GastroGuide Kappeln -

Neue Fotos von Restaurant Landgang in 24376 Kappeln.

vor 10 Jahren (10.03.2015 16:24)

nistelboy37 hat neue Fotos zu Gaststätte Fährschänke in 24376 Kappeln hochgeladen.

vor 10 Jahren (28.02.2015 20:54)

Howpromotion hat Bierakademie Alt-Kappeln in 24376 Kappeln bewertet.

vor 10 Jahren (18.02.2015 12:07)

"Unkompliziert-lockeres, uriges Bierlokal mit deftig-regionaler, guter Küche"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 06.06.2014

Allgemein Wiederbesuch im bekannten, unkomplizierten Lokal mit der schönen, überdachten (und später ausgebuchten) Terrasse/Biergarten im Hof. Die Preise haben etwas angezogen (pro Hauptgericht ca. 2,-€), ansonsten und bei den Getränken blieb's fast beim alten. Bewährte rustikale Küche bei sehr freundlich-verbindlicher Bedienung, guter Fischqualität und lockerem Umgang. Positiv: Wieder in Richtung der gewohnten (Küchen-) Form des Erstbesuchs! Bedienung Eine gestandene Dame; selbstbewusst, humorvoll und aufmerksam. Fand für jede Zielgruppe den richtigen Ton und entsprechende Ansprache... Angenehm und zum Konzept passend. Sonderwünsche wurden gern erfüllt. Das Essen Der Matjes vom... mehr lesen

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Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

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Howpromotion hat Aurora in 24376 Kappeln bewertet.

vor 10 Jahren (18.02.2015 10:01)

"Solides Frühstück im Haus der Landarztkneipe"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 05.09.2014

Allgemein Da es jetzt auch mit einer Übernachtung in der "ZDF-Landarztkneipe" mit angeschlossenem Hotel-Restaurant AURORA geklappt hat, möchte ich auch einige Worte zum Frühstück verlieren. Eine anhand der doch zivilen Preise ausgewogene und gutbürgerliche Bewirtung. Bei Übernachtungspreisen ab 57,-€ kann man für das inkludierte Frühstück wohl etwa 7,50€ ansetzen. Bedienung Da es sich um Buffetfrühstück mit eingedecktem, guten Kaffee handelte, kann ich nur die Freundlichkeit und Zuverlässigkeit für Ausheben und Nachfüllen sowie den allgemeinen Umgang beschreiben: Nett und freundlich, unaufdringlich/unauffällig aber verbindlich. Bei... mehr lesen

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Howpromotion hat Ristorante San Michele in 24376 Kappeln bewertet.

vor 10 Jahren (18.02.2015 09:55)

"Italienische Küche - ordentlich aber nicht optimal"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 03.09.2014

Allgemein Aufgrund der einladenden Optik wählten wir das San Michele für ein kleines Abendessen. Das Lokal ist eines der in das Hotel Stadt Kappeln integrierten Restaurants; offenbar laut Quittung selbst betrieben. Zunächst auf der Terrasse und wetterbedingt später drinnen wurden wir von einer Bedienung betreut, die noch etwas unsicher unterwegs war. Ein typischer Italiener sieht jedoch anders aus. Obwohl wenig los war, wirkte Angebot, Präsentation und Speisenqualität/Ausführung unmotiviert und etwas verbesserungswürdig. Bedienung Eine etwas unaufmerksame, sehr junge Dame (Aushilfe/Azubi?) schmiss den Laden allein;... mehr lesen

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Howpromotion hat Fischrestaurant Alte Räucherei in 24376 Kappeln bewertet.

vor 10 Jahren (18.02.2015 09:48)

"Touristisches Fischrestaurant mit guter Küche"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 03.09.2014

