alles mal probieren! Aufs Treppechen schafften es die Birnen, dicht gefolgt vom leider schnell kalt werdenden Gigant-Burger.
Jetzt kommt das ABER........das Hamburger Schnitzel, welches 2 mal auf unserem Tisch zu finden war, kam mit Bratkartoffeln sibierischer Art (kalt).
Das sogenannte Geflügelwürzfleisch sollte auf der Karte geändert werden in "Geflügelfleisch" Man konnte gar nicht so viel Worchester Soße draufknallen dass man was erschmecken konnte. Dies war das bisher geschmacksneutralste Würzfleisch der Umgebung. Glückwunsch!
Weiterhin hat mein Sensor für E-Stoffe angeschlagen. Wer also einen darauf reagierenden Verdauungsapparat besitzt, sollte dieses Lokal meiden.

Das Ambiente
Ambiente.......joa. Schicke, moderne Gaststätte mit großer Bar. Kein Burner aber es hat was. Manche Tische und Stühle haben anscheinend schon viel erlebt, wenn man genauer hinsieht. Einfach mal hingehen und selbst ein Urteil bilden.

Sauberkeit
Zuerst das was mir gefallen hat:
Tische und Stühle waren sauber, Besteck war auch ohne Tadel. *freu* 
Das was mir nicht gefallen hat:
Spinnengetier in mehreren Ecken der Toilette, braune Flecken auf den Waschbecken (wahrscheinlich von Zigaretten) und leere Seifenspender. Dies sollten Räumlichkeiten der Hygiene sein und keine wilden Biotope!
Pfui

Fazit:
Günstiges Essen mit mehrheitlich unter 10 Euro pro HG.
Essen muss nicht warm sein.
Seife ist selbst mit zu bringen.

Ja, man kann mal zum essen den Laden betreten, sollte aber keine Hohen Ansprüche stellen.
MfG Lincoln