Allgemein Am Kappelner Schleihafen reihen sich einige touristische Restaurants aneinander. Die alte Räucherei besticht durch ein historische Gebäude und ansprechender Terrasse, auf der wir bei schönem Wetter Platz nahmen; das Lokal war gut besucht. Die Quittung weist die Selbsteinschätzung "Gaststätte" und "Fischlokal" aus, was es eigentlich trifft, obwohl man hier angesichts der Leistung schon von einem Restaurant sprechen könnte. Die Küchenleistung kann sich sehen lassen; Preis-Leistung würde ich als fair und preiswert einschätzen. Bedienung Freundliche Begrüßung, flotte, nette und aufmerksame, persönliche Betreuung. Humorvoll-unkompliziert. Das... mehr lesen

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BuMü findet diese Bewertung gut geschrieben.

Howpromotion hat Restaurant Stark in 24376 Kappeln bewertet.

vor 10 Jahren (18.02.2015 09:31)

"Tagesfrische, offene Küche mit tollem Restaurantkonzept"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 04.09.2014

Allgemein

Stark, was Herr Stark und sein Team in diesem urig-einzigartigen Restaurant ohne feste Speisekarte schaffen und geschaffen haben - man sitzt innen quasi in der Küche und kann von der Auswahl der Rohware über die Zubereitung bis zum Servieren an der Kochkunst teilhaben. Schon lange geplant hat es jetzt mit einer Reservierung (empfohlen!) geklappt, welche uns einen schönen, zentralen Tisch bescherte. Logisch war das Lokal ausgebucht, was aber nichts an der Qualität von Service und Küche vermissen ließ. Das System Stark geht folgendermaßen: Man nimmt am zugewiesenen Tisch Platz, bestellt die Getränke und bekommt zunächst eine hervorragende Antipastiplatte und Brot vom Haus. Wenn mann dran ist, wird man zum Küchentresen gerufen und kann sich aus der marktfrischen Auswahl und den Vorschlägen vom Chef(koch) aus der dann komplett frisch zubereiteten Rohware ein Gericht mit Beilagen zusammenstellen (lassen). So birgt jeder Besuch eine Überraschung, Erlebnis und einzigartigen Genuss.
Bedienung
Sehr zuvorkommende Begrüßung und Betreuung. Gute Kontrolle und Übersicht. Fröhlich und absolut professionell.
Das Essen
Endlich mal wieder 5*:
Aufregend frische, professionelle und herzliche Küchenleistung! Die pfiffige Antipastiauswahl mit Pilzen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln teils gedünstet und gegrillt auf den Punkt gewürzt und noch tollen Ingwerstäbchen traumhaft.
Hauptgerichte Bavette (Flank Steak 22,50€) wie Filet zartsaftig vom Grill auf aromatischem Rahmspinat, mit Kräuterquarksauce und großen Kartoffelspalten eine solide, ehrliche aber feinedle, hintergründige Komposition superharmonisch und aufregend. Eine Auswahl von 3 gedünsteten Edelfischfilets (u.a. Lachsforelle und Dorsch) in der Kruke mit leichter Lauch-Sahnesauce und Kartoffeln gebacken eine geschmackliche Offenbarung (17,50€). Pfiffig und ausgesprochen wohlschmeckend kreiert. Genial, Herr Stark!
Gute Getränke (Krieger Riesling 0,2l 7,50; Wasser 0,7l 5,50€; Edelbrände 4,-€) verstehen sich von selbst; ein kräftiger Espresso als Zugabe rundete den Genuss ab.
Unsere Empfehlung!
Das Ambiente
Mitunter aufgrund des Systems hektisches Treiben und Bewegung im sonst angenehm-urig-einzigartigen Restaurant; daher doch 4*, totz nur einfacher Ausstattung der Tische mit Kerze und Blumen.
Sauberkeit
Inventar/Sanitärbereich alt aber auch beim näheren Hinschauen keine Mängel!

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Ehemalige User hat neue Fotos zu Gaststätte Alte-Eule in 24376 Kappeln hochgeladen.

vor 10 Jahren (22.09.2014 23:45)

Restaurant Landgang ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 10 Jahren (22.09.2014 23:08)

Restaurant Landgang

Nestléweg 4, 24376 Kappeln

Restaurant Catering Biergarten

Ehemalige User hat Fischräucherei Föh Kappeln in 24376 Kappeln bewertet.

vor 10 Jahren (09.09.2014 18:20)

""Sage Kappeln nie Adieu ohne einen Fisch von Föh" :-)"

Geschrieben am 09.09.2014 | Aktualisiert am 09.09.2014

Bei der Fischräucherei Föh in Kappeln an der Schlei handelt es sich wirklich um eine klassische Räucherei, die noch in den echten, traditionellen Altonaer Öfen mit Buchenholz und Erlenspänen räuchern.
Die drei großen Schornsteine sind weit hin über Kappeln zu sehn und ein Markenzeichen.
Früher konnte man sein Fischbrötchen auf der großen Bierterrasse verzehren. Inzwischen gibt es ein nagelneues Bistro und damit
auch viele leckere Gerichte.
Statt in einem der überfüllten Touristenlokale direkt am Hafen zu sitzen, steigen wir die kleine, schmale Kopfsteinstraße hinauf.
Nach einigen weiteren Treppen erreichen wir schließlich das ursprüngliche Geschäft, in dem uns auch schon Räucherfische und Salate anlachen. Außerdem werden hier die Fischbrötchen immer frisch nach Bestellung hergerichtet.
Nachdem wir uns schon einmal mit Blicken Appetit geholt haben, gehen wir nach nebenan in das neue Bistro. Innen gibt es einen kleinen Tresen und genügend Tische. Wir entscheiden uns aber wegen des guten Wetters für die Bierterrasse. Dort kann man in Strandkörben und an Tischen sitzen. Außerdem gibt es einige Biergartengarnituren.
Wir bestellen uns zwei Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat und Knusperfisch, bei dem es sich um Seelachsfilet im Knuspermantel mit Bratkartoffeln und Remoulade handelt.
Da es sich um ein Selbstbedienungsbistro handelt, bekommen wir einen Pieper. Dazu bestellen wir je eine Flasche alkoholfreies Bier.
Es werden Fischgerichte in allen Variationen angeboten und die Teller, die man sieht, lassen einen staunen und es kommt Vorfreude auf. Was wir sehen, ist alles optisch nett hergerichtet und reichlich.
Es dauert nicht lange da piept und blinkt unser Gerät und ich hole die Teller ab.
Die Fischfrikadellen sind, wie es sich für ein Fischgeschäft gehört selber gemacht, der Kartoffelsalat schmeckt ebenfalls wie selbst gemacht. Der Teller ist hübsch zurechtgemacht.
Mein Knusperfisch besteht aus zwei großen Stücken saftigen Seelachs in knuspriger Cornflakespanade, der Geschmack ist sehr gut. Die Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind ebenfalls sehr gut. Dazu gibt es noch die schmackhafte Remoulade und eine kleine Beilage von gemischtem Salat.
In der Küche versteht man was von Fisch, und wenn ich mich umblicke, genießen alle ihr Essen.

Obwohl es sich um ein SB-Bistro handelt, sieht man doch immer emsige, freundliche Mitarbeiter, die nach dem Rechten sehen
und alles sauber halten. Auch die sanitären Anlagen sind hell, neu und sehr sauber.
Es hat uns hier sehr gut geschmeckt und wir sind sehr zufrieden.
Für beide Gerichte und 2x Bier bezahlen wir knapp 20,-€. Da kann man nicht meckern... ;-)

Fazit: Wem es nicht auf klassische Bedienung im Restaurant ankommt, der bekommt hier in lockerer Umgebung wirklich erstklassige Fischgerichte, die den Vergleich mit Gerichten in teuren Edelrestaurants nicht scheuen müssen. Meine Fünf-Sterne-Empfehlung und Tipp für Kappeln.